조니워커에 밀주를 넣으면 생기는 일..
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 집에서 1800년대 레시피로 술을 만들다가 아쉽게 실패를 했습니다. 그래서 이걸 직접 증류해서 만든 '밀주'를 조니워커에 넣어 봤습니다. 과연 어떤 맛일지, 조니워커의 맛을 더 업그레이드해줄지 함께 보시죠
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술 망치고 중간부터 의식의 흐름대로 가다가 콩국수집 들어가는 거 보고 너무 웃었네요 ㅋㅋㅋ 재밌게 봤습니다
ㅋㅋㅋ 증류기 탔을 때 반쯤 포기했습니다
저렇게 깨끗한 시설에서 전통이 이어지고 있다는게 참 좋네요. 다양한 전통주들이 명맥을 쭉 이어갔으면 좋겠습니다
오늘 뭔가 의식의 흐름 기법이라 넘 좋네요 ㅋㅋㅋㅋ
지역을 홍보해주는 좋은 영상이네요~
이렇게 실패도 해줘야 재밌는거 같네욬ㅋㅋ 인간미 넘치는 영상 그리고 두견주 정보도 감사합니다! 두견주 먹어봐야지 ㅎㅎ
재미있게 봐주셔서 감사합니다!
이런 게 진짜 필요한 지역 홍보영상이지
실수한 것도 보여주시면서 어디가 잘못되었는지 피드백 하는 걸 보고 있으니
혼술 하면서 이 영상을 보는 저까지도 같이 배워가는 느낌이네요!
MBTI P식 영상 아주 재밌게 잘 봤습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 의식의 흐름기법 너무 좋네요
은행나무에서 저희 건강과 평안까지 기도해주시니 감동이네요. 술익는 집님도 항상 건강하시고 행복하세요.
밀주 나도 좀 주세요...
그런데 참 대단하네요. 역시 술 익는집 쨩이야^^
실패 = (먹방 + 전래동화 + 문화유산 + 여행) * 더 맛있는 술의 큰 그림..
캬~~ 술익는 집 폼 미쳤따리
콩국수 먹방까지 잘 봤습니다😂소개해 주신 코스가 딱 저희 부부가 좋아하는 코스네요.두견주 사서 먹어봐야겠어요.
뭔가 오늘은 영상이 의식의 흐름대로 흘러가네요 ㅋㅋ
이렇게 된 이상 되는대로 간다😂
당진 출신 사람으로써 오늘 컨텐츠는 뭔가 반가워서 좋네요.
저희 장인어른이 예산분이신데 막걸리는 면천막걸리가 제일 맛있다고 하십니다ㅋㅋ지금도 시골에 한번씩 가실때마다 사드세요😊
면천막걸리 수요일날 들어오는데 사러 수요일날가시면 달달함이강하고 시간이지날수록 쌉쌀했었는데.
신평막걸리도. 연꽂으로만드는데 맛이좋아용
불조절이 중요하네요..
소주 블렌딩 하면 ㅋㅋㅋ
다양한시도가 너무 가슴뛰네요..벌써.. 증류기 검색을 강요하는듯한 그런.....
지금 사과주 담가놨는데.. 증류하거나 스모크 칩 넣어두가나 블랜딩도 해보고 싶기도하고 ㅋㅋ
이제 그냥 사마시는건 식상해져서... 큰일이네요.
제가최고로좋아하는 면천막걸리입니다ㅎㅎ
동생네가당진살아서 갈때마다마십니다
근데 두견주는못마셔봤는데
혹시한산소곡주랑비교했을때
당도가어떤지 궁금합니다
한산소곡주는 너무달더라고요 제입에는
당진 출신이라 반갑네여^^ 면천막걸리 정말 좋아하는데 두견주는 안먹어 봐서 함 먹어봐야겠네요 ㅋㅋ
아니 댓글 남기기 왤케 어려움
1. 콩국수 존맛, 면천저수지 어탕국수(어죽) 추천
2. 면천 샘물 막걸리는 로컬 1황이라 가게 삭 다 점령할 정도로 맛있음.(지역사랑 같은거 아님)
하나로마트 납품 막걸리는 국산 쌀이고, 일부 상가 납품은 수입산 쌀임.
