Bosanska baklava - Recept za najbolju baklavu koja se topi u ustima!
HTML-код
- Опубликовано: 19 май 2021
- Baklava kraljica kolača. Priprema se za praznike a neizostavan kolač za bajram.
Uvijek se sprema dva dana ranije da upije agdu.
Što duže stoji sve je bolja i bolja.
Sočna baklava koja se topi u ustima.
Potrebni sastojci za tepsiju veličine 42*33 cm ( veliki pleh iz rerne).
800 g jufke za baklavu
1kg oraha
1 čaša šećera (200 g )
Za premazivanje :
300 g maslaca
1čaša ulja (200 ml)
Agda/ Zaljev
1.5 Kg šećera
1 l vode
4 kolutića limuna
Priprema:
Najprije pripremiti orahe jedan dio sjeckati jedan dio mljeveni.
U orahe dodati 1 čašu šećera i izmiješati.
Otopiti maslac i ulje.
Staviti agdu da kuha. 10 minuta kuhati na srednjoj temperaturi od momenta kada proključa. Pred kraj kuhanja (na 7 minuti) dodajemo kolutiće limuna koji kuhamo oko 3 minuta.
Za veliku tepsiju koristiti ćemo čitave listove jufke.
Najprije redati u tepsiju 4 lista jufke.
Svaki list premazati smjesom maslaca i ulja.
Na četvrtu premazani jufku rasporediti dio smjese oraha , toliko da prekrije cijelu jufku.
Pazimo da nam smjese ostane do kraja slaganja baklave.Nastavljamo redati jufku koju treba premazati maslacem i posuti orasima.
Za kraj ostaviti tri lista jufke i jedan sa strane za prekrivanje baklave.
Baklavu prekriti sa tri lista jufke. Dva lista premazati smjesom maslaca a treći ne jer slijedi rezanje baklave.
Baklavu možete izrezati po želji.
Izrezali smo na rombove.
Sad izrezanu baklavu ravnomjerno premazati smjesom maslaca i ulja.
Prekriti jednom jufkom koju možete premazati tanko samo uljem.
Baklava je spremna za pečenje.
Pečemo u zagrijanoj rerni ukupno 90 minuta.
Prvih 10 minuta peći na 200 stepeni te smanjiti na 150 stepeni i peći još idućih 80 minuta.
Baklavu izvaditi iz rerne i skinuti gornju koru.
Vruću baklavu iz rerne zaljevati mlakom agdom.
Postepeno zaljevati, najprije dobro natopiti do vrha baklavu i sačekati par minuta da upije agdu, ponovo dodati malo agde i sačekati da upije , sad se vidi agda da je baklava sva u agdi. Meni je ostalo oko 150 ml agde za slijedeći dan kad sam prebacivala baklavu iz tepsije u posude za frižider, u svaku sam stavljala malo agde.
Baklava može dugo stajati u frižideru, sve je bolja i bolja što duže stoji ako se može sačuvat da se brzo ne pojede.
Prijatno!
Nadam se da je sve objašnjeno, ako imate pitanja slobodno pitajte u komentar.
Možete pisati kako vam se recept dopada.
Puno pozdrava iz Mog kutka ♥️
.
Pogledajte i ostale recepte na kanalu i pretplatite se besplatno.
Pratite nas na Instagramu i Facebooku
/ moj.kutak.recepti
/ mojkutakrece
#baklava#314#mojkutak#mojkutakrecepti 
Хобби
Dobro veče svima 🌞
Recept za bosansku baklavu od gotovih jufki mogu napraviti i domaćice početnice u kuhanju, mlade nevjeste i ko god želi. Ovaj način uvijek uspijeva... Baklava bude sočna i ukusna. Što duže stoji sve je bolja i bolja... Ukoliko imate još pitanja slobodno pišite u komentare tu sam da vam pomognem oko recepta. Sve vas puno pozdravljam iz mog kutka ♥️
Svaka vamv cas.kako je lepo ispecena.
Hvala ♥️♥️♥️♥️
Jedno pitanje kolko sam razumela prvo se pece na 200 90min pa na 150 Jo's 80 min zar to nije mnogo pozz.
Pisani recept ispod videa..
Baklavu peci 90 minuta ukupno..
