Леденцы "ПЕТУШКИ" на палочке /ЛЕДЕНЦЫ ИЗ СССР

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 янв 2022
  • Леденцы на палочке конкурент магазинным чупа чупсам, придать им вкус Вы можете с помощью эссенции , сока апельсина ,вареньяи т.д Если у ВАС нету такой формы ВЫ можете сделать в ложке смазанной растительным маслом, использовать силиконовые формы для конфет.
    ИНГРИДИЕНТЫ (У МЕНЯ ВЫШЛО 5 ЛЕДЕНЦОВ)
    -6СТ.Л.САХАРА,
    1СТ.Л. УКСУСА,
    2СТ.Л ВОДЫ.
    #леденцынапалочке
    #леденцыпетушки
    #леденцыизСССР

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @user-me8ug7zi5e
    @user-me8ug7zi5e Год назад +177

    Спасибо большое за рецепт! Получилось идеально! Хватило на 6 леденцов в форме(зайчики, звёздочки и курочки) и 2 ложки))) От формы отошли прекрасно, вкус волшебный, как в детстве))))

    • @roman48815
      @roman48815 Год назад +8

      У нас к форме прилипло все

    • @svetlanasatohina1856
      @svetlanasatohina1856 Год назад

      ,

    • @hamestzaloyan5127
      @hamestzaloyan5127 Год назад

      @@roman48815 спасибо за рецепт,

    • @user-me8ug7zi5e
      @user-me8ug7zi5e Год назад +3

      Я форму смазывала, точно как в видео рекомендовано.

    • @user-ey4es5hp4i
      @user-ey4es5hp4i Год назад +8

      А где такую форму можно купить

  • @user-xf5lw2hn9t
    @user-xf5lw2hn9t Год назад +344

    У нас была форма рыбки,мишки,петрушки.Я вернулась в детство.Даже запах в носу стоит.Бабушка промазывает форму растительным маслом с запахом.Варит леденцы из малинового варенья без уксуса.Вставляет спички и выносит на холод.Хочу туда.В детство.Где все живы.

    • @_Smachno.TV_
      @_Smachno.TV_  Год назад +1

      ❤️

    • @4vetok
      @4vetok Год назад +18

      Да... Нам правда никто вкусняшек не готовил только мама моя. Некому уже ездить .. но это жизнь, теперь нашим детям есть к кому ездить, надо сделать так чтобы они хотели приезжать и всегда с теплом вспоминали 😢

    • @user-gj1nv1hv7q
      @user-gj1nv1hv7q Год назад +4

      😢😢😢и я хоочуу

    • @user-pv5zf1mx5s
      @user-pv5zf1mx5s Год назад +23

      Я тоже хочу в детство советское счастливое! Где все мои родные и любимые живы и здоровы! Всем мира и добра! Спасибо.

    • @nodira3971
      @nodira3971 6 месяцев назад +4

      У нас тоже такие формочки были, мамочка моя нам готовила😢😢😢😢. Я тоже хочу в детство где родители живы

  • @mziauchaneishvili7229
    @mziauchaneishvili7229 11 месяцев назад +102

    Годами, рядом с моей школой,бабуля продавала сахарные петушки по 5 копеек. Каждый день мы покупали у неё эту вкусняшку.Какое замечательное было время❤

    • @GrettaG
      @GrettaG 6 месяцев назад +2

      А с зубами у тебя что? Не осталось?

    • @user-lo5yv6jd2t
      @user-lo5yv6jd2t 4 месяца назад +1

      Зубы на месте

    • @Greenfay_Greenfay
      @Greenfay_Greenfay 4 месяца назад

      Дефицит, советские репрессии, закрытые границы - «замечательное было время»..
      За границей школьники первую машину покупали в старших классах, советские школьники - петушков у бабки с рук..

  • @user-tn2su2db9h
    @user-tn2su2db9h Год назад +171

    Вот как раз в 90-х и появились чупа чупсы. А это как раз вкусняшка эпохи СССР

    • @user-jg7ul7rm2s
      @user-jg7ul7rm2s 7 месяцев назад +2

      А это в 60 десятых😮

    • @user-pb2zb5rf3z
      @user-pb2zb5rf3z 7 месяцев назад +4

      Их испокон веков на Руси продавали - задолго до революции 1917 года.

    • @user-cc3dc1ke3m
      @user-cc3dc1ke3m 6 месяцев назад

      СССР распался 24 декабря 1991 года! Чупа чупсов не было. Но цыгане делали длинные тонкие конфетки, типа соломки, очень похожие на Чупики!

    • @user-rq8vw7ng7h
      @user-rq8vw7ng7h 6 месяцев назад

      У меня такая же формочка, точно так же я делаю

    • @Thereisonly_krinzh
      @Thereisonly_krinzh 5 месяцев назад

      Точно

  • @elenabieche8138
    @elenabieche8138 7 месяцев назад +32

    Дорогие мои , я в 60 ые ела такие лединцы ,только тогда были петушки.Потом своим детям покупала и 70 ые и 80 ые 😊 всем приятного аппетита

  • @user-kf8kx9ff5m
    @user-kf8kx9ff5m Год назад +206

    Не из 90 а из 80 годов ,это наше детство🌷❤️

    • @gamertown7129
      @gamertown7129 Год назад +15

      Из 70 годов, это наше детство 😂

    • @prizrockm215
      @prizrockm215 Год назад +12

      @@gamertown7129 из 60х если быть точнее)

    • @user-gu3zd5qy9f
      @user-gu3zd5qy9f Год назад +2

      Именно из 80

    • @user-fr6ke7nv8e
      @user-fr6ke7nv8e Год назад

      И кошелёк стоматолога сейчас.

