Soft and Fluffy Earl Grey Muffins | 버니파이Bunnify

• Ingredients(makes about 6)
□ 3 Eggs(160g)
□ 100g Granulated sugar
□ 3g Vanilla extract
□ 20g Unsalted butter
□ 20g Vegetable oil
□ 60g Milk + 5g Granulated sugar + 2g Earl grey tea leaves(1 tea bag)
□ 110g Cake flour
□ 1g Baking powder, optional
□ 1g Salt
□ 2g Earl grey tea leaves(1 tea bag)
• Before you start
Preheat oven to 340°F
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#earlgreymuffins #earlgreycupcake #earlgreycastella

[@user-us9sv7gc7t]

머핀을 좋아하는데..군침이 돕니다.^^

[@psy2401]

세상에 얼그레이 완전 좋아해요
😍😍💙👍

[@Bunnify]

얼그레이 너무 좋죠♡ 감사합니다😊

[@kitchenside3416]

Waooooo amazing fluffy excellent

[@Bunnify]

Thank you!♡

[@dordor5335]

this recipe looks so delicious, and may I ask where do you get your muffin pan from?

[@cherrybabo1004]

늘 만들면 성공보단 실패를 많이 하는 베린이에요. 촉촉한 얼그레이 좋아해서 보자마자 바로 만들어봤는데, 와. 이거 앞으로 제 고정 레시피 하려구요. 진짜 맛있구 좋아요 최고! 버터가 많이 안들어가서 늠 좋아여!
근데 궁금해요! 왜 버터를 다쓰지 않고 식물성 오일이랑 나눠서 하나요? 물론 그 점이 가장 마음에 들어서 이 레시피를 한거긴 한데, 혹시 식물성 오일로 전부 해도 되나요?

[@Bunnify]

안녕하세요~ 식물성 오일을 사용하면 식감이 더 가볍고 촉촉하고, 냉장한 경우에도 굳어지지 않아 부드러운 식감을 유지할 수 있어요~ 저는 식물성 오일만으로는 부족한 풍미를 더하고자 버터와 섞어서 사용했는데,전량 식물성 오일을 사용하셔도 괜찮아요 :) 감사합니다~

[@life_of_nigel]

Hey there, would like to reconfirm baking timing 20 mins of 160c? My first attempt, with pre-heated oven. The muffin seems not cooked (only cooked 40%) Thank you

[@por7783]

Can you please link where you bought the cupcake tin?

[@Bunnify]

Hi ! I bought it from Coupang. Here's the link. coupa.ng/b4SZKS

[@por7783]

@@Bunnify tysm ! ♥️

[@비나리-k9z]

버니파이님 혹시 오븐기 어떤걸 쓰시나요??

[@Bunnify]

위즈웰 오븐 4dan 사용하고 있어요😊

[@user-rm4wj7vm5i]

머핀이 아니네요.. ㅠ