✅ Morcilla y Butifarra EMPANADAS - Ideas para TAPAS O SNACKS 👍🏻

Morcilla y butifarra empanadas una tapa para cualquier ocasión, la cual puedes preparar en un santiamén. No solo puedes hacer esta receta con morcilla y butifarra, sino con chorizo, queso, jamón, con lo que más te guste.
La Morcilla es un embutido a base de sangre cocida, normalmente de cerdo con un color caoba oscuro. Se mezcla con manteca o grasa de cerdo y se le suele añadir otros ingredientes como arroz, cereales o cebolla.
Se elabora en infinidad de países y existen muchísimas variedades, siempre ha estado relacionada con la matanza del cerdo, costumbre típica en muchos países como España.
La butifarra también es un embutido fresco de cerdo picada condimentada con sal, pimienta y especies. Se come cortada en rodajas y se le puede añadir a nuestros guisos y recetas. Podemos encontrar muchos tipos y variedades en las regiones españolas.
Las podemos encontrar, cocidas, crudas, la blanca, la de huevo, con hígado, con trufa, con piñones, con cebolla, una gran variedad según las regiones de nuestro país.
Además, también una de las mas conocidas es la butifarra Colombiana, a las cuales también se les llama Butifarras Soledeñas.
INGREDIENTES
- 1 morcilla
- 1 butifarra
- 2 huevos
- pan rayado
- 1 taza de aceite
- Banderillas o palillos de dientes
- Col o lechuga
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[@ElCocineroDeRota]

👍🏻 Familia comenzamos con ideas para tapas o entrantes ✅
😋 Una morcillita y una butifarra empanada 😋
👍🏻 Podéis utilizar la misma receta para chorizo, queso o lo que queréis 👍🏻
🤷🏻‍♂️ ¿Que pondrías tu? 🤷🏻‍♂️ Seguro que tienes una buena idea, compártela 👍🏻

[@holapatitodpatitosub1176]

Me alegra que siga vivo y siga subiendo videos

[@ElCocineroDeRota]

Hola Patito, sentimos comunicarte que nuestro cocinero falleció hace ya más de dos años, pero quiso que siguiéramos subiendo su trabajo. Un saludo!

[@JAVIWERF]

Muchas gracias por seguir subiendo videos... De verdad... Me alegra muchísimo.

[@ElCocineroDeRota]

Gracias Javier! Saludos! 🤗