Abelca te felicito hermano te sigo hace muchos meses y he podido hacer alguna de tus recetas, yo como peruano lejos de mi tierra he aprendido a cocinar comida gracias a tus tutoriales, muchas gracias por todo saludos desde Chicago USA
Me encantó tu pollo a la olla con lentejas y el tip de cambiarle el agua despues de hervir 10 minutos y el orégano,para que no caiga me pareció excelente,felicitaciones jovencito!!!!!!
Vivo en Alemania y desde que descubri tu canal , buscando una receta de un buen arroz con mariscos, quede realmente impresionada con tu estilo de.presentacion, sencillo, agradable y muy interactivo. Te felicito porque eres un joven peruano que rescata la tradicional comida peruana. Me quedo muy rico el arroz con mariscos y tambien segui tu receta arroz con pato que me quedo muy rico. Gracias te recomende con muchas amigas🤗👍
Albequita, por lo que leo no estás en Perú de mis amores. Te felicito de corazón. En gastronomía eres mi youtuber favorito. Tienes didáctica para enseñar, vas hasta los detalles. Yo aprendo mucho de ti. Gracias de corazón te deseo lo mejor p' ti..
Hoy día en la mañana vi tu vídeo de las lentejitas y lo cocine al medio día siguiendo tu receta y me salió con un sabor espectacular, y lo acompañe con arroz blanco y lo hice como tú lo graneas con su aderezo de ajo y el limón para blanquearlo y me salió bien, todos en casa terminaron su plato. Los tips de comida y las recetas que preparas son muy interesantes y deliciosos.
Muy rico Abel, un consejo, para que el aderezo del pollo se espese , y no hechar harina de trigo, casi al final de terminar el pollo a la olla, hecha vino y bajo fuego y se espesa, solo un consejo, no es crítica. Cuídate y éxitos
Pero no es x el vino, si el siguiera reduciendo la salsa a fuego lento y el pollo fuera grasoso empezaría a compactar, pero se perdería la cantidad de líquido en la reducción... toda reducción espesa
Excelente receta, gracias joven Abel me impresiona tu rapidez y sencillez, como esto de cambiar el agua después de 10 m. Y poner orégano para mejor digestión, lentejas muy ricas y nutritivas. Yo ya preparé algunas recetas, felicidades , saludos desde California.🌴😎
Excelente esta comida, hoy la preparó y me gustó ese detalle de ponerle culantro picado, nunca lo había puesto, eres un trome Abel, gracias por enseñarnos tus recetas
Albeca ,te conocí con la receta de pollo a la olla y fue todo un éxito :) Y hoy he visto que variaste la receta del pollo a la olla ,me imagino que quedará bien , pero con el éxito que conseguí, creo me quedo con esa,verdad ? Saludos y bendiciones ,estoy fascinada con tu canal !!!
Sos un genio de la cocina peruana!! Tus videos son prácticos y muy fáciles de ver! Excelente explicación para todos los pasos,te felicito!!!! Orgullosa debe estar tu mamá!! Saludos desde Buenos Aires, aquí extraño nuestra comida, voy hacer tu receta.
Eres un gran jóven cheff te felicito,haces q cocinar sea un gusto y deleite te sigo hace un buen tiempo y ahora cocinó con más sabor y gustó Felicitaciones 😊😊
Hace unos dias descubrí tu canal e hice esta receta de lentejitas pero sin nada de carnes porque soy vegetariana. ¡Me salió buenísimo! Espero que publiques unas cuantas recetas adaptadas para vegetarianos también. Gracias!!!
Muchas gracias por todos tus compartimientos de tus conocimientos ... me ayudas muchísimo hasta ya me están dando ganas de estudiar.. muchas bendiciones para ti....
