У меня точно такой же рецепт, но сначала засыпаю муку и хорошо ее взбиваю, чтобы не было комочком, оно получается, густым, а только потооом нужно вливать кипяток и быстро размешивать венчиком. Этот мамин рецепт знаю с детства, а мне уже 62 года❤
Хороший рецепт! Вы правы, на газовой плите блины пекутся быстрее, а на индукционной маята, как и все, что приходится жарить, кроме супа и каши.С Масленницей вас ,Наталья!!!❤❤❤
Удивительное дело: готовила на всех видах плит, и годами, индукция - лучшая! Может, Вам просто не повезло с плитой? И с индукцией открыла для себя стальную посуду, все, включая сковородки, шикардос
Индукция очень вредная. Если есть возможность,меняйте на качественную электрическую. Она и облучение вредное для людей создаёт(как микроволновка), и структуру еды меняет,еда становится пустой и бесполезной, если не сказать больше. Раньше на инструкциях к индукционным плитам ещё было указано,что беременным желательно к ним не подходить на энное количество метров.
Моя хорошая Наталья!!! Мне всегда нравится ваши рецепты ,и как замечательно показываете и ваш голос просто восхищение!!! Блинчики 🎉 аппетитные. румяные!!! Спасибо большое твоим рукам моя хорошая!!! Сегодня прощённое воскресенье, конец Масленицы!!! А завтра пост!!! Ждём твоих рецептов,что можно приготовить в пост?!👌👌👌♥️♥️♥️🤗🤗🤗🎉🎉🎉😊
Зачем? Ну зачем я увидела этот Ваш рецепт, Наталья😭 Все!!! Теперь, прощай фигура! Это самые вкусные блины, которые я когда нибудь пробовала.😊 Спасибо Вам❤
А я возвращаюсь к завариванию яиц, а потом молоко. Когда молоко с яйцами, мукой и кипяток - блины вкусные, но резиновые. А когда яйца взбить с сахаром и солью, заварить, помешивая, тонкой струйкой кипятка, затем холодное молоко, муку и масло - совсем не рещиновые, более дырчатые и нежные. Только у двух блогеров такой способ встречала. Одна просила маму пожилую приготовить, у другой рецепт называется "как у моей бабушки". Видимо, раньше что-то знали
Десятки раз пекла блины из теста, заваренного кипятком, считаю принцип очень удачным. После выпечки блины какое-то время кажутся плотными, я всегда накрываю крышкой или тарелкой, фольгой, потом эти блины неделю точно очень мягкие, отлично сворачиваются и тд. Люблю менять рецепты, экспериментировать, но на кипятке одни из самых любимых. Первый раз такие блины увидела у Ольги Шобутинской, думаю, многие знают ее канал, очень грамотно все
А я добавляю кипяток в последнюю очередь, когда тесто густое, как сметана. Легче развести муку с прохладным молоком, чем в горячей воде. Кисель получается.
Приготовила на днях блинчики с мясом из этого рецепта, сразу удвоив порцию. В качестве начинки фарш из индейного отварного мяса с жареным луком и отварным рисом. Блинчики получились просто бесподобными!!!❤❤❤ Идеально тонкими, нежными, мягкими! Супер вкусными👍👍👍 Рада что нашла этот рецепт и попробовала его. И сами блинчики очень удачно получаются и для фарширования идеально годятся. Благодарю ❤💐
Да, заметила разницу между газовой и электроплитой - на газовой блины лучше! И на разных сковородах тоже по-разному получаются! Самые вкусные и нежные получаются на чугунной сковороде!!!
У каждой хозяйки свои блины, борщ и окрошка)) И у всех вкусно. Но споры не прекращаются) Я вот тоже кипятком завариваю готовое тесто, меня так научила бабушка. Но спорить не буду))
Немного изменила рецепт и получились божественно вкусные тонкие блинчики Спасибо❤ Яйцо размешала с сахаром и солью Добавила молока, за тем муки. Хорошенько перемешала посыпала маленькой щепоткой соды. Добавила кипяток и пол чайной ложки уксуса 9%. Хорошенько перемешала. Наивкуснейшие блины. ❤❤❤
Поделитесь пожалуйста рецептом. Когда то бабуля моя, готовила, были такие вкусные. Готовое дрожжевое тесто, разбавляла кипятком (до жидкой консистенции), + 1 яйцо.