    • @melikemmansurova7332
      @melikemmansurova7332 Год назад +5

      Помню,из 70-х, дедушка по улице ехал на телеге,менял на бутылки,мы рады были, если находили где-нибудь их,ждали дедушку с нетерпением.

  • @user-hq7ck4tz5d
    @user-hq7ck4tz5d 8 месяцев назад +29

    купила селиконовые формочки для лединцов разных форм,наварила 45шт,упаковала в прозрачную бумагу для цветов,вместо зубочисток шпажки для ш-ка деревянные,леденцы разноцветные,вместо простой воды ароматный чай,мелиса,мята,и пищевой краситель.Внучке на 8лет подарила букет из леденцов,и вы бы видели её восторг и удивление,ведь сейчас деток не так то просто удивить,у них всего и валом,а тут бабуля с казалось бы просто конфета-сосулька,но когда её в букет это клёво❤

  • @olgaglera1097
    @olgaglera1097 6 месяцев назад +7

    При виде этих леденцов я вспомнила и буквально ощутила их вкус во рту. Тот самый вкус, какой у них был в моем детстве, в 80-х. Помню, как их еще бабушки на улицах продавали. Эх.

  • @user-ds3kx3to2w
    @user-ds3kx3to2w Год назад +64

    Спасибо автору за этот ролик, вы вернули нас в детство на миг.

  • @L_91r
    @L_91r 7 месяцев назад +31

    Лакомство из детства.. Вся детвора бегала за "петушками" к Зозулихе на соседней улице). Сначала три штуки за 15 копеек, а потом Зозулиха обнаглела и удвоила цену 😂. Всех ребятишек из прошлого - С наступающим Новым годом!!!

    • @gameracenohud9152
      @gameracenohud9152 6 месяцев назад +1

      Видимо у зозулихи доллар подорожал вынудив бедную продавщицу цены поднять и чтобы тянуть непосильные налоги. Отмазка любого барыги, набивающего карманы под надуманным предлогом. Сарказм если что.

    • @L_91r
      @L_91r 5 месяцев назад

      @@gameracenohud9152 хахаха.. Господи, а если серьёзно, ни она, ни мы даже не знали, как выглядит "доллар"..

    • @gameracenohud9152
      @gameracenohud9152 5 месяцев назад +1

      @@L_91r согласен, но отмазка универсальная)

    • @user-jp3lk8gk5g
      @user-jp3lk8gk5g 4 месяца назад +1

      Бизнесвумен

    • @user-lo5yv6jd2t
      @user-lo5yv6jd2t 4 месяца назад

      Сахар подорожал

  • @user-sf5rq1xl7j
    @user-sf5rq1xl7j 2 года назад +467

    Я конечно извиняюсь ,но это далеко не из 90- х. Моя мама родилась в начале 50-х и петушки уже такие были

    • @_Smachno.TV_
      @_Smachno.TV_  2 года назад +29

      Не могу спорить ) так как я родилась 89, в детстве любила варить такие леденцы

    • @user-bj9uj3gb2b
      @user-bj9uj3gb2b Год назад +36

      А мне было 7 лет- обожали! А сейчас - 62 ..это иэ далеких 50- 60 годов

    • @user-qj6nc9vj4z
      @user-qj6nc9vj4z Год назад +9

      @@user-bj9uj3gb2b там волк и заяц из ну погоди в 50х60этого мультика не было!

    • @user-bj9uj3gb2b
      @user-bj9uj3gb2b Год назад +1

      @@user-qj6nc9vj4z Я в детстве смотрела- может чуть позже..

    • @user-ye7mj8op9r
      @user-ye7mj8op9r Год назад +1

      Че ты чешешь

  • @user-wd2rt1xv4h
    @user-wd2rt1xv4h Год назад +42

    Я такие деткам готовила👍👍👍У меня до сих пор такие формочки есть, а еще орешница, в которой на газу делали орешки, которые потом заполняли вареной сгущёнкой, которую тоже сами варили😁👍

    • @Evgeniaugvenko
      @Evgeniaugvenko 8 месяцев назад +1

      И мне хотелось газовые орешницу и вафельницу, за не имением оных в магазинах пришлось брать электро.

  • @RU56022
    @RU56022 7 месяцев назад +13

    У нас медвежата были ,мы в баню ходили по субботам и мне покупали обязательно .Вкусно было!

