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李船長不但做航海節目厲害，做烹飪節目也很好啊，視頻嚐不到味道但看李船長拿菜刀手指很習慣性的扣刀和料理時的一些小技巧就看得出來李船長也是常下廚的
非常欣賞您的點評，邀請您也來我這裏評論做客，我們常來常往呀！！！
船長刀工不錯，食材粗細ㄧ致，青椒也切的很好，成菜土豆絲看起來很爽脆，厲害！
很有愛心的船長，讚！
李船长平易近人，作为一船的老大，用一下厨房炒锅，还要客客气气的征询大厨意见。而不是命令式的，炒锅我要用一下。赞一下这样的领导。
恭喜船长，在大厨悉心协助下（盐、糖、味精...），成功完成土豆丝。术业有专攻，大厨还是牛，胡老师加辣椒。
大部分都喜欢炒土豆丝脆一点，我其实都喜欢，面的土豆切小片在劲道的面条里，有熟悉的味道。虽然被批碳水加碳水，全是糖，可碳水使我快乐，大脑喜欢
船長炒菜有甩鍋哦！帥的！
一趟船期下来，李船长涨了一万粉，至少有9千都是阿廖的烧菜粉。李船长终究还是坐不住了，必须要展示一下自己的厨艺了。
優秀的船長。
第一回瞧著船長露廚藝～試吃（視吃）一下真的色香味十足！下回再備一道菜😊😊😊
想不到李船長也能秀兩手廚藝真是令人睛艷👍
居然燒得一手好菜! 讚哦!
能吃到船長的手藝真是太幸福啦！
李船長太厲害了，能文能武樣樣通
李船長真的很貼心會想到吃素的三副
事業成功又會做家事下廚的才是真男人。
船長有一套棒棒棒😊
不說別的光看李船長那個快刀斬...的鏡頭(雖然是快轉鏡)，就夠讓人驚呼了！
李船長真厲害！👍
李船長刀工厲害啊！！
胡老師真幸福，李船長真的好溫馨❤
報告船長，不要用借的，要用要的，因為借要還啊！
李船長身手不平凡，樣樣精通。
李船長真的不簡單不單只會開船還會料理👍
阿廖，還有十万个粉絲也想吃這土豆絲，俻料！
沒想到李船長廚藝也這麼好~~👍👍
小林在旁邊搖著身體哭叫 "為什麼沒有我的份"
本集視頻內容精采絕崙色香味俱全，船長可惜了！我們看的到卻吃不到👍🤣
三副的更數就是船長的,船長和三副的接觸本就是師徒,現加上友情,航程會更愉快.想當年水手和機房的伙工不是天津人就是冮浙人,我因是香港華藉英軍不同伙食,但一到星期天大哥們都拿出那支麵杵做餃子,所以星期天我都沒有上大餐桌而去吃不同的餃子,船上這種交流能促進船上的和洽,很有用!船長的右膝看來有事,以前有老海員教過我,可能是站立恣勢不對,只要留意站立時兩個脚尖要同一横線,那兩腿就會平均着力,不至把盤骨也拉偏,什至被人說是長短脚,看看白金漢宮門外站岗的就對了,祝船長早日復原
@@ShanePingStyle 感謝結緣,神仙般的生活令人羨慕,老朽己達從心所欲不逾矩,只能靠高科技重温別人的夢想,阿拉斯加是不錯的地方,只是乘賭船來回,沒有自駕那麽精彩.
多才多藝李船長🤗
吃素的我覺得⋯挺好吃的😊，有誠意不容易
前天看了船長的影片也忍不住做了一道, 這次跟著船長把油放好放足, 土豆炒起來比我以前做得更香更脆, 炒之前也泡水泡了段時間沒有偷懶, 整道菜非常清爽！要不是孩子不能吃辣. 好想也跟著放些辣椒進去, 一定更下飯！
我以為別人掌鏡船長會入鏡，可以看看船長本人帥氣的樣子。結果看到完都沒有QQ感覺可以請大廚拍一些航海人船上常吃的菜的食譜出來分享XD
哇！船長不是廚師，能顛簸這麼大的鍋，臂力不得了。
长期出海，练出了左手麒麟臂
第一次看李船长亲自下厨，向阿廖借了土豆等食材大展了一回厨艺，爆炒酸辣土豆丝做的有模有样，整个过程看下来发现李船长还是会做菜的，我想这应该也是：虽有家庭但长期单身，拥有妻女却远隔重洋，自己不会则只能外卖，亲自动手就丰衣足食。点赞李船长的厨艺。
@@ShanePingStyle 呵呵，没想到您看了我两期的评论，谢谢您的褒奖，我基本每期都有留言，已关注订阅您的频道。
船長手藝生蔬了！
會做飯的男人都是靠譜的好男人。😁
李船長上的船 是不是都有特別挑過 怎麼每個小鮮魚都那麼可口!!(長的都不錯)
四枚，四个，船长和厨师真是情商高，其乐融融😂😂😂
醋淋在锅边再加点起锅蒜味道就更美啦🎉
李船長好！阿正簽到！
戏不够，饭来凑😂😂🎉🎉👏👏👍👍
胡老師真有口福👍👍
船長切菜的速度很快😆
船長1級棒的，最後的醋能從鍋邊淋下(^^) 才好
船長果然厲害，不僅很專業，而且炒菜技術也是一級棒的🤤🤤
李船長厲害
型男大主廚--李船長上菜瞜~
去大陸旅遊時常吃到炒土豆絲, 只覺得好吃,未曾自己動手過,看完船長的示範後,決定依樣畫葫蘆, 也來小試一下身手.