@@АллаКазак-ш9ж делаю на глаз, литр теплого молока, немного сливочного растопленного масла, отдельно взбить 2-3 яйца с 2 ложками сахара, полчайной ложки соли. В молоко муку с дрожжами все соединить и пусть подходит. Перед выпечкой разбавить кипятком или горячим молоком.
🌈Исконное название Масленицы - Комоедица, а первый блин отдавался комам, т.е. медведям. Многие из вас удивятся, но всем известная поговорка «первый блин комом» вовсе не означает неудачную выпечку. ☝️Да и сами подумайте - в старину на Руси блины пекли в печи, не переворачивая, чему ж там скомкаться? А ведь когда что-то не получается с первого раза, мы частенько говорим, мол, «первый блин комом». 🥞На самом же деле, это выражение изначально звучало по-другому: «Первый блин комам». Разница - всего в одна буква. Но она меняет весь смысл! «Комами» наши предки называли Медведей. 🐻Отсюда происходит известное нам выражение «Коматозное состояние» или «Впасть в Кому», то есть в спячку. В те стародавние времена наш любимый праздник Масленица, который имеет языческие корни, назывался Комоедицей Он был посвящен пробуждению медведей, которые почитались как прародители людей. 🥞Первые выпеченные хозяйкой блины, относились к берлоге медведей, которые как раз просыпались от зимней спячки и были жутко голодными. Та присказка, что дошла до нас является лишь частью пословицы, причём искажённой, а полностью она звучит так: ✅️ «Первый блин комам, блин второй - знакомым, третий блин - дальней родне, а четвертый - мне». Именно так - «комам», через «а»
На счёт комы вы по моему ошибаетесь. Это от греческого "koma" , продолжительный сон. Это интернациональное слово, маловероятно, что оно было позаимствовано из древнерусского
Зачем вливать кипяток в молоко? Заваривать надо тесто причем заливать кипяток надо тонкой струйкой быстро мешая венчиком. А до кипятка надо 15-30 мин дать постоять.
Уже перепробовала всякие рецепты из интернета.Сегодня делала заварное .Блины не понравились,жёсткие.По моему рецепту блинчики получаются мягкие,долго не черствеют.Теперь буду только по своему рецепту делать
@@ЛюдмилаСорокина-у3в Я делаю 1 стакан кефира,3 стакана молока,4 яйца.Сахар по вкусу ,соль щепотка,соды 1/4 чайной ложки.Мука 2 стакана,масла растительного 4 столовых ложки.Яйца взбиваю с сахаром и солью и в них вливаю кефир с молоком,масло,соду кладу и хорошо перемешиваю венчиком.Всыпаю муку,венчиком хорошо вымешиваю,если есть комочки,процеживаю через сито,даю постоять минут 15 и пеку блины. Делаю тесто заварное на пельмени,вареники,оно тоже жестковатой получается в отличии от заведённого простым способом
Вот тоже самое хотела написать, получаются очень жёсткие и сворачивать невозможно, как высохший линолеум. Первых 10 штук норм получились, а потом от сковороды не отскребешь.
Качество рецепта блинов, на мой взгляд, можно оценить только после остывания готового продукта. Одни становятся "дубовыми"(и вкус у них после остывания ухудшается кстати, для возврата вкуса нужно подогреть), другие - просто остывшими и вкус у них не изменяется, и эластичность сохраняется...