  • @user-kf8kx9ff5m
    @user-kf8kx9ff5m Год назад +42

    К нам одна бабушка привозила,такие замечательные петушки,это было счастье,незабываемое

    • @qwertyytrewq9716
      @qwertyytrewq9716 Год назад +2

      Они были ещё в 1968 г мы на рынке 1шт 5коп

    • @kolkol2058
      @kolkol2058 7 месяцев назад

      ладно там счастье. тебе и кусок сахара уже счастье. Ими барыжили довольно злобные личности обоих полов. Рядом как правило был мешок с семечками. Стакан то ли 10. то ли 15 копеек. причём барыги находили самый маленький стакан. Ага. И ушлые твари, сдачи для детей никогда не было. а норовили полстакана на сдачу ещё подсыпать.Семечки. чёрные, самые дешёвые. часто были горелыми.с мыльным вкусом. и протравленными какой то химией. так что пальцы и рот становились синими или чёрными.Вот что твари детям продавали. Отраву.Петушки были грязными. в пыли. Всегда брезговал брать и то и другое. Но хочется же... один раз взял петушок, а внутри женский волос. до сих пор передёргивает. Всё. после этого случая. любовь к петушкам пропала. Рядом был ларёк с мороженным. когда было 15 копеек. покупал сливочное толи за 13 или 14 копеек.Родители не баловали деньгами. Пломбир был дорогим, стоил около 20 копеек. на него денег не было...Ни какой ностальгии по СССР не испытываю, держали людей впроголодь коммуняки. Всё в дефиците. что выкинут, сразу очередь до угла. Да пропади он ваш СССР пропадом вместе с вашими петушками.. За скот людей держали

    • @user-ev3th8tb3z
      @user-ev3th8tb3z 6 месяцев назад +1

      Какой Вы душный. Как будто кроме семечек и петушков с мороженым кушать было нечего... У нас в Астрахани и огород свой с помидорами, огурцами, клубниками, малинами был, и корова, и осетры с икрой. И в магазинах все было, зарплаты в 120 рублей хватало. Никто не голодал. Где ж вы жили и работали?

    • @user-ev3th8tb3z
      @user-ev3th8tb3z 6 месяцев назад

      ​@@kolkol2058может, Вы имееое в виду годы перестройки? Вот там всем туго было. А до 90-х годов грех жаловаться

  • @Lalabu-zv9rc
    @Lalabu-zv9rc Год назад +37

    Помню эти обалденные леденцы на деревянной палочке. К нам в школу их приносила женщина из нашего поселка, сама их делала и продавала. Это самые вкусные петушки, которые я ела! У всех рюкзаки склеивались от них, от учителей прятали))

  • @gold_kid_
    @gold_kid_ 9 месяцев назад +20

    Ещё в пятидесятых такой карамелью обливали яблоки, посадив на палочку. Двойное Удовольствие 😘👍😋😋

    • @user-ho5nc6uq8z
      @user-ho5nc6uq8z 3 месяца назад

      Сейчас такие карамельные яблоки продают с сахарной ватой в парках

  • @ssds3023
    @ssds3023 Год назад +25

    Мне 46, формочка сохранилась из моего детства.. Только у меня рыбки, медведи и белочки😊

    • @_Smachno.TV_
      @_Smachno.TV_  Год назад +1

      👍

    • @user-hx7fw8un9l
      @user-hx7fw8un9l 5 месяцев назад +1

      И у нас такая, класса с 5 уже сами варили с сестрой)

    • @algizWl
      @algizWl 4 месяца назад +1

      Рыбки лучшие! Из-за чешуек

    • @ssds3023
      @ssds3023 4 месяца назад +1

      @@algizWl они все классные..рыбки ,да,огонь..!!!делаю младшей дочке с друзьями и внуку..

  • @valerapshenichnyj5625
    @valerapshenichnyj5625 Год назад +63

    Не знаю какая это вкусняшка из 90х ,но подобную вкусняшку я помню из 60-70х

    • @user-bd7sq9mw8h
      @user-bd7sq9mw8h 5 месяцев назад +1

      😂я тоже..

    • @Haialns
      @Haialns 4 месяца назад

      Кто ты демон?

    • @valerapshenichnyj5625
      @valerapshenichnyj5625 4 месяца назад

      @@Haialns а шо , у тебя на болотах столько не живут ? 😁🔥

  • @mila-litvinenko
    @mila-litvinenko Год назад +69

    Мы в детстве 20 минут, конечно же, не ждали 😆! Опускали форму в ведро с холодной водой 🤗.

  • @daryaoshkina
    @daryaoshkina Год назад +17

    У нас формы не было, мы с братом варили и просто переливали в смазанную маслом чашку эмалированную, а потом прямо в чашке кололи на кусочки и ели. Это в девяностые годы было, с конфетами тогда не очень было, и с деньгами на конфеты тоже. А это такая вкуснятина была!

  • @user-vl4gr8kz8.
    @user-vl4gr8kz8. Год назад +13

    Я из-за такого петрушка пошла с матерью на базар в пять утра, мне тогда было 5лет, да ещё и зимой и была очень довольна. Это было 60 лет назад. Недавно я вспоминала об этом петушке, а сейчас такая ностальгия нахлынули. Да, весёлого мало. Спасибо Вам большое за напоминание. Теперь приготовлю

  • @ritaristo9140
    @ritaristo9140 Год назад +21

    Самые любимые конфеты моего детства!😊

  • @Zanna_134
    @Zanna_134 Год назад +24

    Дааа ням -ням детство 🤗А у меня брат варил карамель .Формочки не была у нас ,но брат в картошках фигурки нарезал и заливал там .