3. 백련막걸리, 순성왕매실양조장이 근처 지역에 있음. 다 존맛임.
4. 두견주 시음기에 나오는 것 보단 달지 않고, 청주따위와 비교하면 달큰하고, 알콜부즈 없는 갓술임.
5. 위 술들 다 당진 대덕동에 당진농협 하나로마트에서 구매가 가능함.
6. 서울에서 ic타고 한시간 반이면 동네까지 5분 안걸리는 면천 ic로 이동 가능함.
7. 아미미술관이라는 유명한 플레이스가 있어 가족을 핑계삼아 술여행 오기 좋은 동네임.
4번 날아가니까 뭐 썼었는지 기억도 안나네요
술을 끊어야하나
이강주, 한산 소곡주와 함께 가장 좋아하는 전통주인데 정말 흥미롭게 봤습니다.
영상 감사합니다.
매번 볼때마다 안타까움이 느껴지네요... 먼가 하시다가 계속 미스가 나면서 레시피대로 된적이 거의 없지만 재미있는영상 ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어떻게든 먹겠다는 의지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대단합니다.
도전과 열정.
굴하지 않는 패기!
많이 배웁니다. 건승,건강 기원!!^^
두견주는 진짜 달달 하고 맛있어서 안즌뱅이 술 이란 느낌? 막걸리는 그리 달지 않아 좋아요.
전 개인적으로 콩국수는 초원 보다는 에이스식당이 더 괜찬은거 같아요!
근데 면천 콩국수 하는 모든집이 거의다 비린내 없고 고소하고 찐하게 잘해서 아무곳이나 가도 괜찬아요.
면천 두견주는 면천 어디서 사든 인터넷보다 쌉니다. 면천 하나로 마트에도 팔아요... 아버지 고향이 면천이고 저도 어릴적에 잠시 살던 곳입니다... 명절마다 저희는 두견주로 성묘합니다... 꾸덕하면서 달달함이 꿀물 마시는 느낌이 나는 술이지요... 손꼽히는 명주 중에 하나입니다....
술 망했어도 방향 틀어버리는 컨텐츠 굿입니다
진달래향같은게 나는건 아니군요 진달래 넣는게 유의미한지가 궁금하네요 마셔봐야겠어요
이번 남원에서 막걸리 축제해서 남원 생 막걸리 랑 비즌 양조에서 만든 사양주로 만든 막걸리 둘다 마셨는데..
기성픔인 남원 생막걸리는 깔끔하게 맛이 아주 좋았고 비즌 탁주(사양주) 는 깊고 달달 하면서 엄청 땡기는데 도수는 낮고.. 신기했슴니다! 너무 맛있어서요~~
바로 플랙스 해서 요즘 몰래 홀짝 마시고 있습니다~~
영상 너무 잘 보고 있어요!! 지금 영상 보고 면천두견주 맛이 너무 궁금해서 못 참고 바로 주문했습니다 ㅋㅋㅋ 요즘 술익는집님 영상 보면서 마셔보고 싶은 술들이 늘어나서 너무 기분이 좋아요~~ 나중에 여유가 생기면 저번에 영상 올리셨던 기원도 주문해서 마셔볼려합니다
항상 영상 잘 보고 있습니다.
제가 지내는 면천에 오셨네요..
집은 광주인데 회사가 면천근처라 2년전부터 지내고 있는데 도시에서 살다가 여기오니 참좋네요.
이거 보고 다음 주에 면천 방문하기로 했습니다 룰루~
그 은행나무가 원래 초등학교 안에 있었습니다. 지금은 이전된(?)제 모교네요! 두견주도 참 좋아하는 술이고 명절에 고향 갈 때면 항상 사먹습니다. 이렇게 영상에서 보게 되니 너무 반갑네요ㅎㅎ 한 번 씩 드셔보세요. 두견주 강추 드립니다😂😂
재미있게 잘 봤습니다
한 영상에서 컨텐츠가 몇 번 드리프팅 하는거죠 재밌게 잘 봤습니다
와 진짜 제대로 양조하십니다. 실패는 성공의 거름 !!
