焦糖化洋蔥3種做法，不同切法味道大不同！| 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE

[@jyl8005]

之前炒了好久才炒好，而且一直很擔心燒焦，謝謝你的教學！！很實用！

[@tigerhsiao5009]

很喜歡

[@Helloworldkyky]

❤最方便的焦糖洋蔥教學，看到其他影片要我煮一個半小時的時候真的暈了，雖然用微波爐煮沒有直接用蓋煲悶煮這麼好吃，但是太省時了🎉

[@施玟瑄-i9s]

很棒的內容

[@莎拉公主耶耶耶]

非常實用
冷凍很方便～
而且我也懶得退冰😆

[@chenduoduochen]

冷冻的可以直接抄吗

[@annieyeh0916]

洋蔥會害羞😊😊
哈哈哈！好可愛～

[@Twciszu2024]

看起來很簡單 我也來試試

[@habbie9126]

請問做好冷凍，之後要食用時直接退冰即可還是還需要再加熱炒過呢

[@weichunnien3833]

炒的時候再加一點巴薩米克醋

[@chenduoduochen]

如果放烤箱烤再炒可以节省时间吗

[@初西]

還能冷凍，想做湯也不用退冰，整包丟進去煮，太方便了😊

[@潘淑梅-v4h]

洋蔥切法我只知道刀子必須磨得銳利，這樣才不會邊切邊掉眼淚😂

[@Akira2838]

另外兩個切末的分別是哪一種? 🤣

[@hoho5731]

8:46 中間黒黒的是第二個平時做咖哩炒的
左邊有苦味是冷凍炒的
2種炒法有使用不同鍋子剛好可以區分

[@kalekale7945]

說真的，你是做菜的頻道…聽你切洋蔥的聲音，覺得你的刀子很頓很痛苦😵‍💫

[@yupets6712]

唉呀～家庭料理嘛～鈍刀也沒切多少下，沒差啦～

[@莎拉公主耶耶耶]

我對刀就沒要求
覺得可以切就好😂

[@謝建宏-b3w]

其實有差，太鈍的刀是壓破食材不是切斷，切洋蔥或蔥花很容易出水，辛香料一部分風味就是它本身的汁液，就留在砧板上了……