มินิช็อคชิพคุกกี้ Mini Chocolate Chip Cookie : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- เอาใจสายคุกกี้อีกแล้วจ้าาาา แต่คลิปนี้มาขนาดจิ๋ว แต่ความอร่อยไม่จิ๋วเลยจ้าาาา ใครชอบขนมไซส์เล็กๆต้องทำแล้วน้าาา
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 450 กรัม
นมผง 1 ช้อนโต๊ะ
เนยสดเค็ม 225 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 125 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์1)
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ช็อคโกแลคชิพ 150 กรัม
FB : / chefnun
IG : www.instagram....
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com
เชพค่ะ ถ้าเราใส่ผงโกโก้อัตราส่วนเท่าไหร่ค่ะ
สวัสดีค่ะ เชฟนุ่น ติดตามตลอดค่ะ วันนี้มีคำถาม ว่า ..ถ้าไม่มีนมผง ไม่ใส่จะผิดสูตรมั้ยคะ คุกกี้ที่ออกมาจะกรอบมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ
กรอบเหมือนเดิมค่ะ แค่ไม่หอมนมเนย เท่าใส่นมผงจ้า
ถ้าไม่มีนมผง ใช้คอฟฟี่เมตได้นะคะ หอมมันใกล้เคียงกันค่ะ
ใช่น้ำตาลทรายเเดงเบเกอรี่เเทนน้ำตาลไอซิ่งได้มั้ยคะ ตอบเเทนได้ค่า🙏🏻
เชฟคะ เปลี่ยนจากน้ำตาลไอซิ่งเป็นน้ำตาลทรายแดงได้มั้ยคะจะมีผลอะไรกับขนมมั้ยคะ
ทำแล้วอร่อยดีค่ะ ทานเพลินๆ กรอบๆ ชิ้นพอดีคำ ฟินสุดๆ ชอบมากๆค่ะ 😍
ใช้น้ำตาลโดนัทแทนไอซิ่งได้มั้ยคะ
ไม่ใส่ช็อกโกแลตชิพ รสชาติโอเคไหมคะ
ทำแล้วเนื้อคุ๊กกี้ร่วนมากเลยค่ะ เกิดจากอะไรได้บ้างคะ แต่รสชาติอร่อยแล้ว
ถ้าอยากให้กรอบนาน ต้องอบรอบ 2 ไหมคะ หรืออบแค่รอบเดียวก็พอแล้ว
เราอบ 2 รอบค่ะ
กำลังอยากได้สูตรคุกกี้ช็อกโกแลตชิพแบบกรอบอยู่พอดีเลย ขอบคุณนะคะะ🥺💕
กำลังอยากทำพอดีเลยค่ะขอบคุณค่ะ💝
Electric Guitar Plays Of A Trumpet.
เชฟนุ่นรบกวนสอบถามคะถ้้้าเปลี่ยนจากเนยใช้shorteningแทนได้หรือเปล่คะ
สูตรนี้ เติมธัญพืช ได้มั้ยค้าบบบ
เชฟนุ่นคะ วันนี้ลองทำแล้ว แต่อยากเพิ่มความหวานขึ้น ถ้าเพิ่มน้ำตาลขึ้น ส่วนผสมอื่นต้องปรับขึ้นมั้ยคะ
Замечательный рецепт ! Спасибо 🙏Great recipe 👍Thank you 🙏
ใช้ดาร์กช็อคคอมพาวแทน ช้อคชิพ ได้มั้ยคะ
ถ้าทำขายตกชิ้นละกี่บาทจ้า
เราสามารถแต่งสีเพื่อเพิ่มสีสันได้ไหมค่ะ
ใช้เนยผสมได้ไหมคะ
ไม่มีเครื่องตีคะ ควรทำยังไงดีคะ