  • @user-fl6zc4lo6n
    @user-fl6zc4lo6n Год назад +9

    Все детство мама делала радовала нас Дай Бог здоровья Всем матерям ❤

  • @Zinaida-jz3pd
    @Zinaida-jz3pd Год назад +32

    Остались формы для леденцов, вот уже 35 лет им и до сих пор нет нет варю леденцы, это рецепт продовался с формой вкладыш, я его всегда помнила, 5 ст, л с горкой сахар, 3 ст. л. воды и можно несколько капель обыкновенной эссенции, можно дабавлять натуральный краситель, например свёкла, можно когда дети кашляют чуть побольше поварить, потемнее, женный сахар помогает от кашля, уксус обязательно, они становятся прозрачные как стеклышко, вреда никогого, спасибо, что показали именно все так как по рецепту, сначала пузырьки, а потом карамель становиться прозрачной и всегда непрерывно помешивать и обезательно растительное масло,спасибо ещё раз, думала, что забыли рецепт, а нет помнят.

    • @user-vm5tg5tc3g
      @user-vm5tg5tc3g Год назад

      Лишь

    • @MKA88888
      @MKA88888 8 месяцев назад

      Можно использовать яблочный уксус? Спасибо ❤

    • @user-ki8ol4vk7q
      @user-ki8ol4vk7q 6 месяцев назад

      А масло растительное тоже в массу ?

    • @Zinaida-jz3pd
      @Zinaida-jz3pd 6 месяцев назад +2

      Маслом растительным смазывают форму,чтоб леденцы отставали,от формы,на тампон и смазываете,если оостается,тоже блюдце смазать маслом растительным и вылить остатки получатся лепешки.

  • @user-vm1sr3or2o
    @user-vm1sr3or2o Год назад +104

    Незабываемые впечатления из детства, а ещё были орешницы и вафельницы на газовой плитке готовили , а формочки для леденцов ходили по дому ,,менялись с соседями и каких только леденцов только не было , Чупа чупс не в какое сравнение не идёт .

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 Год назад +7

      @Оксана, они и сейчас есть - вафельницы, орешницы и проч. формы. И тоже на газ. плите выпекают. Я получила ч/з инет замечательную орешницу,👍а вафельница у меня электрическая, так сказать. Но, давноо покупала. . А форма для леденцов, сохранилась с тех самых времён. Чё - то, не пользуется спросом.. Лежит. Вот, повспоминали и на душе теплее стало.❤️❤️❤️

    • @Glyc01
      @Glyc01 Год назад +2

      у такихледенцов конечно оригинальный вкус , но чем чупа чупс плох ? тоже леденец , но фруктовый концентрат добавлен

    • @vetalvetal8313
      @vetalvetal8313 Год назад

      @@Glyc01 Голубева глупа и её почтенный возраст уже не оставляет надежд что когда-нибудь она поумнеет

    • @user-kl3zv6hd9b
      @user-kl3zv6hd9b Год назад +5

      ​@@Glyc01 где вы нашли Чупа чупсы с фруктовым концентратом? Там одни ароматизаторы и вкусовые добавки

    • @Glyc01
      @Glyc01 Год назад +1

      @@user-kl3zv6hd9b а из чего ароматизаторы делают

  • @deamedansor3791
    @deamedansor3791 Год назад +24

    Я просто плавил сахар в железной кружке и заливал в формочки. Пальцы обжигал) так что было больно и сладко)))

    • @user-xk8dn3re2w
      @user-xk8dn3re2w 3 месяца назад +1

      И уксус мы недобовлялит

  • @Cooking_and_eating_at_home
    @Cooking_and_eating_at_home 2 года назад +35

    Прекрасные леденцы из детства! 👍👀

    • @_Smachno.TV_
      @_Smachno.TV_  2 года назад +1

      Спасибо 🙂

    • @ElenaV16
      @ElenaV16 Год назад

      ​@@_Smachno.TV_ спасибо за рецепт, но подскажите если не уксус, то сколько надо лимонный кислоты?

    • @_Smachno.TV_
      @_Smachno.TV_  Год назад

      @@ElenaV16 Совсем чуть чуть на кончике ножа.

    • @ElenaV16
      @ElenaV16 Год назад +1

      @@_Smachno.TV_ спасибо за ответ 🙋‍♀️

  • @user-ur2mu5px8c
    @user-ur2mu5px8c Год назад +12

    Вспомнила как помогала папе заливать свинец чтобы сделать грузики и ещё крючки для рыбалки

  • @user-ri3ik7cs8m
    @user-ri3ik7cs8m Год назад +13

    Благодарю вас!!!! Моё детство. Конечно же я помню эти леденцы. Как же это вкусно.

  • @schrecklichnettefamilie
    @schrecklichnettefamilie Год назад +11

    Ой,- а я уже и забыла про такие леденцы!! 😋😜🌺🙋

  • @user-vh8pp5iw9z
    @user-vh8pp5iw9z Год назад +13

    Какая шикарная форма. Как же хочется такую ...

    • @mawka9555
      @mawka9555 Год назад +2

      Сейчас продаются подобные формы, только зверята другие. У меня 6 разных на одной форме. Поищите в маркетплейсах.

    • @user-nl9dm8oe6q
      @user-nl9dm8oe6q Год назад +2

      На Авито полно продают. Наберите формы для выпечки СССР.

