Друзья, Рекомендую посмотреть видео КАРАМЕЛЬ или Карамельный Соус : ruclips.net/video/YtpR8rbIzZs/видео.html Друзья, Всем спасибо за просмотр 👍 💖Подписывайтесь на moi канал, впереди Вас ожидает много интересного : ruclips.net/channel/UCYm3-ioj3AyLEFzn1ZNCLkQ?view_as=subscriber Cтавьте лайк ! 👍👍 Делитесь рецептами со своими друзьями ! 💪💪Мои социальные сети : • Моя группа в Facebook : facebook.com/groups/993458634323306/?ref=share • Моя группа в VK : vk.com/kulinarimsviktoriei • Моя страница в Инстаграм : instagram.com/kulinarimsviktoriei/ • Моя страница в Twitter : twitter.com/cookingviktoria
Эти яблоки из моего детства, они стоили во времена СССР 10 коп. Особенно их покупали в праздничные дни. Наверное там(Таджикистане) и сейчас их делают и продают. Детям всем давали по 1рублю на праздник. На эти деньги покупали: 1 стакан семечек-10 коп 1 такое яблоко-10коп 3корота(шарики из кислого молока)-10коп Кинотеатр МАЛЮТКА, приезжал в каждый двор-10коп 1попкорн(жарений кокороз)-10 коп 1 палка шашлыка-30коп 3 стакана газводы с сиропом(автомат)-9коп. 1стакан стоил -3 коп Еще что ниб умудрялись на остаток купить. Для тех, кто то же жил в это время и прошло детство в Ср Азии. Помните?
Я в положении. Так захотелось этих яблок🥰,правда из красителя был только синего цвета (понимаю,что вид не очень получится),но на вкус не должно отразиться. Сделала. Сижу жду застывания 🙈
Для тех, кто не пьёт чай с шестью ложками сахара, на пять яблок лучше готовить гораздо меньше карамели (скажем 250 г сахара и 50 мл воды) и покрывать яблоки тонким слоем, возможно не полность. Сделал как сказано в видео и даже для меня, любителя сладкого, это прям диабетная бомба, а так рецепт карамели вполне рабочий. Плюс, если вы плохо насадили яблоко на палочку можете попробовать лопаткой или ложкой капнуть карамель на место крепления палочки и яблока, чтобы она лучше сидела в нём. И ещё, имейте ввиду, что после покрытия яблока горячей карамелью оно немного "подтушивается" и становится мягким, так что действительно ГОРАЗДО лучше использовать именно твёрдые яблоки, так будет вкуснее
Привет,Виктория.Не пробовала.Интересный десерт.Из мелких ,например,сорта "китайка", будет очень вкусно,думаю.Сейчас их,правда,редко продают.Спасибо за рецепт.❄️❄️❄️👍👍👍😊
Привет! Я Американец, и я учусь русский. У меня проблемы с спряжением. У кого-нибудь есть какие-нибудь советы? Кроме того, для создателя, эти карамельные яблоки выглядят аппетитно, и я не могу дождаться, когда буду свободно говорить, чтобы я мог следовать за ними!
@kulinarimsviktoriei тогда это не вкусно. Яблоки внутри твердые + твёрдая, карамель. Как минимум можно повредить зубы. Кстати да, о чем я, нашел ролик , где девушка пробует и не рекомендует такое есть)))
Подскажите пожалуйста, что делать если карамель очень быстро твердеет после того, как ее убрали с газа? А то не успеваю полить яблоки карамелью, как она затвердевает
Сделали вчера с дочей 😔😔😔почему они у меня не затвердели? На всю ночь оставила специально, они же как стеклышко должно застыть ?! У нас застыла, но просто липкая масса🤷♀️
Просто вы не доварили карамель. Такое бывает, особенно если делали в первый раз. Проверяйте готовность карамели на твердый шарик, как я объясняю на видео. Удачи 👍👍
Здравствуйте 😀первый раз такой комментарий! Даже не знаю что сказать 😅 видимо переварили карамель и она после затвердения стала белой и слишком твердой ?
