Chef Wang's food tour: A small countryside restaurant specialised on beef【Ye's Beef Restaurant 叶牛杂】

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 280

  • @EricLee2190
    @EricLee2190 11 месяцев назад +230

    4:33 「份量夠了是不要去管擺盤的,只有份量不夠的高檔餐廳賣得更貴才會去給你擺盤」王剛師傅真相了😂

    • @dsby639
      @dsby639 6 месяцев назад

      🍽️在ue

  • @Xin_0714_
    @Xin_0714_ 11 месяцев назад +221

    這闆娘不知道為什麼看到後面結帳的時候給別人的感覺依舊很好,看得很開心,王剛師傅結帳的時候也一直笑著,好棒 🥺

    • @eddyl1583
      @eddyl1583 11 месяцев назад +52

      有时侯去一家饭店不是因为菜色,是里面的人带给你开心的能量,吃的也舒服

    • @chienmr.6936
      @chienmr.6936 11 месяцев назад +2

      霍!真細心啊!

    • @曹康旭
      @曹康旭 11 месяцев назад +1

      這裡也可以看到拳霸王

    • @HuanYuX
      @HuanYuX 11 месяцев назад +3

      四川这边这叫
      笑迎四面客,喜接八方财

  • @李靖-c7k
    @李靖-c7k 11 месяцев назад +483

    “只有份量不够的高档餐厅卖的更贵才会去给你摆盘”哈哈哈哈哈说到我心里

    • @Mesdddddd
      @Mesdddddd 11 месяцев назад +12

      這可有點斷章取義

    • @mercealex5132
      @mercealex5132 11 месяцев назад +5

      论实际体验的话,说真我也觉得差不多,类似我之前去的一家山东青岛那边的日式料理店,给的分量好少根本吃不饱就只是样子好看而已,尤其是那个鲔鱼寿司和生鱼片,还有一个什么牛仔骨,太坑了。

    • @sometimesitdown
      @sometimesitdown 11 месяцев назад

      這個世界上只有中國人這麼在意管不管飽😂可能是經常大饑餓和戰亂導致大部分人都刻有難民的DNA吧。

    • @diva6414
      @diva6414 11 месяцев назад +33

      我也覺得這段講得很好,人家性價比都給你到這樣了還嫌棄擺盤說不過去XD

    • @JunNice
      @JunNice 11 месяцев назад +13

      @@Mesdddddd 会去搞摆盘,然后还量大、便宜的,我还真的想不到😂

  • @KRATOSDADA
    @KRATOSDADA 11 месяцев назад +9

    老闆娘好親切,看了心情都好了 希望有機會過去支持

  • @294784765
    @294784765 11 месяцев назад +50

    老板娘好可爱😂

  • @sidendary
    @sidendary 11 месяцев назад +38

    老板娘好调皮😂

  • @markpan4633
    @markpan4633 11 месяцев назад +38

    每集視頻最期待的就是王剛喊開飯的時候😂

  • @louis2596
    @louis2596 11 месяцев назад +9

    誠摯歡迎王師傅來台灣探店!

    • @陳小賢-z2w
      @陳小賢-z2w 7 месяцев назад +4

      我能说,台弯非常少有手艺人

    • @LKyle-hx6vy
      @LKyle-hx6vy 6 месяцев назад

      中国人不好去

    • @fox233164
      @fox233164 6 месяцев назад +1

      @@陳小賢-z2w我也覺得 而且就算有 性價比這關一定過不了

  • @SrbiRodjace
    @SrbiRodjace 11 месяцев назад +15

    Dajia hao! Hello from Serbia.
    China - Serbia best friends
    chinese is the best cousine in the world.

    • @SrbiRodjace
      @SrbiRodjace 11 месяцев назад

      french, italian, they are all amateurs compared to chinese

    • @wencheng233
      @wencheng233 6 месяцев назад

      欢迎来中国玩

  • @yangshi7615
    @yangshi7615 11 месяцев назад +33

    老板娘生意兴隆财源广茂。中国人勤奋努力,吃苦耐劳,聪明能干,生活不应该过得艰辛。

  • @cubictek7977
    @cubictek7977 11 месяцев назад +25

    老板娘实在😄

  • @平常心-b3t
    @平常心-b3t 11 месяцев назад +14

    闆娘很可愛😂

  • @BarneyCarroll
    @BarneyCarroll 11 месяцев назад +13

    Table counting system makes so much sense, and gives me more confidence in the establishment. If the chef forgot a dish, it's not added to your bill. You only pay for what you've eaten, no need to get into arguments with serving staff.

