🌺Маки из мастики / Сахарные маки / Мастер-класс по сахарным цветам🌸

Маки из мастики это сахарные маки которые можно использовать как украшение на торт или другие кондитерские изделия. В этом мастер-классе по сахарным цветам мы разберем как сделать цветок мака из мастики на проволоке.
---------------------------------делаем цветы из мастики-----------------
Нам понадобится дощечка для цветов с такими выемками.Силиконовый молд для оттиска.круглогубцы, тейп-лента , сухой красный краситель. Инструмент с шариком , коврик чтоб раскатывать цветы и проволока для цветов.
Еще нам нужна будет мастика, красная и зеленая. Для маков вы можете использовать любую мастику в принципе.
В этом видео мы используем цветочную мастику по рецепту Алана Дана, она позволяет сделать мастичные цветы более тонкими,
мастике я планирую посвятить отдельный ролик , в нем мы рассмотрим несколько популярных рецептов , если хотите чтоб мы рассмотрели и эту цветочную мастику - пишите в комментариях.
Еще интересные видео :
Морковный торт с апельсиновым конфи - • МОРКОВНЫЙ торт с апе...
Торт с профитролями и кремом Тафита - • 🎂Шоколадный Торт с ПРО...
Как сделать Крем-чиз - • Крем чиз на сливках и ...
Как сделать айсинг- • Айсинг/Белковая ГЛАЗУ...
Шоколадные капкейки - • Шоколадные капкейки с ...
----------------------------------------Немного о процессе создания цветов из мастики--------------------------------
Раскатываем мастику на дощечке для лепестков как можно тоньше,
вырезаем лепесток вырубкой сердечком.
Аккуратно вставляем проволоку и делаем оттиск силиконовым молдом.
Чтоб мастика не прилипала используем крахмал.
Даже если лепесток немного больше чем молд , это не проблема.
Сделали оттиск,теперь чтоб маки смотрелись тоньше - раскатаем шариком края лепестков.
Оставляем маки сушится.
Оптимально сушить не более 2х часов ,
потому что чем больше высыхает мастика тем более она становится хрупкой.
Маки высохли - берем мягкую кисточку и красим лепестки сухим красителем , чтоб сделать эффект бархатной поверхности.
Покрасили - теперь соберем цветок.
Сначала сделаем коробочки из зеленой мастики.
Режем проволоку и загибаем круглогубцами кончики.
Формируем коробочки из мастики, нанизываем на проволоку и немного сплюскиваем пинцетом.
Берем черные тычинки для искусственных цветов и приматываем к коробочке тейп-лентой.
Обрезаем тейп-ленту и оставшейся частью приматываем лепестки.
Маки готовы.
Молд для маков bit.ly/30FlBEf
оборудование с AliExpress:🎂🎂🎂
---------------------------------------------------------------------------------------------
🎂Блендер REDMOND RHB-2972 - ali.pub/46rq80
🎂 Миллиграммовые весы - ali.pub/46szlx
---------------------------------------------------------------------------------------------
кондитерские принадлежности с AliExpress:
---------------------------------------------------------------------------------------------
🍰 кондитерские мешки - ali.pub/46t29e
🍰кандурин - ali.pub/46t2zg
🍰проволока для цветов - ali.pub/4gd0jc
---------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------
ℹ️ Мастерская Сладостей coolcakeart.net/
ℹ️ Instagram - / www_coolcakeart_net
ℹ️ Pinterest - www.pinterest....
ℹ️ ВК - coolcak...
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
Track: Culture Code - Make Me Move (feat. Karra) [NCS Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • Culture Code - Make Me...
Free Download / Stream: ncs.io/makememove
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Снимаю:
Верх - YI Action
Вид сбоку - Nikon D3100 24-85 VR
Звук - BOYA
Монтирую - Sony Vegas Pro 16
----------------------------------------------------------------------------------------------
Удачи , и чтоб у вас все получилось !!!!!!
#МастерскаяСладостей #макиизмастики #сахарныецветы