  • @OlgaintheKitchen
    @OlgaintheKitchen 4 месяца назад +4

    Я вспомнила дитинство. Ой скільки ми їх переробили і таки же формочки у нас були 😊 ото смакота була

  • @user-zp9qc2er2n
    @user-zp9qc2er2n Год назад +6

    Вауууу, как будто..там в детстве, даже вкус чувствуешь

  • @user-oj7yr6df2x
    @user-oj7yr6df2x Год назад +15

    Доброго времени суток! Рецепт знакомый с детства, но спасибо большое. У нас такой формочки не было, иногда спрашивали у соседей, чтобы приготовить самим. А вообще, не заморачивались, мы готовую массу на блюдце заливали. Но по большому счету, как многие пишут, покупали в магазине. Помню, как папа покупал их в большом количестве, а потом выдавал нам столько, сколько заслужили. А мы и рады, быстренько дела сделаем, и за "сладкой зарплатой" 🙃🙂😊

  • @user-cf1tn4tt4v
    @user-cf1tn4tt4v Год назад +13

    Ох вкус детства 🥰🥰как же мы их любили, у нас тоже была такая форма и ещё 2 петуха и лапти 😄

  • @user-zs9bo6ym1d
    @user-zs9bo6ym1d Год назад +21

    Блин, у меня время второй час ночи🥱, а я смотрю петушки и уже дождаться не могу, когда же утро. Формочка такая ещё с раннего детства лежит и уже сто лет не делала.
    Удивилась, что карамельки такие прозрачные получились, у меня они всегда были мутные почему-то 🤔. Это может быть из-за того, что не добавляла уксус? Даже и не знала, что он должен идти по рецепту🤔. Спасибо за воспоминания!!! Ставлю лайк и конечно сделаю обязательно, порадую теперь уже своих детишек😊

    • @СергейЧерепанов
      @СергейЧерепанов Год назад +3

      Мы тоже так делали и плавили сахарный про уксус не знал и зачем он там нужен.

    • @user-pi4yn2ke1r
      @user-pi4yn2ke1r Год назад +1

      ​@@СергейЧерепанов чтобы не засахаривался при варке

    • @user-xp5db2ny6v
      @user-xp5db2ny6v 5 месяцев назад

      😂😢😮😅😊

    • @user-ho5nc6uq8z
      @user-ho5nc6uq8z 3 месяца назад

      ​@@user-pi4yn2ke1rнадо сливать вовремя просто

  • @user-qk9vs7mp1m
    @user-qk9vs7mp1m Год назад +46

    Самые лучшие леденцы продавались у нас в Харькове, у входа в зоопарк. Это были большущие, шикарные петушки, с красивыми хвостами, но самым писком для пацанов был пистолет на палочке. Но все эти леденцы отличались от домашних тем что были пустотелые, да ещё красивого красного цвета.

    • @asmolovanatalya6759
      @asmolovanatalya6759 Год назад +2

      Видела такой пистолет! Больше того, обманным путём выдурили у ребёнка этот пистолет в обмен на безрукого пупса. Потом на глаза боялись показаться его маме. 😂

    • @AlsagarNazarka
      @AlsagarNazarka Год назад +1

      А вкус у него был не такой как у домашних

    • @user-le9nc4rv3o
      @user-le9nc4rv3o Год назад +16

      Отец у меня делал такие же большие-пустотелые петушки,а я пятикласник ему помогал.Не каждый сахар ещё подходил для изготовления,отец знал несколько ГОСТов и только рафинад в коробках(делал на продажу,он был инвалид).Петушки были звонкие как стеклянные и никогда не слипались.Помню наделает целый рюкзак и везёт в город,ОБХСС его гонял за это.Если постараться и напречь память,возможно и смог бы сделать,но формы утеряны(большие-пустотелые делали:всадник,пистолет,соловей на сучьке,звезда,ещё какая-то птица и естественно шикарный как из сказки петух).Было это в далёких 76-80г.Спасибо вам всем друзья что память на миг вернули назад.🤲🙏🤝

    • @murakhatv857
      @murakhatv857 8 месяцев назад

      ​@@user-le9nc4rv3oДобрый вечер, по какой технологии делаются такие петушки?
      Путем заливки карамели в форму и ее вращения?
      Нужно ли добавлять уксус в рафинированный сироп?

    • @user-le9nc4rv3o
      @user-le9nc4rv3o 8 месяцев назад +7

      @@murakhatv857 Было давно в 78-80гг.Точно пропорции рафинада и уксуса не помню(одна чайная ложечка,либо на 1кг,либо на 2кг)скорей всего это делалось для того чтобы были менее липкие(они аж звенели как стеклянные).А вот формы были большие(одиночные)плюс-минус 9×9см.Перед заливкой остужали(летом в тазике с водой,а зимой со снегом),достал из тазика,насухо протёр,смазал тоненьким слоем подсолнечного масла.Заранее были приготовлены палочки.Заливаешь в форму сахар(карамель)и тут же выливаешь обратно,этого времени в полне хватает тонкому слою карамели застыть и остаться на стенках формы(вот так они и получаются пустотелыми),чуть не забыл!как только выльете карамель,сразу же к одной стенки в форме прижмите палочку,пока карамель тёплая палочка прилипнет.И практически сразу можно вскрывать форму и доставать леденцы.Рад буду если смог вам помочь.Порадуйте ребятню.