ㅋㅋㅋㅋ 의식의 흐름도 재밌는 것 같아요. 종종 술 만드는 곳에서 사와서 마시는 컨텐츠도 해주셨으면.. ㅎㅎ 두견주는 아빠 사드리고 싶네용
술 망치고 오히려좋아부터 너무재밌었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1:1 대진표가 너무 찰떡입니다.
한번만에 이 대진이 나왔다면 천운입니다😮
실험신청합니다.~~~~
소주만드는 주정90프로에다가 도수별루(90 70 50 40도) 오크칩 숙성부탁드려요
주정으로 희석식소주 만드는것도 부탁드리고요
주정을 사보려고했지만 구할수가없어서ㅜㅜ
선생님 삼양주 영상보고 만든다고 노트에ㅡ메모해서 담다가 중대한실수를 해버린것같습니다
1차덧술 할때 밑술과 똑같이 해줍니다 이거를 적어둔거보고 생각없이 또 누룩으루넣었는데 양조ㅈ된건가요?
저도 술 못마시는데 달달해서 홀짝홀짝 마시다 보면 훅,,, 너무 맛있어요 찾아보니 남북정상회담때도 마시고 프란치스코 교황님이 방문하셨을 때도 마셨네요!
의식의 흐름대로 가는 영상이네요 ㅎㅎ
두견주 맛있죠~ㅎㅎ
양조장만 가봤는데 추천 코스도 도전해봐야겠어요.^^
역시 행동하는 술튜버! (두견주 체크)
오늘영상 너무 재밌네요ㅋㅋㅋ꾸르잼
면천 막걸리에 아스파탐이 들어간건 백국이 주고 누룩이 보조라서 산미로 인해 그런건지요
저자께서 똥손이라니요
장인은 연장을 탓하지 않는다지만 밑술 부터 꼬인걸 고생하시는건 대단하시다고 생각됩니다
초원콩국수 지금도 2시전에 매진됩니다. 11시오픈요. 주변에 콩국수집많아요.
오 맛집이었군요!
진달래 꽃을 넣었길래 증류하기 전에 색이 진달래 꽃 빛깔을 띨 줄 알았는데, 그렇지는 않아서 신기했네요. 항상 신?비한 영상 감사합니다.
그냥 오크칩 숙성 해보세요 피트 위스키 나올것같내요 ㅁ냑 버리실꺼면 저 주세요 저는 경기도 부천에 살아요 차 없어서 멀리 못가지만 대중교통 갈수있는곳 어디건 가야죠
고두밥에 수국을 섞는 밑술과
쌀가루 익반죽에 누룩을 섞는 밑술은
어떤 향에 차이가 있나요?
죄송한데 바로옆이 당진이라 그런데 면천두견주 구매하신 가격좀 알수있을까요? 온라인에서는 700ml 2병에 5만원입니다 가서 사면 좀 더 저렴한가 해서요
영상의 흐름이 아주 ㅎㅎㅎㅎ 긍정적인 원영식 사고의 방향전환 좋네요 ㅋ
시골에 하나로 마트가 이상한 술 파는 경우가 많음.
옛날이기는 하지만 대동강 맥주가 있어서서 구입한적도 있고..
ㅇㅁㅇ... 그렇게 많은 곡류랑 꽃까지 넣었는데 쪼만큼 나온 거에요...? 와 진짜 옛날에 곡주 금지 시킬 만 하다...
근데 술 만들 때 잘못 만들어서 배탈난 적은 없으신가요? 새로 만든 술통을 보여주실때마다 저는 약간 엄두가 안날거 같아서요😂 잘보고 있습니다~~~
어우..이 채널을 일주일만 빨리 알았으면..하이볼 위스키 칵테일 등등 을 만들어 먹어본적이 없어요.. 술은 걍 소주 맥주 가끔 와인 술집에서 하이볼 양주 이정도였는뎅..
취하고 싶어서 마트에 가서 럼주를 샀어요 빼갈처럼 독주 스트레이트로 마시는줄 알았어요 술 좋아하지만 술.알.못 이라ㅠ 40도 짜리더라고요ㅠ🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪알았으면 맛나게 먹었을껄ㅠㅠㅠ
신기하다.. 진달래 꽃잎만 더 들어갔는데 바닐라랑 견과류 같은 향이 난다니..😮
당진에 가면 꼭 가봐야겠어요!
