COME CUOCERE LE PATATE DOLCI: 2 metodi infallibili

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 201

  • @marymoscelli4546
    @marymoscelli4546 3 года назад +12

    Per caso ti ho notata su youtube quest'estate e mi sono innamorata subito della tua cucina. Grazie per tutte le ricette che ci regali.

  • @Tabata774
    @Tabata774 3 года назад +60

    Io non le preparo spesso,ma mi riprometto di acquistarle con la prossima spesa. È sempre un piacere ritrovarti.

    • @kiarettalambretta
      @kiarettalambretta 3 года назад +2

      Ciao Carlotta, ma quindi è meglio se non le sbuccio le patate dolci? Serve a farle rimanere più croccanti? Io le sbucciavo, per il resto le facevo come te ma non venivano molto croccanti. Inoltre ho trovato alcune volte delle patate dolci con la buccia marrone e dentro bianche, a differenza di quelle arancioni, quando le pelavo ossidavano subito e anche il gusto era diverso. Quelle come è meglio cucinarle? Grazie mille 😋

  • @valentinar4995
    @valentinar4995 3 года назад

    Le ho fatte già varie volte e hanno avuto un successone! Ho fatto bella figura con un ingrediente semplice e sono molto contenta di questo. Ti ringrazio ed è sempre un piacere seguirti.

  • @frantoska
    @frantoska 3 года назад +10

    Sono innamorata delle patate dolci! Grazie per queste ricette!

  • @lapergue
    @lapergue 3 года назад

    Provata la prima ricetta. E ti ringrazio, sono favolose

  • @Wtuyyjhyuj
    @Wtuyyjhyuj 3 года назад +50

    Io ogni volta che vedo una notifica di Carlotta: “😍🎉🎉”

  • @masciatrapella3949
    @masciatrapella3949 3 года назад

    Le ho scoperte grazie a te. Preparate . Veramente buone. Grazie

  • @monicaosta8784
    @monicaosta8784 3 года назад

    Le adoro. Saranno buonissime!!! Le farò di sicuro.

  • @silviaa8471
    @silviaa8471 3 года назад

    Ho seguito la tua ricetta sono venute buonissime. Grazie

  • @carlanegro5076
    @carlanegro5076 3 года назад +1

    Ricette semplici e meravigliose. Grazie 👍🔝🌟🌻🌻🌻🍀

  • @marco.7790
    @marco.7790 2 года назад

    Grazie mille per queste idee, le ho comprate per la prima volta e voglio assolutamente provare le tue ricette 😍❤️😄

  • @ilariag.329
    @ilariag.329 3 года назад +1

    Le ho acquistate giusto poco fa al supermercato, proverò sicuramente una di queste ricette che mi ispirano tantissimo 😍

  • @ioannagrilli8709
    @ioannagrilli8709 3 года назад

    Proverò sicuramente a rifarle🤩 sembrano buonissime!

  • @marilenaogliari3130
    @marilenaogliari3130 3 года назад

    Ciao Carlotta, io di solito le faccio al vapore. Ti ringrazio per queste varianti molto invitanti. Bravissima!

  • @Madge696
    @Madge696 Год назад

    Buoneeeeee grazie mille per la condovisione 😜

  • @menestrello_99
    @menestrello_99 3 года назад

    Dita ottime per suonare il pianoforte! Scherzi a parte, ottime ricette. Cercavo proprio un video del genere dal momento che non le ho quasi mai cucinate.

  • @janethcarolinatorresrivero5120
    @janethcarolinatorresrivero5120 3 года назад +1

    Grazie mille, bella
    Un fuerte abrazo desde Barcelona España Muchas felicidades

  • @LEABALLERINA
    @LEABALLERINA 3 года назад

    Le avevo appena preparate, poco dopo è uscito il tuo video. Se l'avessi saputo avrei aspettato e preso ispirazione 😍

  • @MinaHark23
    @MinaHark23 3 года назад

    Le ho appena comprate e già mi stavo lambiccando il cervello perché non sapevo bene come cucinarle! Carlottina, sei MITICA!!!