  • @liudovik923
    @liudovik923 Год назад +3

    А я с подругой школу прогуливала, чтобы петушки сделать пока родители на работе) ностальгия! Спасибо что напомнили❤

  • @user-jk7tg8py2p
    @user-jk7tg8py2p 9 месяцев назад +4

    Будучи студенткой , мне нравилось ходить по магазинам и покупала товары для дома родителям . Увидев такую же форму , все мои подруги приобрели форму леденцов 😂😂😂 Мы для себя на пробу готовили леденцы .Это в 1987 - году . Я всегда привозила домой разные формы для выпечки , устройство для приготовления молочно - шоколадных коктейлей , что увижу всё покупала и всё в дом 😂😂😂
    В 90 - ых одна из сестер по распределению попала далеко от малой Родины и стала увозить с собой то ,что я привозила и копила в родительском доме . Я стыдила её и ругалась 'Я всё в дом, она из дома ' Такую форму нынче летом привезла обратно другая сестра , которая гостила у них во время отпуска . Правда не чем закрепить эту форму 😂😂😂 Другая сестра отмыла с помощью 'Азелит' - а всё ,что не отмывалось . Я вспомнила и нашла рецепт в you tube в вашем канале . Буду готовить внучке 😂😂😂 Благодарю вас за рецепт 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Я забыла что и сколько ложить 😂😂😂 Благодаря вам вспомнила . Внучка будет рада и её научу готовить ☝

  • @user-nb8rv1mu7u
    @user-nb8rv1mu7u Год назад +14

    У нас не было такой формы, мы делали в ложках и в тарелке. И без воды и без уксуса) 👍👍👍

    • @_Smachno.TV_
      @_Smachno.TV_  Год назад

      👋Здорово

    • @vsvs7913
      @vsvs7913 Год назад +6

      Да да,сковороду просто смазывали чуть маслом сливочным и насыпали сахар и помешивая плавили на медленном огне,потом выливали и размазывали в ширину полоски карамели на металлическую поверхность стола,потом пока теплые полоски тянули и снимали.Получались длинные карамельные завитушки.От ангины самое хорошее средство;)

  • @миралау
    @миралау Год назад +7

    Замечательный рецепт леденцов. Я не готовила. Они всегда были в продаже. 5 копеек

  • @user-us8et4be6h
    @user-us8et4be6h 7 месяцев назад +7

    У нас мама делала в аналогичной формочке. Недавно нашла её, хотела выбросить, а теперь нет, надо вспомнить детство и внучку сделать конфеток. Помню мама удивлялась, что на столе были и шоколадные конфеты, а дети- гости почему-то разбирали именно петушки. 😂 И мы не добавляли лимонку или уксус. У мамы была специальная миска для изготовления этих леденцов, другую посуду не портили

  • @user-kb8ku4yw4i
    @user-kb8ku4yw4i Год назад +3

    Здорово супер спасибо большое 👍❤️🙏

  • @marina_lykova_art
    @marina_lykova_art Год назад +6

    спасибо,отличный рецепт👍🌼🌼🌼

  • @nataliyasmith4656
    @nataliyasmith4656 Год назад +25

    Здравствуйте! Примите мою благодарность за такой замечательный рецепт! У меня всё отлично получилось с первого раза!!! Получила массу удовольствия! Спасибо Вам за вкус детства!!!

  • @user-qn4bk8vy6x
    @user-qn4bk8vy6x Год назад +13

    Нам мама детстве делала, в такой форме, именно по этому рецепту🔥

  • @MrCeslav
    @MrCeslav 15 дней назад

    Молодчинка....😊

  • @user-gs1hl8fu2p
    @user-gs1hl8fu2p Год назад +2

    Спасибо большое у меня есть такая форма но рецепт я незнала. Как хорошо что сегодня он мне попал.👍👍👍

  • @user-nn2is7uo7e
    @user-nn2is7uo7e 6 месяцев назад +9

    Я сама такие готовила, это был 85й год, сейчас я хочу детям приготовить, а забыла сколько чего добавлять. И тут вуаля мне попалось ваше видео❤

  • @user-zi5dw5pu1e
    @user-zi5dw5pu1e Год назад +4

    Спасибо большое за рецепт я его долго искала.

  • @user-hh5mj8xh5l
    @user-hh5mj8xh5l 6 месяцев назад +1

    Здравствуйте.Классно.Вернулась в детство.Нашла форму,буду делать внукам вкусняшки

  • @user-eo3hx2zg3p
    @user-eo3hx2zg3p 8 месяцев назад +2

    У меня в детстве были такие, красота!

  • @user-uu3md1kk9o
    @user-uu3md1kk9o Год назад +16

    👍У нас формы не было. Бабушка варила карамель и выливала на кусок хлеба. Когда карамель застынет, мы снимали её, обтрехали крошки и ели.

    • @user-kd1lq4cd6i
      @user-kd1lq4cd6i Год назад +7

      Вы так тепло написали, и на душе приятно стало❤

    • @Lara-ps6uz
      @Lara-ps6uz Год назад +3

      Здравствуйте. А мы кулечек сворачивали из бумаги, туда наливали, его в холодную воду ставили. Не знаю, кто научил, но всё получалось. Это было в 80-х годах.

    • @user-qj5vn9os4m
      @user-qj5vn9os4m Год назад +1

      А мы в воду выливали😁

  • @user-ky2kw4fw21
    @user-ky2kw4fw21 Год назад +4

    Самые вкусные. Это вкус нашего детства.

  • @user-st5iz4ro9p
    @user-st5iz4ro9p Год назад +1

    Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.

