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其實十分複習！偏在標題說「簡單」！
@@renewoo163 抱歉 於我來說已經非常簡單😅
真係長知識啊！🙏🏻🙏🏻
☺️
請問蒸完冬菇的水如何處理?
蒸完冬菇的水，如果同一日用，可用作炆東菇的水份😊如果不是同一日炆冬菇就唔好用啦！
草青味才好味啊！
每人口味不同☺️
終於冇蠔油，正！
未蚊㗎，梗係冇蠔油😂要自行調味
請問浸完冬菇後用生粉去菇的污垢。咁之前浸菇的水是會有污垢，咁又怎可再用來再煮冬菇呢？😮
浸前冬菇要冲洗一篇，冬菇水用隔篩隔去大粒的砂就可以用，如果不用浸冬菇水一起燉會冇咁香㗎
請問放冰格可以儲存幾耐？
用保鮮紙包好，再放入保鮮袋或抽真空機密封可儲存幾個月，一定要密封好同冬菇面要有油保護，如果唔係會乾同有「雪味」
多謝你😊
@@lilychan3804 唔好客氣
點解無調呀？
？這個是乾東菇處理，不是炆東菇啊
Tiny🎋週末好!謝々你分享處理「冬菇」好受用👍真的方便!祝 🎊新年進步,健康平安💪💪🙏🙏
Poly 你好 ！預祝你新一年，最重要身體健康 ，繼續開開心心🥰
靚姐落🐷油識食🫵👍👍👍
😂🤣😂🤣豬油其實屬好的油其中一種，用嚟炒菜或撈麵，香味係獨有。用作掛汁，顏色特別有光澤，只不過近二十年被人妖魔化咗🥹
@@tinykitchen.com111適量食用🐷油的確係恩物。
@@sdcatmini8012 的確如此
請問冬菇侵熱水或凍水謝謝
乾冬菇浸發用凍水，燉或蒸時要用熱水
当然是亲水啦
住家也不是常吃，也吃不多，不必这般的麻烦浪费时间.
@@chanpeter6944 什麼是亲水？
@@chanpeter6944 又不用鑽木取火，也不是很費時☺️吃東西畢竟要有要求
❤
😊
如果能用汉语说明更好。。。
了解，但是很抱歉，因為我的華語說得太爛，說了應該沒多少人能聽懂 😜⋯⋯可以按下字幕 有中文書面語字幕
🤗❤️👍🏻❤️🤗
❤️🙏🏻
❤🎉
👍👍
😊❤️
👏🏻👍👏🏻👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼
❤️
煮完冬菰的水用來煮餸！ 但冬菰味道都去了冬菰水中！😅
不太明白是什麼意思😅
听不懂啊
可以按下cc就有字幕看啊😊
你把150 g冬菇当人参来吃！费功又费时！
這方法是我向一位老師傅請教的，妳試過這方法處理再來批評，沒有試過的話只是紙上談兵，永遠也沒進步🤭
咁咪一次過處埋多D囉，300克400克都一樣做法。
其實十分複習！偏在標題說「簡單」！
@@renewoo163 抱歉 於我來說已經非常簡單😅
真係長知識啊！🙏🏻🙏🏻
☺️
請問蒸完冬菇的水如何處理?
蒸完冬菇的水，如果同一日用，可用作炆東菇的水份😊
如果不是同一日炆冬菇就唔好用啦！
草青味才好味啊！
每人口味不同☺️
終於冇蠔油，正！
未蚊㗎，梗係冇蠔油😂要自行調味
請問浸完冬菇後用生粉去菇的污垢。咁之前浸菇的水是會有污垢，咁又怎可再用來再煮冬菇呢？😮
浸前冬菇要冲洗一篇，冬菇水用隔篩隔去大粒的砂就可以用，如果不用浸冬菇水一起燉會冇咁香㗎
請問放冰格可以儲存幾耐？
用保鮮紙包好，再放入保鮮袋或抽真空機密封可儲存幾個月，一定要密封好同冬菇面要有油保護，如果唔係會乾同有「雪味」
多謝你😊
@@lilychan3804 唔好客氣
點解無調呀？
？這個是乾東菇處理，不是炆東菇啊
Tiny🎋週末好!
謝々你分享處理「冬菇」好受用👍真的方便!
祝 🎊新年進步,健康平安💪💪🙏🙏
Poly 你好 ！預祝你新一年，最重要身體健康 ，繼續開開心心🥰
靚姐落🐷油識食🫵👍👍👍
😂🤣😂🤣豬油其實屬好的油其中一種，用嚟炒菜或撈麵，香味係獨有。用作掛汁，顏色特別有光澤，只不過近二十年被人妖魔化咗🥹
@@tinykitchen.com111適量食用🐷油的確係恩物。
@@sdcatmini8012 的確如此
請問冬菇侵熱水或凍水謝謝
乾冬菇浸發用凍水，燉或蒸時要用熱水
当然是亲水啦
住家也不是常吃，也吃不多，不必这般的麻烦浪费时间.
@@chanpeter6944 什麼是亲水？
@@chanpeter6944 又不用鑽木取火，也不是很費時☺️吃東西畢竟要有要求
❤
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如果能用汉语说明更好。。。
了解，但是很抱歉，因為我的華語說得太爛，說了應該沒多少人能聽懂 😜⋯⋯
可以按下字幕 有中文書面語字幕
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煮完冬菰的水用來煮餸！ 但冬菰味道都去了冬菰水中！😅
不太明白是什麼意思😅
听不懂啊
可以按下cc就有字幕看啊😊
你把150 g冬菇当人参来吃！费功又费时！
這方法是我向一位老師傅請教的，妳試過這方法處理再來批評，沒有試過的話只是紙上談兵，永遠也沒進步🤭
咁咪一次過處埋多D囉，300克400克都一樣做法。