ПОТРЯСАЮЩИЙ Обед из Простых Продуктов
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Потрясающее ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО для всей семьи:) Особенно вкусно со сметаной:)
Получите Скидку 15% по промокоду «Алена» в официальном интернет-магазине посуды TalleR - goo.gl/CLuYiC
Сковорода TalleR TR-4154 28 см - clck.ru/DsbvQ
Доска разделочная TalleR TR-2208 со съемным лотком - goo.gl/vxKFjf
Нож сантоку TalleR TR-2047 - goo.gl/454zVF
Лопатка перфорированная TalleR TR-1464 - clck.ru/DscMP
Лопатка кулинарная TalleR TR-6100 - clck.ru/DscBY
Ложка поварская TalleR TR-1462 - clck.ru/DscDK
Соусник TalleR TR-1145 - clck.ru/Dsc86
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK - tar...
► Instagram - / tartuffolo.ru
► Facebook - / 1996936257297755
Ингредиенты:
400 гр муки
1 яйцо
180 мл воды
1 ч.л. соли
600 гр фарша
1-2 луковицы
3 небольшие картофелины
соль, черный перец, острый чили, зира
2 луковицы
2 моркови
2 ст.л. соевого соуса
Подпишись на канал! / @alenamitrofanova
www.tartuffolo.ru
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски • Салаты и закуски
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные • Вторые блюда, мясные, ...
► Торты БЕЗ выпечки • Торты БЕЗ выпечки
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги • Сладкая выпечка, торты...
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки • Завтраки, блюда из тво...
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд • Рецепты из лаваша, быс...
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели • Несладкая выпечка, пир...
Молодец ,я знаю что они оччень вкусные ..делала не раз.Прогуливаясь по просторам интернета-искала новинку.Хотела посмотреть,как вы готовите.Почти одинаково го товим ......И хочу поблагодарить Вас- Голос ваш успокаивающий -это Раз...Тесто замесили руками-это два.Потому что Все -тесто месят ложкой.Вам ++++ . Фарш месили опять же руками-это три ...Это по домашнему,уютно,-да сделанная руками хозяйки,Мамы-это очень вкусно ...Просто хочу сказать -Спасибо.,которая знает Что у нее Есть Руки ,...👍👍👍👍👍 и знает Куда Их Приминить.
Тоже очень нравиться
Эти рулетики, с разными начинками,а сколько вкуснятины можно приготовить! Главное с любовью и фантазией! Каждый день новое,вкусноеи простое блюдо! С фаршем,творогом, картошкой с салом, с зеленью и на любой "подушке"-- на Ваш вкус. Огромное Всем спасибо,что напомнили о забытых рецептах. Автору, отдельное спасибо!!!
Очень приятный голос,доброжелательный.И объясняете как надо,без лишних,ненужных слов.Приятно смотреть и слушать,а блюдо вообще супер!Просто и вкусно.Спасибо Вам!
У вас очень приятный голос и такой доброжелательный тон и конечно хорошие рецепты! Всегда хочется смотреть ваши видео.
Мне очень нравится как вы называете ваши ролики, этим они только подкупают и хочется их смотреть, нет никаких " бомб" и всякого такого, спасибо огромное за простоту ваших рецептов, действительно все по домашнему просто и сытно.
Аленушка, дорогая! Я так готовлю пельмешки. Только не кладу в фарш картошку. Просто « розочки» слегка обжариваю на сковороде, потом отвариваю как обычные пельмени. Делаю всегда много, часть отправляю в морозилку. Всегда выручает! Спасибо большое и удачки!🌹🌹🌹
Не даром,у вас столько подписчиков,я смотрю только на ваши руки,они так нежно обращаются с тестом, спасибо за рецепты и я вам желаю здоровья!
Замечательно то, что совсем мало "мороки", быстро, сытно и достойно внимания! Благодарю.
