Baklava sa gotovim korama/jufkama - sočna - nije preslatka - recept za početnike
HTML-код
- Опубликовано: 10 июн 2018
- Baklava je vjerovatno najpoznatija orijentalna poslastica koja postoji. Sastoji se od jako tankih slojeva jufke koji se pune orasima, pistacijama ili lješnjacima i zalijevaju tipičnim sirupom, takozvanom agdom. Priprema domaćih jufki za baklavu je prilično zahtjevna, potrebno je puno vremena, truda a i talenta za razvijanje. Iz tog razloga današnje domaćice sve više koriste gotove jufke koje im olakšavaju pripremu. Upravo zbog činjenice da moj kanal prati dosta mladih domaćica koje mnoga jela isprobavaju po prvi put, odlučila sam da prvo napravim video sa bržom i jednostavnijom varijantom a to jest sa gotovim jufkama.
OGLAS: Sponzor ovog videa je "JAMI d.o.o"
*JAMI-jufke za pite i baklave u AUT možete kupiti u Sparu/Intersparu
* Zamrznute/gotove proizvode od JAMI (bureke, pite itd.) u AUT možete kupiti u Merkuru
*Facebookpage od JAMI: / jami.ba
RECEPT se na njemačkom i bosanskom jeziku nalazi na mojoj webstranici: bit.ly/2sPUq8H
Svi proizvodi koje koristim se nalaze na mojoj webstranici na ovom linku:
bit.ly/2EPs9Cv
INGREDIENTS:
450-500 g filo/phyllo dough
600 g walnuts
300 g butter or ghee
Syrup:
800 g sugar
800 ml water
1-2 slices of lemon
SOCIAL MEDIA:
Facebook: bit.ly/2wIQQQ6
Instagram: bit.ly/2vNzFOx
Web: www.hanumakocht.at
MUSIC:
RUclips Audio Library: Funk down (Sting) MK2
Turku Nomads of the silk road - Anadolu kavagi
Freemusicarchive.org
Song: NOWË - Dream On (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • NOWË - Dream On (Vlog ...
INTRO: luis s.: bit.ly/1lBw1v7
IMPRESSUM: bit.ly/2vNzFOx 
Хобби
Ovisnik o baklavi sam još iz vojničkih dana (79/80). Sada u ZG je komad baklave 2,5/3 €, pljačka! Hvala ti puno na ovom više nego jasnom receptu. Upravo startam po ovim tvojim uputama, hvala ti još jednom!
Hvala lijepa! Sretno! Nadam se da će ti se dopasti 😊
Ma svaka čast na komentaru. Moj sin se rodio 6 godina nakon tvojih vojničkih dana i evo ga visok momak skoro 2 metra, ali nije mu mrsko kemijati po kuhinji. Voli on svašta znati jer sticajem okolnosti, bili smo odvojeni par godina dok je živio u Zagrebu pa se odvažio zamijesiti kruh. Vikendom smo oboje pekli kruh i razmjenjivali slike kako je kome uspjelo. Vala mu je to jako dobro išlo. Jednom je žicao curu da ona napravi nešto za večeru... Ajoj! Dobro je da sam ja od kuće ponijela sarmu, inače bismo ostali gladni. Ta cura je strpala u lonac mljeveno meso i luk... povrće nisam vidjela, samo puno mljevene crvene paprike, uvalila kašiku masti i skuhala! Strava! Nije pržila luk, a onda s lukom i meso dok ne nestane voda iz mesa, nije dodala nikakvo svježe povrće (mrkva, celer, peršin)... Nas dvoje smo se čudili kako je to napravila, tko joj je dao recept, ona se pravila sva važna kako je sve od svoje mame zapamtila... Podgrijao sin moju sarmu, jeli smo svi troje, a onda je ona ustala demonstrativno i cijelo to svoje jelo istresla u WC školjku. Da li namjerno ili slučajno, bilo je toga poprilično i oko WC školjke. Sin je bio bijesan jer je morao čistiti WC, ali je šutio. Otišla ona kući, on dao otkaz u toj firmi i otišao na brod - njemački kruzer. Zvala ga i zvala, pisala, slala poruke, ali on nije odgovorio na nijednu poruku. Blokirao ju i nemaju više nikakav kontakt.
