Сахарные леденцы на палочке🍭 простой рецепт🍭 Swirl lollipop recipe
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- ❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Гелевые красители ➡️ breadbaking.ru...
Сироп глюкозы ➡️ breadbaking.ru...
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна
______________
❤Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
______________
Всем привет! Сегодня приготовим сахарные леденцы как в магазине!
Ингредиенты на 3 средних или 2 больших леденца
сахар 450 г
вода 150 г
глюкоза 75 г
лимонная кислота щеп
________
sugar 450 g
water 150 g
glucose 75 g
citric acid
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon.... Исполнитель: www.twinmusicom...
Ого,круто- у меня челюсть отвисла -я и не думала что можно в домашних условиях такое творить😲
Яночка, огромное спасибо за такую информацию! Я никогда не думала, что в домашних условиях можно приготовить такую классную карамельку)
Спасибо большое за ваш труд и отличные рецепты! Очень все наглядно и понятно ❤️
💜
Столько открытий, благодаря вашему каналу! Спасибо за видео!
Очень понравилось, спасибо вам за рецепт. Для декорирования тортика супер !!!👍👍👍
Яна, спасибо за ваш кондитерский мастер-класс!
Не хватает мастер класса с рисунком внутри ! Тоже крутое изготовление леденцов ! А так классно получается у Вас !
Как раз такой леденец сейчас ем. 😉
Доброго времени суток, спасибо большое за рецепт, уже попробывали сделать, конечно нужна сноровка и с первого раза не идеально, но все получилось, дети довольны 🤗 а Вам спасибо!
Спасибо большое красиво и вкусно 🌺👍😊🎉✌️🥇
Ярко, интересно, просто супер 😍😍😍 и дети в восторге 👍👍👍🙂💖
Супер! Я в восторге! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт Яночка.Он классный ,вкусный.Но пока не получилось свернуть.Буду ещё пробовать.
Очень здорово и понятно! Благодарю Вас!
Девочки, рецепт классный, все получилось, готовила в стиле леденцов для ам няма) лучше приобрести спец перчатки! Спасибо за рецепт ❤
Не хватило конкретики по поводу регулировки температуры при скручивании леденца, НО спасибо огромное, по вашему видео у меня получились отличные конфеты к Хэллоуину)
Очень экономная штука. Можно употреблять месяц, пока не закончится🙃🙂🙂🙂🙂🙂🙃🙃🙃
Очень здорово! Спасибо огромное! 🌹🌹🌹🌹🌹
Рецепт и правда очень лёгкий, спасибо огромное ❤
Отличный мастер-класс! Спасибо
❤
отличная карамель, отличный ролик! Карамель можно просто упаковывать в пакетики для конфет, а для домашнего использования вообще обернуть пищевой плёнкой. Спасибо !
Люди часто начинают чувствовать себя лучше на безглютеновой диете и, соответственно, делают вывод, что у них непереносимость глютена, потому что резко перестают есть фастфуд и переработанные продукты.
Другими словами, если вы позволили себе пирожное с кремом и желудок болит, то дело необязательно в глютене.
Здорово ! Мой сын обожает такие леденцы , а у меня как раз стоит без дела сироп глюкозы :)
ой какая умная женщина спасиба вам и скажите пожалуйста а где можно брать вашу глюкозный сироп
Very nice i like 👍 your video. Can you please tell what degree did you made the sugar .how many celcius.
Вы чудо😍😍😍 Спасибо 💐💐💐
Скажите пожалуйста сколько примерно по времени занял процесс уваривания сиропа ? У меня очень быстро на термометре возникла цифра 150, но мне кажется , что я его ндоварила
Спасибо большое за такой шикарный мк! Теперь не нужно бегать по магазинам и искать такие леденцы !
У вас их дети любят?
Да проще по магазинам побегать
@@us-Elena_Mazuraбегай 😅
Не размешивайте сильно карамель когда добавляете краску. Когда разрежете все равно перемешается и окрасится весь кусочек.
Класс! Вы просто супер! 😍😍😍
Яна, ПРЕОГРОМНОЕ СПАСИБО! Обожаю смотреть "вкусные истории" XD последнее время наблюдала за корейскими леденцами и думала, а можно ли приготовить что-то подобное дома? Разумеется, в видео не дают никаких пропорций и название ингредиентов :( но теперь, благодаря Вам, я обязательно попробую приготовить такие леденцы дома. Начну с таких завитушек, может быть потом получится что-то нибудь посложнее. :)
ПыСы. А ароматизаторы можно добавлять, Вы не пробовали?
Мастерица 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Благодарю 💋
Спасибо хочу попробовать делать лидинцы зинаида
Отличные леденцы
При какой температуре должна быть включена духовка?
Спасибо за рецепт, лимонную кислоту для чего добаылять? Можно бкз него?
Тоже интересен этот вопрос.
@@user-lr1qh2io3n Чтоб не засахарилась карамель.
