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Elaboración de tejuino

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  • Опубликовано: 6 авг 2024
  • El Dr. Javier Arrizón, investigador de la Unidad de Biotecnología Industrial del CIATEJ, nos dice como elaborar tejuino en casa.
    ¿Quieres conocer más acerca de esta bebida ancestral y funcional?
    bit.ly/3oOEgJl

Комментарии • 23

  • @irischavez2226
    @irischavez2226 4 месяца назад +6

    Soy de El Salvador y me gustan muchas comidas y bebidas mejicanas he preparado tejuino con tamarindo y a mi me gusta espeso con mucho hielo y limón es muy rico, saludos.

    • @rickyvalma2784
      @rickyvalma2784 2 месяца назад

      Hola mí hermano, el tamarindo también lo fermentas o solo se lo agregas al último

  • @DanielSanchez-hv7ji
    @DanielSanchez-hv7ji 4 месяца назад +3

    HACE UNOS AÑOS APRENDE DIFERENTES FORMAS DE PREPARA TEJUINO
    GRACIAS POR ENSEÑAR NUESTRAS COSTUMBRES TRADICIONALES

  • @auroragarcia869
    @auroragarcia869 Год назад +4

    Felicidades me encantó todas las indicaciones que estuvo dando paso por paso felicidades por compartir y estaremos pendiente de seguir con sus indicaciones y nuevos aguas frescas saludos del estado de sinaloa méxico

  • @franciscarodriguez4276
    @franciscarodriguez4276 5 месяцев назад +1

    Soy de Guadalajara y nunca e visto que le pongan fruta, gracias por la receta ❤

  • @diegocannislupusrodriguez8785
    @diegocannislupusrodriguez8785 Год назад +2

    Soy de Puebla y extraño mucho el tejuino con chilito y su bolita de limón. Lo voy a intentar preparar muchas gracias por la receta....😅😊😊😊

  • @rafaelacarreon4211
    @rafaelacarreon4211 16 дней назад

    El tejuino se podrá realizar con masa madre?

  • @paolafranco1708
    @paolafranco1708 6 месяцев назад

    Dr, para el “sabor” en ves de poner fruta podría ponerle café ?

  • @josefinah.g.3802
    @josefinah.g.3802 Год назад +2

    Hola: me podría ayudar con la conservación al embotellar para comercializar; con que podría conservar y por qué tiempo. Agradecería mucho su apoyó.

    • @CIATEJoficial
      @CIATEJoficial  Год назад +5

      Con gusto el Dr. JAvier Arrizón puede apoyarte en el correo jparrizon@ciatejmx

    • @Franciscoespinoza-yv1ts
      @Franciscoespinoza-yv1ts 10 дней назад

      No se puede enbotellar tienes que prepararlo al momento

  • @claudiaaguilarhernandez4064
    @claudiaaguilarhernandez4064 Год назад +2

    Falto una chelita

  • @bc-rracreativa5838
    @bc-rracreativa5838 Год назад +1

    Min. 3:32
    🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @CIATEJoficial
      @CIATEJoficial  Год назад +2

      No lo notaste🍍?😅
      (Es que el Dr. Arrizón habla con las y los asistentes😉)

    • @bc-rracreativa5838
      @bc-rracreativa5838 Год назад +3

      @@CIATEJoficial
      Pues diganle que no lo haga, me tiene oliendo mi cel como media hora y mi esposa se me queda viendo raro.
      🤣🤣🤣🤣🤣

  • @RUBIOSCNC
    @RUBIOSCNC Год назад

    Le faltan muchos ingredientes !

    • @cere43
      @cere43 11 месяцев назад +1

      Este trabajo del dr es interesante, lo que no está diciendo, es que no esta elaborando tejuino, esta elaborando TEJUINO DE ATOLE.. es la diferencia. Y esta bien. Pero NO ES TEJUINO, ES ATOLE.

    • @princesabonita3512
      @princesabonita3512 13 дней назад

      Puedes darnos la receta exacta me encanta el tejuino bendiciones

  • @ezragonzalez8936
    @ezragonzalez8936 Год назад

    raul velasco? lol

    • @FelipeLopez-re5xg
      @FelipeLopez-re5xg Год назад +1

      😂😂 si tiene un gran parecido. Saludos cordiales amiga

    • @FelipeLopez-re5xg
      @FelipeLopez-re5xg Год назад +1

      Faltó decir Y AÚN HAY MAS. 😅😂😅😂😅

  • @marcoortiz5999
    @marcoortiz5999 11 месяцев назад

    Tu no sabes 😢😂😂😂

  • @drsodium
    @drsodium 23 дня назад

    Seguí la receta a pie de letra y quedó un sabor nada que ver con tejuino.