Рецепт может показаться странным и неправильным, по мнению блинных дел знатоков)) Но я решила проверить и не пожалела. Блины действительно бомба, остаются нежными и мягкими даже на следующий после холодильника. А вот когда заваривала кипятком после добавления муки, то прлучаются действительно совсем другие блины. Тоже вкусные, но другие. Спасибо, Наталья 🙏🏻 теперь это и мой любимый рецепт ❤
Поделюсь французскими блинами: на стакан молока 2 яйца, соль, сахар, мука и 1 ч л без горки масла сливочного растопленного и больше ничего! Никаких сод, разрыхлителей, ничего!!! Прежде чем жарить, сковороду сказать кусочком слив масла прямо жирненько смазать и выпекать. Вкуснее вы в жизни не ели, поверьте! Рецепт из оч дорогой книги на английском языке, купленной в Англии! А сверху рекомендовано полить апельсином подливкой: на сковороде расплавить сахар белый, как зарумянится медленно влить сок 3 апельсинов и цедру. Все. Полить на те блинчики и 😮 вдруг, вы понимаете, что их тааак мало!!! Реально можно проглотить целиком😀
Признаю блины только на молоке, никакого кипятка также тесто для пельменей и вареников только сырая холодная вода единственное на кипятке что меньше заветривается и сохнет Всёже эту чепуху с кипятком так продвинули, но после отваривания пельменей мне ненравиться структура теста как расскисшее очень ненравится
Я вчера первый и последний раз так сделала😂 Правда сначала муку, а потом кипяток. Фигня полная!!! Они прилипали... Сегодня сделала, как обычно, все на глаз и никакой воды! Самые лучшие, как всегда!!!😊
Рецепт:
Молоко - 300 мл
Вода кипяток- 150 мл
Мука - 150 г
Яйца - 2 шт
Соль - 1/2чл
Сахар- 2-3 ст.л
Растительное масло - 3-4 стл
А разрыхлитель где, сода?..
А зачем вам сода? На таком тесте получается прекрасные блинчики с множеством дырочек. Главное правильно подобрать температуру нагрева сковороды
@@НинаБояркина-й2ьРазрыхлитель и соду в блины???😮
@@Oxi5555они
❤@@ЕкатеринаШепелева-ы3ы
У меня точно такой же рецепт, но сначала засыпаю муку и хорошо ее взбиваю, чтобы не было комочком, оно получается, густым, а только потооом нужно вливать кипяток и быстро размешивать венчиком. Этот мамин рецепт знаю с детства, а мне уже 62 года❤
❤аналогично, мне 64 приятного блинопоедания❤❤❤❤❤
Только так!
Именно так,кипяток после муки!
Конечно, сначала добавить муку, потому что мы её завариваем, а не молоко с яйцами 😊
Я как Вы делаю. Удачный рецепт, всегда получаются блинчики ажурные.
Сделала , только что блины получилось супер
Спасибо вам за такой простой рецепт.😊
Я тоже делаю по этому рецепту 😁
В молоко с яйцами надо муку и потом уже заварить кипятком.
❤🎉😮
Это уже другой рецепт
Это совершенно разные рецепты , здесь мука не заваривается
@@kalninanatalia тогда нет смысла в кипятке, потому ,что молоко плюс кипяток дают просто теплую среду.
@@kassandra2211тоже не поняла зачем "заваривать" молоко с яйцами!😂😂😂
Спасибо,Наташа,ЗА рецепт!!!С масленицей:Здоровья,Мира,ДОБРА и всего наилучшего!
Благодарю Вас за Ваши рецепты. А блины на кефире и кипятке стали моим, точнее мужа, излюбленным рецептом. Ведь это просто вкуснятина❤
рада, что у Вас прижился рецепт
@@kalninanatalia ещё как прижился и всем, кого угощаю, очень нравится. Ещё раз спасибо Вам огромное
Этот рецепт тоже мой любимый! Пеку только на кефире!
И я пеку только заварные на кефире.Спасибо Наташе, раньше у меня блины все были комом😂
А поделитесь пожалуйста рецептом? 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 не могу что-то такие найти на канале (заварные на кефире)
Блины получаются супер , попробуйте
Спасибо
Я тоже много лет пеку блины только по этому рецепту, всегда удачные
Слишком много сахара , а так супер всё .