@@Ольга-щ3н5ж карамель не всегда получается, нужно так сказать тренироваться 😀😅можно легко переварить или недоварить. Вы немного переварили , поэтому слишком твердая ! Осторожно кушайте ☺️
В пищевую пленку сначала заверните аккуратно и потом в прозрачный красивый пакет. Но возможно если сильно очень липнут , это скорее всего потомучто вы не доварили карамель 👍👍
потомучто если не добавить его когда карамель застынет она превратиться в обычный сахар а лимонный сок не дает превратиться и они получяються глянцевые
Почему на следующий день они стали очень липкими? Упаковала каждое в индивидуальный мешочек, но карамель стала влажная и липкая. Температура 23 градуса, сырости нет(да и упакованы яблоки)
Друзья, Рекомендую посмотреть видео КАРАМЕЛЬ или Карамельный Соус : ruclips.net/video/YtpR8rbIzZs/видео.html
Друзья, Всем спасибо за просмотр 👍
💖Подписывайтесь на moi канал, впереди Вас ожидает много интересного : ruclips.net/channel/UCYm3-ioj3AyLEFzn1ZNCLkQ?view_as=subscriber
Cтавьте лайк ! 👍👍
Делитесь рецептами со своими друзьями !
💪💪Мои социальные сети :
• Моя группа в Facebook : facebook.com/groups/993458634323306/?ref=share
• Моя группа в VK : vk.com/kulinarimsviktoriei
• Моя страница в Инстаграм : instagram.com/kulinarimsviktoriei/
• Моя страница в Twitter : twitter.com/cookingviktoria
Очень вкусно получилось. Мне 12 и даже ребенок приготовить сможет. Родители в восторге!
Спасибо 👍👍
Даа❤
Если стараться то получится что угодно!
Ты молодец
@@Ani_ai1СЕ ЛЯНЬ УМЕЕТ ГОТОВИТЬ? НАСЛЕДНЫЙ ПРИНЦ ЭТО ТОЧНО ВЫ?!
Изысканный десерт и подарок прекрасен! Яблоко любви напоминает ,, большое, доброе ❤️ сердце"
Лена Спасибо 👍
Какое яблоко любви давай не пизди
Вкус моего детства.Спасибо за рецепт👍
Получилось шикарно! Вот прямо сейчас закончила делать. Семья в восторге. Спасибо большое
Спасибо 👍👍На здоровье!
Вкусные леденцы на яблоках . Прекрасный рецепт
Обалденный десерт! Дети будут в восторге! Спасибо за идею!
Спасибо !
Лайк+8 за отличній рецепт!
Я ученица шестого класса. У меня было задание сделать такие яблочки-вкусняшки из детства. Я сейчас сделаю это из вашего рецепта❤❤❤❤😂
@@umidairgasheva8983 Молодец 🥰🥰🥰
Даже не ожидала, что получится так вкусно! Спасибо, Виктория. Класс! 👍
Спасибо Светлана 👍🥰
Спасибо за лайфхак по смывке карамели
Виктория рецепт просто бомба! Вся семья в восторге. Дети прям лопают кусками! 😂😂😂 Класс! 😊😊😊 Поделюсь со всеми подругами рецептом!❤❤❤😂😂
Спасибо 👍👍очень рада что всем понравился 👍👍
Попробували с отцом зробити так вот дуже вкусно дольками вкуснее мне кажеться а яблоком целим слишком сладко но спасиба😁
Какие аппетитные яблочки получились.
Спасибо 👍
черкащ
Очень вкусно❤ Мне 11 и у меня получилось , А это лучше чем фрукты стыкле
Спасибо большое❤🎉
spasibo 😍😍
Спасибо большое!!! За рецепт мне вот 11 но у меня получилось очень очень вкусно
Даже мои родители в восторге из-за того я готовила вкусно!!!!! 🤤🤤🤤🤤🤭
Молодец 👍👍
very delicious n amazing look 😍🤩
Эти яблоки из моего детства, они стоили во времена СССР 10 коп. Особенно их покупали в праздничные дни. Наверное там(Таджикистане) и сейчас их делают и продают. Детям всем давали по 1рублю на праздник. На эти деньги покупали:
1 стакан семечек-10 коп
1 такое яблоко-10коп
3корота(шарики из кислого молока)-10коп
Кинотеатр МАЛЮТКА, приезжал в каждый двор-10коп
1попкорн(жарений кокороз)-10 коп
1 палка шашлыка-30коп
3 стакана газводы с сиропом(автомат)-9коп. 1стакан стоил -3 коп
Еще что ниб умудрялись на остаток купить.