  • @ktt2205
    @ktt2205 11 месяцев назад +7

    很喜欢这种农村的小店,店家亲切。希望多多拍摄

  • @linlin564327454
    @linlin564327454 11 месяцев назад +5

    老闆娘好可愛哈哈哈

  • @uli11
    @uli11 11 месяцев назад +24

    Hello Chef Wang Gang! I love your videos, and this series has been amazing to see the differences between restaurants.
    I would love to see you visit America someday and experience the food culture here!

    • @henryyin2731
      @henryyin2731 11 месяцев назад +1

      american food culture is burgers and fries lol

    • @xingwang9246
      @xingwang9246 11 месяцев назад +6

      这话有失偏颇了,美国作为全球最发达的农业国,两百多年下来已经孕育了自己独有的饮食文化,只不过美国快餐商业发达才给人一种美国只有快餐的错觉。

    • @uli11
      @uli11 11 месяцев назад

      @@henryyin2731 you are ignorant and not worth engaging in. Grow up or go away.

    • @fearghalbarry7866
      @fearghalbarry7866 11 месяцев назад

      Can you imagine the poor bastard having to eat the god awful food Americans eat every day.

    • @efronberlian
      @efronberlian 7 месяцев назад

      @@xingwang9246 then tell me what American food is to you. The Americans I know mostly eat burgers, pizza, sandwiches, salad. If not that, then it would be food from other countries, Chinese, Japanese, Korean, Vietnamese, Thailand, British, French to name the popular ones.

  • @jameszheng7699
    @jameszheng7699 11 месяцев назад +3

    凉拌牛头皮最好吃,豆花口感稍差但是更健康,因为部分渣在里面. 我最喜欢这样的餐馆了,明年准备回成都一趟

  • @peiyingmiao6004
    @peiyingmiao6004 3 месяца назад

    剛哥的片子越拍越好,在鏡頭前越來越有自己的風格。

  • @dividale2821
    @dividale2821 11 месяцев назад +16

    Food looked great, wish we had more of these countryside restaurants in Canada!

  • @chachaxiao6860
    @chachaxiao6860 11 месяцев назад +3

    老板娘性格真好

  • @Carniak
    @Carniak 11 месяцев назад +4

    Love the shade Chef Wang threw on high end restaurants and their portion sizes.
    It's true. A lot of them forget that the first and foremost sacred duty of a chef is to nourish.

  • @goodadzhao9600
    @goodadzhao9600 11 месяцев назад +1

    老板娘真可爱

  • @fredtang4363
    @fredtang4363 11 месяцев назад +1

    实事求是非常好

  • @maskmann975
    @maskmann975 11 месяцев назад +11

    就这个环境你给我说摆盘😂😂😂

  • @torreykim
    @torreykim 11 месяцев назад +1

    老板娘也漂亮

  • @nana-cooking-recipe
    @nana-cooking-recipe 11 месяцев назад +1

    看起来好香 啊~!

  • @iiam04210817
    @iiam04210817 11 месяцев назад +9

    這家好實惠啊,我很想要看看這家大姐能不能打敗順德機器人餐廳。

  • @motsu9876
    @motsu9876 11 месяцев назад +7

    老闆娘很漂亮

    • @xingwang9246
      @xingwang9246 11 месяцев назад

      为了你这句话我快进了半天。。。。

  • @blackzheng
    @blackzheng 11 месяцев назад +30

    擺盤這東西是看個人
    王剛的陳宗明師父
    每道菜都會擺的很好看😂
    就連拌雞絲也會主料為主壓輔料

    • @bloodyChina
      @bloodyChina 11 месяцев назад

    • @菸捲搞的鬼
      @菸捲搞的鬼 11 месяцев назад +13

      那基本是不同領域了 每份菜的單價就差超級多

    • @blackzheng
      @blackzheng 11 месяцев назад

      @@菸捲搞的鬼 陳師父另一個徒弟,算王剛他師兄的店濟南【誠源魯菜】一份糖醋鯉魚68元花的時間不會比較少,也有其他人今年去探店的ruclips.net/video/Wp737A4SNvU/видео.html