มายืนยันเสียงนึงค่ะ ลองแล้วค่า อร่อยจริงๆค่ะ ทีแรกชิมแล้วไม่ชอบแบบกรอบแน่น แต่สุดท้ายก็หมดเกลี้ยงค่ะ แต่จะบอกว่าทำแค่ครึ่งสูตรก็เยอะมากแล้วค่ะ
ใช่มันกรอบแบบแน่นไป ตอนแรกก็รู้สึกแปลกๆไม่เหมือนคุ้กกี้ที่เคยกิน
เชพสวยขึ้นนะคะ❤
น่ากินมาก จะทำดูขอบคุณสำหรับสูตร
ขอพิกัดถาดอบค่ะ
ไม่มีนมผง ใช้อะไรทดแทนได้บ้างคะ
คอฟฟี่เมทจ้า
@@sosweetbychefnun ขอบคุณมากค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถาดอบ สั่งซื้อได้ที่ไหนคะเชฟนุ่น
ในshopee เสิชว่าถาดเตาเทพค่ะ
ถ้าทำครึ่งสูตรต้องใส่ไข่ยังไงคะ
ตีเป็นไข่เจียวแล้วชั่งแบ่งครึ่งค่ะ
@@nuiischubby ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่าาา
สูดนี้พี่นุ่นทำได้กี่ชิ้นคะ
กดตืดตามแล้วนะคะน่ากินมากเลยค่ะ
ใส่เม็ดมะม่วงได้ไหมค่ะ
ได้จ้า
น้ำตาลโดนัทใช้แทนกันได้ไหมค่ะ
แบบนี้ขนมมีอายุนานมั้ย
เก็บไว้ได้นานไหมค่ะ
ใช้แป้งมงกุดม่วงได้มั้ยคะ
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
สนใจจัง
ขอบคุณค่ะ
😯😋🙏
ใช้มาการีน กลิ่นเนยสด ตราเซสท์แทนเนยได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ได้จ้าา
คุกกี้น่ารักจัง
ถ้าใส่ช็อคชังค์แทนได้มั้ยค่ะ
ขอตอบแทนค่ะ ได้เลยจ้า
ได้จ้า
รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะเชฟนุ่น คุกกี้บางสูตรใช้แป้งเค้ก บางสูตรใช้แป้งอเนกประสงค์ต่างกันยังไงหรอคะ ส่วนตัวชอบทานแบบกรอบเหมือนคุกกี้กระป๋องแดงค่ะ
ใช้แป้งเค้กคุกกี้จะกรอบ
ใช้แป้งอเนกคุกกี้จะนิ่มค่ะ
ใช้แป้งเค้กคุกกี้จะนิ่ม และใช้แป้งอเนกคุกกี้จะกรอบไม่ใช่หรือคะ
รบกวนถามเชฟหน่อยค่ะ
ทำไมอบเสร็จ แป้งร่วนค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่มีน้ำตาลไอซซิ่ง ใช้น้ำตาลทรายปกติได้มั้ยค่ะ
ได้จ้า
ลองทำแล้ว รสชาติกรุบกริบ เหมือนที่เชฟบอกแหละ กรอบแน่นจะไม่เหมือนสูตรคุกกี้อื่นๆ ที่เชฟทำที่จะหอมมันเนย อันนี้จะกรอบๆ ฟิวทำกินเล่น เราใช้สกู๊ปไอติม 2 ซม. อบรอบแรก160 15 นาทีสีได้แล้ว แต่ไม่กรอบอาจเพราะนูน อบรอบสอง 120 15-20 นาที ค่อยกรอบทั่วหน่อย
เชฟน่ารักค่ะ ชอบดูตอนกินโชว์
ไม่ต้องใส่ผงฝู ใช่มั๊ยคะ
ช็อกโกแลตชิพ โดนความร้อนไม่ละลายหรอคะ เคยทำนานแล้ว อบออกมาละลายไปกับแป้ง แนะนำหน่อยค่ะ
ช็อคชิพสำหรับโรยขนมจะไม่ละลายค่ะ
ถ้าตักขนาดเท่ากันกับเชฟ1สูตรจะได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
เยอะมากค่าาา ไม่ได้นับเลยจ้า