Супер 👍
Скажите, пожалуйста, а готовые изделия из карамели можно снова разогреть и повторно разлить по формам? ❤
Говорю для лентяев в коментах: этот рецепт не для вас, а для тех, у кого вы собираетесь это купить)
Верно 😂😂
Лентяи отвечают:этот рецепт для тех кому нечем заняться, нечего делать или не хочет занимать чем-то более полезным
Ору😂
Лентяи делают без красителей - петушков, зайчиков, слоников.
Здравствуйте. Не нашла рецепт на инверт сиропе
Блин как прикольно ,чтож так мало народу смотрит
А примерно за сколько минут нагревается готовится карамель?
Подскажите, пожалуйста, только температуру духовки
100 градусов
Класс 👍
Более легкии способ, и вкус вообще не поменяться
Делаем так называемый сироп,красим и немного остужаем. Перемешываем и лепим шарик и вставляем палку или как там "шпашку"
ҒҒОТОВО!
А палочки вы какие используете?
Лайфхак для тех у которых не получается карамель! НЕ ДОБОВЛЯЙТЕ ВОДУ А ЗАМЕНИТЕ НА 2 ЛОЖЕЧКИ МЁДА. ТАК КАРАМЕЛЬ ТОЧНО ПОЛУЧИТСЯ, но окрас будет всегда янтарный поэтому как то так
А на сколько разогреваем духовку
Спасибо огромное за такой полезный МК , а еще по работе с карамелью МК будут? Хочу научиться делать ромашки без молдов и хризантемы.
Возможно)
@@YanaBen Спасибо за ответ я подписалась и очень буду ждать МК по карамели и конечно же и другие .
@@YanaBen Тоже жду)
Подскажите, сколько % должен быть глюкозный сироп? Хочу купить, а проценты у всех разные
Сколько времени можно сохранит леденцы?
Была обнаружена взаимосвязь подсластителя аспартама с риском развития рака.
Другие подсластители, применяемые для создания лёгких обезжиренных продуктов, используются также для откорма свиней, чтобы те быстрее набирали массу.
Поэтому скепсис по отношению к сахарозаменителям небезоснователен.
Где приобрести этот глюкозный,как его и где купить
@Надежда Стративнова спасибо за ответ,я пробую все новое и хочу порадовать внучку на новый год новым тортиком
Здорово 👍 🆒️ клас
У меня сироп засахарился. Это значит переварила? Погружного термометра нет, есть только инфракрасный.
Круто 😎😎💝💓💗
А сколько они хранятся в упаковке?
Сколько хочешь
Можно пропорции
А сразу нельзя все слепить и вытягивать закручивать?
Из изомальта не получится?
Получится
Класно. Только у меня они не блестящие вышли, а матовые( что я не так сделала?
Их надо оч усердно вытягивать
В детстве мы без всяких сиропов глюкозных делали.
Как сделать сироп глюкозы ?
Никак. Инвертный можно сделать. Глюкозный только покупать
Воду соком можно заменить?
Я думаю можно, если не уверены, можете сначала сделать пол порции, я думаю должно получиться и с соком
нет, уже испробовано. С соком темнеет сироп очень и не соответствует изначальному, да и вкус меняется.
Ну уж нет уж, лучше уж я их поищу и куплю🙈🙈🙈
А могут ли такие леденцы испортиться
А где можно купить глюкозу
В кондитерском магазине, на базе какой-то или заказать в интернете
Можно сделать без глюкозы?
Замените на жидкий мед
Спасибо за рецепт,
Я заметил что белый, синий и красный цвет образовали флаг России😁
👍👍😘😘
😍😍😍🍭🍭🍭😋😋👍🏻👍🏻
А как узнать пропорции?
В описании под видео
У меня карамель желтеет, готовлю на газовой плите, желтеет уже при 140(((
Пробовала и на медленном огне и на среднем доводить до 150, все равно желтеет. Если приобрести индукционную плиту, то этого можно избежать? Очень хочется научиться делать красивую, правильную карамель) Подскажите пожалуйста, что делать? 😊
И спасибо за видео!
Воду нужно очищенную хорошим фильтром , можно дистеллированную.
Желтеет потому что варите на высокой t, она должна вариться не спеша, у меня из 9 , я ставлю на 5, получается идеально
👍🥰⚘
почему леденцы у меня тают как только вытаскиваю из холодильника ?
Влажность высокая в воздухе.
@@cryptohornets уууу
🍭🍭🍬🥰🥰🥰🍬🍭🍭
Оййй қиын екенғооой
❤😂🎉😢😮😅😊
Блин, ну это не очень легко
Can you can get some sleep and get some sleep
Это не какрмель, это уже будет изомальт
Его есть жалко!
Это ж для какой.. гм... так сказать, попы? 🤭🤭🤭 Да это ещё и вредно, к тому же
Столько мороки если честно ... лучше пойти и купить
Духовка до скольки градусов розогрета?
До 100