چیز کیک نیویورکی چیز کیک کافی شاپی خامه ای و لطیف
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- چیز کیک نیویورکی کافی شاپی خامه ای و لطیف
این چیز کیک بسیار لطیف و خامه ای و خوشمزه س برای کافی شاپها بسیار مناسبه
منو در پیج اینستاگرامم دنبال کنید
/ tara.parsamehr
مواد لازم
پنیر خامه ای بدون نمک ۵۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه)
تخم مرغ ۱۵۰ گرم(۳ عدد)
عصاره وانیل
خامه صبحانه ۱۸۰ گرم (۱ پیمانه)
ماست ۱۲۵ گرم (۱/۲ پیمانه)
بيسکوئيت ۱۵۰ گرم
کره ۷۵ گرم
استاد گلم بی نظیرید … خیلی ممنونم که تجربه هاتونو به این حد دقیق و با کوچکترین نکته ها بیان می کنید … واقعا قلب بزرگی دارید ♥️♥️🙏🙏🙏
این رسپی واقعا عالیه من برای اولین بار تجربه ی درست کردن یک شیرینی خونگی رو داشتم و با دستور شما انجام دادم و باید بگم که عااااااالی شد.از تعجب داشتم شاخ در میاوردم که چطور انقدر عالی شده😍😍❤️❤️ممنونم ازتون.
من با دستور شما برای بار اول چیزکیک نیویورکی درست کردم و باید بگم محشر شد؛ واقعا با نکات ریز و آموزش فوق‌العادتون توقع دیگه‌ای هم نمیشد داشت. بی‌نهایت سپاسگزارم♥️
سلام
من درست کردم واقعا عالی شد دقیقا همونجوری که گفتین
بی نهایت خوشمزه شده بود
درود بر شما بانوی نازنین و توانمند . آموزشهای شما بسیار بسیار کاربردی است . سپاسگزارم
چقدر زیبا ، کامل ، و شیوا توضیح دادید ، سپاسگزارم
مررررسی استا عزیز.میدونم که خیلی خوشمزه س .یعنی آموزشهاتون بی نظیره❤❤
عالی گلم قطعا بسیار لذیذ وخوشمزست.سپاس از شما ❤❤❤❤
عالیه من طبق آموزش شما برای بار اول درست کردم و حرف نداشت ممنون
همینجوری به آموزشای خفنتون ادامه بدید ❤️❤️❤️
نوش جونتون
من عاشق چیز کیک نیویورکیم❤️یه سس خیلب خوشمزه تمشک هم داره برای روش که با اون سس بی نظیر میشه❤️مرسی از آموزش خوبتون❤️
استاد درست کردم عالی شد ممنون 🙏❤❤❤
سلام خدا قوت اموزش بسیار عالی هست
میشه از کره گیاهی هم استفاده کرد؟
چقدر تفاوت طعمی دارن با هم؟
سلام بله میشه این به ذائقه شما بستگی داره ولی من توی کیک هیچ وقت از کره ی گیاهی استفاده نمیکنم
من این چیز کیک را درست کردم خیلی متفاوت بود ولی شوهره من که امریکاییه و فامیلاش عاشقه این چیز کیک هستن ممنون از رسپیتون
سلام منم میخوام چیزکیک درست کنم ولی نمیدونم سن سپاستین درست کنم یا نیویورکی شما کدوم رو پیشنهاد میدین؟
وای خانم پارسامهر عزیز ما این چیزکیک رو درست کردیم واقعا عالی شده بود همه چیز به اندازه برای من که خودم عاشق چیزکیکم بسیار لذیذ بود❤
نوش جونتون🥰
عالی احسنت بانوی هنرمند❤️❤️❤️❤️
معلومه که دوست داشتیم. با این همه توضیحات کامل مگه میشه اطمینان نکرد به این رسپی. دست شما درد نکنه ❤️❤️🙏🙏🌺🌺
چه‌قدر خوب وعالی توضیح میدید ممنونم عزیزم ❤❤❤
🙏🙏🙏
عاشق آموزش هاتم تارا ی عزیز... موفق باشی... من چیزکیک تنوری رو از آموزش های شما یاد گرفتم و بسیار لذت بردم، الآنم با این آموزش دوباره دلم هوس کرد شدید، خصوصا با عکس های برش خورده ش تو اینستا... عالی هستین
هنر دستون محشره احسنت کدبانو خسته نباشی هزاران لایک چه رنگی ورخی داره هوس برانگیز هنر دستون عالیه 👏👏👏👏
اگر بخوایم از خامه ترش استفاده کنیم چند گرم باید بزنیم؟
سلام خسته نباشی
طبق معمول عالی بود
من یه درخواست داشتم اگه میشه در مورد نون خامه ای ونوع ماسوله وطرزتایپ کردن صحیح نون خامه ای یک اموزش جامع وکامل بزارید ممنون میشم
مرسی بابت خالص بودنتون
سلام ممنونم از شما قبلا هم بهتون گفتم من اینکارو توی ویدئو خمیر شو انجام دادم لطفا اون ویدئو رو ببنید
ruclips.net/video/OJt3_qEIZvc/видео.html
@@taraparsamehr مرسی
,تارا جان میشه برای کراست از کیک اسفنجی استفاده کرد(
محشره هنر دستون احسنت کدبانو چه رنگی ورخی داره هوس برانگیز خسته نباشی هزاران لایک 👏👏👏👏
شیرینی نارگیلی و گردویی هم ممنون میشم اموزش بدین ممنون از اموزشکاملتونو
خیلی عالی توضیح میدید خانم پارسامهر 💚 سپاااس واقعا 💚🙏💚
سلام همه رسپی هاتون عالی هستن خسته نباشید.
