RICE with COD THAT REMOVES "THE SENSE" new recipes

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  • Опубликовано: 16 июл 2024
  • Seasonal recipe, IF A SLIGHTLY SPICY TOUCH of PEPPER is ADDED to the rice to the BEST COD, it absorbs all these FLAVORS and...
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    BROTHS FUMETS BACKGROUNDS: • Caldos, Fumets, Fondos
    SALMORRETAS SAUCES SAUCES: • Salmorretas,Sofritos y...
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    SYBARITIC PAELLAS AND RICE: • Playlist
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Комментарии • 54

  • @ChefArtur
    @ChefArtur  10 месяцев назад +1

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  • @ireneiturriozbeitia3741
    @ireneiturriozbeitia3741 10 месяцев назад +1

    Fantastico arroz, Me ha gustado muchisimo.Gracias Arturo.Un abrazo.Buén fin de semana.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Hola Irene ! Me alegro te ha gustado y de saber de ti. Buen fin de semana. 🌹

  • @doramotto8669
    @doramotto8669 10 месяцев назад +1

    Hola mi querido Arturo, que plátano nos has presentado, es una delicia de sabores y siempre he dicho que eres el mejor, saludos mi amigo cuídate mucho 😊❤🖐👍

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад +1

      Igualmente Dora amiga mia 🌹

  • @raquelmonzo7402
    @raquelmonzo7402 10 месяцев назад

    En mi ciudad se hace paella de bacalao, ajos tiernos y coliflor, esta espectacular de buena🤪🖐🖐🖐

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Aqui la tienes ruclips.net/video/z3vLp_GBpuw/видео.html 😃

  • @betygt4598
    @betygt4598 10 месяцев назад

    Que rico arroz gracias mi querido Arturo por compartir sus deliciosos recetas le mando un fuerte abrazo fraternal saludos desde la ciudad de México bendiciones

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Hola Bety ¡ Otro para ti Bendiciones

  • @transportesgonzalez3331
    @transportesgonzalez3331 10 месяцев назад

    Muy buena receta Artur el truco de la gelatina con la cabeza me encanta

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад +1

      Si es una manera de sacar sabor en la forma mas sencilla y natural. Un abrazo

    • @transportesgonzalez3331
      @transportesgonzalez3331 10 месяцев назад

      Me podrías decir por favor que son las paletas tengo pensado hacerlo el domingo.Gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      las aletas, cola. Que te salga bueno !@@transportesgonzalez3331

    • @transportesgonzalez3331
      @transportesgonzalez3331 10 месяцев назад

      @@ChefArtur gracias

  • @jerezespana4283
    @jerezespana4283 10 месяцев назад

    Qué rico gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад +1

      Hola ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @nicolasarroyocamara2779
    @nicolasarroyocamara2779 10 месяцев назад

    buenisimo ,muchas gracias

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Hola Nicolas ¡ Me alegro te guste y si tuvieras alguna consulta me dices ...

  • @JoseLuis-ln6jy
    @JoseLuis-ln6jy 10 месяцев назад

    Increíble cómo siempre Arturo!!!

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Hola Jose Luis ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @pacotorre5672
    @pacotorre5672 10 месяцев назад

    Increíble ❤
    Yo con tus recetas soy peor que los chinos.
    Telas copio todas.
    Un abrazo.

  • @mariaantoniagil
    @mariaantoniagil 10 месяцев назад +1

    ¡Mare de Deu! xe que bò.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Gracies Maria !

  • @lealdooliveira3165
    @lealdooliveira3165 10 месяцев назад

    Excelente receita, com certeza, deve ter ficado uma delícia.
    Na minha opinião, esse é o melhor canal de Paella original e Arroz.
    Parabéns pela performance.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Muito obrigado amigo, aqui estou sempre que precisar...

  • @raquelmonzo7402
    @raquelmonzo7402 10 месяцев назад

    En Alicante se usa el bacalao Salado, desalandolo claro y con coliflor, esta buenísimo🤪🤪

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Hola Raquel ! ruclips.net/video/z3vLp_GBpuw/видео.html

  • @miguelangelegea3167
    @miguelangelegea3167 10 месяцев назад

    Soy de los que también hace el arroz con bacalao utilizando un caldo de verduras y queda buenísimo pero siempre lo he cocinado con los trozos de bacalao no desmigado , este truco lo apunto junto con el de la cebolla caramelizada y el pimiento verde. Muchas gracias, Artur.

