San Sebastian cheesecake is one of the most delicious and popular cheesecakes in the world
HTML-код
- Опубликовано: 2 июл 2024
- San Sebastian cheese cake is one of the most delicious and famous cheese cakes in the world and it has many fans. I think it is worth trying once.
ingredients :
3 eggs
150 grams of sugar
Cream cheese 460 grams
Breakfast cream 240 grams
Corn starch 1 tablespoon
Flour 2 tablespoons
Vanilla 1/2 teaspoon
How to prepare:
First, we beat the cream cheese with a hand mixer until the texture of the cheese is opened, then we add sugar little by little to the ingredients and mix until we get a creamy texture. Now add the eggs one by one and add vanilla with the last egg.
In another bowl, mix breakfast cream, flour and corn starch.
Now add the cream mixture to the cheese ingredients and mix slowly until it is mixed
Pour the ingredients into a size 20 mold and put it in a preheated oven with a gas oven temperature of 220 degrees and an electric oven at 200 degrees for 35 to 40 minutes.
If the cake is not colored, turn on the grill oven for 2 minutes to color the cake.
After cooking for 2 hours at room temperature, let it cool down and create a hollow state, and then put it in the refrigerator for 4 to 24 hours to cool down and then remove the parchment paper.
tip :
All ingredients should be at room temperature
After adding the eggs, be sure to stir slowly
🛑 The oven temperature for all cakes and sweets depends on your oven
Tres leches cake with three extremely delicious milks
• کیک ترس لچس با بافتی ا...
Strawberry striped cake
• کیک رگه دار توت فرنگی ...
Honey cookies are a great and delicious snack
• آموزش کلوچه عسلی خوشمز...
Delicious and easy cherry cupcakes
• کاپ کیک آلبالو با یه ک...
Oreo cookie along with all the cookie baking tips
• آموزش کوکی اورئو همراه...
Subscribe link
youtube.com/@khoshmazehayekha...
baking
Cake
Cheesecake
cupcake
Coffee shop cake
مقدار مواد برای عزیزانی که مقدار مواد رو نتونستن ببینند
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۶۰ گرم
خامه صبحانه ۲۴۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا پنیر خامه ای را با همزن دستی می‌زنیم تا بافت پنیر باز بشه سپس شکر را کم کم به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم تا یه بافت خامه ای بدست بیاد . حالا تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و با تخم مرغ آخر وانیل را هم اضافه میکنیم .
در ظرفی دیگه خامه صبحانه و آرد و نشاسته ذرت را مخلوط کرده .
حالا مخلوط خامه را به مواد پنیری اضافه میکنیم و آرام در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم
مواد را داخل قالب سایز ۲۰ ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با دمای فر گازی ۲۲۰ درجه و فر برقی ۲۰۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم
اگر روی چیز کیک رنگ نگرفته بود ۲ دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی چیز کیک رنگ بگیره.
بعد از پخت ۲ ساعت در دمای محیط اجازه بدید خنک بشه و حالت فرو رفتگی ایجاد بشه و بعد داخل یخچال به مدت ۴ تا ۲۴ ساعت قرار بدید تا خنک بشه و بعد کاغذ روغنی رو جدا کنید
نکته :
⭐همه مواد هم دمای محیط باشه
⭐بعد از اضافه کردن تخم مرغ ها حتما حتما آرام هم بزنید
با درود به مريم خانم،خسته نباشيد .جيزكيك بنبه اى و بمب انرزى. و خوشمزه .تشكر از شما كه وقت مي كذاريد براى اموزش.موفق باشيد
@@fatemehsoleymani7272 ممنون از شما و نگاه زیباتون ❤️❤️🙏❤️
وای باید قطعا اینو درست کنم چقدر عالییی❤❤
@@ZiziModirinia-ft6pb عالی نگاهید ❤️❤️❤️
من عاشق این چیز کیکم یعنی انتخاب اول من 👍👍
@@succsessandmotivation حتما امتحان کنید عزیزم عااالی میشه ❤️
@@khoshmazehayekhanegiwithMaryam حتما ❤️❤️❤️❤️❤️
مریم خانوم عزیزکارتون عالیه،من قبلاچندباراین چیزکیک رودرست کردم امااینباربارسپیه شما درست خواهم کردچون مورداعتمادمه،مرسی عزیزم.❤
@@user-eo6zy8ce5o عالی نگاهید❤️❤️❤️❤️ ممنون نازنین 🙏🙏❤️❤️
❤❤
سلام و درود😍❤️مثل همیشه عالی و بی نظیر بود😍❤️موفق باشین🎉❤
@@RoshdFardi عااالی نگاهید.. ممنون ❤️❤️❤️❤️
@@khoshmazehayekhanegiwithMaryam ❤️❤️❤️
❤❤❤❤❤❤❤
@@tarahafezi4241 🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
خوشمزه وعالی 🥰❤️❤️
@@cooking.cottage واقعا خوشمزه اس ❤️❤️❤️❤️
❤❤❤👌🏻👌🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@@MohammadEshag-yr5le ❤️❤️❤️🙏🙏
سلام عزیزم خیلی عالی چرا اندازه ها نکفتین؟
@@FarideZarei سلام عزیزم. اندازه ها کامل تو دیسکریپشن نوشته شده ❤️❤️دوباره ببینید
@@khoshmazehayekhanegiwithMaryam آخه انگلیسیه گلم
@@FarideZarei من به فارسی همه رو نوشتم موقع آپلود ویدیو . ولی ترجمه به زبان انگلیسی و آلمانی هم براش گذاشتم . برای کسایی که یوتوب شون به زبان انگلیسی یا آلمانی باشه به این زبان تغییر می‌کنه
@@FarideZarei
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
پنیر خامه ای ۴۶۰ گرم
خامه صبحانه ۲۴۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
ابتدا پنیر خامه ای را با همزن دستی می‌زنیم تا بافت پنیر باز بشه سپس شکر را کم کم به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم تا یه بافت خامه ای بدست بیاد . حالا تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده و با تخم مرغ آخر وانیل را هم اضافه میکنیم .
در ظرفی دیگه خامه صبحانه و آرد و نشاسته ذرت را مخلوط کرده .
حالا مخلوط خامه را به مواد پنیری اضافه میکنیم و آرام در حد مخلوط شدن هم می‌زنیم
مواد را داخل قالب سایز ۲۰ ریخته و داخل فر از قبل گرم شده با دمای فر گازی ۲۲۰ درجه و فر برقی ۲۰۰ درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه قرار میدیم
اگر روی چیز کیک رنگ نگرفته بود ۲ دقیقه گریل فر را روشن کنید تا روی چیز کیک رنگ بگیره.
بعد از پخت ۲ ساعت در دمای محیط اجازه بدید خنک بشه و حالت فرو رفتگی ایجاد بشه و بعد داخل یخچال به مدت ۴ تا ۲۴ ساعت قرار بدید تا خنک بشه و بعد کاغذ روغنی رو جدا کنید
نکته :
⭐همه مواد هم دمای محیط باشه
⭐بعد از اضافه کردن تخم مرغ ها حتما حتما آرام هم بزنید
@@khoshmazehayekhanegiwithMaryam مرسی یه دنیا ممنون