  • @EugeniaAlbano
    @EugeniaAlbano 3 года назад

    Wow! Proverò sicuramente il tuo metodo per le chips di patate dolci al forno. Ho provato diverse volte a farle, ma mi sono sempre venute molli. Proverò con amido e pangrattato, sembra un ottima idea!
    Grazie Carlotta!

  • @andreacaselli5785
    @andreacaselli5785 3 года назад

    Brava e brava!!! Salute e gusto, il top, ci piace!!

  • @frtyuvftyhfdfrancesca4465
    @frtyuvftyhfdfrancesca4465 3 года назад +4

    Ciao Carlotta 😃 che bella idea, pensa che io ancora non ho mai mangiato queste patate dolci. Grazie mille perché mi hai dato una ricetta che mi piace 💕

  • @dany4935
    @dany4935 3 года назад

    Le adoro❤ .....e le preparo spesso al forno, a tocchetti con spezie ed un filo d'olio....gnammiiiiii😉 Complimenti sempre per le tue rubriche 👏👏👏❤

  • @mariavittoriadecarluccio5882
    @mariavittoriadecarluccio5882 2 года назад

    Buonissime grazie.

  • @starrynightover
    @starrynightover 3 года назад +4

    Non so come sia possibile, ma basta ascoltare la voce di Carlotta e mi viene fame!

  • @jom3179
    @jom3179 3 года назад +1

    Brava! Adoro queste patate le preparo spesso aromatizzate con paprika piccante e tahin. Ma provero' le tue golose versioni. Grazie 💕 💕

    • @criscianovelli
      @criscianovelli 3 года назад

      Come usi il tahin?

    • @jom3179
      @jom3179 3 года назад

      @@criscianovelli ciao, inforno le patate condite con olio sale paprika piccante. Dopo la cottura Le impiatto e condisco con tahin e limone spremuto. Adoro il contrasto limone-tahin😋

  • @miriamorlandin9796
    @miriamorlandin9796 3 года назад

    Adoro le patate dolci!!! 😍😍😍
    Grazie per queste due ricette che non ho mai fatto 😆 in questi giorni proverò sicuramente!!!
    😘❤

  • @LL-eb2rb
    @LL-eb2rb 3 года назад

    Ho scoperto da non molto che posso mangiare solo queste patate non le avevo mai prese e ora non mancano mai! Le faccio a rondelle o fiammifero cn rosmarino e olio al forno.. Proverò anche la 2ricetta👍

  • @utentaqualunque9137
    @utentaqualunque9137 3 года назад

    Lo prendo come un regalo di compleanno, grazie❤️

  • @kikilunanera4778
    @kikilunanera4778 3 года назад +6

    Questo video capita a fagiolo,in quanto mi sono appassionata da poco alle patate dolci 🙌🏻☺️

  • @valentinafalzoni2187
    @valentinafalzoni2187 3 года назад

    No vabbè le ho fatte mezz'ora fa 😍😍😍 grazie Carlotta ❤

  • @matildedemarco1982
    @matildedemarco1982 3 года назад +10

    Ho scoperto le patate dolci (o almeno mi sono decisa a provarle) grazie a te Carlotta! Sono diventate uno dei miei piatti preferiti!
    Inoltre piano piano mi sto avvicinando ad un’alimentazione sempre più sostenibile e cruelty free solo grazie alle tue ricette che mi hanno aperto gli occhi ad un mondo vegano non triste noioso e tutto verde ma colorato saporito e sano!
    Ps. Il mio ragazzo sotto mia richiesta incessante mi ha regalato per Natale il tuo libro! Non vedo l’ora di riceverlo e replicare le tue ricette❤️🌱

  • @federicobianca8621
    @federicobianca8621 3 года назад

    Libro comprato. Brava, bravi. Già provate alcune ricette. Il libro l'ha comprato mia moglie e io non ne sapevo niente

  • @monicabellotti2363
    @monicabellotti2363 3 года назад +1

    Amo le patate dolci al forno! Io le condisco con olio, sale, pepe e origano e le inforno con le verdure che ho...zucchine, melanzane, pomodorini...una meraviglia!

