제빵기능사 실기 그리시니 3분안에 정리하기 오답노트

[@wong2]

너무 유익한 영상이예요!! 다움 영상도 기다리겠습니다 :)

[@manybini]

넵!! 열심히 준비해서 올릴께요~! 기다려주셔서 감사합니다!

[@은구름-h9u]

제빵실기 영상도 올려주셔서 너무 감사드려요! 제과영상도 보면서 열공했는데, 공부에 제일 도움이 되는 영상이에요!!!!! 제빵 영상은 매주 올라오는지요?

[@manybini]

댓글 너무 감사합니다!!
제빵은 매주 목요일에 영상업로드 예정이에요~ 여유가된다면 후반에는 일주일에 2개씩은 올려보려해요!!
그리시니영상까진 전체적으로 노랗고 밝게나오는데 다음영상부턴 조절법을 터득해서 좀 더 보기 편하실꺼에요~ㅎㅎ

[@은구름-h9u]

@@manybini 네! 답변 감사합니다!!

[@혜진조-d6b]

제빵 실기 집에서 연습중입니다
그리시니 해봤는데 이게 발전초기까지 믹싱하고 완성품이 부러뜨리면 툭 끊어져야한다고 배웠거든요
첫 화면에 부러뜨리면 조금 연결되어 있으신데
어떻게 하는게 맞는걸까요
저도 집에서 해보니 탁 부러지진 않고 툭 정도^^;
첫시험 떨어져서 다 신경쓰이네요

[@manybini]

그리시니가 제과(과자)가 아닌 제빵이기 때문에 겉은 툭 부러지고 안은 살짝 쫄깃한 느낌을 주어야 한다고 생각합니다!
답은 없겠지만 툭 끊어지게 될 정도면 많이 구워질 수 있음에 주의해주세요~

[@혜진조-d6b]

제빵 두번째 시험
그리시니가 나왔네요ㅜㅜ
시간이 진짜 부족했어요
선생님 영상 요약 잘 되어 있어서 큰 도움 받고 합격했습니다 감사합니다^^
자주 영상 보러 올께용

[@manybini]

@@혜진조-d6b 헉...그리시니... 너무 힘드셨겠네요ㅠ 시험보시고 알려주시고 좋은말씀 너무나 감사드립니다!! 좋은결과있길 바라겠습니다

[@t357.3]

I love your video
Ggg

[@manybini]

thank you so much!!!

[@류은-n3m]

너무이해가 잘되는 영상이에요 최고👊🏻👊🏻

[@manybini]

좀 더 보시기 편하고 유익한 영상으로 보답드리겠습니다!! 시청과 댓글 너무 감사드려요~~ :)

[@기묘-o6l]

드디어!!!ㅎㅎㅎ 오답님 기다렸습니다~~~ 제빵도 열심히!!! 보면서 공부할게용 ㅎㅎ 감사합니다:)

[@manybini]

기다려주셔서 정말 감사합니다!! 꾸준히 제빵영상 올리도록 하겠습니다~