BIZCOCHO DE LIMÓN SIN HARINA NI AZÚCAR
HTML-код
- Опубликовано: 17 сен 2019
- 🍋 Receta de bizcocho de limón sin harina y sin azúcar ⬇️⬇️ Desplega para ver los ingredientes y detalles ⬇️⬇️
✅ Receta apta para diabéticos y celíacos
✅ Bizcocho revisado por nutricionistas y endocrinos
✅ ¡Delicioso! ❤️
♥ Si te gusta el vídeo, danos like, comparte y suscríbete al canal! ♥
❤ ¡NUEVO LIBRO A LA VENTA! ❤ 100 postres saludables y sin azúcar, con información nutricional y mucho más 😍 👇COMPRA EN AMAZON 👇
amzn.to/3ktM2Xo
Más información sobre el libro 👉 dulcesdiabeticos.com/libro/
♥ Esta receta en la web, con MÁS INFO aquí → bit.ly/2PDebfa
♥ Mi robot de cocina KitchenAid → amzn.to/3aj9EGt
♥ Más postres sin azúcar en nuestra web → dulcesdiabeticos.com/
___________________________________________________
🍋 INGREDIENTES 🍋
- 200gr almendra molida / harina de almendras
- 200ml leche desnatada o vegetal
- 30gr mantequilla light o aceite de coco
- 16gr levadura en polvo
- 3 claras de huevo (120gr)
- 2 cucharadas soperas de sucralosa / 1 cucharada de stevia en polvo
- 1 limón
___________________________________________________
//Vídeo: Noèlia Herrero - Dulces Diabéticos//
© CC: by-nc-nd 3.0
Lo preparé para mi mamá que es diabética, estaba en un peak de subida de azúcar y al comer este queque no le hizo nada asi que disfrutó tranquila, lo encontró muy rico y estaba muy feliz, gracias por tu receta ❤
Gracias a ti Sofia por compartirlo, un abrazo ♥
@@Dulcesdiabeticosblog es posible sustituir la sucralosa a miel por ejemplo?
@@Dulcesdiabeticosblog se podrá con harina de avena , integral,u otra clave de harina x que la de almendras es muy cara , pero igual podría comprar lo que se necesita de almendras y primero podría con esa y después con otra clase de harina para a abaratar costos x que soy jubilada y no me gustan las compradas x que le ponen.muucho edulcorante y eso no me gusta ,yo tengo sucralosa y le pongo poca x que con más me da asquito y náuseas x lo dulce , me acostumbré dulcito nomás , muchas gracias x la receta , que a veces cambio la receta de las medidas de edulcorar y está me gustó x que lleva levadura el polvo x que con polvo de hornear no me resultan , quedan apelmazadas . nuevamente gracias ,se hace con hornito electrónico x lo que veo , gracias de nuevo ,soy diabética es hipertensa ...🙌🙌👏👏👏
Pero que buena pinta madre mia!!! Este lo hago para merendar o desayunar!!! Graciassss! 😍
Se ve muy rico , gracias
Wauuuu!!! Se ve increíble!!!
Gracias! ♥
Perfecto me combine para desyuno
👏👏 excelente!!
Gracias Gabriela!
Buenísimo 👍😃
Delicioso bizcocho y saludable, 👍gracias por compartir...👋
A ti Martha, ¡un abrazo!
Me encantó gracias
Gracias a ti Juana ♥
Fácil, rico, ❤️😋y bien explicado
Gracias Ingrid, un besito! :)
Se ve rico, lo preparare para el día de thanksgiving ,gracias
Gracias a ti Nancy, un abrazo!
Parece muy bueno, hare
Que rico se ve lo are gracias 🙂
Genial, ya me contarás :)
Excelente me en canto
Gracias Leticia, que pases un buen día :)
Gracias por subir esta receta tan bien explicadita y con esa serenidad en los movimientos culinarios y hasta en tu voz.! 👍 ✅😂🌷☺️
A ti ;)
Muy bueno receta gracias
A ti Norma, ¡un abrazo!
Pero pero que divina receta me súper suscribí. Gracias .
Gracias a ti Laila, ¡que pases un buen día!
Gracias por las recetas...voy a realizar las preparaciones que nos brindas🤗
Gracias a ti, Silvana, un abrazo 😘
Parece delicioso.
Gracias Rosario!
Se ve riquisimo ....