  • @user-zf3dd4hr3r
    @user-zf3dd4hr3r 4 месяца назад

    Здравствуйте 👋👋👋. Благодарю вас за рецепт леденцов😊😊😊

  • @user-gk1rf7xj2i
    @user-gk1rf7xj2i Год назад +11

    У меня такая форма сохранилась ,и сейчас я делаю внукам петушки..

    • @user-dn8pn3vd2s
      @user-dn8pn3vd2s Год назад

      Я извиняюсь . А уксус можно заменить на лимонную кислоту.или нет..?

    • @IgorAlexandrovich1
      @IgorAlexandrovich1 Год назад +1

      @@user-dn8pn3vd2s добрый день! Зачем менять на кислоту? Выдавите просто сок лимона или апельсина, любого фрукта, хоть смородины, хоть клюкву. В данном ролике Вам демонстрируют так называемый ,,жидовский" вариант, сведённый к минимуму ингредиентов. Сначала растворите в воде сахар без разницы в какой пропорции, есле её, воды, получится много, то она просто выпарится лишняя. Кагда вода полностью растворит сахар, то добавляйте туда фруктовый сок до того вкуса который Вас устраивает, просто облизывая ложку и причмокивая определяете себе мнение о том что намешали. Камуто, на пример мне нельзя кислятину, вот и добавляется в таком случае яблочный сок, точнее в яблочном соке растворяют сахар. Берёте яблоко, трёте на тёрке и получаете пюре, можно отжать через марлю, а есле по барабану прозрачность, то можно прям в пюре растворять сахар.

    • @user-dn8pn3vd2s
      @user-dn8pn3vd2s Год назад

      @@IgorAlexandrovich1 Игорёк ! Братан . Спасибо за подсказку. Попробуем....Удачи.

  • @user-sp9se3bg6f
    @user-sp9se3bg6f Год назад +4

    У меня есть такая формочка ,надо попробовать.Благодарю вас!

  • @user-nu9nq3gz2r
    @user-nu9nq3gz2r 5 месяцев назад +1

    Помню (ну погоди)эти леденцы моего детство🥰

  • @zakirjanovazarnigor7775
    @zakirjanovazarnigor7775 Год назад +1

    Спасибо за рецепт

  • @Marinacvetohek
    @Marinacvetohek Год назад +21

    У меня есть такая форма, дедушка подарил 😊 для правнуков. Делала частенько конфетки в 80-90х г. Соседские дети всегда помогали съедать 😂 Спасибо за напоминание❤

  • @ekaterinarassolova3015
    @ekaterinarassolova3015 Год назад +24

    Мама нам в ложках столовых делала петушки, было очень вкусно .Какое золотое время было.Спасибо большое за обзор.Есть форма такая же ,забыла совсем , завтра же сделаю.😊

  • @user-en5wr3jv1i
    @user-en5wr3jv1i Год назад +1

    Хороший рецепт, всё получится

  • @svetlanab.9093
    @svetlanab.9093 Год назад +5

    У нас тоже есть такая форма только зверюшки другие. А ещё нам в детстве мама делала такие кофетки на листе духовочном, наливала на лист всю массу и посыпала орешками. Как же мы это любили!

    • @_Smachno.TV_
      @_Smachno.TV_  Год назад

      👍

    • @ser-whTatjanaTallinn9lw9bd8o
      @ser-whTatjanaTallinn9lw9bd8o Год назад +1

      Svetlana S. Сейчас в магазинах продают такие тоже , жженый сахар (кирпичиками , как конфеты , или брусочками) и в нем много орехов или не соленых чищенных черных семечек , называются Козинак 😊

    • @svetlanab.9093
      @svetlanab.9093 Год назад +1

      @@ser-whTatjanaTallinn9lw9bd8o Козинак мы иногда покупаем, но это совершенно не то, что делала нам мама.

  • @user-hj3fq7ne4k
    @user-hj3fq7ne4k Год назад +7

    Спасибо большое!!! Это уже 5 рецепт и именно он у меня получился!!!

  • @user-xq2zw6id8s
    @user-xq2zw6id8s Год назад +2

    Очень понравилось ваше видео спасибо вам большое

  • @kostyapetrov1582
    @kostyapetrov1582 Год назад

    Отличный рецепт. всё сразу получилось. дети довольны. Спасибо

  • @user-jt7ex2ps2c
    @user-jt7ex2ps2c Год назад +3

    Боже как давно это было.Где то лежит забытая на десятилетия.Надо попробовать ...

  • @user-gg7zx4lf7m
    @user-gg7zx4lf7m Год назад +3

    Благодарю за рецепт! Леденцы супер.❤

  • @user-co8vx7dk2p
    @user-co8vx7dk2p Год назад +2

    Очень понравились леденцы.спасибо❤

  • @afaq4269
    @afaq4269 Год назад +1

    Супер воспоминала детство спасибо

  • @user-ws8oz4pg7d
    @user-ws8oz4pg7d Год назад +6

    Замечательный рецепт, просто и вкусно!

  • @user-uv1kd1wh2g
    @user-uv1kd1wh2g 10 месяцев назад +2

    Спасибо, у меня всё получилось по вашим рекомендациям. Приятный голос и без лишних слов- идеально для меня!

  • @user-od3qu9sl2z
    @user-od3qu9sl2z 5 месяцев назад

    Классная штука в 80 - 90 меня радовала своими шедеврами !!!