Por favor tu trabajo es impresionante y te acmiro por tu habilidades pero yo quiero que por favor pases la preparación del dulce de higo y de las bocas. Responder a qui🤗🤗🤗❤❤😀
Que ricooooo que todos los Cheff del mundo aprendan de ti!!!😘 No tienes todo "listito para preparar como otros", tú mismo eres haciéndolo , le metes punche, eso vale oro! Gracias Abelito, tu Abelito, mi Abelito, nuestro Abelito jajaja saludos campeón 💪
man de veraz con tu resetas hasta ahora no he tenido pierde como si me ha pasado en otros canales, que algunas les aciertan con las medidas y otras no... pero contigo voy a lo seguro y siempre mi esposa y mi hija les encanta cuando cocino EXITOS EN TODO!!
Muchísimas gracias por este video. Prepare las lentejas me quedaron riquísimas. Solo que no use el ají especial, no se que es , lo busque en tus videos pero no lo encontré . ✨🌸👌
Felicitaciones y muchas gracias Me encantó el consejo de cambiar el agua a las lentejas yo solo lo hacía en los frijoles....el próximo lunes lo haré tal cual tu receta Abrazos
Sabores , colores, ingredientes, olores.... aún más me hacen recordar a casa, con tu cocina nos transportamos atrás en el tiempo, cuánta nostalgia......gracias aunque por esto.......
Mire el plato en la imágen del vídeo y pensé que no era verdad que salía tal cual .....y ahora me enamoré de este canal,ya que la mayoría de videos muestran un plato apetitoso y no les sale tal cual como pusieron en la imágen
Wow que delicia, ya comparti, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, te felicito,eres un gran chef, gracias por sus enseñanzas, gracias por su tiempo de enseñar,así aprendemos mucho, te quedó espectacular, gracias chef
Muchas gracias por la receta, usualmente las menestras me salen medio raras, pero está vez me salió muy rico y me encantó la idea de la ensalada👌 Graciass, eres lo máximo🤧!!!
Saludos desde New Jersey, excelentes recetas,felicitaciones, me agrada la sencillez de tus recetas,una pregunta? Cuando se cocina menestra al cambiarle el agua tiene que ser agua hervida o agua fría. Me dicen que si uso agua fría las menestra se pasman y no se cocinan es cierto ?
muy bueno Chef , lo voy a hacer algun dia , mi mama me enseño que para que no te caiga mal las menestras le echaba yerba buena cuando esta hirviendo no sabia del oregano , sera de probar Saludos
amo este canal. he aprendido muchísimo y muy rápido con tus recetas. gracias por eso. oh, y me gustaría pedir la receta de tallarines rojos. quería ver cómo lo hacías tú, ¡pero me di con la sorpresa de que ese vídeo no existe! por favor, hazlo. sería buenazo. te manda saludos una compatriota, aquí tu humilde servidora.
Yo le hecho ramita de menta lo potencia aun mas y evita el gas a la hora de la digestion. Excelentes videos Abelca A+
Abelca te felicito hermano te sigo hace muchos meses y he podido hacer alguna de tus recetas, yo como peruano lejos de mi tierra he aprendido a cocinar comida gracias a tus tutoriales, muchas gracias por todo saludos desde Chicago USA
Me encantó tu pollo a la olla con lentejas y el tip de cambiarle el agua despues de hervir 10 minutos y el orégano,para que no caiga me pareció excelente,felicitaciones jovencito!!!!!!
Delicios
@@milenynataligutierrezguzma8811 ÅX,?,,,,,.zźzzzzssssn.
Ni
Ese tip es yalasa jajajaja
Muy bien explicado. Los consejos que das muy acertados. Muchas gracias por compartir tu talento.
Vivo en Alemania y desde que descubri tu canal , buscando una receta de un buen arroz con mariscos, quede realmente impresionada con tu estilo de.presentacion, sencillo, agradable y muy interactivo. Te felicito porque eres un joven peruano que rescata la tradicional comida peruana. Me quedo muy rico el arroz con mariscos y tambien segui tu receta arroz con pato que me quedo muy rico. Gracias te recomende con muchas amigas🤗👍
que bien que escapaste de latinoamerica, suertr
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Albequita, por lo que leo no estás en Perú de mis amores. Te felicito de corazón. En gastronomía eres mi youtuber favorito. Tienes didáctica para enseñar, vas hasta los detalles. Yo aprendo mucho de ti. Gracias de corazón te deseo lo mejor p' ti..
