فقط با یک لیتر شیر یه عالمه بستنی سنتی زعفرونی کشدار درست کن

[@ECO_COOK]

اگه قالب نداری با این ترفند بستنی چوبی رو به راحتی درست کن 👈 ruclips.net/video/AHQ8ZDuDHt0/видео.htmlfeature=shared

[@مستوره-خ3غ]

سلام
۱۵ سال قبل در شهر مشهد زندگی می‌کردیم بستنی طلاب خیلی دوست داشتیم خاطرات ما را زنده کردی

[@فریادآزادی-ك4ض]

عالی بود،وممنونم که مارکها وبسته های ثعلب خارج ازکشوررو به اشتراک گذاشتيد،

[@ECO_COOK]

خواهش میکنم عزیزم، خوشحالم که براتون کاربردی بود 🩷😍

[@kayvanparsa694]

@@فریادآزادی-ك4ض
من گرفتم
ترکها هم میگن salab اابته بیشتر جای شکر تو قهوه و چای استفاده میکنن

[@464A.capenashck]

بسار عالی، درود. یه روش می‌گم اگر صلاح دیدین امتحان کنین.
زحمت بکش مواد اولیه‌رو بعد از جوش بریز داخل یه ظرف استیل، یه قابلمه بززگتر نیازه، بعد ظرفتو بذار داخل قابلمه بزرگه ( باید دور تا دور ۲سانت گشادتر باشه)
یخ پودر بریز بین قابلمه بزرگه و ظرف استیل یا همون ظرف مواد اولیه، آهسته آهسته نمک بریز رو یخ‌ها_ خواهی دید با سرعت کنار ظرف استیل یخ می‌زنه و شکل بستنی بخودش می‌گیره، باید با یه قاشق یا کفگیر فلزی دائم تراشیده بشه، تو کمتر از ۳۰ دقیقه بستنی بسیار با کیفیت و مغزدار آماده میشه. درست مثل بستنی دستگاهی یا به قول شما بازاری." نوش جان" دیگه نیاز نیست خامه چرب و مضر اضافه بشه.
ضمناً بهتره مارک ثعلب سانزوز و دانمارک تهیه کنین و نصف ب نصف استفاده بشه که هم کش بیاد هم مغزدار بشه که زیر دندون جویده بشه. میدان راه آهن تهران مرکز ثعلب خوبه.
من ۳۵ ساله تولید کننده سنتی هستم. سوالی بود در خدمتم.

[@pamdodge3586]

نضف به نصف استفاده بشه یعنی چه جوری ؟

[@464A.capenashck]

@@pamdodge3586
ارادت
کارایی ثعلب‌ها متفاوته، سانروز کش بستنی‌رو زیاد می‌کنه، دانمارک مغز بستنی‌رو.
ثعلب مورد نیاز رو به ۲ قسمت تقسیم کنید، نیم سانروز اصلی و نیم دانمارک اصلی.⚘

[@aristak3744]

کاش بتونین دقیقتر و کاملتر توضیح بدین روشتون رو، قطعا برای خیلیا که خارج ازایرانن و دسترسی به بستنی سنتی ندارن، بسیار مفید میتونه باشه روش شما که قطعا براساس تجربه ی سی سال کارتون هست، ممنون🙏

[@464A.capenashck]

@aristak3744 درود
من سعی کردم مختصر، کامل و مفید به اصلی‌ترین موارد اشاره کنم، البته بدون درنظر گرفتن اینکه شما عزیزان تجربه ندارین و لازم هست به نکات بسیار ریز هم اشاره کنم، چون تجربه آموزش به دوستان خانه‌دار رو ندارم ممنون می‌شم سوال بفرمایید، قول می‌دم تا آموزش کامل کنارتون باشم.
" در خدمتم

[@YBahoo]

بگو کجا کار میکنی دیگ زحمت درست کردن به خودم ندم😂👍

[@ahoorakia]

خدا را شکر زمان شاه هم زندگی کردم و بستنی گل و بلبل در سیمتری نارمک نزدیک خونه مون بود و حسابی حال کردم

[@karl80595]

واللا ما که زمان شاه نبودیم هم همه این بسنیها رو چشیدیم واسه بستنی لازم نیست سوار ماشین زمان بشی😂😂

[@ahoorakia]

@@karl80595
سوار نشدم برگردم،سوارش بودم اون موقع،۵ زار(۵ریال) هم بود!
😂😂بسوز

[@hamidl2439]

gol va bolbol gofte o kardi kababam 30 sal az iran berunam vali yadesh bekhayr che ale bood bastanish dam bachehaye narmak garm

[@YBahoo]

خوشبحالت😀

[@n.gaccount6325]

همش تو زمان گذشته گیر کردین.شاه اینطوری شاه اونطوری.لطفا بیدار شو برادر شاه فرار کرد ومرده بیدارشو.... ازین بستنیها تو یخحال تموم بستتی فروشیها وحتی سوپرها هست.ما بهش بستنی حصیری هم میگفتیم.