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Me alegro te guste Miguel Un abrazo

  • @celiabarreira8435
    @celiabarreira8435 10 месяцев назад

    Aquí en el Sur y en el mediterraneo no se encuentra ese bacalao enterito, con cabeza, solo el lomo 🤷 y creo que es congelado 😢
    Top class la receta, como siempre ❤

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад +1

      En grandes superficies lo tienes, tambien en tiendas on line. Un abrazo

  • @fernandoclares7943
    @fernandoclares7943 10 месяцев назад

    Volvió el mejor chef

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Hola Fernando ¡ Muy amable, cuando tengas alguna consulta me dices ...

  • @jpp4201
    @jpp4201 10 месяцев назад

    Hola Artur:
    Buena combinación. Un amigo mío le echa garbanzos al arroz con bacalao, una especie de arroz al horno, pero con bacalao, y he de confesar que estaba bueno.
    Pero como los experimentos es mejor hacerlos con gaseosa, seguiré el video de hoy y lo haré como indicas.
    Un saludo Artur!!!

    • @Joseperez-br5zs
      @Joseperez-br5zs 10 месяцев назад

      El arroz al horno tiene varias versiones una es de quaresma que es con bacalao...no es un invento nuevo....es cocina valenciana..

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад +1

      El quaresme es otra receta. Y si hay versiones, esta es de cosecha propia y a disposición de quien le guste. Un abrazo.

  • @user-rz1lp8wt7r
    @user-rz1lp8wt7r 10 месяцев назад

    Me encanta el vidéo como lo explicas y por supuesto la receta.te puériculture preguntar si está receta lleva sal?? No te hé visto echar

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Hola ! Cuando eches el caldo luego prueba de sal y si a tu gusto necesitas le agregas Seguimos por aquí ..

  • @psyraed
    @psyraed 10 месяцев назад

    Apreciadíssim @Artur ! moltes felicitats, el teu contingut m'atrapa tant que compraré el llibre sense falta. Una consulta, el bacallà en aquest cas, tal cual talladet o bé s'ha de des-salar ? Gràcies !

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад +1

      Hola el bacalao es fresco, Corta a piezas el lomo. Un abrazo

  • @pollopacheco1891
    @pollopacheco1891 10 месяцев назад

    Gracias Arturo, lo probaré! Pero cambiare el pescado ya que en mi país no hay! Saludos

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      El bacalao dispone de una gelatina muy sabrosa que lo hace especial. en ingles cod, me parece extraño que no tengais, no se cual es tu país pero es un pescado que he visto en todas las partes del mundo Un abrazo.

  • @vairal2106
    @vairal2106 10 месяцев назад

    Fantástico vídeo Artur! Un par de preguntas: Cual es diámetro de la antiaderente del vídeo para hacer arroz para cuatro? Quedan bien los arroces secos en la vitro?
    Muchas gracias. Eres mi referente para los arroces en todo internet. 😊

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Lo tienes en la pagina de Bra, creo que solo hay una medida. Un abrazo.

  • @marijosecuarteroserrano4135
    @marijosecuarteroserrano4135 10 месяцев назад

    Me encantan tus recetas y como lo explicas . Pero una pregunta la cebolla caramel se puede congelar en dosis esq ya la he hecho varias veces pero me da miedo congelarla sin antes preguntarte ,gracias y un saludo

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад +1

      Claro que puedes Marijo, pero mejor hacer y dura tres o cuatro días.

    • @marijosecuarteroserrano4135
      @marijosecuarteroserrano4135 10 месяцев назад

      @@ChefArtur muchas gracias

  • @pacopepe2838
    @pacopepe2838 9 месяцев назад

    Hola Arthur, me gustaría comprar tus libros me los podrías firmar

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  9 месяцев назад

      Mi acceso a ellos es ninguno ... salen directamente. 🫠 Un abrazo Paco

  • @Bart139
    @Bart139 10 месяцев назад

    Arturo veo que usas un recipiente diferente para hacer la paella? Ese no se dobla verdad?
    Y veo que últimamente cocinas en vitro??

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Hola ! No he cambiado en absoluto, si que utilizo esta paella para hacer con vitro para algunas recetas que les va bien este tipo de sartén, no todo el mundo tiene paellero y gas y hay que pensar en todos y dar versiones con las que poder disfrutar del arroz y las paellas. A la pregunta de si se dobla es una Bra y no se doble para nada. Un abrazo.

    • @Bart139
      @Bart139 10 месяцев назад

      Y se puede usar para todo tipo de fuego gas o leña??

    • @ChefArtur
      @ChefArtur  10 месяцев назад

      Es para vitro, con un resultado excelente.@@Bart139