Хороший рецепт! Вы правы, на газовой плите блины пекутся быстрее, а на индукционной маята, как и все, что приходится жарить, кроме супа и каши.С Масленницей вас ,Наталья!!!❤❤❤
Удивительное дело: готовила на всех видах плит, и годами, индукция - лучшая! Может, Вам просто не повезло с плитой? И с индукцией открыла для себя стальную посуду, все, включая сковородки, шикардос
Индукция очень вредная. Если есть возможность,меняйте на качественную электрическую. Она и облучение вредное для людей создаёт(как микроволновка), и структуру еды меняет,еда становится пустой и бесполезной, если не сказать больше.
Раньше на инструкциях к индукционным плитам ещё было указано,что беременным желательно к ним не подходить на энное количество метров.
@@dashylya77Какая удивительная чушь!!! 😂😂😂😂😂😂
Только что сделала такие блинчики, съела со сметанкой и вдруг, листая Ютуб, наткнулась на ваш рецепт. Действительно, очень вкусные получаются
Спасибо 🙏 Вас тоже с Масленицей!
Моя хорошая Наталья!!! Мне всегда нравится ваши рецепты ,и как замечательно показываете и ваш голос просто восхищение!!! Блинчики 🎉 аппетитные. румяные!!! Спасибо большое твоим рукам моя хорошая!!! Сегодня прощённое воскресенье, конец Масленицы!!! А завтра пост!!! Ждём твоих рецептов,что можно приготовить в пост?!👌👌👌♥️♥️♥️🤗🤗🤗🎉🎉🎉😊
🥰
Спасибо за рецепт
Зачем? Ну зачем я увидела этот Ваш рецепт, Наталья😭
Все!!! Теперь, прощай фигура! Это самые вкусные блины, которые я когда нибудь пробовала.😊
Спасибо Вам❤
Мой рецепт любимый классный!)
А я возвращаюсь к завариванию яиц, а потом молоко. Когда молоко с яйцами, мукой и кипяток - блины вкусные, но резиновые. А когда яйца взбить с сахаром и солью, заварить, помешивая, тонкой струйкой кипятка, затем холодное молоко, муку и масло - совсем не рещиновые, более дырчатые и нежные. Только у двух блогеров такой способ встречала. Одна просила маму пожилую приготовить, у другой рецепт называется "как у моей бабушки". Видимо, раньше что-то знали
В муке заваривается клейковина, а в яйцах ?!
@@koshame8193 по-водимому, омлет😅. Только смысла не вижу в этом.
Десятки раз пекла блины из теста, заваренного кипятком, считаю принцип очень удачным. После выпечки блины какое-то время кажутся плотными, я всегда накрываю крышкой или тарелкой, фольгой, потом эти блины неделю точно очень мягкие, отлично сворачиваются и тд. Люблю менять рецепты, экспериментировать, но на кипятке одни из самых любимых. Первый раз такие блины увидела у Ольги Шобутинской, думаю, многие знают ее канал, очень грамотно все
Да, правда. И от плиты зависит, и от сковороды.
Спасибо большое!🙏❤️🤗
Спасибо за своевременный рецепт в масленичную неделю.
Это очень хороший рецепт, я его пробовала- самый лучший ❤
Спасибо за рецепт. Хозяюшка. Да блинчики это вкусно. Удачи вам.
Да действительно Вы правы на 100% Рецепт отличный . Спасибо🔥🔥🔥❤
Спасибо!😊❤С Маслинецей Вас !!!
А я добавляю кипяток в последнюю очередь, когда тесто густое, как сметана. Легче развести муку с прохладным молоком, чем в горячей воде. Кисель получается.
Пекла уже несколько дней подряд. Очень понравилось. Самый лучший рецепт! Спасибо Вам большое, Наталья!
🥰
Очень удачный рецепт, получились вкусные блины с первого раза ❤ спасибо ❤
Приготовила на днях блинчики с мясом из этого рецепта, сразу удвоив порцию. В качестве начинки фарш из индейного отварного мяса с жареным луком и отварным рисом. Блинчики получились просто бесподобными!!!❤❤❤ Идеально тонкими, нежными, мягкими! Супер вкусными👍👍👍 Рада что нашла этот рецепт и попробовала его. И сами блинчики очень удачно получаются и для фарширования идеально годятся. Благодарю ❤💐
Наташа! Ты чудо и рецепты твои всегда работают.