Алёна добавляйте в тесто 1 - столовую ложку растительного масла, тогда оно будет эластичный и легче раскалывается. К фаршу можно добавлять тыкву. Спасибо за рецепт! 🥰🥰🥰
Приготовил! Поел! Щас глянул ролик....про сметану забыл ! Пойду ещё со сметаной лупану !!! Лайк !!!
Приятного аппетита!
Mongolrol спасибочки )))
Сам приготовил??? Ну и ну! Молодец!
😁😊🍜👌👌😉
lena Zhivotkova да легко ))).....я повар
Просто и вкусно! Виват, хозяйка! За простые, вкусные рецепты, за красивый , поющий голос, за хорошую, краткую речь!!! Браво! Блюдо попробовала, добавила чеснок в овощи, посыпала тертым сыром!!! ...😂😂😂😂Чуть со сковородой не сьели!
Вот любят люди чеснок...)))) Всё блюдо испортят!)))Еще и сыра практически на пельмени(автор же говорит "ленивые пельмени") набухали зачем-то!)))
Спасибо большое за рецепт. Я готовлю это блюдо частенько, но картошка - это новое для меня и обязательно попробую. Хочу от себя добавить свои пять копеек. Вместо картошки добавляю тёртый сыр, а для подушки лук пережариваю с большим количеством чеснока и добавляю кроме морковки ещё красный перец, порезанный соломкой. Блюдо прекрасно и свежее, и на следующий день разогретое в микроволновке. Приятного аппетита.
Алена, у Вас так все аккуратно и эстетично получается. И подробный рецепт не утомляет, а наоборот создает ощущение, что сидишь у подруги на кухне, где она дает Мастер-Класс. Удачи Вам!
Огромное
Сегодня приготовила, моя семья была в восторге, мужчины ели не могли остановиться. Спасибо.
Действительно очень вкусное блюдо! Говорю это с уверенностью, потому что готовила и раньше эти штрудли. Причём начинка может быть и не только с мясом, а например : лук, морковь и свежая капуста - тушеная с растительным маслом. Тесто я замешиваю своим способом: в стакан вбиваю яйцо,кладу 1 ч.л. соли, размешиваю до однородности и доливаю холодную воду до отметки 200 мл. Еще раз взбалтываю вилкой , а потом вливаю в муку. Я думаю, что так смесь равномерно распределится в муке. Спасибо за рецепт!
Вот спасибочки)))постоянно ломаю голову,чем бы новеньким накормить семью,сегодня обязательно попробую!!!!!!
Вот уже несколько блюд по Вашему рецепту готовила,Вы умничка,все очень вкусно получается, спасибочки
придумщица!!! а я уж потерялась с судьбой небольшого количества фарша, живущего в холодильнике))) думала уж его "ни к селу, ни к городу", но как хорошо, что есть Аленушка)) спасибо, кудесница!
Спасибо большое:)))
Спасибо,Алена! А я делаю подушку из тушенной капусты. Тоже очень вкусно.
Готовила раньше подобное, но обжаривала на сковороде рулетики, очень вкусно, корочка хрустящая. Попробую по вашему рецепту теперь сделать, очень нежные на вид. Вы умничка, Алена! И голос у Ва с очень приятный!!! Всех Вам благ!!!
Светлана Чичетенко Да, голос очень приятный, как хорошая приправа к блюду 👍👍👍😊
Светлана Чичетенко г
Мама в поджарку чеснока добавляет. А сверху тертым сыром посыпает) вкуусно) спасибо что напомнили.
Алёна, благодарю за рецепты, очень много полюбилось, эти ленивцы сын с мужем обожают. И рецептов на канале, те, что можно после приготовления взять на работу или учёбу тоже много, очень вручают. Спасибо, за Ваш труд!
очень приятный голос.все просто и понятно.буду делать по вашему рецепту.
Благодарю за рецепт. Я приготовила, было очень вкусно. 👍Но я место зеры добавила хмели- сунели. Было классно. Рекомендую всем👌
Не важно какое название этого блюдо! Но то что оно очень вкусное это однозначно, а главное быстрое в приготовлении. СПАСИБО! Готовила уже много-много раз.🌹
Приготовила вчера. Получилось безумно вкусно!! Очень сочное и нежное блюдо. Спасибо за рецепт!
