Esta receta no la conocía, pero en salsa, con cebolla, pimientos y ajos, y con un sofrito para arroz y los higaditos buenísimos, no se si también en las recovas de Bruselas venden sangre de pollo, mi madre le encanta y los bares de sevilla la venden mucho
Antonia hoy aquí en Córdoba España se come al ajillo a dobado lo usamos mucho lo ponemos de mucha Manera es bueno para lo de niño y pará la anemia un beso hermosa te queremos 🔥💥🔥💥
Kekiero aprenderla para acerla parami como estoi sola. Meda pereza oy ecomprado higadito depolloabes siaprendo una rreceta de igado gracias porla rreceta
No conocía la receta esa yo siempre lo hago encebollado pero lo haré que pinta mas buena tiene Maria muy bien hierro para el cuerpo besitos corazón y un abrazo fuertisimo para toda la familia.
Hola María yo no conozco esta receta pero tiene que estar muy buena yo el igado de pollo lo ago en salsa y con patatas pero lo voy hacer ha sin besos desde Sevilla España
Si la conozco la he comido muchas veces mi madre la hacía mucho soy andaluza besos Antonia para toda la familia preciosa que sois 😘😘♥️ nos tienes enganchados esperamos con ansia tus vídeos cada día 🥰🥰🥰🥰
Ya lo siento , cuidate mucho mucho , y procura tomar hierro !! Esta misma receta esta superbuena y te vendra muy bien , por cierto vaya pintaza tiene .Un abrazo
Ah y no te olvides nunca de que en cualquier cosa que tú hables, tú, siempre te nombres la última, ejem mi marido y yo , no es yo y mi marido ¿ a que él segundo suena fatal ?
Yo no la conocía. Precisamente hoy he hecho higaditos de pollo encebollados con arroz para mi marido. Yo no porque estoy a dieta Yo a esa receta, como has hecho tú, le pondría un líquido, agua o caldo de pollo. Está genial. La haré un día de éstos. Gracias Maria.
Hola María! Si conocía esa receta mi madre la hacía mucho cuando yo era pequeña, y aún la hace , y si en vez de papas le hechas arroz esta aún massss buenaa,!!!!! arroz con higaditos😋 Prueba ha hacerla un día verás que a los niños les encanta !!
yo hago los gazpachos manchegos con bien de higado y son un exito, a los niños, que nunca comen higado les encantan. si quieres te paso la receta. pero no se pasartela por privado y no tengo instagram
@@yomisma2144 ingredientes: ajo, cebolla y tomate para hacer un sofrito setas: es un plato de cazadores, ponian las setas que tubiesen a mano, se pueden poner champiñones, rebollones,... yo, segun la epoca del años le pongo una bolsa de -- setas variadas que venden en mercadona mejor frescas que congeladas porque cambia la textura, pero para el sabor va bien. torta de gazpacho. en zonas donde es una comida tipica, las venden frescas en el horno convencional y es lo mejor, pero se pueden comprar en cualquier super embasadas y secas que tambien dan buen resultado. en la bolsa pone para cuantas reciones. yo uso una bolsa de tres raciones para cinco personas porque crecen mucho y me gusta que al comer haya más carne que pasta. tomillo y romero en hojas, si puede ser frescos, mejor. una cucharada sopera bien colmada de cada. carne . pollo, conejo y una cajita de higaditos. se puede hacer solo de conejo o solo de pollo. antiguamente ponian lo que cazaban (liebre, conejo, faisan, pulardas...) si conoces a cazadores y puedes coseguir de eso, siempre estará más sabroso. cantidad: yo pongo medio pollo y medio conejo para 5 personas. en trozos medianos y bien salpimentados sal y pimienta negra. un puñado de almendras crudas, 1 ajo y perejil para la picada elaboracion: sofries bien el pollo y el conejo y los reservas. en el mismo aceite haces el sofrito de ajo, cebolla y tomate añades agua ( dos o tres veces el volumen de la carne), el pollo y conejo, los higaditos crudos, el romero y el tomillo y que hierva 30 o 40 minutos mientras se cocina la carne, fries las almendras y las picas con ajo y perejil. se puede hacer en un mortero o en la picadora. cuelas el resultado de la coccion para no encontrar hojas de tomillo y romero cuando comamos. pones el caldo limpio al fuego. añades las setas cortadas en trozos, que se vean el cada cucharada. desmigas el pollo y el conejo quitando bien todos los huesos y lo añades al caldo limpio. rallas los higaditos convirtiendolos en harinilla que al ponerlos en el caldo le darán consistencia. lo dejas todo a fuego lento otros 15min para que se cuezan las setas y el caldo tome consistencia. añades la pasta de gazpachos que suele tardar unos 20 minutos. es importante que los gazpachos reposen porque la masa absorbe mejor los sabores, se pueden hacer por la mañana y a medio dia están listos. a mi gente les gustan más de un dia para otro. para nada es un plato bonito, el aspecto es fatal, pero el sabor es gloria, glosado por Cervantes en el Quijote.