😱😱😋😋
Eres muy lindo y sencillo desearte conocerte y darte un abrazo. Bendiciones Albeca.
Hoy día en la mañana vi tu vídeo de las lentejitas y lo cocine al medio día siguiendo tu receta y me salió con un sabor espectacular, y lo acompañe con arroz blanco y lo hice como tú lo graneas con su aderezo de ajo y el limón para blanquearlo y me salió bien, todos en casa terminaron su plato.
Los tips de comida y las recetas que preparas son muy interesantes y deliciosos.
Todas mis comidas las hago con tus recetas siguiendo tu canal.
Millones de gracias por tu ayuda y compartir.
Gracias, esta como todas tus recetas son excelentes, muy muy practicas, y sobre todo eres muy buen profesor.
Muy rico Abel, un consejo, para que el aderezo del pollo se espese , y no hechar harina de trigo, casi al final de terminar el pollo a la olla, hecha vino y bajo fuego y se espesa, solo un consejo, no es crítica. Cuídate y éxitos
Pero no es x el vino, si el siguiera reduciendo la salsa a fuego lento y el pollo fuera grasoso empezaría a compactar, pero se perdería la cantidad de líquido en la reducción... toda reducción espesa
El vino me da alergia 😅
eso le cambiaria el sabor y no en todas las comidas lo deja bien y sin tomar en cuenta que a muchos no les gusta el vino
Vino?? Ni que fuera estofado v: nm
Haré la prueba con vino 🍷… Gracias 🙏 bendiciones.
Excelente receta, gracias joven Abel me impresiona tu rapidez y sencillez, como esto de cambiar el agua después de 10 m. Y poner orégano para mejor digestión, lentejas muy ricas y nutritivas. Yo ya preparé algunas recetas, felicidades , saludos desde California.🌴😎
Felicidades joven gracias x sus recetas voy a prepararla es un genio en la cocina Dios lo bendiga siempre Ecuador
Tu familia se saco la loteria contigo, a mi encanta cocinar, pero viendo como cocinas me inspira mucho más, saludos desde New Jersey 🤭🤭🤭🤭🤗🤗🤗
A penas te conocí, te nombre mi chef, ahora todo lo que cocino lo hago siguiendo tus recetas. Se nota el cambio. Gracias totales
Ñ
Que bueno!!! Se ve tan delicioso, aparte se ve una belleza, me encantan tus recetas 👏🖖😋
Me encanta que son recetas muy caseras y con ingredientes fáciles de conseguir y resulta muy económico.
Excelente esta comida, hoy la preparó y me gustó ese detalle de ponerle culantro picado, nunca lo había puesto, eres un trome Abel, gracias por enseñarnos tus recetas
Gracias, que Dios los bendiga 🙏
Ya voy preparando 4 platos y todos me salieron buenazo 🤤🥰, gracias :)
Asi es yo tambien he preparando Tus receta , Eres mi I spiracion. Una peruana un USA
¡Eres increíble!! Me enseñaste a partir el pollo que tanto me cuesta hacelo... ¡Mil gracias!!!
Albeca ,te conocí con la receta de pollo a la olla y fue todo un éxito :)
Y hoy he visto que variaste la receta del pollo a la olla ,me imagino que quedará bien , pero con el éxito que conseguí, creo me quedo con esa,verdad ?
Saludos y bendiciones ,estoy fascinada con tu canal !!!