این خامه ترشو خیلی از مغازه ها ندارن طرز درست کردنش با همین خامه صبحانه هارو میشه بزارید؟
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=_R5hL-ra8BeS-jZU
تارا جون من خیلی از دستورای پختی که گذاشتین رو درست کردم. یکی از یکی خوشمزه تر.نمی دونم چجوری باید ازتون تشکر کنم. برقرار باشید❤❤
ممنونم از لطفتون عزیرم
@@taraparsamehrسلام استاد ممنون از آموزش خوبتون یسوال داشتم اگه بخواییم برای کافه تو قالب ۲۵ درست کنیم باید مقدارمواد چقدرباشه ممنونم
چقدر زیبا و کامل توضیح میدین ، عالی بود ممنون از ویدیوی آموزشی خوبتون 🥰🌿🧡
سلام خیلی ممنون خیلی توضیحاتتون مفید بود سلامت و موفق باشيد
درود خسته نباشید با دستور پخت شما درست کردم خوب شد ولی مدت پخت بالایی داشت
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=_R5hL-ra8BeS-jZU
عشق و مهر شما به آموزش و شیرینی پزی در چهره و کلام و رفتا. شما بسیار مشهود.....ان شاءالله بدرخشید و در اوج دلخواهتون قرار بگیرید و بمانند ان شاءالله 🌹🌹🌹
سپاسگزارتونم 🌷🌹🌹
عزیزم برای این چیزکیک و سن سباسین باید فن فر برقی هم روشن کنیم؟؟؟
ممنونم عزیزم🥰🥰
نه برای چیز کیک بهتره روشن نکنید
@@taraparsamehr بله چشم.....از لطف و محبت و پاسخگویی شما بسیار ممنونم 🪻🌹🌹
میشه روی این چیز کیک از مارمالاد هم استفاده کرد؟
Slm merci az video khubetoon .
Tuye oven toaster ke element dare agar zarf ab bezarim elementash nmisuze? ❤
سلام نه فکر نمیکنم مشکلی پیش بیاد
@@taraparsamehr مرسي🙏🏽♥️
عزیزم من خیلی وقته شمارو دنبال میکنم و اموزش هاتون واقعا عالی هستن
خدا قوت ❤️
آفرین بانوی باسلیقه و هنرمند . تارا جان خواهش میکنم نحوه پختن و کنسرو کردن تهیه غذاهای مسافرتی رو آموزش بدین . متشکرم
ممنونم متاسفانه تخصصی توش ندارم کار من قنادیه❤
سلام ممنون از زحمات شما بسیار کاربردی است لطفا اگه ممکنه یه مارک همزن خوب که با اون کار کردید و راضی هستید معرفی کنید ممنونم
ممنون استاد ❤❤❤خواستم بپرسم نشاسته ذرت اضافه کنیم بهتر هست یا نه 🙏💞
سلام. من این چیز کیک رو مطابق ویدیو درست کردم و خیلی لطیف و خوشمزه شد. ممنون.