Gracias Rossana! :)
Gracias!!!!!. Lo hago y te cuento!!
Genial Celia! :)
muchicimas gracias Dios la bendiga x su amabilidad 😇🙏👍
Gracias a ti, un abrazo! :)
Gracias excelente9.🤗
A ti Maria, ¡un abrazo!
@@Dulcesdiabeticosblog Gracias 😊🤗
Excelente. Gracias. Es absolutamente genial que nos enseñes a cocinar sin azúcar y mucho mejor, sin harinas. Gracias.
Gracias a ti Marianela, ¡que pases un buen día!
Delicia gracias muy sano y no engorda
Gracias Lupita, me alegro de que te haya gustado :)
Que hermosura, creo que lo haré pronto porque me encanta el limón y tengo todos los ingredientes, gracias 😀😀
Genial Sofia, ya nos contarás! :)
Se ve muy rico
Gracias Nelly :)
Voy a prepararla porque se ve delicioso, bendecidos abrazos ❤
Gracias, un abrazo! ♥
Muchas Gracias la hare triturando almendras y. tambien le hechare coco saludos desde España.😁😋
Muy buena idea
Gracias!
Que guai el descubrimiento suerte ❤
Soy nueva suscriptora gracias 😊
A ti Eugenia, ¡un abrazo!
Que rico!!! 👍
Gracias guapa!
Me encanta la receta, quedó muy esponjoso! además tienes una voz muy dulce para explicar
Gracias Carolina, ¡un abrazo! :)
Que riquisima se ve segurito que la hare. Muchas gracias
Y saludos desde Chicago
Gracias Liz, ya nos contarás! :)
Liz Correa saludos cordiales desde españa
Hola soy nueva .... Me encanta esta receta voy a ponerla en práctica abrazo desde argentina
Ya me contarás :)
Riquísimo 👍👍
Gracias Lilia! ♥
Gracias Lilia! ♥
Hola!! Lo voy a hacer ya q soy diabética!! Ya tienes una nueva suscriptora!
¡Hola Janet! Genial, ya me contarás :)
SE DELICIOSO Y SANO.. GRACIAS Y SALUDOS DESDE SANTIAGO DE CHILE
Gracias a ti! Saludos desde Barcelona :)
Ruth Hevia saludos cordiales desde españa
Se ve muy rico, puedes hacer alguna receta de galletas? gracias
¡Hola Priscila! Me lo apunto, a ver si puedo hacer alguna pronto :)
Se ve espectacular la haré este fin de semana ojalá me quede igual a esta 👍🏻
Déjanos saber como te quedó; ...Éxito!
Ya nos contarás :)
Ya nos contarás cómo te salió saludos
Si como te quedo??
Gracias por tu receta
Lo hice y quedó muy rico, me sorprendió, solo cambie la harina por harina de avena y aun así está espectacular 😀 gracias!!
Gracias a ti, me alegro de que te gustara ♥
Hola! Cuánta harina de avena usaste en lugar de la de almendras?
A acá leí que si , gracias lo aré con harina de avena
Yo también quiero saber cuánta harina de avena le puso?? Igual que la de almendras ?? Gracias 🙌
Las mismas cantidades solo lo cambie por harina de avena 😉
Delicioso.!
Tengo dos preguntas... puedo usar stevia?
La misma cantidad q la sucralosa?
¡Hola Raquel! Puedes usar stevia, pero normalmente es la mitad de cantidad que de sucralosa. Depende de la marca que uses, o de si la usas natural. Prueba la masa en crudo, empieza poniendo poquito y vas añadiendo hasta que te guste. ¡Un saludo!
Se ve riquísimo! Una pregunta, puedo omitir el endulzante totalmente?
¡Hola Idalia! Poder puedes, pero no te lo recomiendo, quedará sosito. Un saludo!
Gracias genial receta ,xq no puedo usar harina d trigo no azùcar ni huevo. Mil gracias lo harè👏👏👍🤗
A ti Cristina, ¡un abrazo!
Hola que otra clase de harina le puedo poner se ve delicioso
Puedes usar harina de avena integral :)
Mi padre es diabético...
Le voy a preparar, te aseguro que se pondrá feliz 😍😍😍
Genial, espero que le guste! :)
Ni se te ocurra sube el azucar
buena receta---en mi país las almendras son muy caras .Pero yo hago una muy parecida con harina de coco y eso me economiza y queda muy rica también
Con harina de coco tiene que estar muy rico también :)
Gracias Mari!