Sos un genio de la cocina peruana!! Tus videos son prácticos y muy fáciles de ver! Excelente explicación para todos los pasos,te felicito!!!! Orgullosa debe estar tu mamá!! Saludos desde Buenos Aires, aquí extraño nuestra comida, voy hacer tu receta.
gracias abelca hize tu receta y me quedó perfecto mi esposa quedó sorprendida le encantó gracias por tu receta muy buena
Te queda muy buena tus recetas me salen deliciosas mis comidas con sus recetas gracias 🙏🥰
Me encanta como prepara sus platos y sobre todo acompañado de una ensalada 👌👌👌👌👌👌
Cada vez que veo tus recetas y las pruebas me provocan comer, se ven tan delisiosas😋
Eres un gran jóven cheff te felicito,haces q cocinar sea un gusto y deleite te sigo hace un buen tiempo y ahora cocinó con más sabor y gustó Felicitaciones 😊😊
Haaaaaayyyy me hace agua en la boca q rico se ve Abel felicitaciones y q Díos te bendiga siempre
Que agradable la preparacion de pollo a la olla lo preparare muchas gracias Dios bendiga su trabajo y sus..enseñanzas
Gracias a ti.Que Dios te bendiga siempre.
Hace unos dias descubrí tu canal e hice esta receta de lentejitas pero sin nada de carnes porque soy vegetariana. ¡Me salió buenísimo! Espero que publiques unas cuantas recetas adaptadas para vegetarianos también. Gracias!!!
Yo.como carne de pescado y pollo pero poco
Muchas gracias por todos tus compartimientos de tus conocimientos ... me ayudas muchísimo hasta ya me están dando ganas de estudiar.. muchas bendiciones para ti....
Vivo encantada con tus resetas gracias mi rey bendiciones
Que delicioso se ve, siempre con esa facilidad que tienes para la cocina e inspirando hacerlo de manera diferente, muchas gracias !!!
El clásico de los lunes... Lentejas con su pollito. Y su ensaladita.. Deli.. 👌
Eres lo Máximo Vales un Perú con todo sus Riquezas, 🇵🇪
Definitivamente voy a probar esta receta, me encantan las lentejitas, me enamore de tu canal 🤗
Muchísimas gracias ⭐️🙌🏼
Por favor tu trabajo es impresionante y te acmiro por tu habilidades pero yo quiero que por favor pases la preparación del dulce de higo y de las bocas. Responder a qui🤗🤗🤗❤❤😀
@@AbelCa9p LA sartén, no EL sartén.
Hoy lo preparo, ya he preparado otras recitas los resultados son buenos felicitaciones
Que ricooooo que todos los Cheff del mundo aprendan de ti!!!😘 No tienes todo "listito para preparar como otros", tú mismo eres haciéndolo , le metes punche, eso vale oro! Gracias Abelito, tu Abelito, mi Abelito, nuestro Abelito jajaja saludos campeón 💪
Eres un buen cocinero mucho mejor que un chef enseñas muy bien Felicidades.
Qué es el ají especial soy de Ecuador
@@georginavillagomez1365 es un aji para aderzos , lo venden en tiendas de productos peruanos
Aprender de el por favor le falta técnica. La preparación que hace es muy básica...
@@georginavillagomez1365 es el ají colorado
Amigo gracias mil. Gracias a tu canal aprendí a cocinar y sigo viendo cada día.
Gracias Abelca por tus recetas como. siempre muy útil. Y práctico. sobre todo para los principiantes como yo.Mil gracias AMIGO.
Felicidades! Eres un excelente chef y muy joven. Te deseo toda la suerte del mundo y adelante con tus deliciosas recetas! Un abrazo desde California!
Aprendo mucho de tus recetas todo lo conviertes en un manjar Gracias✌️
Hermano tu eres un maestro en tu arte, saludos y bendiciones...
man de veraz con tu resetas hasta ahora no he tenido pierde como si me ha pasado en otros canales, que algunas les aciertan con las medidas y otras no... pero contigo voy a lo seguro y siempre mi esposa y mi hija les encanta cuando cocino EXITOS EN TODO!!
a pesar que no se cocinar absolutamente nada me agrada ver tus videos, buen desempeño amigo, saludos.