[@Bettythegreat-h9j]

چقدر زحمت کشیدین عزیزم، خدا قوّت.❤❤❤

[@fatemekordoghly794]

ممنون بانو من اهل تبریز هستم و عاشق بستنی های شهر خودمونم مخصوصا بستنی سنتی و بستنی ترش که با انار و سس انار درست میشه طعمش بی نظیره

[@Aaku-AudioBook]

شما تبریزی‌ها که هر چی درست می‌کنید خوشمزه و عالیه. من عاشق خوراکی‌های هموطنان ترک مون هستم.😋

[@fatemekordoghly794]

@@Aaku-AudioBook 😋💋❤️🙏🌹

[@Ejex-Zone]

یادش بخیر . آخرین بار 15 سال پیش بود . مزش یادم نیست دیگه فقط میدونم خیلی دوست داشتم . مرسی بابت ویدیو .

[@amirhossin_yt775]

سلام لطفا نکات گلوکز و شکر معکوس هم بفرمایید

[@جوادصادقی-ض3ق]

ممنونم واقعا دستتون دردنکنه.خیلی عالی بود.واقعا سپاسگذارم.از زحماتتون صمیمانه ممنونم که تونستم یک چیز مفید یادبگیرم دستتون دردنکنه.امیدوارم همیشه سلامت وتندرست باشید

[@saadjafpour3633]

من دیروز خوردم واز مغازه عربي خريدم بافالوده شيرازي ساكن سوئد هستم🎉🎉😊

[@Vahedd]

نحوه استفاده از گلوکوز و شکر معکوس رو هم بفرمایید🙏🏻🙏🏻

[@studentstudent2010]

خیلی ممنون از توضیحات کامل و عالیتون.

[@sholehseminoo]

دمت گرم مرسی میرم همین آلان درست کنم تا صبح آماده بشه ❤❤❤

[@farahnazpezeshkvar5055]

عالی توضیح دادید ممنونم❤

[@ramazanlejhei9680]

بسیار عالی تشکر بابت آموزش درست کردن بستنی مرسی ❤❤❤❤

[@robertmitchum-qc9ic]

یادش بخیر اخرین باری که بستنی سنتی خوردم تو تهران ستارخان بود با خانواده سال 2008

[@mohsenmbs7126]

چقدر خوب توضیح دادید آفرین

[@YT.supporterr]

به به درود بشما خانم هنرمند وخوش صدا شما واقغا عالی هستین مرسی تشکر دخترم ❤❤❤❤❤❤❤سیمین هستم از شمال کالفرنیا 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@Bamanbiaa]

ـ چه با حال خودتونو معرفی کردید🎉

[@نیلوفرصدیقی-ث3ق]

ممنون از زحمات شما

[@noyan2020]

شما بی نظیری دوست هنرمند وخوش صدای من 💕👌دلم خوااااااست😻😻😻😻😻😻😻

[@ECO_COOK]

خیلی محبت دارید، ممنون 🙏😍🌺. جای شما خالی

[@Ghazaghaza854]

با تشگر از شما خانم محترم من تازه به کانال شما پیوستم ضمن لایک کردن برای پشتیبانی از کانال صدای شما خیلی قشنگ وزیباست ومن با ارامش خاصی برنامه را دنبال میکنم🙏

[@mozhganazizi7383]

سلام عزیز دلم
از آموزش های عالیتون بسیار سپاسگزارم.❤❤❤

[@saminalatifi6364]

ممنون بابت آموزشهای بسیارعالی شما ❤❤

[@ArrowBraveBravo-r5o]

Oh, mamma Mia❤
sembra deliziosa👌🤌⚘️
Molto Bene 👌

[@mahshnassern7698]

چه قدر عالی وخوشمزه وخوشرنگ .سپااااس👏👏🌷💐

[@ECO_COOK]

ممنونم مهشید بانو جان از نگاه زیباتون😍🌺

[@KamranMohammadi-lh7we]