  • @monicaputzu622
    @monicaputzu622 3 года назад

    Cara Carlotta, mi è appena arrivato il tuo libro! Complimenti per le ricette e la grafica. Sei di ispirazione... Io non sono vegana, ma adoro la verdura e ho già provato moltissime tue ricette. Grazie! 👍🏻

  • @mariagulisano4236
    @mariagulisano4236 3 года назад

    Bravaaaaaaaa che meravigliaaaaaaaa

  • @nicolettaboara5445
    @nicolettaboara5445 3 года назад

    Ho preparato le chips con 2 patate enormi! Erano così gustose! Io e mia figlia non riuscivamo a fermarci! Ci siamo abbuffate😋🤪grazie Carlotta, per le tue meravigliose ricette...ho anche acquistato il tuo libro e sono entusiasta, lo consiglio a tutti! Brava,👏👏👏 continua a sorprenderci!🤩

  • @michelefrau6072
    @michelefrau6072 3 года назад +25

    Adoro le patate dolci al forno condite con mix di spezie come le 5 spezie cinesi, pumpkin pie spices o il mix per pisto napoletano, o "droga la saporita"

    • @heidiheld3533
      @heidiheld3533 3 года назад +1

      Dove si trova pumpkin pie spices?

    • @michelefrau6072
      @michelefrau6072 3 года назад +2

      @@heidiheld3533 io la comprai online, credo su Roma...alla fin fine è un blend di cannella, noce moscata, chiodi di garofano e zenzero che se vuoi puoi fare in casa

  • @maimellodii
    @maimellodii 3 года назад +6

    hey carlotta! stamattina ho fatto il golden milk per colazione, buonissimo e super saziante. credo che mi accompagnerà per tutto l'inverno🥺

  • @voglioviverecosi5085
    @voglioviverecosi5085 3 года назад

    Il primo metodo (che preferisco) è pratico e veloce Senza dubbio è buona idea Grazie del consiglio Flowe che non conoscevo

  • @martamerafino8382
    @martamerafino8382 3 года назад

    Da provare 😍

  • @lorenzoamideo1588
    @lorenzoamideo1588 3 года назад

    Adoro le patate dolci😍 Mi sa proprio che stasera le faccio ripiene, sono davvero un confort food!

  • @francescagambaro7658
    @francescagambaro7658 3 года назад +15

    Ciao Carlotta. Io le adoro. Circa le Chips in che salsa le pucci? Nn si capisce. Lo stesso per le patate lesse, cosa ci metti dentro? Grazie

  • @fasttutorialitalia
    @fasttutorialitalia 3 года назад

    Buone almeno a me piacciono molto. Brava davvero brava

  • @lachef_dicasa.6419
    @lachef_dicasa.6419 3 года назад

    Mamma mia che bontà! Troppo buona👏👏👏😋👩‍🍳

  • @valentinadarie3669
    @valentinadarie3669 2 года назад

    Veramente deliziose!

  • @edjification
    @edjification 3 года назад +1

    Brava🤩

  • @FedericaTirro
    @FedericaTirro 3 года назад +8

    Con che cuore si possa mettere "non mi piace" ai video di Cucina Botanica ancora me lo chiedo! Grazie cara Carlotta per ciò che fai!

  • @heidiheld3533
    @heidiheld3533 3 года назад

    Grazie mille!