Спасибо, не люблю лепить пельмени, а ваши рулетики просто чудо. Делаю их с разной начинкой, творог с сыром,грибы с картошкой,рыбу плюс крабовые палочки икартошку. Заливку правда я делаю из сметаны или из томата.
Приятный голос, без лишних слов и действий,отличный рецепт, четко👍
Всё очень классно,но во время приготовления блюдо,надо снимать колечки и браслеты.
У всех название разное и методы приготовления, но факт в том, что это вкууусно!
Здорово!! Я тоже также готовлю, только без картошки, а в сковородку добавляю помидоры, болгарский перец, зелень -по настроению!! Теперь попробую в фарш добавлять картофель
Люблю ваше слово "золотистости", очень уж оно вкусно-красивое!!!
Я готовлю такие розочки (только без картофеля) с тушёной капустой заливая разбавленной водой сметаной с чесноком.
Спасибо большое Вам за ваш рецепт, у меня мама тоже так же делала, моему сыну 10 лет он меня просил сделать как бабушка делала на сковороде рулетики, спасибо теперь буду готовить, всего Вам хорошего.
Это давно знакомое блюдо, у казахов называется, орама в переводе рулет с начинками, очень вкусно. Начинки можно разные делать, подлив можно со сливочным маслом, со сметаной...ням, ням...
Приготовила только с куриным фаршем. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт, буду делать еще.
Вкусненько,а доска какая оригинальная.не видела таких в магазине.За рецепт лайк
Такие доски есть в "Эльдорадо"
@@user-tl5po6rn6c спасибо большое
Так ведь на это и расчитано: привлечь к производителю! В этом видео все предметы: доска, лопаточка, соусник, нож - реклама спонсора! Прочтите название! Стоят дорого!
Татьяна Мухина p
@@user-rv1yx3jh7r точно,я даже не обратила внимание....
Пересмотрела много рецептов и остановилась на Вашем и не зря.Приготовила рулетики.Это просто нет слов какая вкуснота!!!Очень нежные и сочные.Спасибо за рецепт.
Хотела отказаться от теста. С такими рецептами невозможно отказаться)) Сегодня же, на ужин приготовлю. Уж больно аппетитно выглядит...🤗👍👌 Спасибо большое за рецепт! Здоровья Вам и Вашим близким! Удачи Вам во всех начинаниях!
Айгуль Бактыбаева можно с лавашом
@@Mila_Ljdmila7689
Спасибо большое, Людмила!
Попробую и с лавашом. 👍😊
Посмотрела ваше видео года четыре назад. С тех пор это одно из моих любимых блюд! Спасибо! Это просто мега! И да- зира действительно делает его более насыщенным❤
Это штрудели, и это очень вкусно! Не пожалеете. Без соевого соуса, спасибо, напомнили😘😘😘
У нас это блюдо называется пеньки. Очень вкусно.
Попробуем с соевым соусом.
Пеньки перед тушением можно слегка обжарить по срезам, с обеих сторон.
Очень аппетитно...и уверена что вкусно....👍 Спасибо!!
А голос какой приятный...через экран передаётся ваш позитивный настрой ... чувствуется что готовите с любовью 🌹🌹🌹
Сделали с женой,очень понравилось,приехал сын,поел.Спросил как называется сказали "-Лазомения"т.к. между лазаньей,пельменями,вареники...в общем блюдо многофункциональное в плане фантазии по начинки,гарниру под него,ну и названию.!
:)))
Аленочка!
С наступающей Пасхой!!
Долго думала, что же этакое приготовить на горячее. Вы, как всегда, с оригинальной идеей. Быстро, вкусно оригинально!! Всегда с нетерпением жду ваших рецептов!!