Для тех, кто то же жил в это время и прошло детство в Ср Азии. Помните?
Классно !
Помню) Душанбе 20 гимназия
Дилам гум зад,хондам, 😢😢😢. Я тоже всё это помню и скучаю по детству! Как было приятно читать у моей землячки! Береги вас всех Аллах, хамватан!!!
Дааа, к сожалению всего этого давно нет
Спасибо было очень вкусно.🎉🎉🎉🎉
Спасибо ☺️
Мне 54, помню в восьмидесятых,в ГДР,такие на ярмарках продавали,эх времена были, действительно очень вкусно,спасибо за рецепт.
Спасибо за вашу историю 👍👍
Как красиво и аппетитно!
Спасибо 👍
Такие яблоки у нас в Душанбе таджички продавали по 10коп. Мы в школу шли и покупали. Было очень вкусно ❤
Интересно 👍👍
Привет,землячка
Такую красоту жалко кушать 👍👍👍👍❤️🙏🥰
Спасибо 👍😀
Мне 14 и карамель тянется она мягкая ❤😂😢😢😢
@@TRUA-2-CACY2 просто вы не доварили карамель
Получилось так бутдо в моем детстве спасибо ❤
На здоровье 👍👍
Не только в Европе, в Узбекистане до сих пор продается. Любимое лакомство
Вкусно 👍👍
рецепт огонь,будем пробовать
Вы просто чудо
Спасибо ❤️
Класс
Спасибо это очень вкусно❤ мне 11 и я приготовила маме понравилось❤❤❤❤
Спасибо большое за рецепт, получилось просто 👍👍👍
На здоровье 👍👍
Спасиво вам
Спасибо 😃
Очень вкусно❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо ❤️
Я в положении. Так захотелось этих яблок🥰,правда из красителя был только синего цвета (понимаю,что вид не очень получится),но на вкус не должно отразиться. Сделала. Сижу жду застывания 🙈
@@Мила-б9г на здоровье 🥰
что то под хэллоуин приспичило приготовить😿 Прямо сейчас побегу готовить, позже скажу как вышло!
Красное яблоко получилось краснее чем зелёное😂Это гениально😂😂😂😂
😃😅👍👍
Для тех, кто не пьёт чай с шестью ложками сахара, на пять яблок лучше готовить гораздо меньше карамели (скажем 250 г сахара и 50 мл воды) и покрывать яблоки тонким слоем, возможно не полность. Сделал как сказано в видео и даже для меня, любителя сладкого, это прям диабетная бомба, а так рецепт карамели вполне рабочий. Плюс, если вы плохо насадили яблоко на палочку можете попробовать лопаткой или ложкой капнуть карамель на место крепления палочки и яблока, чтобы она лучше сидела в нём. И ещё, имейте ввиду, что после покрытия яблока горячей карамелью оно немного "подтушивается" и становится мягким, так что действительно ГОРАЗДО лучше использовать именно твёрдые яблоки, так будет вкуснее
я бы делал яблоки в синей карамели и для этого я буду использовать синий пищевой краситель
Я просто обожаю их в своем городе я их очень много ела
Очень вкусно 👍👍
Спасибо большое получилось супер
На здоровье 😉
А у меня карамель стекла в тарелку,получились яблоки в карамельной луже😂
@@LyudmilaKo-k6d здравствуйте, вы просто не доварили карамель 😀☺️ всякое бывает !
Привет,Виктория.Не пробовала.Интересный десерт.Из мелких ,например,сорта "китайка", будет очень вкусно,думаю.Сейчас их,правда,редко продают.Спасибо за рецепт.❄️❄️❄️👍👍👍😊
На здоровье Екатерина 👍
в Средней Азии при Союзе 50 копеек за штуку. Вкус детства
Класс.Спасибо
На здоровье 👍👍Спасибо!
