항암 염증차, 아피제닌 차 만드는법! 택시에 출연하신 홍혜걸 여에스더 부부가 추천한 건강음료

택시에 출연하신 홍혜걸 여에스더 박사님이 소개한 바로 그 아피제닌을 이용한 아피제닌 차!
파슬리와 셀러리 안에 아피제닌이라고 하는 강력한 항암성분이 다량 함유돼 있기 때문에 염증과 항산화에 탁월하다고 합니다
또한 아피제닌은 암세포가 스스로 죽게 만드는 세포자살을 유도하는 기전으로 암치료 및 예방을 돕는 것으로 알려져 있고 폐암뿐 아니라 유방암과 대장암, 전립선암, 난소암 등에서도 간접적으로 도움된다는 증거들이 있다고 합니다
그러면 한번 염증차 아피제닌 차를 만들어볼까요?
◆ 아피제닌 차
- 재료 : 파슬리 잎 1.5g(3-4 티스푼), 따뜻한 물 200ml
- 조리법
1. 파슬리의 잎 부분을 잘게 썰어 이틀정도 건조한다.
2. 말린 파슬리 잎 1.5g을 다기의 찻잎거름망에 담는다.
3. 따뜻한 물 200ml을 다기에 부어 잘 우러나도록 한다.
파슬리차는 녹차나 페퍼민트차 맛과 흡사하다. 개운하고 산뜻한 맛이 몸을 가볍게 해주는 기분이 든다. 은은한 향이 마음을 편하게 안정시켜준다.
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