С Масленицей!
Классный рецепт оказывается, благодарю!
Благодарю Вас за прекрасный рецепт ...❤️🕊️❤️🕊️❤️🕊️❤️
Тоже перепробовала много всяких рецептов, этот самый любимый рецепт блинов, и научили ваши рецепты )
🥰
Благодарю вас за ваши рецепты. Поздравляю вас с масляницей и вкусными блинами по вашим рецептам.🥰
Все так делают , или как то ещё 😢
Спасибо!!!И вас с Масленницей🎉
Спасибо большое за отличный рецепт.😊❤
Благодарю за рецепт
На газовой плите всё вкуснее, спасибо большое за рецепт, Наташа, получились вкусные! ❤
Да, заметила разницу между газовой и электроплитой - на газовой блины лучше! И на разных сковородах тоже по-разному получаются! Самые вкусные и нежные получаются на чугунной сковороде!!!
Спасибо, вкусно! ❤
Спасибо 😊С Масленицей Вас❤
У каждой хозяйки свои блины, борщ и окрошка))
И у всех вкусно. Но споры не прекращаются)
Я вот тоже кипятком завариваю готовое тесто, меня так научила бабушка. Но спорить не буду))
Спасибо, с Масленицей!
Спасибо наташенька обязательно попробую
Благодарю Наталья ❤❤❤ отличные блины получается ! Всех благ вам ❤
А если еще добавить растопленное сливочное масло, то вообще вкуснятина!
❤❤❤❤❤❤❤спасибо за вкусный рецепт.❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤
Горячую воду выливаем после вмешивания муки и никак раньше
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое
Щиро дякую за рецепт.
❤❤❤
Немного изменила рецепт и получились божественно вкусные тонкие блинчики Спасибо❤
Яйцо размешала с сахаром и солью
Добавила молока, за тем муки.
Хорошенько перемешала посыпала маленькой щепоткой соды.
Добавила кипяток и пол чайной ложки уксуса 9%.
Хорошенько перемешала.
Наивкуснейшие блины. ❤❤❤
Классный рецепт!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Отлично вышло! Сейчас готовлю, прекрасные блины!
Спасибо! 🤗☀️
Калнина-лучшая! Всегда удачные рецепты! И не обязательно блины...❤
Спасибо ☺️
И всё же самые вкусные блины дрожжевые. Пышные, в дырочку, обалдеть😊
Поделитесь пожалуйста рецептом.
Когда то бабуля моя, готовила, были такие вкусные. Готовое дрожжевое тесто, разбавляла кипятком (до жидкой консистенции), + 1 яйцо.
@@АллаКазак-ш9ж делаю на глаз, литр теплого молока, немного сливочного растопленного масла, отдельно взбить 2-3 яйца с 2 ложками сахара, полчайной ложки соли. В молоко муку с дрожжами все соединить и пусть подходит. Перед выпечкой разбавить кипятком или горячим молоком.
Поделитесь рецептом, спасибо
Каму как🤷♀️ мне без дрожжей больше нравятся 😉
@@АллаКазак-ш9ж У Натальи на канале есть дрожжевые блины. Я пекла в понедельник. Очень понравилось) В первый раз делала на дрожжах)
Спасибо😊
Большое спасибо😊 С масленницей ❤
Блинчики очень вкусные классно
🌈Исконное название Масленицы - Комоедица, а первый блин отдавался комам, т.е. медведям.
Многие из вас удивятся, но всем известная поговорка «первый блин комом» вовсе не означает неудачную выпечку.
☝️Да и сами подумайте - в старину на Руси блины пекли в печи, не переворачивая, чему ж там скомкаться? А ведь когда что-то не получается с первого раза, мы частенько говорим, мол, «первый блин комом».