Приготовила сегодня,это просто фантастика;правда добавила по больше овощей.Спасибо большое за рецепт✔️Привет из Германии 🌹🇩🇪
Я такое блюдо называю розочки на подушке из овощей, в "подушку" еще добавляю перец сладкий, помидоры. Действительно, очень вкусное блюдо🤗
Наконец и это блюдо приготовила. Детям и мужу очень понравилось..и нарядно и вкусно и сытно очень👍
Спасибо, Алена, и за этот рецепт!
Спасибо большое:)))
Рецепт очень понравился , обязательно приготовлю , мне нравиться Ваш канал, 🌹слушаю и смотрю с удовольствием 💖💖💖!!!!!!!!!
НИНА Кирсанина
Приготовила и получилось на две партии ! С разными соусами и приправами ...Объеденье !🥰👍🏻
Мы называем похожее блюдо по- татарски. Курицу разделяем на порционные кусочки и обжариваем до золотистой корочки. Килограмм моркови ( натертой на крупной тёрке) и 2 большие луковицы обжариваем отдельно в сковороде и выкладываем на тарелку остывать. Тесто( как на пельмени) раскатываем и выкладываем начинку из моркови и лука, сворачиваем в рулет и разрезания на кусочки. В кастрюлю где лежит курочка добавляем немного картофеля , заливаем водой и выкладываем рулетики из теста. Даем закипеть и тушим 30 минут. Специи и соль добавляем после закипания картофеля. Очень вкусно
0
Спасибо большое, обязательно попробую:))
И как блюдо называется по-татарски?
.
0
Всё коротко, профессионально и ясно. Приятный голос, не громкая музыка. Пойду варить;), скоро обед
Я тоже так готовлю.Большое спасибо за подсказку, насчёт соевого соуса, я его тоже люблю.Это блюдо просто шикарное!!!)))
Как с вами легко, ничего лишнего а рецепты просто находка
Чудесное блюдо!!! Обязательно буду готовить... Благодарю, Алена!
Что ни рецепт, то шедевр, смотрю с удовольствием и готовлю по вашим рецептам тоже, на всю жизнь хватит ваших блюд, спасибо ))
Обожаем это блюдо!!! ❤️ Огромное спасибо ❤️ готовим очень часто по вашему рецепту 💓
Алена, у Вас нет не "интересных" блюд. Абсолютно все хороши! Но есть такие, от которых я в восторге! И эти штрудели - !!!! Теперь надо дождаться утра. С утра и примусь за приготовление этого блюда. Спасибо Вам огромное!!!
Я у вас впервые, очень впечатлена))) Спасибо большое, буду вашим постоянным гостем, завтра обязательно приготовлю))
Бесподобное блюдо,готовлю с удовольствием,еще с большим удовольствием его съедают !Спасибо,всегда смотрю ваши ролики.Что голос приятный ,что готовка,просто супер - это я не подлизываюсь и не лицемерю,только правда и ничего больше!Лайк!👍👍👍
Не пробовали это блюдо испечь в духовке?)
@@lyubov4306 Нет ,не пробовала.
Очень Здорово! Обязательно приготовлю! Как раз хотелось узнать как рулетики готовить.
Я готовлю похоже :обжариваю до готовності мясо додаю цибулю. А рулетики просто посипаю чуть солі і перця і багатенько дрібно нарізаної цибульки. Складаю на мясо і тушу в сковороді до набухання рулетів. Заливку так добротно накласти і смачнюще виходить
Ваши рецепты всегда интересны, объяснение очень доступно. Мне очень нравится Ваш голос, такой спокойный и доброжелательный, а ещё у Вас очень красивые и умелые руки.
Алёночка , ура!!! Ты меня выручила на сегодня, да и на дальнейшие годы. Как раз , не знала что приготовить на ужин, а тут этот рецептик...пока читала- изошла слюной. Даже не пробуя, по рецепту, знаю нутром, что блюдо будет Смак. Побегу накручу фарш и к вечеру приготовлю это обьеденства !!..... Спасибо, спасибо, спасибо.... Привет с Дальнего Востока. Всего вам доброго.
Спасибо большое:)))
Сегодня поужинали рулетиками, очень вкусно получилось! 😍
Я добавляю морковь в фарш и готовлю на пару целый рулет не разрезая. Очень вкусно и не очень колорийно.