دست شما درد نکنه هم روش و نتیجه عالی بود ، موفق باشید ❤

[@golnaz.shoush]

خیلی جالب بود خیلی ممنون

[@kabootarnamehbar5658]

عالیه.دست هنرمندتون درد نکنه.❤❤❤

[@faribakarimi424]

درود
من از رشت هستم. خیلی بستنی سنتی دوست دارم . یک کیلو فالوده بستنی تو فریزر گذاشته بودم. دیروز تموم شد .
آموزش شما رو پسندیدم باید درست کنم و ببینم مزه ش چطوره

[@alexfarid5144]

Very nice video with detailed instruction , thank you , last time i had traditional ice cream was in 2007 and prior to that it was in 1977 .

[@billionairequtefh]

امروز باید یک خاور موچی و بستنی درست کنم بخورم ❤آخ آخ

[@کوثرگراوند-ص1ف]

خیلی خوب بود آخرین باری که بستنی سنتی با کیفیت خوردم تهران بود و خیلی خوشم اومد ممنون از ویدیوی خوبتون

[@NazNazan-u9z]

آفرین بانوی گرامی هنری
من کلیپ هایی دارم از کتاب و کلبه. بفرمایید

[@asmash-gc7li]

آفرین ب خانم هنرمند
عااااااااالی دست گلت سلامت

[@SorayaAbdollahi]

سلام خیلی عالی خیلی خوشمزه من که نخوردم ولی معلوم که خیلی خوشمزه ممنون وسپاسگزار

[@RA_kanbari]

بسیار عالی دستت درد نکنه واقعا عالی خوشمزه نوشی‌جان شما دوستی عزی 👌👌❤❤👍👍🙏🙏🤝🤝

[@FaMoha-ko1qm]

ممنون از آموزش شما بعد از ریختن خامه و زعفران باز باید شیر بجوشد یا نیازی نیست؟

[@samtahamtan2247]

OMG
I have to make it. It's been 20 years since I last had this ice-cream in Tehran.
Merci

[@ECO_COOK]

Thank you so much for your comment! I'm so glad this recipe brought back good memories for you. I hope you enjoy making it again after all these years. Merci for watching and sharing your experience! 🙏🌺

[@Vida-wn1tv]

میشه همین دستور رو برای بیانیه وانیلی استفاده کرد؟؟؟

[@mandana8699]

سلام آیا میشه توی دستگاه بستنی ساز درست کرد

[@robertmitchum-qc9ic]

سپاس از شما بابت این ویدئوی اموزنده ❤❤❤❤❤❤

[@fatemehmohamadi5411]

برای ماهایی که ایران نیستیم و گاهی دلمون بستنی سنتی ایران میخواد جالب بود سپاس بانو❤❤❤

[@Saadat-Village]

@@fatemehmohamadi5411 عجب کامنتی ..
جالب بود .
این میتونه دلیل خوبی باشد برای ساختن ویدئوهای این مدلی

[@maryamzaemi813]

عزیزم در خارج از کشور اکثر سوپر مارکت های ایرانی بستنی سنتی را دارند

[@SetarehPedram-u7x]

ممنون بانو جان ❤

[@zeitoonsar5839]

I always looked for traditional Iranian ice cream recipes. Thank you for your video that also provides all the derails😊

[@BabaliMorteza]

اخرین بار 40 سال پیش بستنی سنتی را در ایران خوردم تشکر از برنامه آموزنده شما

[@minooasemian4695]

ممنون از این آموزش، شکر معکوس چیه؟ شاید تو ایران شناخته شده است ولی خارج از ایران نه متاسفانه !

[@Nazgolsam]

ممنونم عزیزم ❤میشه لطفا موچی رو هم اموزش بدید🙏🌹

[@SamirehChehrehafrooz]

بسیار عالی و تشکر از زحمات شما کدبانوی عزیز

[@kathykay1371]

Thank you 🙏 ❤❤❤

[@ECO_COOK]

Thank you so much for watching and for your kind words! 💖🙏

[@Mahmalyawa]

Chera iraniha inghad ba salighe hastan❤

[@kayvanparsa694]

با سپاس
در مورد ثعلب، اسم که عربیه ولی در فروشگاه ترک ها هم به اون ثعلب میگن؟

[@RareDiamond75-]

خیلی عالی
اصلا یادم نمیاد آخرین بار کی بستنی سنتی خوردم، شاید ۱۱_۱۲ سال قبل که ایران رفتم😢
حالا میتونم خودم درستش کنم❤