@@mojkutak- hvala puno ❤️
Način pečenja i agda za baklavu su savršeni. Baš sam se držala vaših uputa i sve mi je ispalo kao kod vas. Mislim ODLIČNO. Hvala❤❤❤❤
❤Ja prvi put I životu radila slaganu baklavu po ovom receptu, ispala savršena ❤Jedino što sam ja stavila 800 grama šećera i nisam potrošila svu smjesu oraha ❤
Baklavu niti volim niti jedem
Ali ove sam Boga mi jela
Opet ovaj Bajram i ovaj recept
Nema bolje baklave od bosanske baklave,uz to je izdasna,i brzo se pravi.Hvala za ovaj divni recept, sto bi rrkli gospodjo koja prakticno pokazala kako se pravi.
Sto bi rekli Turci ,,ruke ti se pozlatile"i ja njoj kazem isto.
Hvala ♥️
@@mojkutak-@🎉😊you
Napravljena baklava. Extra. Hvala za sve recepte koje dijelite sa nama. Pozdrav iz Sarajeva
❤️
Svaka cas Baklava je divna .A cini mi se da nikog tako nije se culo da fino u detalje objasni kako to uradit jos jednom svaka cas ..🥰👍🏻
Prijatan glas i sve do najsitnijih detalja objašnjeno. Ništa ne ostaje nejasno. A baklava, posebna priča...♥️♥️♥️Bravo i hvala puno
♥️
Srećan bajram☕🌹divna baklava👍
Hvala ♥️♥️♥️♥️
Ova baklava je deset plus. Svaka čast. Pravila pre neki dan po Vasem receptu. Ranije recepte uvek nesto nije štimalo, te se kora gornja skupi itd. Ovde nema ni jedna zamerka. Hvala na predivnom receptu.
Hvala ❤️🥰😘🍀
Jer nije sebe stedila koliko je truda ulozila za objasnjenje a to je veoma vazno. Sve pohvale za prelijepo objasnjenje.❤🌹
♥️
❤савршено је право,изворно,баш онако како треба хвала што сте ми омоу
♥️
Baklava je prelepa toliko recepata sam pratila za spremanje baklave ali vi ste divno i detaljno objasnili tako da i pocetnici mogu sa lakocom napraviti hvala vam puno pozdrav iz Beogrsda 🎀🌺🌹🙋♀️
Hvala ❤️
I ja sam prosle godine prvi put pravila po ovom receptu i opet cu.Ispala savrseno
Ali i prvi put uopste nikad dosad nisam pravila😊
Moja naj omiljenija slastica svaka cast
♥️
💗
Pozdrav. Isto je pravim. Baka, mama su Travničanke, ortodoksne Bosanke. Ustvari baka mi je Livanjka. Ja sam rođena u Srbiji ali koreni su koreni! Savršeno pravim misiraču, đulpitu, irmašice, peksimete, krompirušu... Uveliko sam baka, gledam da to prenesem svojoj snahi. Iskreni pozdrav iz Srbije! ❤️🥰🎀
♥️
⁸9😅
Bravo ovo je najbolja baklava svaka vam cast pozdrav iz Leskovca
Hvala, puno pozdrava ♥️
Svaka cast na lijepom objasnjenju draga moja svesi u detalje objasnila i sutra akobogda prsvim po tvom receptu
Hvala 👍.. sve najbolje..javite se na Instagramu sa slikama ... Baklava je kraljica kolača. .. Instagram @moj.kutak.recepti..
🙋🙋🙋🙋
Moja prva baklava je po vasem receptu i odlicna je
♥️
Ovo je prelepa baklava. Od sada je pravim samo na ovaj način. Hvala vam puno.
♥️
Draga hospođo baklava izgleda odlično puno Vam hvala . Sretan i veseo Bajram Vam želim i da ih još puno, puno slavite u sreći i veselju.
Hvala vam, puno pozdrava od ♥️🌺🌺
Baklava za sve pohvale 👌👏👍✋💕🌹😘🙂...., hvala uz veliki pozdrav 🙋♀️
❤️
Dobar dan, kuham već 45 godina, baklava je super, hvala za ovaj štos sa zadnjom korom, to nisam znala do sada. Evo pečem drugi put i od sada samo po ovom receptu. Sutra moji dragi gosti povodom Božića nek se slade i guštaju. L. P.