سلام نوش جانتون🥰
بینظیر بود
ممنونم تارای عزیز❤
سپاس بانوی زیبا و مهربون♥️🙏🌺
سلام من از روی ویدیو شما درست کردم برای اولین بار و عالی شد، خیلی نگران بودم آبکی باقی بمونه چون مواد من شل تر شده بود اما گذاشتم تو یخچال و کاملا سفت شد و خودشو گرفت و البته سطح کیک من طلایی نشد مثل کیک شما حتی بعد از یک و نیم ساعت تو فر، اما خوب شد خیلی❤❤❤
طلایی شدن سطح کیک به گردش هوا در فر بستگی داره . نوش جونتون❤️
ممنون از آموزش عالی شما
عزیزم اگر بخوام به صورت تک نفره درست کنم توچه قالب یا رینگی باید اماده کنم؟💕
میشه به جای خامه وماست خامه ترش استفاده کرد؟؟؟
سلام استاد پارسامهر
امکان داره کیک موگادور را هم آموزش دهید.متشکرم
سلام خانم پارسا مهر ممنون از آموزشهای خوبتون، در مورد این چیزکیک ماستی که استفاده کردید، میتونیم ماست سون استفاده کنیم یا ماستی که مثل سون مزه داره؟
بله میتونین
واقعا عالی بود
بینظیره این دستور
سلام ممنون ازاموزشهای قشنگتون
خسته نباشید استاد عزیز ممنون از آموزش های فوق العاده عالیتون. فقط دورت بگردم یه سؤال سه چهارم پیمانه یعنی ۳ تا یک چهارم مواد بریزیم؟
ببخشید من جواب میدم
بله درسته
سلام استاد وقتتون بخير
ی سوال
بجای خامه صبحانه میتونیم پنیر خامه ایی ویلی استفاده کنیم؟؟
حتما باید پنیر بدون شمر باشه؟ پنیر ویلی بزنم ایراد داره؟ چون در دسترس تره
توضیحات عالی بودن ممنون
بازم مثل همیشه عالیه😍
سلام و سپاس
تارا جان،میشه بعد از خنک شدن روی چیز کیک کنفی یا سس کارامل أضافه کرد؟
@@haniehtafarojifar411 سلام بله عزیزم
استاد بینظیر ممنونم لطفا رول نیویورکی هم آموزش بدید
تارا جان باید طبقه‌ی پایین فر رو روشن کنیم یا بالا هم روشن باشه؟ و اینکه برای فر برقی باید دما رو روی ۱۷۰ و ۱۶۰ بذاریم؟
خیلی ممنونم از آموزشهای خوبتون❤
برای فر برقی بهتره بالا و پایین رو روشن کنید ولی ولی فن رو روشن نکنید ممکنه ترک بخوره . ۱۷۰ خوبه
@@taraparsamehr خیلی ممنونم❤️
ممنون از چیز کیک خوشمزتون وممنون بابت توضیحات کاملی که دادید من گفته بودم چی دوست دارم یک دنیا ممنون❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏
ممنونم از لطف و مهروبونیتون
دختر جوان هنرمند آیا این همان چیزکیک سباستین هست ؟
مرسی عزیزم چقدر با حوصله میگدی بازم مرسی❤
سلام وخسته نباشید بابت توضیحات کامل تون
تارا جون سایز قالب چنده؟
واینکه حتما باید قالب کمر بندی باشه توی قالب های معمولی امکان نداره درست کنیم؟
ممنون می شم پاسخ بدین❤
سلام من مي خواستم بدونم چرا در بعضي از دستورها بايد اول بيسكوييت زير پخته بشه بعد مواد رو روش بريزم؟
ممنونم از آموزش های عالیتون تارا جان،☘️💚♥️
ممنون از آموزشهای عالی و کاملتون🙏🙏🌹🌹
بی نظیری تارا جان❤
سلام استاد عزیز،من یه سوال داشتم تو مواد اولیه این چیز کیک مقدار ماست و خامه با چیزی که تو فیلم میگین متفاوته ،میخواستم بدونم کدومش درسته؟ممنون میشم ،یه دستور دیگه هم دارین که‌مواد اولیه اون نه ماست داره نه خامه ،فقط خامه ترش داره،کدومش بهتره؟
سلام مقدار پنیر ۵۰۰ گرم هم تو ویدئو هم تو دیسکرپشن همینه خامه ۱۸۰ گرم کمی از ۳/۴ پیمانه بیشتره کمی از ۱ پیمانه کمتر خیلی حساس نیس اگر کمی هم بیشتر یا کمتر بریزید . هردوش خوشمزه س این به سلیقه شما برمیگرده ولی این کمی خامه ای تر و قوی تره طعمش
@@taraparsamehr سپاسگزارم
عالی 👌🏻 ❤
اموزشهاي شما خانم پارسامهر بينظيره 👌👌من در مورد پخت چيزكيك ها يه سوال داشتم ؟ مي تونيم قالب كيك رو داخل اب جوش نزاريم و در كنار قالب در فر بپزيم ؟ كه هم اب داخل كيك نفوذ نكنه در ضمن بخار اب در فر خالت كرمي هم به چيز كيكمون بده.