  • @pasqualux
    @pasqualux 3 года назад

    bellissima ricetta, viva le patate dolci

  • @Sara-rb7dw
    @Sara-rb7dw 3 года назад

    buongiornoooooo sei troppo brava

  • @houriabelluno778
    @houriabelluno778 3 года назад

    ciao carissima anch'io le faccio al forno sono veramente buonissime 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @fiorelladellacqua7552
    @fiorelladellacqua7552 Год назад

    Grazie Bella e simpatica

  • @uzKantHarrison
    @uzKantHarrison 3 года назад

    Bulo, non le ho mai provate. Prossima settimana me le compro e provo la seconda

  • @alessandroalaimo4740
    @alessandroalaimo4740 Год назад

    grazie

  • @mistertamburino1
    @mistertamburino1 3 года назад

    Wow che brava

  • @giada2994
    @giada2994 3 года назад +4

    Ciao Carlotta, seguo il canale da un po' di tempo ormai e ci ho sempre trovato tante ricette buone, idee originali e messaggi molto positivi. Proprio per questo, ho provato una delusione colossale quando ho scoperto le tue collaborazioni con Amazon... È stato come realizzare che nulla può davvero permetterci di migliorare il nostro modo di comprare, di mangiare e di vivere. Non riesco davvero a capire come mai ci sia stata da parte tua la scelta di sponsorizzalo in ogni descrizione dei tuoi video, inoltrando il link attraverso il quale noi possiamo comprare prodotti e tu puoi riceverne una percentuale. Detto francamente mi sembra una decisione alquanto incoerente, ma sono sinceramente interessata a capirne il motivo. Spero che se leggerai questo commento avrai la premura di dedicare un po' di tempo alla questione. Ti ringrazio, buona giornata!

  • @mignantifabrizia2899
    @mignantifabrizia2899 3 года назад

    Ciao Carlotta, mi sono regalata il tuo libro.. non potevo farmi un regalo più bello. Grazie

  • @giusicucchiara8528
    @giusicucchiara8528 3 года назад

    Bravissima bravissima

  • @alessiovedda1416
    @alessiovedda1416 Год назад

    Ottime ricette, la prima di più ma senza amido di mais e con olio di olivo. Un ottimo contorno per la mia bistecca al sangue ❤️
    Grazie per il consiglio

  • @bettymammucari8413
    @bettymammucari8413 3 года назад

    Le ho fatte oggi (prima ricetta), grazie Carlotta sei il mio spirito guida

  • @sergio82607
    @sergio82607 10 месяцев назад

    carissima le patate "americane" sono sicuramente dolci, ma tu con la tua bella "vocina" lo sei di più!

  • @mariamaddalenavilla7705
    @mariamaddalenavilla7705 Год назад

    Ciao Carlotta.... si possono fare nella friggitrice ad aria?

  • @ilariatruzzi5228
    @ilariatruzzi5228 3 года назад +6

    Bravissima come sempre, sembrano davvero ottime!
    Ho una domanda: siccome al supermercato la frutta secca costa tanto, tu di solito dove ti rifornisci? Hai suggerimenti? Grazie Carlotta!!!

  • @beatricebiancorosso
    @beatricebiancorosso 3 года назад +2

    Ciao Carlotta i tuoi video mi mettono sempre fame! Io le patate dolci le cuocio con un po di paprika dolce e cannella e olio vengono super saporite! Hai mai provato?

  • @valeriavalentini8478
    @valeriavalentini8478 3 года назад

    ti adoro!!!!il mio sogno è fare un corso di cucina con te : )

  • @PrimitiveInTheExtreme
    @PrimitiveInTheExtreme 3 года назад +2

    wow!

  • @silvia91193
    @silvia91193 3 года назад +1

    Se fosse per me, le farei tutti i giorni. Mi piacciono troppo. 💞

  • @gre_ricc
    @gre_ricc 3 года назад

    Sembrano buonissime! 😍 Ho una domanda per le chips: si devono sbucciare?

  • @Lisey91
    @Lisey91 3 года назад

    Al posto dell’olio d’oliva io uso quello di cocco. Con la paprika ci sta benissimo e piace a tutti :)

  • @preludetak
    @preludetak 3 года назад

    Ti prego carlotta Regina delle ricette infallibili, onoraci con le tue idee sul seitan fatto in casa :) :D bellissimo video!