@@yomisma2144 ostras, se me ha olvidado poner la picada... jajajaj justo antes que la pasta, en la practica tambien me pasa y se puede poner cuando ya estan hechos. jajaja
Hola Antonia, hace ya creo que más de dos años y te he comido cariño y cuando está mal de salud como es en este embarazo, yo te pido perdón por este atrevimiento de darte algún consejo sobre la salud. Mira el hígado es la parte del anima que lleva todas las enfermedades y medicinas que le dan a los animales, ten encuenta que filtra la sangre 🩸 de los seres vivos, es lo peor que puedes comer tú y darle a tus hijos. Perdóname por mi atrevimiento 🤣❤️👄
pues vaya chasco, siempre pensando que el higado es la panacea, rico en hierro y bitamina D y lo buenisimo que está. tu estás segura de que es nocivo? no pasará controles de sanidad? puede que te refieras al higado de los animales que no llevan controles sistematicos de sanidad, vamos los que son criados en casas por particulares.
Haber los hígados en general siempre son los k filtran todo lo k comemos los medicamentos pero cuando los compras ya están limpios perfectos no están por son órganos pero se pueden comer sin problema otra cosa sería k solo comieras higaditos o hígado cada día
Yo no lo conocía,tiene que estar muy bueno,gracias Maria
Antonia yo no lo conocía y gracia por la recetas le estoy muy agradecida corazón 👍👍👍
Que rico😋 no lo conocía 👍💋❤️
Que ricos!! Yo los hago con patatas, con arroz, en tomate, con guisantes. Y las mollejitas de pollo también están muy buenas.
Que ricos, yo también los guiso con patatas, también están muy buenos con arroz. Saludos desde una soleada Sevilla....
No la conocía, ahora siii😋😋😋
Yo no conocía esa receta se ve muy rica
Gracias Antonia, los hice hoy y nos encantaron. Estupenda receta😘
Hola Antonia.Yo lo suelo hacer mucho porque yo también tengo el hierro bajo.Las sardinas en latas también son fabulosas para el hierro🥰🥰
Antonia, yo no la conocía siempre lo he hecho encebollado pero de esta manera también tiene muy buena pinta y lo haré.Un beso y cuidate mucho. 💋💋💋
Esta receta no la conocía, pero en salsa, con cebolla, pimientos y ajos, y con un sofrito para arroz y los higaditos buenísimos, no se si también en las recovas de Bruselas venden sangre de pollo, mi madre le encanta y los bares de sevilla la venden mucho
Felicidades se ve muy rico México
Esa receta no la conocía ,me encantan los higaditos ,con arroz o en salsa están buenisimos. Que fácil se ven tus recetas ,gracias
Laecho estarreceta esta mui buenagracias
Yo no conocia la receta pero pinta muy bien.
Chutazo total de hierro que viene fenomenal, gracias por la receta. Besitos
Los higaditos que bueno están, en Andalucía en tiempos de escasez se comían muchísimo
Hola Maria, no yo no conocía está receta, contigo aprendemos cada día. Abrazos 🙅♀️🙅♀️🙅♀️
Hola Antonia lo mejor para tener hierro son los berberechos y los mejillones . Pero esa receta buenísima, que manos tienes Antonia
Muchísimas gracias
Yo no conocía la receta,pero me la apunto ,gracias
Me encanta el hígado muy buena receta antonia
Antonia hoy aquí en Córdoba España se come al ajillo a dobado lo usamos mucho lo ponemos de mucha Manera es bueno para lo de niño y pará la anemia un beso hermosa te queremos 🔥💥🔥💥
Un buen plato y muy sano 😘🌷
Kekiero aprenderla para acerla parami como estoi sola. Meda pereza oy ecomprado higadito depolloabes siaprendo una rreceta de igado gracias porla rreceta
Maria, el higado de pollo en cebollado con patatas fritas rico, rico 🐥🐥🤰
Que guenoooo yo sin hígado
Hola saludos muy sabrosa receta Chao
No conocía la receta esa yo siempre lo hago encebollado pero lo haré que pinta mas buena tiene Maria muy bien hierro para el cuerpo besitos corazón y un abrazo fuertisimo para toda la familia.