Hvala ♥️. Sretan Božić i sve najbolje želim ❤️
@@mojkutak- lijep pozdrav iz Gorskog kotara. Evo još se baklave nisu ni ohladile, muž već degustira.
👍👍👍👍♥️
@@mojkutak- ❤️
@@katarinamaravic5190 jeste pekli 90 min,da nije to malo puno
Super je recept
Ja bas ovaj recept koristim i takvu baklavu pravim godinama
Pozdrav za vasi vase sposobnosti gospozo
♥️
Uvijek pravim po Vašem receptu. Odlično je objašnjeno. Pozdrav iz Semberije!
♥️
Baklava je prelepa poslastica ali premnogo šećera. Ponekad ispuniti sebi želju, ja je jako volim. Veliki pozdrav i hvala za precizan recept. ♥️
♥️
Jaoooo koliko lepo izgleda, a verujem preukusno . Hvala na predivnom receptu. 🥰🇲🇰🇲🇰🇲🇰
♥️
Mozes odma uzet kilu ipo secera lizat i crknit ,Ja pravim sa duplo nanje secera i isto bude dobra sa ti sto mi zubi ne trne od secera!
Napravila sa manje šećera izvrsna je
Hvala na receptu!!
♥️
Dobar
Dan
Baklava
Odlicna
Pozdrav
Iz
Sarajeva
Dobar dan, puno pozdrava 👍
@@mojkutak-baklava odlicna
♥️
Bravo carice obszavam baklavu a ovo je prava baklava pozdrav od ♥️👍🍀
Hvala, puno pozdrava ♥️
Vaš recept super, pravila sam više puta.Super uspjeva zato što strogo pratim vaša upustva. Koju su jeli kažu da nisu bolju -BAKLAVU- JELI naj bolja.Dobivate pet zvezdica puno pozdrava hvala jako fino objasnjavate 🌞👍👌❤️💞🥰💕💯
Vasa baklava je izvrsna pokusacu da je napravim po vasim mjerama i receptu.Hvala lijepa
♥️
Joj kako lepo izgleda obožavam baklave
♥️
Pravila sam je, izašla je super. Sada je redovno pravim. Hvala na dobrom receptu.
Hvala ♥️
Predivno objasnjeno❤️
♥️
Bas ste divni detaljno sve lijepo objasnite veliki pozd iz tivta
Hvala ♥️🤗♥️♥️
Svaki kraj,svaka zemlja drugacije pravi baklavu,tako da najbolja ne postoji.
❤️
Puno pozdrava za moj kutak svaka cast za recept iz prave mi je uspela gosti bili odusevljeni, danas je pravim ponovo sve po istom receptu bicemo svi ponovo odusevljeni sa najboljom baklavom pozdrav svim domacicama. 👐👩🦳🙃👌
Hvala, puno pozdrava ♥️
Izvrsna svaka čast hvala Vam ljubim vas
Hvala ❤️🥰
Evo ja popodne spremila baklavu po vasem receptu.Odlicno mi je ispala.Veliki pozdrav iz Zadra
Hvala na javljanju. Drago mi je da ste zadovoljni i da ste to podijelili s nama. Vjerujem da će svi biti oduševljeni jer su meni rekli da taj recept više ne mijenjam 👍☺️ Veliki pozdrav i sve najbolje od srca želim 💗
Slavlca ßtoleskà
Ja kupujem jufke na mjeru.Ove su mi zilave.Secer se u orasima karamelizuje, prilikom pecenja. Inace slican je mom receptu.Moj recept je dosta star.Kao rodjena Sarajka, volim i pravim baklave. Vjerujem da su vam dobre i ove baklave.Svaka cast.Zaista je KUMS napraviti dobru baklavu, to ne moze svako.
Hvala 💗
Pozd. Zgb.Kolači za najmilije. Baklave su zakon !🎄🎅
@@mojkutak-8
❤️
Napisite nam i vi vas recept (ovdje).
Izvrsno objašnjeno. Peći ću je ovaj tjedan. Hvala na dobrom objašnjenju. Divna je glazba u pozadini.