🥞На самом же деле, это выражение изначально звучало по-другому: «Первый блин комам».
Разница - всего в одна буква. Но она меняет весь смысл!
«Комами» наши предки называли Медведей.
🐻Отсюда происходит известное нам выражение «Коматозное состояние» или «Впасть в Кому», то есть в спячку.
В те стародавние времена наш любимый праздник Масленица, который имеет языческие корни, назывался Комоедицей
Он был посвящен пробуждению медведей, которые почитались как прародители людей.
🥞Первые выпеченные хозяйкой блины, относились к берлоге медведей, которые как раз просыпались от зимней спячки и были жутко голодными.
Та присказка, что дошла до нас является лишь частью пословицы, причём искажённой, а полностью она звучит так:
✅️ «Первый блин комам, блин второй - знакомым, третий блин - дальней родне, а четвертый - мне». Именно так - «комам», через «а»
Спасибо за историю !Сколько мы еще не знаем а вот как было!
Спасибо,я и не знала😊
Благодарю вас за экскурс в историю, буду теперь знать❤
Я знала.
На счёт комы вы по моему ошибаетесь. Это от греческого "koma" , продолжительный сон. Это интернациональное слово, маловероятно, что оно было позаимствовано из древнерусского
А можно с испорчинным молоком
Я тоже так делаю
А а печи ещё круче😊
Сппсибо за рецепт
Блины пекут! 😊
Всем в доме Ладу.
Про соду также вначале подумала,но попробовала и очень понравилось.
Посему раньше на молоке не делали! ??
Спасибо!❤
Всю жизнь на молоке делали..
Если в яичную смесь вольете кипяток , яйца сварите, и не разобьете комочки теста в кипятке
Зачем вливать кипяток в молоко? Заваривать надо тесто причем заливать кипяток надо тонкой струйкой быстро мешая венчиком. А до кипятка надо 15-30 мин дать постоять.
Наталья, сначала муку размешивают с молоком.Тшательно размешивают, а потом кипяток льют.
Да на электро плите все по другому 🤷 получается 🤔, все рецепты🎉❤
Уже перепробовала всякие рецепты из интернета.Сегодня делала заварное .Блины не понравились,жёсткие.По моему рецепту блинчики получаются мягкие,долго не черствеют.Теперь буду только по своему рецепту делать
А нам ваш рецепт можно?😊
@@ЛюдмилаСорокина-у3в Я делаю 1 стакан кефира,3 стакана молока,4 яйца.Сахар по вкусу ,соль щепотка,соды 1/4 чайной ложки.Мука 2 стакана,масла растительного 4 столовых ложки.Яйца взбиваю с сахаром и солью и в них вливаю кефир с молоком,масло,соду кладу и хорошо перемешиваю венчиком.Всыпаю муку,венчиком хорошо вымешиваю,если есть комочки,процеживаю через сито,даю постоять минут 15 и пеку блины.
Делаю тесто заварное на пельмени,вареники,оно тоже жестковатой получается в отличии от заведённого простым способом
Вот тоже самое хотела написать, получаются очень жёсткие и сворачивать невозможно, как высохший линолеум. Первых 10 штук норм получились, а потом от сковороды не отскребешь.
Не знаю, если тесто жидкое, то нежные получаются, у меня с начинкой, не получаются, прорываются, потому что тонкие и нежные.
@@ВикторияНуруноваздравствуйте, а я делаю.1 литр молока
2 яйца, 2 ст. л. сахара, 0,5.ч.л.соли , 4 ст. л. масла растительного, 320 гр. муки.
Калинина Наталья,,,🎉😂скажите а зачем вам свет отключили?не первый раз по ходу.нам бы так радоваться😂❤❤❤
Спасибо Вам большое за рецепт! С Маслен ицей Вас!!!😊😊😊❤❤❤
Завтра попробую испечь.Два дня пекла на кефире,но тоже с кипятком.
Качество рецепта блинов, на мой взгляд, можно оценить только после остывания готового продукта. Одни становятся "дубовыми"(и вкус у них после остывания ухудшается кстати, для возврата вкуса нужно подогреть), другие - просто остывшими и вкус у них не изменяется, и эластичность сохраняется...