  • @tolkinadilbayev-un6mm
    @tolkinadilbayev-un6mm Год назад +4

    Спасибо большое за комплимент и ритцепт😊

  • @angelicaparker7844
    @angelicaparker7844 Год назад +4

    Qué bonito molde, saludos desde México, no entiendo el idioma, pero lo intentaré. Gracias☺

  • @mariposazul9842
    @mariposazul9842 Год назад +2

    Que ricos están amiga...me encantó 🤤

  • @skripkalisa8230
    @skripkalisa8230 Год назад +2

    Очень красивые леденцы получились. Возьму обязательно на заметку.

  • @user-lh6gk4ik5q
    @user-lh6gk4ik5q Год назад +5

    Спасибо за рецепт.У меня нет такой формочки😓,но взяла на заметку.

  • @kaiyrkulerkinbaeva-dr8kb
    @kaiyrkulerkinbaeva-dr8kb Год назад +3

    самые вкусные,самые ароматные,😋😋😋

  • @user-lf6cs2xq8e
    @user-lf6cs2xq8e 3 месяца назад

    Красота.За МК браво Удачи каналу.

  • @user-pd8hh5ts9u
    @user-pd8hh5ts9u 9 месяцев назад +1

    Спасибки за рецептик Вам ❤️

  • @skyrex-s3
    @skyrex-s3 Год назад +10

    спасибо огромное за рецепт, вспомнил детство!

  • @tranzit8597
    @tranzit8597 9 месяцев назад +9

    Действительно, эти леденцы - символ советской эпохи, когда в магазинах на полках была только морская капуста.

    • @user-ck2gv9mp1o
      @user-ck2gv9mp1o 6 месяцев назад

      Не пишите ерунды!!! До Горбачева в магазинах было все что нужно, натуральное!

  • @user-di4ry2cj9t
    @user-di4ry2cj9t 3 месяца назад

    Моему сыну сорок лет , он делает такие леденцы , а когда он был маленький моя мама ему делала , форма до сих пор сохранилась .

  • @user-xc6vv2il3x
    @user-xc6vv2il3x Год назад +1

    Было такое! Без родителей!И не плохо получалось!😉👍80-е года.

  • @user-hw2tj1vv3n
    @user-hw2tj1vv3n 9 месяцев назад +3

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ!🌹🌷🌻

  • @user-zs7yx5is6s
    @user-zs7yx5is6s Год назад +3

    У меня такая форма осталась, пойду приготовлю детям

  • @user-yd5tn6eb2k
    @user-yd5tn6eb2k Год назад +1

    Спасибо.Давно хотела сделать,но забыла рецепт.Ещп раз спасибо.

  • @user-os2mc2ef2v
    @user-os2mc2ef2v 3 месяца назад

    У меня до сих пор эта форма .Память детства.❤

  • @user-nb3uo5vr7u
    @user-nb3uo5vr7u Год назад +4

    В детстве покупали такие конфеты,по 5копеек, вкусняшки

  • @relaxyotdyh
    @relaxyotdyh 7 месяцев назад +2

    Спасибо, классный рецепт.)))

  • @rnarhimova7494
    @rnarhimova7494 Год назад +1

    Спасибо вам.👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @user-tu9bc5em2c
    @user-tu9bc5em2c Год назад +9

    Мне мама в детстве их никогда не покупала.У нас их продавали на базаре и она говор ла, что эти леденцы делают грязными руками непонятно из чего.До сих пор помню,как на углы рынка сидит продавец и продает, а мы проходим мимо.Жаль туда не вернешься и не попробуешь, может вкусные были.Можно сегодня попробовать сделать.

    • @veralorengel2926
      @veralorengel2926 Год назад +1

      Права была Ваша мама. А так ничего особенного. Вы ничего не потеряли. )

    • @user-fx6hj1wf4i
      @user-fx6hj1wf4i Год назад +2

      Для деток,самый чистый продукт без добавок.

    • @user-ho5nc6uq8z
      @user-ho5nc6uq8z 3 месяца назад

      ​@@user-fx6hj1wf4iсахар и красители. А они из химии. И руками грязными делали, это я согласна.

  • @user-je6ru6sm9f
    @user-je6ru6sm9f Год назад +3

    У меня тоже такая же формочка)
    Сколько же мы делали таких леденцов! А на школьной ярмарке это был лучший товар) по 10 копеек)

  • @humanearthy3743
    @humanearthy3743 6 месяцев назад +1

    невероятно вкусные леденцы!!! Моя бабушка заказывала их у соседки и раздавала внукам. Соседка тетя Земфира из Гёйчая готовила их неповторимо вкусно!

  • @user-sf5vr1ph9n
    @user-sf5vr1ph9n Год назад +1

    Спасибо вам огромное! Вспомнила детство🎉🎉

  • @user-by9nj2ky1u
    @user-by9nj2ky1u Год назад +12

    Моя бабушка делала леденцы в таких формочках, при варке она добавляла ещё апельсиновую или лимонную корку для аромата. Леденцы готовились как на палочках ( спичках или зубочистках) так и просто. Правда долго хранить их было не желательно, они знатно слипались))

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 5 месяцев назад

    Благодарю за прекрасный рецепт леденцов! Очень хочу приготовить своим внучкам!👍♥️🙏