Hvala ♥️
Divno, veliki pozdrav 👏👏👌👌😊😊😍😍
Hvala, puno pozdrava 🌼💗
Predivno za svih pohvala. 😇😇😇❤️
♥️
Najbolji recept do sada. Pravim isto tako, samo u sirup dodam kašiku meda mada nije nužno.Pozdrav
Hvala 👍 puno pozdrava ♥️
Super recept
Svaka cas,extra🙋
👍
Odlicno najbolja Bosanska baklava
Hvala ♥️
Hvala za recept
Svaka vam cast
♥️
Zdravo .baklave su divne hvala za recept💗💗💗
❤️
Super recept, pravim je treci put
po ovom receptu, savrsena. Lijepo objasnjen postupak rada.
Samo jos da naucim da je izrezem lijepo na trokute 😉
♥️
Odlična baklava ,za svaku ste pohvalu tanasticna .👍❤
Takoje prijatan glas i sve tako jasno i precizno objašnjeno pozdrav👏
♥️
Pravimo baklavu i imamo svoj recept.. Kako od mame, prijateljice....bude nas :)) setimo se uvek mame, prijateljice i cuvamo ga ..
Baklava Vam je odlična👌👌👌
Neko u plehu, nek u tepsiji, nacin pripreme je slican,po meni preliv je bitan, trebalo bi gustinu postci i odlicno ste objasnili, koliko dugo kuvati, kao ii odabir kora je jako bitn.
Pratila sam Vas sa zadovoljstvom. Odlično!!!
Veliki pozdrav!
❤️
Prekrasna baklava,svaka vam čast pozdrav i SSELAM!
♥️
DRAGE MOJE DOMACICE OVO NIJE PRAVI RECEPT ZA BOSANSKU BAKLAVU.❤
Hvala vam puno za recept predibvna baklava prelep recept pozdrav
Hvala ♥️
Odličan recept sviđa mi se ubuduće cu da primijenim tvoj recept .Super si svaka čast. ❤👍🖐🍀🍀🍀
♥️🥰🥰🥰
Fantastična baklava🥰😍👏
♥️
Fenomenalno!
♥️
DOMAČICE DRAGA HVALA ZA RECEPT , I SVAKA TI ČAST , KAKO SI FINO SVE OBJASNILA DETALJNO SVE PO REDU OD MENE TI JE OCENA 10 + GLEDATELJKA IZ GRADA KLADANJ - MUŠKA VODA -SRDAĆAN POZDRAV.
♥️
Baklava je odlična, i meni je super ispala, što duže stoji to je mekanija.
♥️
Hvala na divnom objasnjenju...ja bas nikako da je napravim a da budem zadovoljna
Hvala ♥️ puno pozdrava, probajte
Svaka čast za ovaj Bajram napravit ću baš tako Hvala. I Sretan Bajram. Amai vašoj obitelji
Hvala, puno pozdrava
SVAKA CAST.VRH RECEPT.DOMACINSKI NEMA STA !❤❤
♥️
TO JE PRAVA BAKLAVA. HVALA
♥️
Zelo dober recept.Katja Ljubljana l.p.🙂🙂🤗🤗
Bravo gospodjo..prepisala recept..davno sam pravila...poz.iz N.Sada..Zapratite Putesestvije cika Zokija..on do vrhova nasih lepih planina..hvala..prijatno
♥️
Medeno srce
Sve pohvale za detaljno i prelijepo objasnjenje.❤🌹. Biti će isprobana po vašem receptu već sutra. Pozdrav i podrška kanalu i svim pratiteljima. Ujedno želim sve najbolje u Novoj 2023 godini😋👍❤
Hvala puno ♥️, sve najbolje takođe u Novoj godini 2023 puno zdravlja i veselja za sve .. Živi i zdravi bili 🥰❤️♥️
Ma Sha Allah predivno 👍🏻😋
Hvala ♥️
Kako imate umirujuci glas, to je od Boga dar
Hvala 🤗🤗🤗
Meni isto bude dobra baklava, ali ja svaku jufku kad slazem, malo pritisnem dlanovima, a zalijem vrlo malo prohladim i jedno i drugo, kad zalijevam svrci, onda je laganim plehom malo pokrijem, ali kratko, mora se brzo skinuti da ne pobijeli od pare, bude mi super, mozda i ovo moje pomogne domacicama, jer se tad kora ne dize
Hvala na komentaru i savjetima .. puno pozdrava i sve najbolje ♥️
Svaka cast recept je odlican.Hvala ziva bila i vesels. Rada J.
