Торт "Молочная Девочка" "Бисквитный Торт с Клубникой"
HTML-код
- Опубликовано: 11 апр 2022
- Самый популярный торт! готовиться просто,а получается невероятно вкусно!
Лёгкий, воздушный бисквит на сгушщенном молоке, нежный творожный крем и ароматная ягодная начинка.
Ингредиенты
Коржи:
7-8шт. Форма д - 20см
Яйцо - 3шт
Соль - щепотка
Ванилин сахар - 8г
Сгущённое молоко - 380г (1 бан)
сливочное масло - 100г (растопленный обязательно остудить)
Мука - 200г
Разрыхлитель - 10г
Клубничное конфи
Клубника замороженная - 200г
Сахар - 50г
Кукурузный крахмал - (1ст.л + 2ст.л воды)
Крем
Творожный сливочный сыр - 200г + 100г добавьте в оставшиеся крем для обмазки торта
Сахарная пудра - 100г + 1ст.л (в крем обмазки торта)
сливки не менее 33-35% - 500мл
Глазурь
Шоколад - 50г
Сливочное масло - 30г
Выпекать при температуре 180* 8 - 10 минут.
#молочнаядевочка#рецепты#торт #тортрецепт
