Туздалган бадыраң// Солёные огурцы

#соленыеогурцы #туздалганбадыран #даамдуутамактар #кыргызчарецепттер
Салам достор! 🤗
Даамдуу тамактар каналына кош келиңиздер!
Эгер кышкыга бадыраңды туздайм деп жатсаңыз мүмкүн менин видеомдун сизге пайдасы тийип калаар деген үмүттөмүн 😉
Видеону аягына чейин көрүп, жакса лайк басып 👍👍👍 суроолор болсо комментарий жазыңыздар, ал эми өзүңүздүн жасоо ыкмаңыз менен бөлүшөм десеңиз кубануу менен кабыл алабыз жазыңыздар👇😊
Каналыма катталыңыздар! ❤️❤️❤️
Керектүү азыктар:
Бадыраң 10 кг.
Сарымсак 1 л. 2-3 тишче (2 л. 3-4 тишче)
Лавр жалбырагы 1 л. 1-2 шт. (2 л. 2-3 шт.)
Карагаттын жалбырагы 2-4 шт.
Алчанын жалбырагы 2-4 шт.
Хрен жалбырагы 1-3 шт.
Укроп 1-3 сабак
Ачуу калемпир (өлчөмүнө жана татымыңызга жараша)
Тоголок кара мурч 5-6 шт.
Кумшекер 1 л. 0.5 аш кашык (2 л. 1 аш кашык)
Туз 1 л. 1 аш кашык (2 л. 2 аш кашык)
Аспирин 1 л. 1 шт. (2 л. 2 шт.)
Уксус 70% 1л. 0.5 аш кашык (2 л. 1 аш кашык)
Кайнак суу (сууну 2-3 жолу куябыз)
Необходимые ингредиенты:
Огурцы 10 кг.
Чеснок на 1 л. 2-3 зубчика (2 л. 3-4 зубчика)
Лавровый лист на 1 л. 1-2 шт. (2 л. 2-3 шт.)
Листья смородины 2-4 шт.
Листья вишни 2-4 шт.
Листья хрена 1-3 шт.
Стебли укропа 1-3 шт.
Полугорький перец (по вкусу)
Перец горошек 5-6 шт.
Сахар на 1 л. 0.5 ст.л. (2 л. 1 ст.л.)
Соль на 1 л. 1 ст.л. (2 л. 2 ст.л.)
Аспирин на 1 л. 1 таб. (2 л. 2 таблетки)
Уксус 70% на 1л. 0.5 ст.л. (2 л. 1 ст.л.)
Кипяток (2-3 раза наливаем)
Мой инстаграм: / daamduu.tamaktar