    • @willwang525
      @willwang525 11 месяцев назад

      不是一个领域的 上高档宴席王刚肯定也注重摆盘的

  • @陳全-f9v
    @陳全-f9v 5 месяцев назад

    説話夠實在!量多大氣還跟你擺盤。

  • @clckaku
    @clckaku 11 месяцев назад +5

    王刚用心了,特意对比一下其他食客的菜和自己的菜的分量

  • @Sleeace
    @Sleeace 11 месяцев назад +31

    從豆花來看,王剛師傅應該也多讓旁邊工作人員發表一下他們吃後的意見😂

    • @zhanghuaping
      @zhanghuaping 11 месяцев назад +14

      因为这个豆花是王刚的家乡菜😂

    • @iseedeadpeoplee
      @iseedeadpeoplee 11 месяцев назад +4

      豆花很好理解,就是明顯感受到豆渣口感粗
      也許當地就是喜歡這口感但豆花這食材大眾標準是越細嫩越好吃

    • @junseven1158
      @junseven1158 11 месяцев назад

      老王是富顺人

  • @nonturtle6430
    @nonturtle6430 11 месяцев назад +1

    好看

  • @gavinyang2480
    @gavinyang2480 6 месяцев назад

    看老板娘这么豪爽,就值得一去😁深夜看饿了

  • @litong1838
    @litong1838 11 месяцев назад +1

    皮衣不错 哈哈哈

  • @zhanghuaping
    @zhanghuaping 11 месяцев назад +5

    这集拍的有意思,王刚师傅多拍点农村小馆子不错,可以参考《大磊在美国》这个专拍河南古早味美食的作品

  • @justinli9744
    @justinli9744 11 месяцев назад +2

    老板娘泼辣 有意思哈哈

  • @DS-jt9kv
    @DS-jt9kv 6 месяцев назад +1

    7:47 老板娘太耿直啦哈哈哈O(∩_∩)O~

  • @kochaug
    @kochaug 11 месяцев назад +7

    王老师指出缺点~就是让他的粉丝老板错误的地方在哪~进而之后让生意更好!

    • @vanship1109
      @vanship1109 11 месяцев назад +2

      王老師這樣點出缺點改進後反而會讓生意更好

  • @szerocools
    @szerocools 11 месяцев назад +1

    Am I getting special treatment 2:46 *that smiling face* "Oh never mind, we are all getting stuffed here."

  • @shanhuang8432
    @shanhuang8432 11 месяцев назад +1

    哈哈哈被照顾了

  • @皓皓-m8r
    @皓皓-m8r 11 месяцев назад +1

    剛哥過的不錯喔 開特斯拉

    • @YGao-qh1lh
      @YGao-qh1lh 11 месяцев назад +2

      Tesla对王刚来说不是九牛一毛吗? 😂

  • @徐英-d9y
    @徐英-d9y 5 месяцев назад

    請問的具體地址在哪裡

  • @Bruce0
    @Bruce0 11 месяцев назад +4

    老板娘:哪怕师傅给你们多抓一点也正常,因为你们要拍“兜音”。哈哈哈

  • @remonng5076
    @remonng5076 11 месяцев назад +1

    这开场背景音乐,爱了💕

  • @BWV974_2
    @BWV974_2 10 месяцев назад +1

    “我都有点怀疑是不是被照顾了”😂❤

  • @cagelee8223
    @cagelee8223 11 месяцев назад +1

    牛雜在哪???

  • @kahwail5881
    @kahwail5881 11 месяцев назад

    Congratulations

  • @ycchung7053
    @ycchung7053 11 месяцев назад +1

    好便宜👍👍

  • @zenhhuang2798
    @zenhhuang2798 3 месяца назад

    老板娘好可爱 +1

  • @xinzou6228
    @xinzou6228 7 месяцев назад

    便宜👍

  • @jackielzh
    @jackielzh 11 месяцев назад

    这个老板娘感觉可以

  • @xeriof135779
    @xeriof135779 11 месяцев назад +1

    台灣的豆花幾乎都是吃甜的 第一次看到豆花這樣吃0.0a

  • @kungfudunk94
    @kungfudunk94 11 месяцев назад

    Nice new intro! I really like this channel, i hope it will also grow like his other channel.