Рецепт может показаться странным и неправильным, по мнению блинных дел знатоков)) Но я решила проверить и не пожалела. Блины действительно бомба, остаются нежными и мягкими даже на следующий после холодильника. А вот когда заваривала кипятком после добавления муки, то прлучаются действительно совсем другие блины. Тоже вкусные, но другие.
Спасибо, Наталья 🙏🏻 теперь это и мой любимый рецепт ❤
Поделюсь французскими блинами: на стакан молока 2 яйца, соль, сахар, мука и 1 ч л без горки масла сливочного растопленного и больше ничего! Никаких сод, разрыхлителей, ничего!!! Прежде чем жарить, сковороду сказать кусочком слив масла прямо жирненько смазать и выпекать. Вкуснее вы в жизни не ели, поверьте! Рецепт из оч дорогой книги на английском языке, купленной в Англии! А сверху рекомендовано полить апельсином подливкой: на сковороде расплавить сахар белый, как зарумянится медленно влить сок 3 апельсинов и цедру. Все. Полить на те блинчики и 😮 вдруг, вы понимаете, что их тааак мало!!! Реально можно проглотить целиком😀
Сколько муки ?
Признаю блины
только на молоке, никакого
кипятка также
тесто для пельменей и
вареников только сырая холодная вода
единственное
на кипятке что
меньше заветривается
и сохнет
Всёже эту чепуху
с кипятком так
продвинули, но
после отваривания пельменей мне
ненравиться
структура теста
как расскисшее
очень ненравится
Тоже сейчас делаю!❤
готовьте с удовольствием
Получилось?
и вас тоже!Благодарю!
Полностью согласна с тем, что на газовой плите блинчики получаются на много лучше, сейчас электроплита и я прям нервничаю пока все блинчики пожарю🤦♀️
Да, на газовой плите совершенно другой вкус получается. К сожалению, у меня только электрические плиты в доме. Газа нет.
Насчёт газовой плиты - абсолютно верно!
Кипяток добавляют в конце, тогда будут блинчики с дырочками, а не как у вас.
Странно, кипятком заваривают муку обычно, а вы...
Это другой рецепт
Жидкость 500 мл ( вода и молоко), 1 яйцо, соль, сахар по вкусу и 160 муки - проверенный рецепт тонких блинчиков.
Одного яйца мало
Муки слишком мало, надо на такое количество жидкости 250-муки, а яйца 2
Я вчера первый и последний раз так сделала😂 Правда сначала муку, а потом кипяток. Фигня полная!!! Они прилипали... Сегодня сделала, как обычно, все на глаз и никакой воды! Самые лучшие, как всегда!!!😊
По поводу газовой плиты полностью согласна...никогда на электрической такие не получатся😊
А что за сковородка? Из какого материала?
❤❤❤❤❤😊
22.09.2024 года Блогадарю з рецепт очень вкусно ❤
Вам для информации: Это не блины, а блинчики. Блины на дрожжевом тесте.
Многие путают, я тоже всегда удивляюсь, что блинчики называют блинами. 😊
да, это любимый рецепт, с масленицей Вас☕🙌👍🌸
А что даёт кипяток?
Насчёт плиты согласна. У меня индукция . Блины плохо печь
Прекрасно пекутся на индукции!!
Вот не пойму смотрю сейчас второе видео про блины и там всыпают муку в жидкость. Я всегда жидкость в муку добавляю😊
Всю жизнь жидкость добавляли в сыпучее и никак иначе , работала в столовой 20лет.
Так вкуснее будет? Или просто такая традиция была?@@linami6276
Тоже всегда удивляет, если муку в жидкость, сразу комочки, которые забодаешься разбивать. А когда жидкость в муку-все гладко да ладно
@@galina174если не знаешь какая мука, то лучше муку в жидкость.
@@Anatoliy_D Интересно... спасибо
👍
Согласна про газ))) хоть иди и на газе пеки😊