Если Аллах даст, я обязательно приготовлю это блюдо. Здоровье Вам
Алёна, вы прекрасны! Ваша подача, ваш шикарный, мелодичный, приятный голос, простые и гармоничные рецепты, подача материалов! Часто вас смотрю. Что-то делаю, что-то просто смотрю. Удачи вам и процветания вашему каналу.
Спасибо большое:)))
Завтра приготовлю! Супер!
У Вас всегда всё вкусно! Часто готовлю по Вашим рецептам!
Здорово, нет слов, сытно, красиво, не жаренная, не вареная ,а типа томленное над подушкой. Супер.
Спасибо большое:)))
Спасибо большое за рецепт, очень, очень вкусно😋👍моей семье очень понравилось. И очень просто и быстро. С доступных продуктов.
Приготовила получилось просто пальчики оближешь!!!!Спасибо Вам огромное за ваши рецепты!!!Здоровья вам и побольше новых вкусняшек!!!
Спасибо за Ваши рецепты., голос приятный, и ничего лишнего в видео! !!
Готовила сегодня это сытное блюдо)))Мужчины в восторге, мне радость.Алена-душа любой кухни и компании СПАСИБО!!!
Спасибо большое:)))
У Вас такой приятный,успокаивающий,красивый голос🤗так и хочется готовить 😋
Какая вкусняшка просто, быстро, интересно, спасибо ! Алена вы просто волшебница на своем канале!
Очень хорошее сочетание ингредиентов! 😊Любимое сочетание, часто эксперементирую и выходят различные блюда, почти из одних и тех же иноредиентов🤗😍 спасибо за идею!!!
Приготовила. Отлично получилось. И без особых заморочек. Тем более, что тесто было готовое и фарш тоже. Еще накрутила-налепила кучу и в морозилку отправила. Больше с пельсенями возиться не буду. ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ!
Очень вкусное и простое блюдо, фантазий для экспериментов как с начинкой, так и с соусом множество.
Спасибо!
Ооо ну какой же у вас убаюкивающий голос! Слушала бы и слушала.
Эти рулеты можно на пару варить не разрезав,разрежете потом после приготовления,получится Оромо,тоже вкусно и красиво
Спасибо за рецепт, очень вкусно. Понравилось всей семье
🤔Какая ВКУСНОТИЩАААА!!! Благодарю Вас, милая🌹 хозяюшка, и за этот чудесный рецепт, и за от👍😜личный МАСТЕР👍-КЛАСС!!! Желаю Вам ВСЕГО ДОБРОГО!!! 🎀💝🎀
Кудесница! Хороший рецепт, буду пробовать, у вас все легко получается, спасибо!
На обед приготовила, всей семье понравилось, очень вкусно. Отличная идея. Спасибо большое.
А я готовлю похожее блюдо. Только там курица (крупными кусками) обжаривается со специями, потом укладывается на дно сковороды, а сверху рулетики с начинкой из обжаренных моркови и лука. Заливается водичкой, под крышкой тушить до готовности. Вкусно
Замечательно:)) Попробую:)
А я делаю рулетики со свежим репчатым луком мелко порезанным очень вкусно.Рецепт вычитала в журнале-«Скатерть-самобранка».
Забыла написать,что тоже с курицей так же как и Вы готовила.
ХОРОШЕЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО , Я ЕГО ДЕЛАЮ В ДУХОВКЕ И ПОЛИВАЮ ПЕРЕД ЗАПЕКАНИЕМ РАЗВЕДЁННЫМ ТОМАТОМ И НАЗЫВАЕМ РОЗОЧКАМИ ОБЪЕДЕНИЕ.
Алена, спасибо, сегодня приготовила, бомбически,вкусно. Огромное спасибо
Спасибо, очень вкусно, рецепт очень удачный по количеству ингредиентов, все поместилось на одну большую сковороду, не осталось лишнего теста и начинки, что иногда случается. Ел даже двухлетний сын, которому угодить очень сложно.