INGREDIENTES:
- pollo (parte pierna)
- aji panca o colorado
- mostaza
- ajos en pasta
- pimienta
- orégano
- vinagre blanco
- lentejitas
- cebolla
- tomate
- pellejo de cerdo
- cilandro
- chuño molido
𝓔𝓷𝓼𝓪𝓵𝓪𝓭𝓪:
- pepino
- palta
- limón
- aceite de oliva
Gracias por enseñarnos a hacer este rico y delicioso plato de comida .Yo estoy empezando a cocinar recién y me sirvió de mucho 🤗☺️🙏💪
Muchísimas gracias por este video. Prepare las lentejas me quedaron riquísimas. Solo que no use el ají especial, no se que es , lo busque en tus videos pero no lo encontré . ✨🌸👌
Aji panca o ají colorado
Excelente.. Gracias, fácil y muy bien explicado..... Bendiciones
Felicitaciones y muchas gracias
Me encantó el consejo de cambiar el agua a las lentejas yo solo lo hacía en los frijoles....el próximo lunes lo haré tal cual tu receta Abrazos
Se ve muy deliciosa tu receta, lo voy a preparar y sé que me va a salir exquisita, muchos saludos desde Sullana Piura, gracias por compartir.
Siento que me salio muy bien!! Gracias 🤧💖
Eres increíble !!! Excelentes recetas!! Gracias
Hola Abelca me encanta tu forma tan sencilla de enseñar tus valiosas recetas, te sigo y admiro mucho.
Sabores , colores, ingredientes, olores.... aún más me hacen recordar a casa, con tu cocina nos transportamos atrás en el tiempo, cuánta nostalgia......gracias aunque por esto.......
Tu rapidez me asombra en la cocina excelente felitasines
Excelente receta y video
Mañana lo hare a ver que tal queda 👏👍
Abelca tus recetas son muy buenas gracias por tus consejos Bendiciones
Haces que mas familias coman una comida peruana de mayor calidad, he aplicado varias de tus recetas y son muy buenas gracias por compartirlas .
Admiro tu precisión y ligereza.
Bravo Chef!!
Rico, mañana lo preparo. Gracias Abelca🤗
Explicas muy bien tus recetas. Exelente. Te felicito
Mire el plato en la imágen del vídeo y pensé que no era verdad que salía tal cual .....y ahora me enamoré de este canal,ya que la mayoría de videos muestran un plato apetitoso y no les sale tal cual como pusieron en la imágen
Wow que delicia, ya comparti, muchos éxitos, abrazos y bendiciones, te felicito,eres un gran chef, gracias por sus enseñanzas, gracias por su tiempo de enseñar,así aprendemos mucho, te quedó espectacular, gracias chef
Abel, se ve muy rico cada dia aprendo mas con tus recetas gracias
Se be delisioso Dios lo bendiga joben por compartir sus resetas sus videos me encanta ber sus resetas Dios le bendiga
Muchas gracias Abelito bendiciones abrazos desde Colombia 🇨🇴
Sigue adelante gracias a ti arte aprendi a cocinar ahora pase del que no cocinaba nada a el cocinero de la familia gracias ati amigo
Gracias Abelca con tus excelentes recetas e aprendido mucho bendiciones para ti y mucho éxitos saludos desde Royersford Pensylvania.
Que delicia de4 comida peruana lo haces tan facil que ya lo preparp gracias
Muchas gracias por la receta, usualmente las menestras me salen medio raras, pero está vez me salió muy rico y me encantó la idea de la ensalada👌
Graciass, eres lo máximo🤧!!!