سلام بله میتونین
غیر از قالب کمربندی میشه از قالب معمولی استفاده کرد؟
مثل همیشه بسیار عالی و خوشمزه .موفق باشی دختر گلم
تارا جان میشه از ماست هم زده استفاده کرد
عالی بود تارا جون مثل همیشه کارات بی نظیره عزیزم😍😍😘😘😘
سلام میشه اندازه خامه و ماست رو به گرم بگید
واقعا عالی بود.حتماا هم خوشمزست🙏فقط یه سوال دارم آیا در فر برقی اگر کاسه آب قرار بدیم خطر ندارد؟
شما بینظیرید تارا جان میشه نان خامه ای و رولت را هم یاد بدین?
ruclips.net/video/3Gbpfmf40jE/видео.htmlsi=_R5hL-ra8BeS-jZU
عالیییییییییی❤
عالی بود ممنون از دستور بی نظیرتون
سلام تارای عزیزم،شما خودتون از اول توچه دمایی میزارید؟
فوق‌العاده‌ای شما🖤
خیلی عالی بود
ممنون
سلام از پنیر لبنه میشه استفاده کرد؟
به به سلاااام تارا دختر گل
سلام وقتتون بخير😌🌸 من با رسپي شما الان دارم درست ميكنم ولي مواد من رقيق تر شده به نسبت ايا اين مشكلي ايجاد ميكنه؟و اين كه دماي فر بايد از پايين باشه ديگه ؟
سلام وقتتون بخیر ممنون از رسپی های عالی تون ❤️ میخواستم بپرسم اگر داخل رسپی چیز کیک ها خامه صبحانه رو حذف کنیم داخل بافتش تاثیر منفی داره؟
به به عالی
بسیار عالی مهربانو🌹🌹🌹
سلام تارا خانوم
ممنونم از آموزش های خوبتون.
من یک سوالی دارم، هربار که چیز کیک درست میکنم دیواره ی کیکم اصلا مثل کیکی که شما درست کردید صاف نمیشه، میخواستم لطفا راهنماییم کنید.
پیشاپیش ممنونم
سلام باید از قالب کمربندی استفاده کنید معمولا بعد پخت خودش جدا میشه از قالب . ارتفاع چیز کیک رو هم خیلی زیاد نگیرید
@@taraparsamehrخیلی ممنونم ازتون
سلام ببخشید قبل از گذاشتن چیز کیک داخل فر, فر رو گرم میکنیم از قبل یا همزمان با گذاشتن قالب فر رو روشن میکنیم؟
برای تمام کیک و ها حتما از قبل فر رو گرم کنید
خیلی پر نکته و کامل
سلام خانم پارسا مهر یه سوال داشتم خدمتون
من کیک لیمو درست کردم همه نکات دقیق رعایت کردم ولی پف نکرد؟علتش وجود لیمو و بکینگ پودر در کیکه؟
سلام بعضی از کیک ها ذاتا خیلی زیاد پف نمیکنن.اگر بافت کیک لطیفه که خب یعنی کیک شما کیک خوبی شده ولی اگر بافت کیکتون خمیری و منسجم شده یا دمای فر دمای خوبی نبوده یا هم زدن کیک به درستی انجام نشده
@@taraparsamehr ممنونم که وقت گذاشتید نه بافتش عالیه و خیلی خوش طعم
@@taraparsamehr البته بگم پف کرد ولی خیلی کم
عالیییی😊
ممنون تارا جان بابت توضیحات کاملتون💖💖میشه مثل اون چیز کیک البالو که قبلا اموزش داده بودین به این هم میوه زد؟
میشه روش بریزید آخر کار
@@taraparsamehr مرسی تارا جان😍
سلام ببخشید عزیزم بجای ماست میشه خامه ترش بزنم؟
میزانش همین مقدار هستش؟
بله میشه . همین مقدار بزنید
تارا جون یه سوال، ما که ایران نیستیم و خامه فرم گرفته نداریم ، به همین مقدار که گفتین خامه مایع اضافه کنیم یا خامه مایع رو با شکر میکس کنیم و فرم خامه سفت بگیره بعد استفاده کنیم؟
سلام لطفا چیزکیک ژاپنی هم آموزش بدید
فوق العاده ست عزیزم 👌👌👌🌺♥️
استاد شما بی نظرین ممنوناستاد می شود فر حالت فر باشه خراب می شود ممنون خیلی شما خوبین
سلام استاد عزیز فردا حتما درستش میکنم
عالی
من درست کردم خیلی خوب شد،فقط مواد تو فر از قالب کمربندی کمی ببرون ریخت،این مشکل قالب منه یا راه حلی داره؟
عالی عالی، خیلی خوب درومد مرسی😍