КрасИвее
Спасибо ☺️
Большое спасибо ❤
На здоровье 👍👍
Спасибо
Спасибо !
Очень вкусно, спасибо.
В детстве покупали и ели, вкус детсва, в Кыргызстане
Спасибо ☺️ прекрасные воспоминания!
Beautiful Candy apples 🍎 Cute recipe 😊💕
Thank you 👍
*Muchísimas gracias Saludos estamos juntos! y todos somos unos pocos, o sea cuantos mas mejor* 😍🌹😊👏👏👏
Gracias 👍
Иду готовить
В школе в детстве любил такие брать.
Спасибо! Рада что напомнила вам детство !
Пошла приготовить время 08.29 а мне захотелось 😢
На здоровье !
У меня гулькозный сироп можно кнему окунуть яблоко
@@МединаСагынбаева-у1м я не пробовала. Не знаю !
Привет! Я Американец, и я учусь русский. У меня проблемы с спряжением. У кого-нибудь есть какие-нибудь советы? Кроме того, для создателя, эти карамельные яблоки выглядят аппетитно, и я не могу дождаться, когда буду свободно говорить, чтобы я мог следовать за ними!
@@smlilyhuntergaming6560 Спасибо ☺️ Вы уже хорошо пишите. 🤗
@ Спасибо!
А вкусно
Сколько они хранятся при комнатной температуре ?
А внутри они остаются такими же твердыми, после карамелизации?
@@ПорталЛитературныйГород внутри яблоки остаются такие как и были 👍👍
@kulinarimsviktoriei тогда это не вкусно. Яблоки внутри твердые + твёрдая, карамель. Как минимум можно повредить зубы. Кстати да, о чем я, нашел ролик , где девушка пробует и не рекомендует такое есть)))
@ нужно вкусные яблоки брать. Кисло-сладкое яблоко в сочетание с карамелью, это вкусно !
А можнг заменить лимона сока на лимонную кислоту
Можно конечно 👍👍
Их можно укладывать в силиконовые формы для кексов в виде роз. Получается красиво
А холодильник нужно поставит ?
@@Счастливыйчеловек-э5щ можно
А можно глюкозный сироп добавить вместе лимонный сироп
Думаю что можно, но честно сказать я так не пробовала готовить 👍👍
А обязательно использовать краситель ?
@@espioner если яблоки красные то можно без красителя, но цвет не будет таким насыщенным
А приготовьте пожалуйста Бухарское калеве это такой десерт 🙏
Здравствуйте, в первый раз слышу про такой десерт. Очень интересно! Надо будет почитать что это такое и как его готовят и тогда конечно приготовлю 👍👍
Подскажите пожалуйста, что делать если карамель очень быстро твердеет после того, как ее убрали с газа? А то не успеваю полить яблоки карамелью, как она затвердевает
Вы переварили карамель , поэтому. Варите немного меньше , но тоже осторожно, если вы ее недоварите то она не застынет
@@kulinarimsviktoriei Хорошо, большое спасибо что объяснили, просто с этой проблемой не раз сталкиваюсь, и не знал что делать
А можно место сок лимона лимонную кислоту использовать?
@@AysuluMurat да конечно можно 👍👍
Настольгия......
Здравствуйте можете сказать можно использовать не лимоный сок а лимон
@@user-ht2cp3vq9m можно да 👏
😋
а можно использовать лимонную кислоту??
Конечно можно 👍👍
Пробовала 2 раза почему то сироп засахарился,делаем третий раз надеюсь получится
Вот и не говорите, тоже самое все засахарилось.
@@yanashestakova1097лимонный сок добавляли? Если да, значит слишком долго кипятили
А можно без красителей
Можно но получиться менее ярко. Возьмите красные яблоки 🍎 конечно они не такие яркие получатся но красные бкдут смотреться красивее чем зеленые 👍👍
можно без помощи уксуса сделать
Можно без уксуса
А как их упаковывать?