Mari Repetto puedes hacerla con harina de garbanzos o de maíz
Gracias por compartir, una pregunta, si mi horno no calienta por arriba solo por abajo, si quedaría bien ese pan?
¡Hola Teresa! No he probado nunca, así que no te lo puedo asegurar, quizás te quedaría mejor en el micro y todo. ¡Un saludo!
Me encantó y más porque lleva harina de almendras....
Le da un sabor y una textura increíbles, a mí también me encanta! :)
Muchas gracias alguna de manzana o de papaya gracias Féliz navidad y año nuevo besos
Hola! De manzana tienes esta, puedes sustituir la harina por avena integral molida, también :) dulcesdiabeticos.com/bizcocho-de-manzana-sin-azucar-saludable-apto-para-diabeticos/
Dulces Diabéticos muchas gracias saludos cordiales desde españa
Buenos días,me he topado con ésta receta y me parece fantástica 😋😋 igual hago una pregunta tonta pero yo quiero saber si estando a dieta por tema kilos de puede consumir, muchas gracias de antemano 😊
¡Hola Ana!
Dependerá del tipo de dieta que estés siguiendo, porque las almendras son bastante calóricas. Yo a priori, te diría que sí si controlas bien las raciones en función de lo que te hayan recomendado, pero preferiría que lo asegurases con tu nutricionista o dietista :)
¡Un saludo!
Buenos días Noelia. Muchas gracias por compartir lo que aprendes. Compré tu ultimo libro Dulces para Diabéticos, es genial. Pero ¿podrías indicar donde comprar la sucralosa? Lo que encuentro contiene sucralosa combinado con otros edulcorantes, pero ¿la que usas es sucralosa 100%?¿Dónde encontrarla? Gracias y un beso desde Valencia, España.
¡Hola! Yo la suelo comprar en tiendas eco o herboristerías, me fío más. Ante compraba Huxol, luego la de Mercadona... pero ahora la de Mercadona lleva eritritol, que no me gusta tanto, así que busco en estas tiendas que te digo. Un abrazo 😘
hola!!! tengo edulcorante líquido, cuánto le tendría que poner? gracias
Puedes usar monk fruit o stivia
¡Me encanta! Yo,que le pongo limón a todo :)
Como cualquiera de los postres de la dieta cetogénica.
Supongo que lo sabes,pero por si acaso otras variantes más saludables que la sucralosa y que no afectan al índice glucémico son la estevia,el eritritol y la fruta monje. Aunque hoy día ya hay mucho,yo lo compro por internet.
Igualmente,me suscribo,he visto muchas cositas que me gustan en tu página ;)
¡Hola Paula! Sí, yo cultivo mi propia stevia en casa, pero siempre doy otras opciones porque es una planta difícil de cuidar y entiendo que es más fácil usar otras alternativas, que siguen siendo bastante más saludables que el azúcar refinado. ¡Un abrazo! :)
@@Dulcesdiabeticosblog ;)
Estudios han comprobado que el eritritol es más malo y dañino q el azúcar porque es fructuosa y es más dulce que el propio azúcar... valga la rebundancia ! Jeje .. es mejor solo buena Stevia! Te lo recomiendo
Hola,a que puede deberse que el bizcochuelo no me subiera? Eché las cantidades exactas menos la harina de almendras que eché un paquete de 125 y los 75 restantes sí es verdad que los eché a ojo.Pudo ser eso? Ainssss,que pena tengo!!!😪
Voy a probar a hacerlo pero con edulcorante liquido y con harina de avena a ver que tal
Me quedo excelente , solo ocupe la rayadura de limon , no el jugo. y quedo intenso de rico. gracias!
Genial Angeles! Me alegro de que te haya gustado :)
Muy buena !!! Muchas gracias... Consulta: ¿Se puede reemplazar la harina de almendras por harina de Avena?
¡Hola Laura! Sí, te quedará un poco más seco, pero se puede :)
Hola, cuánto sería el equivalente liquido del Stevia? Muchas gracias
¡Hola Nahir! Depende de la marca, suelen ser unas 8-12 gotas. Añade un poquito, prueba la masa en crudo, y si está soso añades más :)
Hola, lo voy a hacer, soy diabética y quiero postres para diabéticos, gracias.