좋은정보 감사합니다.
ㅋㅋㅋ 미얀해요~
망했는데 너무 웃기네요 ㅎ
2024. 5. 17 일자 기준으로 주세법이 새로 시행되었다고 합니다. 전에 문경바랑오크 포함 술 3종 패키지 판매 방송에서 말씀하셨던 것과 같이 기존 주세법에서는 "주류는 1년이상 나무통에 넣어 저장하여야 한다." 라고 위스키나 브랜드 관련 항목에 기간이 명시되어 있던 반면, 최근 시행된 주세법은 "나무통에 넣어 저장한 것"으로 기간을 기재하지 않았습니다. 혹시 관련해서 실제로 주세법이 개선되거나 바뀐 점이 많다면 영상 만들어 주시면 감사히 보겠습니다 :)
영상에서 느껴지는 미친광기😵💫 상당하네요
ㅋㅋ 실패영상 재밌네요
7:10 우리 혜수누님 나오는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 웃으면 안되는데 ㅋㅋㅋㅋ 차마 웃지 않을 수가 없네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 현웃해버리기 ㅋㅋㅋㅋㅋ
완전 재밌어요~~~
좋은 여행코스 감사합니다
한 영상에서 컨텐츠가 몇 번 드리프팅 하는거죠
소독용 알콜에서는 기분나쁜 쓴맛이 나던데 (먹지말라고 일부러 넣는다고 들었는데) 술에 영향을 끼치지는 않는지 궁금하네요
두견주란게 있군요 한번 사봐야겠네요
아니 컨텐츠 카테고리 뭐냐고욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구성으로 웃기는 유튜브는 처음입니다😂
아이구....우리동네 오셨었네...ㅎㅎㅎㅎ 담에 오시면 가양주 좀 소개 해드릴게유...(아..저 사실 후천적 충남인...)
아니 이번영상은 한치앞도 예상한대로 안흘러가네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
당진에서 회사를 다니는 회사원1입니다. 당진 면천 생막걸리 꽤나 맛있어요.. 가끔 지인들끼리 펜션놀러갈때 말통으로 가득채워서 갑니다
진달래보니 옛날에 시골에서 할머니께서 진달래 꽃잎 붙여 솥뚜껑에 기름 두르고 구워주신 화전이 생각나네요 그때가 그립습니다ㅜㅜ
마이크 바꾸셨나요?
나레이션이 더 말끔해진기분?이네요ㅎ
오늘도 잘보고갑니다
엄청난 고생이 들어간 영상이네요 잘 봤습니다!!
서지초가뜰 이라는데서 나오던 '송죽 두견주' 가 제 인생술이었는데
코로나 이후 아쉽게 문을 닫으면서 더이상 마실수 없게 되었네요... 죽고싶다
이번 영상 되게 파란만장 하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이리 꺾고 저리 꺾고 드리프트 꿀잼입니다ㅋㅋㅋㅋ
조주가 실패하면서 대본도 망하고 결국 의식의 흐름으로 ㅋㅋㅋ 명천 소개로 이어지는 엔딩이 좋았습니다.
콩국수 보니
콩국으로도 술 만들 수 있을까요...!
이건 선좋아요 후감상이다
수고 하셨습니다 🥰
당진 면천 막걸리 정말 맛있죠
근처 갈때마다 꼭 사옵니다 ㅎㅎ
소주다움 59.5도 증류식소주도 리뷰 부탁드림돠!
메탄올이 64도 정도에서 끓는다는데 수비드 머신으로 중탕해서 64도 온도로 맞추면 메탄올만 날라갈까요?
보다가 갑자기 든 생각인데
안타게 수비드 기계같은걸로 증류해보는건 어떨까요?
다음 컨텐츠각?
초원 콩국수집 여전히 문전 성시군요 가양주를 모르던 시절 면천 초원 콩국수 먹으러 몇번 다녀왔었죠.