Можно сахара немношка
Можно ли лимонный сок заменить лимонной кислотой?
@@aika.1301 здравствуйте, конечно можно ☺️
спасите
дякую
Спасибо !
А получиться без лимонного сока?
@@SWeeTs-youTube можно без лимонного сока
Сделали вчера с дочей 😔😔😔почему они у меня не затвердели? На всю ночь оставила специально, они же как стеклышко должно застыть ?! У нас застыла, но просто липкая масса🤷♀️
Просто вы не доварили карамель. Такое бывает, особенно если делали в первый раз. Проверяйте готовность карамели на твердый шарик, как я объясняю на видео. Удачи 👍👍
Благодарю 🎉
А что делать с остатком карамели?
Можно по формочкам разлить по силиконовым ( маленькие желательно использовать) и получатся типа карамелек 👍👍
У меня что-то не так пошло... без краситель у меня красное яблоко стало белое 😂
Здравствуйте 😀первый раз такой комментарий! Даже не знаю что сказать 😅 видимо переварили карамель и она после затвердения стала белой и слишком твердой ?
Спасибо за рецепт, но почему-то карамель получается жесткое,чуть зуб не сломала 😂
@@Ольга-щ3н5ж карамель не всегда получается, нужно так сказать тренироваться 😀😅можно легко переварить или недоварить. Вы немного переварили , поэтому слишком твердая ! Осторожно кушайте ☺️
Super like❤️
Спасибо 👍
А у меня засахарились почему-то, подскажите?
тоже самое
Здравствуйте, когда они у Вас засахарились ? Сколько вы их хранили ? У меня такого не было . Карамель у вас получилась хорошо?
А ранетки, подойдут
Конечно 👍👍
А эти пропорции на 5 яблок?
Да, 100гр сахара на одно яблоко
@@koshaink ок
А если 100 г сахара на 1 яблока то сколько врды на одно яблоко?
Кто сделал на пергаменте, скажите пожалуйста, яблоки не прилипли?❤
Они липнуть в пакетик не положить
В пищевую пленку сначала заверните аккуратно и потом в прозрачный красивый пакет. Но возможно если сильно очень липнут , это скорее всего потомучто вы не доварили карамель 👍👍
Я тоже приготовил,но кусать сложно
Слишком толстый слой карамели значит. Нужно карамели давать стекать хорошо 👌 чтобы слой был потоньше. Ну это не всегда легко конечно 😀
А я для чего нужен лимонный сок? 🙇🏻♀️
потомучто если не добавить его когда карамель застынет она превратиться в обычный сахар а лимонный сок не дает превратиться и они получяються глянцевые
Автор нужно яблоко по чистить будет шикарно
Здравствуйте, ни в коем случае не чистите. Этот рецепт именно так готовят , с кожурой
А карамель быстро становится очень твердой?
Здравствуйте, да, застывает быстро на яблоках
Я немного рукожоп поэтому у меня она начала в сахар превращаться, что я не так сделал?
Здравствуйте, просто вы переварили карамель 😅😂👍
@@kulinarimsviktoriei спасибо за ответ
А краска как называется ?
Любой красный пищевой краситель
Срочно что делать если я сделал много. Как можно его сохранить что бы карамень не растаяла
Карамель не должна таять , она должна схватится на яблоках
Скажите, а что за краситель, где его взять?
Здравствуйте, любой пищевой краситель но можно и вообще без красителя , я рассказываю в видео как красиво можно без красителя сделать 👍👍
@@kulinarimsviktoriei спасибо большое)
А если сахар 165 г то сколько воды?
@@Асема-ц7п ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ / ЛЕДЕНЦЫ 🍎🍏🍎🍭🍭🍭
Ингредиенты:
Яблоки - 5 шт
Сахар - 500 г
Вода - 100 мл
Сок лимона - 1 ст л
Краситель - красный
Почему на следующий день они стали очень липкими? Упаковала каждое в индивидуальный мешочек, но карамель стала влажная и липкая. Температура 23 градуса, сырости нет(да и упакованы яблоки)
@@misterva88 значит влажность была или из за упаковки так получилось. Во что вы их запаковали ??