Eto, došlo neko čudno vrijeme da cure ne znaju i ne žele kuhati, a dečki se sve više trude da budu šefovi kuhinje. Je li dobro ili ne, vrijeme će pokazati.
Svako dobro i pozdrav od Bosanke iz Slavonije,
Jelena
Nauci sam da pravis
Hvala ti za ovo s papirom, spasila si! Napravim fin kolač a onda ga pokvarim rezanjem. Kako se toga nisam ranije sijetila, niti sam kod ikoga vidjela da tako reže. Mislim da ne žele odati svoje male tajne. savršeno izrezanih kolača.
Svaka čast baklava ti je genije isprobano.
Благо мајци која вас родила ,јер сваки рецепт је добар.Пздрав
Savrsena, vise ne pravim ni jednu drugu.Svidza mi se jer ne seceris orahe dodatno.Pravila i sa ljesnjacima-perfect.Hvala Hanuma👍💖
Pravila sam baklavu ispala je super.Mnogo hvala na receptu.Pozdrav iz Banja Luke
Супер!Субтитри на български език, моля!Благодаря!
Odlican recept . Ovo moze da napravi brzo i jednostavno neko ko nikad nije pravio baklavu. 👍
Meni nije bajram ali obožavam baklavu a svima kome jeste neka ga proslavi u zdravlju i veselju znam da je počeo ramazan ali nisam sigurna kada je bajram 😘💝🙋
Milica P Za tri dana, ako Bog da.
😊😍
Zubić vila ako je vama provedite ga u zdravlju i veselju sa svojim naj milijim 😘lijep pozdrav🌹
Milica P hvala puno 😊😍
❤❤❤
O Super ja Volim Baklava!
Hanuma hast du sehr gut gemacht 👌 Bravo.
Ja sam iz Bosne i pravi la Sam uvijek baklavu na podpuno isti nacin kao ti. Predivno kratko i sazeto objasnjavas sve i obozavam tvoju prezentaciju.
Prvi put pravila u zivotu prosle godine za bajram po tvome Rezeptu i super je bila tako da pravim opet sa tvojim videom 💪👌👌
Super recept
Super! 👍😊
Zlato si,super objasnis,puno hvala lepotice!👍❤️❤️❤️
Lepa baklava, srecan praznik.
Fantastican recept Hvala vam👍🌞🌞🎉
Divno izlaganje ,detaljno .Srecno i blagoslovljeno bilo.,puno godina pravili i slavili.
Profesionalno!
odlicno svaka cast
Baš lepo izgleda...svaka čast!
Hvala za recept, svidja mi se 👍
Super je.Jedva čekam Bajram.Hvala za recept
Perfektno, objasnjeno i isprobano.👋👋👋🏆
Super recept 😍😘❤❤❤
Svaka cast super objasnite
Super!!!
Nemam reci koliko je bitno ovo sto si nam pokazala. Bravo ! Odlicno!
Bravo ❤️❤️
Odlicnoo kao i svaki tvoj recept :)
Pravila sam,odlicna je.👍
Hvala puno na divnom receptu. Preslatko si sve organizirala i napravila. Upute jednostavne za pratiti i ina kraju izgleda sjajno! Sve najbolje zelim!
Odličan recept! Pravi je za nas početnike. Baklava je ispala sočna i umjereno slatka. Hvala!
Dušo moja veliko ti HVALA za ovaj recept. Prvi put sam napravila baklavu po tvojim receptu i svi su bili oduševljeni ukusom.
❤️❤️❤️
Carice, svaka cast!
Divno ste objasnili ...svaka cast.
Odlicno objasnjenje , hvala
Najbolji recept 🤗 hvala puno!
Baklava najbolji slatkis!!!