Спасибо большое:)))
какая удобная у вас доска!
благодарю за рецепт, буду щас готовить к приходу мужа)
как же вкусно получилось! большое спасибо за рецепт и вдохновение!
Умница, умелица, золотые руки, еще и красавица! ,голос приятный, и только ваше видио я всегда смотрю до конца, и всегда испытываю чувство сожаления, что оно закончилось четко, лаконично, ничего лишнего. Готовила несколько блюд по вашим рецептам. Все очень вкусно, спасибо, и больших вам успехов. РАДУЙТЕ НАС !
Спасибо большое:)))
В тесто можно добавить совсем немного сливочного масла, оно будет мягче и со сливочным вкусом.) Опять же- на любителя.
Чудесный рецепт, быстро и вкусно, спасибо огромное, побольше надо таких рецептов 👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Алена, спасибо большое за рецепт! Сегодня готовила, очень вкусно получилось! Особенно если подавать со сметаной) обязательно буду готовить ещё!
Это ленивые манты. Специи и соусы на своё усмотрение.
У вас очень приятный голос. Такой уютный, хоть это и неприменимое прилагательное)
Фарш готов ,пошла лепить😁. Огромное спасибо за идею!
Приготовила, домашние все пальчики облизали. Действительно ооочень вкусно👍
Да,это вкусно.У нас на юге Украины это блюдо называют нудли.Как начинку ещё используют соленый творог или брынзу с зеленью и даже шкварки,а тесто можно как пресное так и на кефире.Очень вкусно если протомить в печке или духовке.Спасибо Алена,что такие старинные рецепты ,с Вашей помощью,не будут забыты Это действительно очень старый рецепт,нудли были на свадебном столе моих прабабушки и прадедушки в 1897 году.
Напишите,когда их томить.
В казан или в гусятницу ложим слой картошки,мы режим пластинками,затем зажарка,затем нудли,потом снова картошка,зажорка,нудли и так доверху,каждый слой солим,перчим,ложим немного сырого лука и лаврушку,выливаем немного водички или бульона( на гусятницу я добавляю грамм 150, чтобы дно покрылось хорошо) прогревают на плите до горячего состояния и в духовку на пару часов при температуре 220- 250 градусов.Сначала крышка закрыта,потом открываю,чтоб верхний слой подрумянился.Чаще делаем тесто на кефире с содой,но тонко раскачиваем,начинка творог,а мясо кусочками добавляем к зажарке.Если жидкость выкипает можно подливать в процессе.Но это классика,так долго готовить,хотя оно того стоит.Аленушка показала рецепт упрощённый, осовремененный что-ли.
То есть в тесто заворачивать творог? А что в него добавить? И мясо в поджарку- лук+ морковь+ фарш??
Да,тонкий слой творога на тесто,а вообще начинку делают и из брынзы, и из жареного яйца с луком и зеленью,и из жареных грибов,и из фарша как показала Алена,и даже шкварки ложат.Зажарка такая же как и в видио,но если начинка не из фарша ,то обжаривают кусочки мяса или птицы ( как на жаркое,но кусочки небольшие) и добавляют в слой к зажарке
И Вы помните, что было на столе Ваших предков аж в 1897 году?😵Больше того - присутствовали на свадьбе?! Или это Ваш семейная легенда, передающаяся по поколениям?))) Однако...😂😂
Ваш рецепт этого блюда самый лучший!Добавила в копилку и делаю регулярно!Вам успехов и здоровья!
Готовлю похожее блюдо, только без овощной подушки, заливаю томатной пастой, смешанной со сметаной и раст. маслом
Благодарю Алёнушка ,обязательно сделаю на выходной,порадую своих любимых.Процветания ,любви,радости дорогая.
Спасибо большое:)))
как это вкусно,спасибо,Алёнушка!!!!
Класс!
Очень понравился Ваш рецепт!Всё ясно,чётко,аккуратно и красиво!Приятный голос у Вас.Благодарю!Обязательно приготовлю !Удачи и здоровья.