  • @zhalang576
    @zhalang576 6 месяцев назад

    老娘们圈粉了,开个自己的频道啊!

  • @yimeng4045
    @yimeng4045 11 месяцев назад

    来,都坐下来吃饭。 呀!你们还真吃啊

  • @jacksu2510
    @jacksu2510 11 месяцев назад +3

    刚哥,应该说绿豆花这段时间不推荐,哈哈哈,后面如果人家有黄豆豆花供应说不定会不错哦。

  • @ravenj.4955
    @ravenj.4955 11 месяцев назад +1

    萝卜汤怎么没看到哈哈哈

  • @cnchemja
    @cnchemja 8 месяцев назад

    豆花可以在吃过后给老板提个建议怎样提高豆花质量及口感啊!

  • @Alexander-rd7bi
    @Alexander-rd7bi 11 месяцев назад +28

    我們台灣人都吃甜豆花,看四川人吃鹹的覺得挺有趣。

    • @ar-1368sam
      @ar-1368sam 11 месяцев назад +18

      大陆北方也吃甜的,豆花甜咸是经典的党争问题

    • @Jellal5566
      @Jellal5566 11 месяцев назад +3

      好奇那不就是豆腐嗎?跟台灣的豆花除了口味外長的也差蠻多

    • @eddyl1583
      @eddyl1583 11 месяцев назад +10

      马来西亚也吃甜豆花,对我们来说豆花是道甜品,没配饭菜吃的

    • @vitoguo2311
      @vitoguo2311 11 месяцев назад +3

      😏 还有辣豆花

    • @brucehehehe
      @brucehehehe 11 месяцев назад

      明明就一堆鹹豆花

  • @daisyzhang1659
    @daisyzhang1659 11 месяцев назад

    刚哥,去郫县了有机会要去尝尝这几家:徐记酥肉豆花(宝生街店)、胖哥面、明兰荞面

  • @陈思荣-e3b
    @陈思荣-e3b 11 месяцев назад

    地址在哪里

  • @chenyw4855
    @chenyw4855 11 месяцев назад

    四川农村太多这种性价比高,味道巴适的家常苍蝇馆子,吃的比餐厅舒服

  • @yewenxu7266
    @yewenxu7266 11 месяцев назад

    王刚师傅尝过加拿大的Poutine吗?

  • @b58703137
    @b58703137 11 месяцев назад

    闆娘是不是為了上節目特別化妝 好可愛

  • @Tianc_JoJo
    @Tianc_JoJo 11 месяцев назад +3

    小菜馆…能做这样已经很OK了😂😂

    • @wujack394
      @wujack394 7 месяцев назад

      小菜馆很多都这样吧

  • @德大寺
    @德大寺 11 месяцев назад +7

    應該要給不帶器材的工作人員先進去找座位點餐 菜上了王剛跟攝影機才進去 要不然影片參考價值會很低

  • @VicJang
    @VicJang 11 месяцев назад

    好餓 XDD

  • @e1597536248
    @e1597536248 11 месяцев назад +2

    哈哈哈 就是喜歡主播的誠實

  • @楊書賢-m6v
    @楊書賢-m6v 11 месяцев назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @余運高
    @余運高 8 месяцев назад

    豆瓣醬......用的好像是蠶豆還是白腎豆???

  • @TheJiangsongri
    @TheJiangsongri 11 месяцев назад

    没蛋炒饭吗?

  • @donghongzhong4903
    @donghongzhong4903 11 месяцев назад +1

    富顺人对豆花要求高😂

  • @ziweili4937
    @ziweili4937 11 месяцев назад

    具体位置以后能否说一下。

  • @rudyz5782
    @rudyz5782 11 месяцев назад +2

    探店还要画平面图哈哈哈哈哈

  • @百合莉莉丝
    @百合莉莉丝 11 месяцев назад +2

    没想到这么多年了,才知道自己吃豆花的方式不对😂

  • @shawnz3307
    @shawnz3307 11 месяцев назад

    王刚师傅能聊聊怎么调有特色的蘸料么???