👍👌👍👌👍👌👍👌👍
Hvala 👍
Bravo😊
Recept vam je super,brz,lak i rezultat je odlican🥂 Ovo je prvi put da sam pravila baklavu,a hiljaditi put da sam je probala,ovaj vas recept je savrsen. Svako dobro.🎉
Svaka čast domaćice!
Super izgleda
Hvala, dobro mi je ispala
Prelepo I preslatko 😚😚😚😚
Спасибо!
Svida mi se pravi cu je za bajram svaka cast👍👍👍💕
Odlicna, duso 🥇🥰
Odličan video, jako lijepo urađeno i objašnjeno, sad samo probati recept koji zvuči super :) hvala za savjete i trud!
Odlican recept. Za vikend sam pravila fenomenalna je ispala. Hvala puno na ovako divnim receptima.
Samo tako nastavi ibrado sto više nasih tipicni domaci slastica 😊😊🥰😘
Odličan recept. Detaljno objašnjeno. Baklava fantastična. Svi oduševljeni baklavom. HVALA !
Hvala ti draga,jako si lijepo to objasnila savršeno precizno, baš ću je ovakvu napraviti sad za Boźić.💟😍😍
Pravila sam baklavu po tvom receptu.Nikad mi bolja nije ispala.Hvala puno za dobar recept
Ooodlicna mi je ispala😋 Hvala na divnom receptu 😍
Najlepše i najednostanije objašnjeno.Hvala vam 🤗
SUPER....
Hvala
Bravo baklavaje odlicna
Super recept svaki put ispadne super bravo i hvala🖒
Odlicna je
Svaka cast 😘😘😘
Bravo nemam reči 🥰 sve pohvvale
Замечательный видеорецепт!С удовольствием посмотрел!Спасибо за рецепт!Thank you very much, dear friend!
Slatkice.... hvala Vam na jednostavnom receptu koji ću naravno isprobati.....pozz od mene iz Rijeke
upravo se peče 😊 nadam se da ce dobro ispasti! hvala ti od srca ❤️
Hvala mnogo za predivan recept i lijepo objašnjenje kako napraviti baklavu. Sve pohvale, rijetko ko tako lijepo objasni. Pravim za vikend. Svako dobro od ❤️🍀💐
Ti si meni super
Hanuma, živa i zdrava bila. Evo upravo je pripremam. 😊
Savrseno 😘😘
Svaka čast nema šta najbrza verzija baklave.
Ipak po mom ukusu nema baklave bez domacih jufki.
Bajram Serif Mubarek Olsun!!
Bravo
Savrseno.izgleda ,probacu je za bozic.Hvala duso divna si.
Savršena baklava 👍👌
Hvala od srca od tebe nauci da pravim naj bolju baklavu
Aferim mila moja u srijedu pravim baklavu akobogda hvala na receptu 😘😘😘😘
Predivno svaka čast...lijepo objašnjeno i ubuduće radim po Vašem receptu.....divota....puno pozdrava
MasaAllah, ma ti si profesionalac, o svakom detalju vodiš računa, bravo, a baklavu odlično izgleda, onako kakvu ja najviše volim,selam
Evo bas sam je napravila za Bajram sutra aBd super je ispala,hvala ti za recept 😊🥰
Savršenstvo❤️❤️❤️
AS always very good...:)))
Jako dobro
Hvala vam puno na tako lijepim receptima,tako dobro objasnite da je nemoguće da ne uspije vas recept. Iskreno v i Sasa ste moji favoriti i samo vase recepte trazim.Napravila sam baklave sada i VRH JE.Puno pozdrava iz Istre ❤💋
Super 👏👏
Sad taman iz rerne zalila je, extra baklava. Stvarno ste super sve objasnili. Puno pozdrava😊😊 Predobraaa👍👍👍👍
Napravila po receptu, moja prva baklava! Mnogo hvala! Prezadovoljna! ❤️❤️❤️❤️❤️
Hvala lijepa sto si odvojila vrijeme da mi napises komentar. Uvijek mi je drago cuti da je baklava uspjela. 😊🙋♀️ Lijep pozdrav
Upravo gledala na njemačkom ,super objašnjeno.Ja pravim na sličan način i bude super ,samo sto ja pečem dugo na laganoj temp
Draga Hanuma
Dugo tražim jedan recept za blaklavu koji mije jako sladak.