  • @elio476
    @elio476 3 года назад

    Un Like 👍 a prescindere ❤️

  • @burningblueberryy
    @burningblueberryy 3 года назад +5

    Ciao Carlotta, video stupendo come sempre. Posso utilizzare la fecola di patate come sostituto dell'amido di mais? Grazie 💖

    • @mattiafortuna9132
      @mattiafortuna9132 2 года назад

      sì ti conviene con l'amido di mais mi sono cagato addosso

  • @lmcognitio2049
    @lmcognitio2049 3 года назад

    Le patate dolci, che delizia! Le patate dolce sono un'ottima fonte di vitamina D, un concentrato di vitamina A, hanno un basso indice glicémico, sono ricche di potassio. Ottimo per quelli che si allenano e che sollevano pesi … 🥔 🥔 🥔

  • @saraindiamiao
    @saraindiamiao 3 года назад +3

    Amo le patate dolci... di soliti le cucino al microonde e poi ci aggiungo burro di mandorle e cioccolato fondente 😘

    • @Kingod369
      @Kingod369 3 года назад +1

      Non usare più il microonde

  • @FrancescasCorner
    @FrancescasCorner 3 года назад

    Se non ho l amido di mais? Si può sostituire o è indispensabile?

  • @giulianalovati5282
    @giulianalovati5282 3 года назад

    Ciao Carlotta ,potresti gentilmente darmi delle indicazioni per cuocere la zucca intera?? Grazie mille 😃✨

  • @dianapohe
    @dianapohe 3 года назад

    Ti ho presa in parola:
    Patate dolci al forno (io l'ho tenuto una ventina di minuti, erano più piccole e comunque il mio forno mente), nel frattempo ho sbollentato delle biete colorate, che poi ho saltato in padella dove avevo fatto soffriggere della cipolla rossa. Insieme ci ho saltato anche un po' di ceci che già avevo.
    Quando le patate erano abbastanza morbide, le ho aperte e ci ho messo un pochino di mozzarella (che penso sia sostituibile con qualsiasi formaggio veg), le verdure e i ceci.
    Una delle cose più buone che abbia mai mangiato, non mi aspettavo un risultato del genere con così pochi ingredienti (non ho messo sale né erbe o spezie) 😍 ah, patate rigorosamente con la buccia

  • @marzia3604
    @marzia3604 3 года назад +49

    Io le faccio nel camino le avvolgo nella stagnola una volta cotte ci metto dei 🍄🍄🍄 trifolati con prezzemolo..... Provare x credere..

    • @naomibrinley992
      @naomibrinley992 3 года назад +1

      Chissà che buone 😍😍😍

    • @taby147
      @taby147 3 года назад +1

      Buone devo provare grazie 😍😍

  • @irenenaeguys8219
    @irenenaeguys8219 Год назад

    Nella seconda ricetta, si mangia solo l'interno o anche la buccia?

  • @elenamaccioni2388
    @elenamaccioni2388 3 года назад

    Mmm devono essere molto buone ma posso usare anche delle patate normali per la prima ricetta? Nella seconda forse sarebbe meglio prima di cuocerle in forno lessarle nell' acqua ?

  • @giadastefoni7049
    @giadastefoni7049 3 года назад

    Ciao Carlotta, volevo chiederti ma le patate dolco bianche presentano qualche differenza da quelle arancioni? 😊

  • @riccardosepe9854
    @riccardosepe9854 2 года назад

    ma bisogna usare per forza l’amico di mais o va bene anche la farina?

  • @martamontenovo4163
    @martamontenovo4163 3 года назад

    Ciao Carlotta, ho una domanda e non so se puoi essermi utile. Avevo acquistato in precedenza le patate dolci per rifare la ricetta delle chips, ma perché le patate dolci che avevo acquistato io erano bianche/gialle dentro e non arancioni come le tue??