Felicitaciones recetas faciles y riquísimo lo estoy haciendo gracias por darnos nuevas opciones de preparación .👏👏👏😊
Saludos desde New Jersey, excelentes recetas,felicitaciones, me agrada la sencillez de tus recetas,una pregunta? Cuando se cocina menestra al cambiarle el agua tiene que ser agua hervida o agua fría. Me dicen que si uso agua fría las menestra se pasman y no se cocinan
es cierto ?
Se ve delicioso y sobre todo super nutritivo, felicitaciones Abel
Esta genial ya voy 7 videos y son realmente buenos Abel lo máximo 👌🏽👌🏽👌🏽
Buenazo!, deliciosa tu receta, como todas las que nos compartes.
Gracias!
Polloalavása
La verdad hoy día comí lentejas con pollo. Un clásico😎
Igualmente, peruano que no come lentejas los lunes no es de PERÚ
muy bueno Chef , lo voy a hacer algun dia , mi mama me enseño que para que no te caiga mal las menestras le echaba yerba buena cuando esta hirviendo no sabia del oregano , sera de probar Saludos
remojalos con un medio acido (vinagre, jugo de limon) y cocinalo en una olla a presion, facilitas su biodisponibildad y ahorras mucho tiempo.
Abel que buena receta PRACTICA!! T felicito
Abel, definitivamente eres una maravilla, muchas gracias por las exquisiteces que preparas. Bendiciones!
Me salió muy rico 😀Excelente gracias Abel😊
Abel eres un profesional y demás joven y bello todas tus recetas son ricas hemos aprendido mucho felicitaciones te amamos y bendecimos Venezuela
Woaw se ve rico la comida de verdad ya quisiera probarlo
Un saludo muy grande la receta muy bien explicado me salió muy bien todo rico Rubén de Madrid España
Muchas gracias por tus recetas✌🏻🤗🤗🤗. Único, en verdad 🇵🇪
Hola cuanto tiempo es de coccion para la lenteja es cierto que se deja remojar un día anterior ??
Yo lo prepare con mi hermana y mi papá 😋
Abelca buenos dias ,gracias por tus buenas y caseras recetas. Por favor quisiera que prepares pollo a la piña.
Yo preparo todas tus recetas.
amo este canal. he aprendido muchísimo y muy rápido con tus recetas. gracias por eso. oh, y me gustaría pedir la receta de tallarines rojos. quería ver cómo lo hacías tú, ¡pero me di con la sorpresa de que ese vídeo no existe! por favor, hazlo. sería buenazo. te manda saludos una compatriota, aquí tu humilde servidora.
Me encanta tus recetas desde qué descubrí tú canal todos los días lo miró qué Dios te siga dirigiendo con esa carisma eres muy limpio muy organizado 👍
Ahora q me quedo en casa. Tú serás mi guía para cocinar. Te sigo
Excelente lo probaré, saludos.
Soy nueva en tu canal y me encanta como explicas todo tan sencillo, buena receta, saludos 🇪🇦
Me gustan mucho tus recetas, trato de prepararlo igualmente para que me salga delicioso..
Gracias por compartirlo 👐
Te felicito , eres muy limpio , eso es muy importnte , muy buenas todas tus recetas 😂😂😂
Muy rico me encantó como siempre, gracias Abelca
Esta es la receta que estaba esperando gracias eres el mejor saludos desde arequipa
Oh que lindo país AREQUIPA.
Mmmmm delicioso ese plato, le pondré tocino a las lentejas y también el cilantro, buena idea, gracias
Estoy preparando esta receta en estos momentos😊, desde que te sigo he aprendido mucho, mil gracias
Lo bueno que aquí en Perú lo compras el pollo fresco en los mercados populares recién matados y eso hace que la comida te salga con mejor sabor
Que bueno cocinas chef mi felicitaciones te deseo mucha salud Dios te bendiga y protege 😘 😘
Excelente, como siempre, mil gracias.
Una pregunta la lenteja después de lavada se puede dejar remojar y al cocinar se le cambiaría también el agua responda porfa
Muy bien con tu video y sobre todo tu manera de cocinar me gusto felicitaciones