Ovo je da sada i moja baklava..lijepo si sve objasnila i odradila. Uvijek sam se čudila, zato se.ona pjena sa putera ne skine, prije nego što se sa puterom matapa kufka. Ti si jedina, koja si ga procijedila. Bravo.
Ti si prva.liga
Pozdrav i puno hvala❤❤❤
Hvala na komentaru i lijepim riječima❤️ Potrudila sam se da napravim video naročito za početnike i da objasnim baš svaki detalj i sve one korake u kojima ljudi inače pogriješe pa se nadam da mi je to i uspjelo 😊🌻
Probajte sa BIO maslacem! Taj ima i miris i okus za razliku od onih plastičnjaka. Ja ga kupujem u Intersparu i stvarno je super i za namazati na kruh i onda na maslac još namažem domaći med. A kruh sama pečem pa eto... to je ono što me podsjeća na pokojnu majku i na moje djetinjstvo kad je kuća mirisala od domaćeg maslaca i domaćeg mlijeka kojeg smo kupovali od susjede preko puta u našoj ulici. To se ne može usporediti s nijednim kupovnim maslacem. P.S. U Intesparu imate i BIO kore za štrudle. Fine su, malo deblje od onih zarolanih i baš imaju okus domaćeg vučenog tijesta. Prepoznat ćete ih lako, plosnate su i nisu namotane na valjak. Ali su i dosta skuplje. Držim se izreke pokojnog oca: "Nisam tako bogat da kupujem jeftino." Danas razumijem što znači ta izreka. Jeftino je i umjetno i eto nam bolesti, a onda se troše novci na liječenje. Prešla sam 60 godina i zdravija sam nego prije 20-30 godina kad nisam previše marila što kupujem. Eto, sada sa svojom penzijom kupujem skuplje stvari. Ali, sada ne kupujem nikakve gotove kolače niti druge proizvode, sve sama kuham i pečem i sve mi je ukusnije. Pečem kruh već više godina, a odnedavno sam prešla na kifle. Kakav je to okus! Vraća me u djetinjstvo kad ih je moja majka pekla.
bas super👍👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😊😊😊👍👍👍
Hvala na trudu:)
To je to.!
Bravo lepa baklava
❤ sve pet.
Divan recept sa idejama koje olaksavaju pravljenje .
Hvala 😀❤️.
HVALA DRAGA ,ZA RETETU,
Baklava je fantazija,večeras sam prvi puta pravila
Bez naše kume nema ni baklave ❤
Hvala ti na nesebnicnom dijeljenju tvojih recepata i nacina pripreme!
Ova baklava je nesto najbolje sto sam jela a i napravila! :)
Hvala velika na lijepom komentaru ❤️🙏 Drago mi je što je uspjela 😊 Lp
Hvala na receptu!Ja bih dodala samo da sto se nase familije tice,deo je i u Bosni,volimo vise socnu i mekanu baklavu koja se viljuskom lako pritisne prilikom konzumiranja a to postizemo tako,sto zalivamo vrucom agdom vrucu baklavu.Probala sam ranije i na ovaj nacin sa hladnom agdom ali mi se nije dopala prakticna strana tj konzumiranje,gornje korice su hrskave i jako tesko ide secenje.Eto,ja sam tako resila moj”problem”😅 Pozdrav
0obĺatna
Predivnoooooooo
BAKLAVA JE SUPER BAZ OBZIRA N.A. SLAVLJEMOZE JE SVATKOJESTI USLAST ZIVJELA RAZLICITOST KUHARICI SVAKO DOBRO POZDRÀV IS SPLITA CEO