Yo vivo en Andalucía y a qui y yo lo ago ... igadito, sebolla, ajos, laurel, arroz , vino guiso, pimienta, sal, y azafrán...👍😊
Que pintaza!!!!! 🤤🤤🤤
Yo esta no la conocia yo también lo hago con arroz😘
Yo solo he comido higaditos de pollo con tomate ,y con arroz pero así no,tengo que hacerlo tiene que estar muy bueno
Que rico se ve
Hola María yo no conozco esta receta pero tiene que estar muy buena yo el igado de pollo lo ago en salsa y con patatas pero lo voy hacer ha sin besos desde Sevilla España
Eso cenare esta noche
Buenisimooo🤤
María yo también, hago los igaditos con arroz y esta buenísimo.
Una receta muy rica en hierro.antonia no te dejes y ves comiendo cosas con hierro q no te vuelva a bajar.un plato saludable
Antonia q bien mueve la zarten parese un chef
No conocía la receta, tiene que estar buenísima. Un beso muy grande para todos. SARA 👍🔔🙏🏻🙏🏻😘😘🇪🇸
Por fa. Como haces el mejungue de ajos y perejil.... Gracias.
Que buena pinta yo lo voy hacer con hígado de conejo , pintaza 🥇
Jolines, nunca los hice así!!! Mañana los probaremos!
que rico me encanta cuidate antonia y come vida sabes que eres muy importante en nuestras vidas
Hola amiga nunca había visto esta receta tiene que estar riquísimo me ha encantado beso para ti y para tu Antonio para tus hermosos niños
Muy rico Maria y cuídate El Hierro q pronto viajas come berberechos son muy buenos😘😘😘
Si la conozco la he comido muchas veces mi madre la hacía mucho soy andaluza besos Antonia para toda la familia preciosa que sois 😘😘♥️ nos tienes enganchados esperamos con ansia tus vídeos cada día 🥰🥰🥰🥰
Eres maravillosa y te quiero muchisimo
Con tomate esta también bueno
Buena manera de hacer los hígados...pintada...los haré
Antonia corazón el mejor hígado para el hierro, si puedes que sea de ternera un beso muy fuerte🥰
Y si se le echa vino guiso, esta más bueno con Hola de laurel
Se me olvidó pegar el enlace 🤦🏼♀️🤦🏼♀️ruclips.net/channel/UCOYzNV2tsZ6MInFpu8fw7iw
Ya lo siento , cuidate mucho mucho , y procura tomar hierro !! Esta misma receta esta superbuena y te vendra muy bien , por cierto vaya pintaza tiene .Un abrazo
Yo no lo he conocido y eso que soy andaluza🤣🌹😍
Asalama aleycum antonia yo lo como solo con ajos tomwte solis mme eencanta la verdad
Gracias
Hola Antonia mira este canal de recetas, es mi cuñada que vive en Egipto. Tiene unas recetas malvadas😋😋😋. Un beso desde. Madrid
Hola.... Que canal?
Hola Maria cuando vuelvas de España, de regreso a Bélgica, acuérdate del laurel y telo llevas de a qui de España saludossssss, para todos 🌹😍😘
Ah y no te olvides nunca de que en cualquier cosa que tú hables, tú, siempre te nombres la última, ejem mi marido y yo , no es yo y mi marido ¿ a que él segundo suena fatal ?
Que pereza tanta criticadera,
Yo no la conocía. Precisamente hoy he hecho higaditos de pollo encebollados con arroz para mi marido. Yo no porque estoy a dieta
Yo a esa receta, como has hecho tú, le pondría un líquido, agua o caldo de pollo. Está genial. La haré un día de éstos. Gracias Maria.
Hola María!
Si conocía esa receta mi madre la hacía mucho cuando yo era pequeña, y aún la hace , y si en vez de papas le hechas arroz esta aún massss buenaa,!!!!! arroz con higaditos😋
Prueba ha hacerla un día verás que a los niños les encanta !!
yo hago los gazpachos manchegos con bien de higado y son un exito, a los niños, que nunca comen higado les encantan.
si quieres te paso la receta. pero no se pasartela por privado y no tengo instagram
Cuelgala por aquí por fa me encantaría hacerla!