Ya me contarás!
Magnífica receta si no fuera porque se hace en el horno. ¿Habrá alguna sin horno?
Hola, primera vez veo su programa.
Una pregunta:¿se puede hacer con harina de avena?
Que cantidad seria de splenda y puedo ponerle aceite vegetal??
Nueva seguidora puedo poner harina de maíz,tipo maicena, gracias
Hola! Yo no lo haría, igual se te apelmaza mucho. Si pruebas ya me contarás :)
Hola puede ser con premescla
Hola. Buenas tardes. Me encantó, pero quería preguntar si se puede reemplazar por otra harina, cómo de coco o de avena o de lino?. Gracias
Sí, te quedará algo más seco, pero se puede. Yo no la sustituiría toda, quizás sólo una parte.
Puedo sustituir la mantequilla por aceite de coco?, se mira delicioso para merendar gracias
Sí, lo pone en el minuto 1:32 ;)
Hola donde se puede comprar la sucralosa? Menuda pintaza que tiene 🥰🥰🥰
¡Hola Vanessa! Yo la compro en Carrefour, que tienen un par de marcas, y sino en súpers online tipo Ulabox. En Amazon no, que está carísima :-P
Vanessa García Elices herbolarios
me gusto como hace su pastel midiendo por gramos
se podria hacer encima de la cocina, gracias
¡Hola Elena! ¿Te refieres al fuego/estufa? Igual sí, pero no he probado.
Me encanta este bizcocho, lo he hecho ya muchas veces. Una pregunta... si se le añaden también las yemas...quedaría más consistente?
¡Hola Marta! Me alegro de que te guste :)
Las yemas lo compactarán más, es posible que quede más denso, por el resto de ingredientes que lleva. A mí me gusta así, si pruebas ya me dirás qué tal ha salido ♥
¡Un abrazo!
@@Dulcesdiabeticosblog Una disculpa creen que quede bien si lo ago a estufa en fuego muy bajo🤔
Hola, se ve muy bien ;) una pregunta se puede cambiar el limón por naranja?
Hola! Sí, sin problema :)
@@Dulcesdiabeticosblog gracias ;)
se ve delicioso disculpe donde puedo conseguir la harina de almendras? de antemano muchísimas gracias espero su respuesta 🙏🤗👍 y muchas bendiciones
Se consigue en alguna dietética.
Dicen que con harina de avena también se puede hacer
¡Hola! Puedes hacerla con almendras, procesándolo. Es almendra molida :)
hola , para el color le podes agregar cúrcuma que es mas sano, muy rico, gracias!!!
Pues también es buena idea! Aunque se usa muy poquito :)
En mi país no hay sucralosa, puedo utilizar algún edulcorante, tal vez líquido? Y cuantas Cucharas debería de utilizar?
Gracias
¡Hola Andrea! Puedes usar el que prefieras, sí. La cantidad dependerá de la marca, suelen llevar la equivalencia en el envase.
Hola con que otro tipo de harina se puede sustituir?
¡Hola Adriana!
Puedes usar harina de avena o de espelta integral, poniendo un poquito menos. Te quedará algo más seco.
¡Saludos!
Hola tengo fecula de mandioca puedo suplantar eso , para no usar harina de almendra, y tengo stevia en sobresitos de 0,08 g cuánto utilizo de eso? Gracias 🙏
Hola Karina! No, te quedaría muy apelmazado. En cuanto a la stevia, unos 15 sobres, pero prueba la masa en crudo porque depende mucho de la marca, así puedes rectificar si hace falta :)
Hola, por otro tipo harina puedo sustituir? c:
Si quieres que quede jugoso, de avellanas o de nueces. También puedes usar de avena integral, o mezclarlas :)
Hola, se puede hacer con harina de avena?? Gracias...
¡Hola! Sí, pero poniendo un poquito menos para que no quede seco, o añadiendo un poquito de leche. Controla la textura de la masa en crudo, que te quede similar. ¡Un abrazo!
Se lo voy a hacer a mí hijo que es diabético y le pondré eritritol. Gracias!!
Ya me contarás, un abrazo!
@@Dulcesdiabeticosblog la he hecho y le he puesto los huevos enteros y le ha gustado mucho!!
Hola! Le puedo poner avena molida/harina de avena?
¡Hola Romina! Sí, un poquito menos para que no te quede muy seco. ¡Saludos!