  • @lolk-h3o
    @lolk-h3o 11 месяцев назад +2

    老板娘小皮裙配丝袜小皮鞋,秀色可餐啦😂

  • @Loveyouyou615
    @Loveyouyou615 8 месяцев назад

    农村牛肉丝都45了。。这物价感人

  • @skate345
    @skate345 11 месяцев назад +3

    怎麼每家要不是多給菜要不就是少算錢
    我也要去買個自拍棍子以後吃飯帶著

  • @IrisYoungPrintmaker
    @IrisYoungPrintmaker 11 месяцев назад +1

    真的便宜啊,可惜吃不到😂😂

  • @kochaug
    @kochaug 11 месяцев назад +1

    🎉🎉🎉

  • @seanch8396
    @seanch8396 11 месяцев назад

    有沒有機會來台灣,走走吃吃呢?

    • @forminji
      @forminji 6 месяцев назад

      不要吧,剛哥心直口快,容易出事😅

    • @cheumark5570
      @cheumark5570 3 месяца назад

      台灣的中菜。。。根本就比不了對岸的

  • @zhanghuaping
    @zhanghuaping 11 месяцев назад

    这粉丝可以哦😂

  • @zihongyan865
    @zihongyan865 11 месяцев назад +1

    王剛主打一個體恤民情啊!自己是這個行業的果然不一樣。這種路邊家常菜還講究擺盤確實有點過分了

  • @jjjjjo
    @jjjjjo 11 месяцев назад

    老闆娘知道要上鏡頭 還化了妝

  • @三川-h3q
    @三川-h3q 11 месяцев назад +2

    45RMB這麼大盤青椒炒牛肉~~1份都能當兩份賣了~就這個價~~完全嫌不了

  • @东海塘大风车-o6n
    @东海塘大风车-o6n 3 месяца назад

    老板娘好忙

  • @isaacfung622
    @isaacfung622 11 месяцев назад +9

    豆花......不太好吃😂

    • @xcjsmith5310
      @xcjsmith5310 11 месяцев назад

      I think he should tell the fan that the tofu is not good. Haha

    • @TamagoSando
      @TamagoSando 11 месяцев назад

      @@xcjsmith5310 oh if he's his fan then he's gonna see this video anyways lol doesn't really matter imo

    • @donghongzhong4903
      @donghongzhong4903 11 месяцев назад

      富顺人对豆花要求高😂

  • @阿杰-w7t
    @阿杰-w7t 11 месяцев назад

    六七兩怎麼會半斤以上

  • @ElegancePr.
    @ElegancePr. 7 месяцев назад

    我觉得能上你的法眼真不容易的

  • @lirmily
    @lirmily 11 месяцев назад

    这个老板娘是有故事的。

  • @服务器维护成都
    @服务器维护成都 11 месяцев назад

    牛批,刚哥,给我个清单,成都吃起来巴士的馆子

  • @余儒杰
    @余儒杰 11 месяцев назад

    四川人果然會吃辣,豆辦醬拿來煮牛肉很方便

  • @monstersage
    @monstersage 11 месяцев назад

    這性價比跟服務 生意興隆阿

  • @sharmanishan7453
    @sharmanishan7453 Месяц назад

    旋儿不在脑壳中间,头发都支起来了,有点儿邋遢哟 ! 应该是晚上洗澡,或者是帽子取下来的缘故,早上洗澡是个不错的选择

  • @圓規大盜張嘉航
    @圓規大盜張嘉航 11 месяцев назад

    看到這廚房我已經吐了 謝謝王剛

  • @magiciek
    @magiciek 11 месяцев назад

    我還停在一個飯8元的年代…

  • @vodferraris4683
    @vodferraris4683 9 месяцев назад

    “叶牛杂中餐馆” 四川省成都市郫都区渔塘坎村--大家拿走不谢!

  • @gafferin
    @gafferin 11 месяцев назад +3

    摆盘还是很重要的,日餐里一个重要的原则就是,如果摆盘没有很好看的话,再好的菜色也很难有食欲,而且摆盘好还可以讲故事,可以拍照,这些都是促销的手法,并不是说摆盘好看就一定会贵,这些都是用心可以做得更好的地方。