Hvala ♥️
Predivna vam je baklava pozdrav
Hvala, puno pozdrava ♥️
Svaka cast, spretne i vredne ruke, da ste zdravi i blagosloveni, nemam reci. Sve najlepse. ❤
♥️
A kako rezati u okrugloj tepsiji
Svaka čast!!! Vi ste zakon za orijentalne poslastice!!!
♥️
EKSTRA SVAKA CAS PRAVA BAKLAVA. POZZ IZ MAKEDONIJE
Hvala vam, puno pozdrava 👍♥️🌺
Svaka cast na prelijepom izlaganju! Posebno sam zahvalan na onom detalju kako se preljeva agda, i za onu zadnju koru koja mijenja sve! Ispade ko nikad dosada. Hvala i lijep pozdrav :-)
♥️♥️♥️♥️
👌❤❤❤❤❤
@@mojkutak- sve pohvale vrijednoj domaćici baklava je vrh ljubimte
❤️
Svaka cast preljepa je
Hvala ♥️
Ovdje bi dodali, da je temperatura i vrijeme pečenja prilagođena starijim rernama. U ventilacijskoj rerni je niža temperatura i kraće vrijeme pečenja. Danas pravila po ovom receptu. Svaka čast
♥️
Super baklava i lijepo objasnjeno 😃😄💋💞❤💗❤💯👌👌👌👍👍👍🌹🌻🌼🌹🌻🌼🌷⚘
♥️
Hvala vam za recept,postupak ma za sve....
Djevojcica od 15 godina je pravila i fenomenalno je ispala...😊😊😊😊 ì
❤️
Ptedivno sve pohvale
♥️
Svaka čast, baklava je savršena. Pozdrav ♥️
Hvala draga Sanja ♥️
Krasno samo 1,5 cukra pa slatko, slatko... Znaci pojest samo jednu baklavicu uz kavicu....
👍
SUPER SVAKA cast
♥️
Svaka cast prava domacica svidja mi se.Probavu da napravim.😘😘😘😘😘
♥️
Gospodo ovo je najbolja baklava svaka cast
Délicieux , très bien expliqué Merci ♥️
♥️
Bravo, to je ono prvo!👍🏼❤️
♥️
Divnoo
💗
Sjajan recept!
Hvala 👍
@@mojkutak- Koop
Bravo super🤩
♥️
Pravila sam super je hfala za recept.
Hvala ♥️
Lajk veliki, fenomenalna prezentacija
♥️🥰
Baklava je za desetku svaka cast😘
Hvala ♥️
Bonjour de France ♥️ super , délicieux !!! Merci
♥️
Prava je. Pozz👍👍💕🍀
Hvala ♥️
Savršena baklava, svaka čast, bravo... Ja je pravim slično, zalivam je isečenu vrućim uljem i sušim je oko sat vremena na 150 %. Zalivam je vruće na vruće i pokrijem dok ne upije . Svaku koru pospem orasima ali ne stavljam šećer. Probaću i ovako da je napravim jer mi se sviđa... Veliki pozdrav iz Crne Gore 😋👍❤️🇲🇪🙋♀️💐
Hvala, vjerujem da je dobra baklava ❤️ Puno pozdrava
NIKADA SE NE PRELIJEVA VRUCE NA VRUCE JER JE ONDA OPARENA , JEDNO MORA BITI OHLADJENO AGDA ILI BAKLAVA , PROBAJTE I BAKLAVA SE NIKADA NE POKRIVA
Odlično!
I ja isto ovako pravim po receptu iz Sarajeva ❤️poz
♥️
Pravila sam, Preukusna i lagana za napravit Ja sam umanjila kolicine secera i maslaca prema nasim potrebama. Super je baklava. dugo moze trajat, jer mi to pomalo se sladimo.
♥️
Divna baklava!
Hvala ♥️
Prelijepa👍👍❤❤
❤️
Sjajni su recepti ❤️
♥️
@@mojkutak- m
Divan recept,pozdrav
Hvala, puno pozdrava
Ma super!!!!!
Hvala ♥️
Predivno ❤️
♥️
odlična baklava slivnu pravim i ja takvu a Vasa je malo bolja nego moja hvala na receptu pokušat ću je napraviti
♥️
Odlična baklava sviđa mi se recept probaću
❤️