이런 컨텐츠가 젤 꿀잼이지
오늘 영상은 뭔가 ... 생각의 흐름대로 그냥 막 진행되는 듯 하네요 ㅎㅎ
위스키도 그렇고 소주도 그렇고 초류, 중류, 후류를 어떻게 구분하나요? 초류엔 독성이 있다는데 매순간 성분 검사를 하는 게 아니라면 어떻게 구분할 수 있는 지 궁금합니다. 아시는 분들 알려주세요 ㅠㅠ
증류하시는거면 걍 1/10 버린다고 생각하십쇼
첫 증류부터 한 서너번은 걍 1/5 버린다고 생각하고 버리면서 증류기의 증류 효율이 어떤지 보십쇼
그 뒤로 만약 자신이 평소 10리터 증류한다 치면 잘 증류하면 증류효율 80%, 대략 8리터쯤 나올겁니다
그럼 그 뒤부터는 걍 0.8리터, 저는 1리터정도 걍 버립니다
고도수 암만 좋다지만 초류 잘못 마시면 눈 멉니다
주조는 몰라 증류까지 오면 솔직히 말해서 애정으로 하는거지 효율은 별로 안나옵니다
초류뿐만이 아니라 잘못 발효된 술과 같은 경우 쿰쿰한 냄새가 나는데 버리십쇼
눈멉니다
주조나 증류나 둘다 공부가 어느정도 필요하지만 공부보다 난 대가리 박는게 좋다, 좋은말로 시행착오를 겪는게 좋다 하시면 책 안읽고 그냥 하시면 됩니다
초류 마시면 눈 먼다는 건 미신이고 사실 맛이 없어서 버리는겁니다.
@@user-mm1ud1fq4w 뭐라는 거냐.. 초류는 메탄올 성분이 많아서 버리는 건데 무슨 개소리야. 외국뉴스에 개인이 저런 지식도 없이 그냥 초류부터 처먹다가 사망한 사고들이 은근히 많은데 그냥 맛 없어서 버리린다고? 참나
발효주에는 메탄올,에탄올,알데히드등 여러 종류의 알코올이 나옵니다. 증류할때는 메탄,에탄,알데히드의 끓는 온도가 다른것을 이용해서 초류,중류,후류를 구분하긴합니다.
보통 1기압에서 각각 끓는점은 메탄올은 64도 에탄올은 78도로 알려져있습니다. 사람이 실명할 수 있는 메탄올이 먼저 끓어서 나오니 초류는 메탄올비율이 높아서 대체로 버리곳이 많습니다. 중류는 보통 에탄올의 끓는점부터 받기 시작하나 증류소마다 기준들이 다르긴합니다. 대게는 에탄올이 끓기 시작하는 온도 전부터 받기 시작합니다.
후류의 기준도 증류소마다 다르나 물의 비율이 높아서 버리거나 아님 다시 증류하기도 합니다.
@@bulletsilver9803 +댓 감사합니다. 추가적으로 궁금한 게 있는데요. 막걸리 만드는 과정 보면 딱히 위험 물질을 제거하는 부분 같은 게 없는데 메탄올이 들어 있나요? 발효주에는 안 들어 있을 것 같은데..
형님 제가 깡통시장에서 짝퉁 귀주마오타이 사온거 있는데 보내드리면 컨텐츠 하나 찍어 주실수 있나요? 다행히 저도 한100ml 정도 마셨는데 눈멀거나 심한숙취 같은거는 없습니다.
막걸리 만들때 밥 식힐때 피트연기로 건조시키면 어떤 맛일까요..?(피트 위스키와 막걸리를 좋아해서) 컨텐츠로 괜찮지 않을까 해서요 ㅎㅎ
피트를 구하고 싶습니더ㅠㅠ
13:25 ㅋㅋㅋㅋ 영상보니 두견주 너무 먹어보고싶어요 ~~~~
할머니댁이 당진이라 시골갈때 가봐야겠네용~
두견주는 개인적으로 맛있게 먹은 한국술 5개안에 듬. 꽤 매력있는 술이었음
진짜 의식의 흐름데로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
술익님은 P인가요? ㅋ
뭔가 따라가는 느낌 재미있게 봤습니다
컨텐츠 방향 전환 남취님 좋아하실만한데요 ㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 재밌네 영상 잘만드심
베이킹용 스탠다드믹서 한대 있으면 쉽겠네요 ㅋ
잘보고갑니다! 두견주 마셔봐야겠네요