  • @silvana2551
    @silvana2551 3 года назад +1

    Io adoro le patate dolci😍

  • @annamariadiaferia6799
    @annamariadiaferia6799 3 года назад +1

    Ciao cara ma la buccia si mangia?

  • @elisabellotti4615
    @elisabellotti4615 3 года назад

    Ciao Carlotta, complimenti per le fantastiche ricette☺️ io trovo solamente le patate dolci bianche... Quests ricette valgono anche per quelle?

  • @christianlord3577
    @christianlord3577 3 года назад

    Sempre bravissima e meravigliosa. ❤️
    Ps spero che per sbaglio non mi metterai dentro il forno se mi vedrai trasformato in omino di zenzero 👍

  • @christianlord3577
    @christianlord3577 3 года назад

    Sempre bravissimae meravigliosa. ❤️
    Ps spero che per sbaglio non mi metterai dentro il forno se mi vedrai trasformato in omino di zenzero 👍

  • @LoveToRain
    @LoveToRain 3 года назад +2

    Posso chiederti la ricetta della salsina?:)

  • @camillaesposito6134
    @camillaesposito6134 3 года назад +18

    Flowe non si prende cura di un accidenti di nulla, è una trovata di marketing di Mediolanum ed è affiliata ad Amazon. Meno greenwashing non sarebbe male

    • @lisaveg1
      @lisaveg1 3 года назад

      C'era il trucco...

    • @Geo-tx8pd
      @Geo-tx8pd 20 дней назад

      😂😂😂😂

  • @annalisalenzi6291
    @annalisalenzi6291 3 года назад +2

    Cara scusami....ma visto che gli amidi non fanno molto bene...che funzione ha l amido di riso? Potremmo ometterlo?

    • @dianapohe
      @dianapohe 3 года назад +1

      Io le ho sempre fatte al forno normalmente, semplicemente restano senza quella "crosticina" che è rimasta a lei ☺

    • @annalisalenzi6291
      @annalisalenzi6291 3 года назад

      @@dianapohe grazie ❤️

  • @susan.a6894
    @susan.a6894 3 года назад +3

    Ragazzi ma iscrivendosi a flowe la carta fisica arriva subito o bisogna pagare/ ricaricare prima di averla?

  • @OO-bq1ff
    @OO-bq1ff 3 года назад

    Come l'hai fatta la salsina in cui pucciare le patatine?

  • @titrollo7048
    @titrollo7048 3 года назад

    Le chips di patata dolce si possono cuocere in friggitrice ad aria? Se sì, mi potresti direla temperatura e i minuti per la cottura? Please

  • @lucreziarodighiero7802
    @lucreziarodighiero7802 3 года назад

    Ma come fai a tagliarle così bene. Sono perfette.

  • @redblaze93
    @redblaze93 2 года назад

    Grazie mille domani proverò a fare la prima ricetta, l'unica pecca di queste patate è che la maggior parte sono gigantesche, sono uscito dal supermercato con una patata americana da un kg e mezzo che penso che sia stata bandita dalla convenzione di Ginevra per la sua pericolosità

  • @nakeminoemi2010
    @nakeminoemi2010 3 года назад

    Ciao carlotta, volevo dirti che Io ho già fatto flowe, la conoscevo già in precedenza e quindi non sapevo del codice promozionale .. C'è quindi un modo, per chi già usa lapp, di otternere la carta in legno?

  • @TheScemina
    @TheScemina 3 года назад

    Buone 😋 nel forno elettrico in quanto tempo?

  • @chiarapecile2168
    @chiarapecile2168 3 года назад

    Squisite! Cos'è quella cosa bianca che hai aggiunto nella seconda ricetta, margarina o burro di soya? ^^ Le adoro, e ho fatto i tuoi burger e li ho surgelati tempo fa! Quindi li posso abbinare :Dà