[@Hetzila]

پسرم همیشه بهترین بستنی سنتی را برام درست میکنه البته با دستگاه . ولی روش شما هم بسیار عالی است . ممنون

[@tahirabazubandi]

آفرین چه قدر خوب توضیح می دین سپاسگزارم❤❤❤

[@lailahashemeyan6087]

خیلی زحمت داره والله

[@madrone8510]

Excellent thank you for the recipe

[@NedaF-n2e]

وای عالی این بستنی مورد علاقه منه و البته بستنی گردویی هم 💗🙏

[@hiyou1831]

دَمِتان گرم و بستنیتان سرد باد!

[@fatemehgahremani961]

ممنون از آموزش خوبتون من عاشق بستنی سنتی م 😅❤

[@ffolad7664]

Gol bolbol
Shah Reza
I think we are lucky in USA persion super market they have the same and expensive
I love traditional ice-cream with khameh
Thank you for your recipes. ❤

[@Healsi_Yummy]

سلام ایا امکانش هست بجای شکر از استویا استفاده کرد ؟؟

[@Aaaaaa22aax22]

سلام به جای ثعلب از چه میشه استفاده کرد میشه بگید ممنون

[@MeowmentShorts]

ممنون بابت آموزشتون .

[@faribacook]

عالی بود.ممنون.👏👏👏👏فقط لطف می کنید مقدار گلوکز رو بگین

[@leyladerysavi5620]

thank you for your great video👌i had the best icecream in my city ABADAN 448 years ago was 14 years old

[@bitaasayesh2787]

آخرین بار ده ساله پیش که ایران بودم بستنی سنتی خوردم و عاشق بستنی فالوده چمنزار اصفهان چهارباغ عباسی ابتدای خیابان شیخ بهایی هستم

[@nazanin1021]

من میرم جاتوخالی میکنم ❤❤❤❤❤❤

[@firstoriginals]

اون خیلی معروفه. یه عسل بستنی هم هست خیابان عباس آباد اصفهان عالی. روش هم برات عسل میریزه واااای دهنم خیس شد

[@yaminaghabarari3546]

من آخرین باری که بستنی سنتی خوردم ۶ یا ۷ سال پیش بود . حالا خودم درست میکنم .ممنون Chef.

[@MarioKangaroo]

looks very yummy, thanks!

[@ECO_COOK]

Hope you enjoy 😍🩷🙏

[@Mina-em4yu]

Oh my god 🍀 I really need this ICE crème.... in Iran we have ice cream And carrot juice 🥕🥕🥕i Love it 🌹 thanks a lot my dear lady 🍀💐

[@1339su]

از آموزش بسيار عالى شما تشكر ميكنم به همراه راهنمايي خوبى كه برامون گذاشتى در مورد تهيهء ثلعب در خارج از كشور.
در خارج در پى پيدا كردن ثلعب بود و نياز داشتم ثلعب رو بخرم حالا متوجه شدم از كجا.
پيروز باشى

[@ECO_COOK]

خواهش میکنمو خیلی خوشحالمم که تونستم کمک کوچکی کرده باشم، امیدوارم تهیه کنید و لذت ببرید، نوش جان 🌺🙏

[@NMoqami]

اخرین بار دو روز قبل میل کردم بستنی یا ایسکریم در کابل جان زیبا ❤
ممنونم خیلی کار تان عالی بود 👌

[@ECO_COOK]

نوش جانتون🙏😍🌺 ممنون

[@fatemeh0804]

چقد خوشمزه شما همیشه بهترین چیز ها رو نمایش میدهید سپاس

[@ECO_COOK]

ممنونم عزیزم خیلی لطف دارید 😍🌺🙏

[@zahrahamlehdari4235]

قشنگ حرف نمیزنی

[@zahrahamlehdari4235]

بااطوارحرف میزنی

[@tanya-hn1df]

So good🌹💖👌

[@ECO_COOK]

Thanks 🤗

[@iran_jarchi]

عالی بود ممنون از آموزش بسیار خوبتون ❤❤❤

[@shahzadghorbani]

ممنون 🙏🏻🌹🥰

[@fatemehsoleymani7272]

بادرود به خانم هنرمند،خسته نباشيد.عالي بود مثل هميشه خوشرنك و بر ملات و حتما خوشمزه است نوشجان.تشكر از شما بانوى هنرمند وقت مي كذاريد براى اموزش.من هشت سال بيش بستني سنتي خوردم اسم بستني فروشي شفق بستني خوشمزه داشت .حال خودم درست مي كنم موفق باشيد

[@homabehrouz6109]

به به ، بستنی شفق ، میدون شیر وخورشید یا قدیمی تر ( چهل دستگاه) نارمک خ گلستان ، چقدر خاطره دارم ، نزدیک به نیم قرن ، سالها دورم ....!!!!

