Ваше выступление достойно похвалы!!! и этот понт с "крим-чизом" , безусловно порадовал! только вот, зачем все это ! А я живу в Осаке и ваще молчу !!! выглядет кстати аппетитно! повар молодесссссс!
Aleksandra Veles кого волнует вообще эта Япония, если Филадельфия ролл вкусный, то совсем пофигу есть они в Японии или нет. То же самое касается вообще всех роллов, которых нет в Японии. Это как ляпнуть "а вот в Бельгии нет такой картошки фри, как в макдональдсе".
@@theaweary есть специфика кулинарии. Суши японское блюдо. И сало завернутое в рис это просто рол с салом, а не суши. Я не нашла в Японии Филадельфию нигде. Поэтому термин "ляпнуть" больше подходит к вашему комментарию. А насчёт вкусно,вкусно много что, на вкус и цвет фломастеры разные.
Мням @_@ Я чуть слюнями не захлебнулась, мои любимые суши)) Супер, только вот правда, прокол получился с ножом. ВЫТИРАТЬ НАДО!!! А то получились какие-то грязные. И да, зачем вся эта морока с пленкой? Я вот использую специальный коврик. Удобно, и ничего обдирать не надо ;-)
Не впечатлило абсолютно. Начиная от того как он сыр накладывал, до момента как резал. Разрезая филу нож надо каждый раз обтирать от сыра. Иначе получится как здесь - вся в сыре. Ну и по поводу пленки - долго очень. Если дома так делать это одно, но если в суши-баре где куча заказов каждую филу вот так заворачивать - посетители все на ругань изойдут. Мы пользуемся просто циновкой. Предназначения пленки я так и не понял.
Я бы молчал на Вашем месте. Умнее будете. Филадельфия именно так и делается. только внутрь можно добавить н-р: крабовое мясо. А то, что Вы имеете ввиду это другой вид роллов и все!
Может не будем учить других, как готовить? Вы профессиональный повар? Нет? Тогда не надо тут, Сан-Франциско, не Сан-Франциско, это дело десятое, главное, чтобы профессионально. К тому же в кулинарии всегда есть место для импровизации. И таки да, я живу в Тюмени, но не буду говорить про правильность приготовления пельменей заграницей
Классно делает суши, один из любимых видов суши - Филадельфия.
Я такие ел,очень вкусные.Вот сейчас смотрю и прям слюньки текут,кстати их ещё называют суши наизнанку.
Максим Сторожинский нет
Ваше выступление достойно похвалы!!! и этот понт с "крим-чизом" , безусловно порадовал! только вот, зачем все это ! А я живу в Осаке и ваще молчу !!! выглядет кстати аппетитно! повар молодесссссс!
Отлично! Молодчина, парень!
Нож роскошный у повара!
ВОЛШЕБНИК!!!
Я их делала ,очень вкусно и быстро :)
Что за музыка на фоне?
мои любимые ням ням иду делать!😄🍱
парень профиль! классно! ням-ням
супер!!! молодец!!!
Классный ролик!
А зачем в пленку заворачивать перед нарезкой? Я обычно циновкой обхожусь
Вася Пупкин Чтоб стирильно было
Все бы так стирильно готовили !
это мои самые любимые роллы.
а где огурцы и авокадо?
авокадо в Филадельфии шик а это просто фило!)
че типо дурочка включаешь не знаешь класической филы?
В Японии вообще нет таких суши... Ну а на нашего потребителя можно хоть с буряком) никто не поймет.
Aleksandra Veles кого волнует вообще эта Япония, если Филадельфия ролл вкусный, то совсем пофигу есть они в Японии или нет. То же самое касается вообще всех роллов, которых нет в Японии. Это как ляпнуть "а вот в Бельгии нет такой картошки фри, как в макдональдсе".
@@theaweary есть специфика кулинарии. Суши японское блюдо. И сало завернутое в рис это просто рол с салом, а не суши. Я не нашла в Японии Филадельфию нигде. Поэтому термин "ляпнуть" больше подходит к вашему комментарию.
А насчёт вкусно,вкусно много что, на вкус и цвет фломастеры разные.
это какой рол?я думал это филаделфия дабл но сверху не положили сливочный сыр и икра масаго
Какая нахер икра масаго, у тебя на районе делают что угодно, а не классический ролл. en.wikipedia.org/wiki/Philadelphia_roll
Мням @_@ Я чуть слюнями не захлебнулась, мои любимые суши)) Супер, только вот правда, прокол получился с ножом. ВЫТИРАТЬ НАДО!!! А то получились какие-то грязные. И да, зачем вся эта морока с пленкой? Я вот использую специальный коврик. Удобно, и ничего обдирать не надо ;-)
Lois Annie Он ковриком пользовался
я 8 лет работаю в сушнице мы готовим не плёнкой а бомбуковой ценовкой !
как он их выцацковывает
Не впечатлило абсолютно. Начиная от того как он сыр накладывал, до момента как резал. Разрезая филу нож надо каждый раз обтирать от сыра. Иначе получится как здесь - вся в сыре. Ну и по поводу пленки - долго очень. Если дома так делать это одно, но если в суши-баре где куча заказов каждую филу вот так заворачивать - посетители все на ругань изойдут. Мы пользуемся просто циновкой. Предназначения пленки я так и не понял.
Когда режешь в плёнке, то ролл остаётся идеально круглым.
сливочный сыр мягкий и пачкает при нарезке рыбу,вот для чего))
прикольно!!!!!
Не плохо
@LadyAnnaMak откуда вы такая, идите лечитесь или учитесь)
Я бы молчал на Вашем месте. Умнее будете. Филадельфия именно так и делается. только внутрь можно добавить н-р: крабовое мясо. А то, что Вы имеете ввиду это другой вид роллов и все!
классическая Филадельфия так и делается
блин хочу суши а дома только котлетки
Dasha Uafelka зааерните их в листья салата с пюрешкой))))
какая-то херь... обычно пласт рыбы кладут НА рис, а потом заворачивают всё сразу. а это - видео из таджикских сушибаров.
вы не поверите - мне в параллель, и вы, и ваше, так называемое, мнение. Таджик - не повар, филадельфия - не орицу-маки.
Может не будем учить других, как готовить? Вы профессиональный повар? Нет? Тогда не надо тут, Сан-Франциско, не Сан-Франциско, это дело десятое, главное, чтобы профессионально. К тому же в кулинарии всегда есть место для импровизации. И таки да, я живу в Тюмени, но не буду говорить про правильность приготовления пельменей заграницей
сделано очень грязно все в сыре !!!