Para sustituir la sucralosa que cantidad de azúcar o miel debo usar.
¡Hola! Aunque no lo recomendamos, en este caso serían unos 90-120gr de azúcar, según si te gusta más o menos dulce. Un saludo!
Y con las 3 yemas que te quedaron que haces? Gracias
Puedes hacer crema pastelera o una mini tortilla, por ejemplo :)
Hola, la levadura química se puede sustituir por levadura seca? Es que no consigo de esa...
¡Hola Daniela! Es la levadura en polvo tipo Royal, tienes en cualquier supermercado :)
Tiene que estar buenisimo, dos preguntas, por qué no pones las yemas? no sería mejor utilizar aceite de oliva suave o de semillas? Me parece que aunque la mantequilla sea light es más sano el aceite, no?
¡Hola José! Las yemas no las pongo para restar calorías, para que sea más light (aunque personalmente y a nivel nutricional, son buenas proteínas, pero calóricas, aquí cada uno sabe qué dieta lleva). En cuanto al aceite, es también por un tema de calorías, y me gusta usar mantequilla light porque queda una textura muy buena con muy pocas grasas. Puedes usar aceite si quieres, va a gustos :)
@@Dulcesdiabeticosblog muchas gracias, soy diabético reciente y me encantan los dulce muy a mi pesar 😔 asi que busco y busco las alternativas más saludables posibles.
Q pintaaa... se puede sustituir la mantequilla por aceite vegetal o un yogur?
¡Hola Cristy! Sí, lo pone en el minuto 1:32, puedes usar aceite de coco y queda igual :)
En mi país es difícil conseguir mantequilla, xq lo puedo sustituir? Si consigo margarina light sirve?
Sí, o aceite de coco 😘
hola! la almendra molida se puede sustituir por harina?
Sí, te quedará un poquito más seco, pero sí :)
No soy diabética pero me gusta lo sano con que otra cosa puedo endulzar ?
¡Hola Constanza! Puedes usar el edulcorante que quieras: sucralosa, stevia, eritritol, tagatosa... Si tienes práctica, hasta puedes endulzarlo con puré de manzana, que es más natural :)
Dónde conseguir harina de almendras? Gracias
Puedes comprarla en el supermercado, es lo mismo que almendras molidas. También puedes procesar almendras hasta tener un polvo fino.
Puede se edulcorante
Sí, puedes usar el edulcorante que más te guste.
Hola se puede hacer con harina de avena???
¡Hola Diana! Sí, sin problema! Ponle un poco menos para que no quede seco, o un poquito más de leche. Saludos!
@@Dulcesdiabeticosblog gracias así seguiré tus consejos al pie de la letra, bendiciones 😊
Si lo puedes hacer
hola disculpa con avena se puede hacer osea triturarla en licuadura? y que quede como harina de avena !
Sí, un poco más sequito, pero sí :)
@@Dulcesdiabeticosblog cuánto le pondré ? Por q mi mamá es diabética le quiero hacer a ella
Buenisima receta 😀
Pero se puede reemplazar la harina de almendras por la de avena ??? 🤔
¡Hola Yaneth! Sí, sin problema :)
@@Dulcesdiabeticosblog gracias sin duda era la mejor 😘
😋😋😋😋😋
Hola donde consigo la harina de almendras
En el supermercado la venden. También puedes triturar almendras si no encuentras :)
Se puede hacer con harina de coco ???
¡Hola Andrea! Pues no he probado, pero no creo que haya problema. ¡Un saludo!
Buenos días desde Valencia, España! Por qué no utilizan las yemas en este bizcocho? Es malo para los diabéticos o es porque este bizcocho es sin ellas? Gracias
¡Hola Rosario! Es para hacerlo más restrictivo, más ligero y con menos grasas. En principio, las personas con diabetes pueden consumir huevos enteros sin problema (controlando raciones), pero dependiendo del caso y la dieta individual de cada uno, es posible que necesiten restringir un poco más, por eso quise hacerlo sin ellas. En cuanto al bizcocho, no le hacen falta las yemas, ya está pensado todo así :)
¡Un abrazo!
Si me quedo muy líquida la mezcla que hago?
Hola, podré cambiar la leche por crema o nata de leche ? Saludos
Mejor no, la crema de leche es más densa y no quedará igual. Puedes usar cualquier leche vegetal también :)