@@yomisma2144
ingredientes:
ajo, cebolla y tomate para hacer un sofrito
setas: es un plato de cazadores, ponian las setas que tubiesen a mano, se pueden poner champiñones, rebollones,... yo, segun la epoca del años le pongo una bolsa de -- setas variadas que venden en mercadona mejor frescas que congeladas porque cambia la textura, pero para el sabor va bien.
torta de gazpacho. en zonas donde es una comida tipica, las venden frescas en el horno convencional y es lo mejor, pero se pueden comprar en cualquier super embasadas y secas que tambien dan buen resultado. en la bolsa pone para cuantas reciones. yo uso una bolsa de tres raciones para cinco personas porque crecen mucho y me gusta que al comer haya más carne que pasta.
tomillo y romero en hojas, si puede ser frescos, mejor. una cucharada sopera bien colmada de cada.
carne . pollo, conejo y una cajita de higaditos. se puede hacer solo de conejo o solo de pollo. antiguamente ponian lo que cazaban (liebre, conejo, faisan, pulardas...) si conoces a cazadores y puedes coseguir de eso, siempre estará más sabroso. cantidad: yo pongo medio pollo y medio conejo para 5 personas. en trozos medianos y bien salpimentados
sal y pimienta negra.
un puñado de almendras crudas, 1 ajo y perejil para la picada
elaboracion:
sofries bien el pollo y el conejo y los reservas.
en el mismo aceite haces el sofrito de ajo, cebolla y tomate
añades agua ( dos o tres veces el volumen de la carne), el pollo y conejo, los higaditos crudos, el romero y el tomillo y que hierva 30 o 40 minutos
mientras se cocina la carne, fries las almendras y las picas con ajo y perejil. se puede hacer en un mortero o en la picadora.
cuelas el resultado de la coccion para no encontrar hojas de tomillo y romero cuando comamos.
pones el caldo limpio al fuego. añades las setas cortadas en trozos, que se vean el cada cucharada.
desmigas el pollo y el conejo quitando bien todos los huesos y lo añades al caldo limpio.
rallas los higaditos convirtiendolos en harinilla que al ponerlos en el caldo le darán consistencia.
lo dejas todo a fuego lento otros 15min para que se cuezan las setas y el caldo tome consistencia.
añades la pasta de gazpachos que suele tardar unos 20 minutos.
es importante que los gazpachos reposen porque la masa absorbe mejor los sabores, se pueden hacer por la mañana y a medio dia están listos. a mi gente les gustan más de un dia para otro.
para nada es un plato bonito, el aspecto es fatal, pero el sabor es gloria, glosado por Cervantes en el Quijote.
Mañana hago los gazpachos!!! Muchísimas gracias!!!!! ❤️😘
@@yomisma2144 ostras, se me ha olvidado poner la picada... jajajaj justo antes que la pasta, en la practica tambien me pasa y se puede poner cuando ya estan hechos. jajaja
Yo tampoco lo había visto así, yo lo suelo hacer con arroz
María ¡¡¡ te lo voy a copiar
Esa patata creo yo que no está echa
Ummmm María qué ricooo!!!!!. Pero estará mejor con hígado de ternera , tiene más hierro que el de pollo .....sobre todo para tu caso.....😘😘😘😘
Come mejillones son muy buenos para la anema
Repites el primer minuto y pico de video. Ya te ha pasado en mas videos. Que repase los videos tu manager que para eso le pagas!!
Yo tambien m3 dado cuenta hasta yo pensaba que era mi telefono tienes razon
Repites lo k dices
Es el video que no lo ha cortado, un despite no perdonas una Jajaja.
Hola Antonia, hace ya creo que más de dos años y te he comido cariño y cuando está mal de salud como es en este embarazo, yo te pido perdón por este atrevimiento de darte algún consejo sobre la salud. Mira el hígado es la parte del anima que lleva todas las enfermedades y medicinas que le dan a los animales, ten encuenta que filtra la sangre 🩸 de los seres vivos, es lo peor que puedes comer tú y darle a tus hijos. Perdóname por mi atrevimiento 🤣❤️👄
pues vaya chasco, siempre pensando que el higado es la panacea, rico en hierro y bitamina D y lo buenisimo que está. tu estás segura de que es nocivo? no pasará controles de sanidad? puede que te refieras al higado de los animales que no llevan controles sistematicos de sanidad, vamos los que son criados en casas por particulares.
Haber los hígados en general siempre son los k filtran todo lo k comemos los medicamentos pero cuando los compras ya están limpios perfectos no están por son órganos pero se pueden comer sin problema otra cosa sería k solo comieras higaditos o hígado cada día
@@carolinallanespilo9382 así es, lo que no se puede es abusar
Carolina llanes pilo mira, no te engañes y porfavor asesórate antes, todas las bipceras son sucias para nuestra alimentación, todas
A mi particularmente no me gustan los higaditos de pollo ni de nada y no los como