[@ECO_COOK]

درود فاطمه بانو جان، دیگه وقتشه بعد از هشت سال دست بکار شید خودتون درست کنید، مطمین باشید از بازاری ها هم باکیفیت تر میشه،نوش جانتون🙏😍🌺

[@shahlarafat6195]

خیلی عالی بود ، فقط اگه خواستم از گلوکز استفاده کنم ، چه موقع و به چه اندازه باید باشه؟ ❤❤

[@Arman-vkx]

درودبرشما عالی ❤

[@MaryamBahrami-mh6xm]

عالی بوداحسنت بشمابانوی مهربان ودوستداشتنی❤❤❤❤❤

[@ECO_COOK]

ممنونم از محبت شما مریم بانوی عزیزم، خیلی لطف دارید 😍🌺

[@arezochenari]

همیشه دوست داشتم بدونم خامه های داخل بستنی رو چطور درست میکنن خیلی خوشمزه مبشه مرسی عزیزم❤❤❤❤❤

[@Adibadib-dv8qi]

مرسی عزیزم خانم رسولی

[@dariushbozorg4312]

واقعاًن ایرانیا بهترین غذای دانیا را دارن! امممممم خیلی خوش‌مزه ❤❤❤

[@energyeb6675]

VERY GOOD .....THANK YOU .....GOOD LUCK

[@mohammaddadkhah-t1u]

با تشکر از این اموزش زیبا
منم
حتما این اموزش شما رو امتحان میکنم
من خیلی بستنی سنتی دوست دارم و خیلی همه شهرستانها امتحان کردم ولی هیچکدوم بپای بستی زالی تهران نمیشد فوق العاده هست ولی قیمتش خیلی خیلی گرونه هر چند نظارتی نیست متاسفانه

[@saeed3697]

به به بابا بنازم 👏👏👌👌صددرصد سابتون کردم ❤❤❤

[@امینفردین-ذ2خ]

درود بر شما

[@ArtaFalcon]

,خیلی خوب توضیح میدی❤

[@حاجیهخدابخشی]

دمت گرم عزیزم

[@حمیدخسروی-و3ب]

سلام ارادت
ببخشید مقدار و نحوه استفاده از گلوکز به چه صورت است؟ ممنون

[@AltoonEbrahimy]

دستمریزاد❤

[@taranehshojaei2682]

خیلی خوب وعالی هم آموزش می دهی وهم درست می کنی متشکرم وخسته نباشید

[@Usa-jh3iw]

درودبیکران بر همگان. همیشه سلامتی و خوشبختی همگان آرزوی منست 💚🤍❤🎉👍

[@alirod9379]

درود مرسی بانو لطفا بفرمایید جایگزینی برای شکر و خامه یا همون هوی کریم ایا هست یا خیر ؟

[@mahdig4739]

وای چه دنگ و فنگی داشت

[@sasan5769]

واقعا آموزشتون عالی و قشنگ بود با توضیحات کامل .
فقط میشه بگید چه کسی براتون توضیحات رو با صدا دوبله کردش ؟
خیلی زیبا و قشنگ گویندگی کرد و مثل گویندگان حرفه ای بود و میخواستم برای ویدیو های تبلیغاتی برای ما گویندگی کنند 🎉😊😊
متشکرم

[@shahparsattari4927]

سپاس عالی بود👌👌👏👏💐💐💙💙

[@ECO_COOK]

ممنون🙏🌺

[@Ramesh-yn9vk]

بهبه عالی بود بانو سپاس ❤️❤️🙏🙏

[@sedighehghajarnia3243]

عالی بود .شیر باید چند در صد چربی داشته باشد ؟

[@surooshnoorbakhsh8117]

very good

[@edisonyounan3688]

باریکلاه !! عالی بود !! کودکیمون کرمانشاه یادش بخیر ، تو یه بشکه ای شیرو میریختن تو ظرفی قد بشکه حتی بلندتر میچرخوندن دورش یخ و نمک ، سریع بستی حاضر می‌شد انکاری هزار سال پیش بود ، آی عمر گذران در وقت