炒土豆丝是天津名菜 类似粤菜馆请大厨 第一考的就是干炒牛河 最见真功夫
好的出船长亲自入镜还是有些许紧张的。挺有意思的。祝船长工作顺利。
李船长真是棒，能开大轮船，会炒土豆丝
船長煮菜厲害
李船长这手刀工可以啊😊😊😊😊😊
李船長廚藝也這麼好..厲害
船長親自下廚 😃對了, 上次買了燒烤爐, 何時辨BBQ派對? 🤤
船長刀工很好啊~看來一直都有在做菜!
我仲以為睇緊飲食節目 👍 李船長 入得廚房 色香味俱全🤩
又有新的！谢谢李船长！可以炒地三鲜。 烧菜给吃素人士，最好不要放鸡精。
現代素食主要不吃紅肉類，又不是佛教徒吃的齋菜，用雞粉沒關係。要是做齋菜，薑、蔥、蒜已經不能用 😊
@@GEESE0522现代素食是不会食用动物制品。鸡精，是有鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物。
@@GEESE0522 非常欣賞您的點評，邀請您也來我這裏評論做客，我們常來常往呀！！！
@@hotban 非常欣賞您的點評，邀請您也來我這裏評論做客，我們常來常往呀！！！
我還以為船員沒有吃素的,我從小就吃了,我個人不吃五辛更不會吃雞粉,也許三副能接受方便素吧!!!
李船长炒土豆丝的技术有待提高呀！
土豆加配料讚，重點是土豆絲是脆的！想念的味道！
廚師是台灣
李船长，不让淀粉类食材粘锅的方法，可以这样！在凉锅是，用猪皮的带肉那面，擦拭锅一遍，然后慢慢干锅加热，再炒菜，就不粘锅了！
船长刀工很不错啊
船長烹飪手藝非常有水平呀！特別邀請您來觀看我們的視頻中常常捕釣獲得各類不同的生猛海鮮，希望李船長可以多拍攝些你們船舶上如何烹飪海鮮大餐的視頻嗎？？？
純素是不吃蔥蒜的 五辛素就蔥蒜不忌我以前只是說了一下 土豆 明明就不是豆子 是薯 就被絕交了😁
感觉大厨血压都上来了啊～～～
當船長，真是浪費人才，應該當大廚才對！ 大廚，也給我來一份！餓著了！
李船長做菜還真有兩把刷子啊！
船长刀工好厉害啊。。❤一看就是下厨小能手😊。这种美食专栏也很不错哦
李船長這手藝很行👍
酸辣土豆絲，棒! 我就是那個翻鍋到現在還學不會，呵
李船长在船上建立台中之友谊，赞一个唷
李船长刀工真好，点赞👍
上得导航，下得厨房😂😂
一個被船長職務耽誤的行政大主廚，讚啦。下道上什麼菜？哈哈哈！
以前剛到上海時就鬧過一個笑話在飯點時看到小店內有辣炒土豆絲這道菜心想土豆(花生)怎麼還能夠切成絲下去炒呢？廚師肯定功力深厚於是出於好奇心就點了一盤上菜時才知道越來是馬鈴薯切絲下去炒的😅也在此時才知道中國把馬鈴薯稱為土豆😄
有些地方还叫荷兰薯...哈哈...这马铃薯还真多叫法
我家叫“洋芋" !
李船长 颠锅手势好棒！
暖男一般都會下點廚。李船長是暖男。
好的，今天李船長烹飪教室給大家帶來一道山東經典名菜~"醋溜土豆絲兒"，準備的材料有土豆(馬鈴薯、POTATO)三至四個、紅甜椒一個、黃甜椒一個、青椒一個、乾辣椒、蔥、蒜少許..........先將土豆洗淨後去皮，然後切絲泡入醋水中洗去多餘澱粉後撈起瀝乾備用，將青紅黃椒切絲備用、乾辣椒、蒜切碎備用....🤗🤗首先，我們先熱鍋避免土豆絲沾鍋，鍋熱之後我們倒油入鍋寬油滑鍋.......接下來倒入乾辣椒蔥蒜爆香，倒入土豆絲大火爆炒加入少許白醋後.....翻鍋快炒......加入少許雞粉、糖、鹽調料.....少許烏醋~~爆炒之後起鍋....一道美味的醋溜土豆絲兒就完成了....😋😋技術總結~~~如果不知道準備甚麼材料的朋友可以請熱心的廚師長~阿廖廚師長幫您備料，土豆千萬不可以買到冒芽的土豆，那已經有茄鹼具有毒性整顆不宜食用......😱😱
宽油滑锅是精髓😂😂
@@jidaxian9868 是吧~~這道醋溜土豆絲我可是看了王剛師傅的示範影片看了好多次，連切絲兒的技術細節我都看了好幾回...😄😄😄
李船長、來個烹飪教學🎉
聽到把鍋燒熱，我以為李船長燒等要下寬油了
谢谢分享美食🤤
哈哈哈，薯条切的不错😂
這道功夫菜，我也吃過，以前有朋友會做這道菜，講究刀工！
會不會再過一陣子這個頻道 不再是講述航海生活而是 美食頻道哈哈哈！
宗教素食:不吃蒜與蔥！健康素食:沒有限制！
老李啊...你退休后, 无需航行到 蒙古。可投资你开素食连锁餐店...从温哥华向南到巴拿马运河! 有很多素食的朋友...但可能需要区别 這 '素' 的细节? ; 100% 素 vs. 50%..vs.30%素
還以為入錯頻道了，哈哈哈😄李船長真是要得👍
聽阿廖說話應該是台灣人 船長才會講解土豆在各地的叫法
做事好认真啊，倒醋的时候用碗量着。
這土豆的處理手法步驟 這絕對已經超過絕大多數家庭主婦的水平了
李船長好認真！！！！
午安李船長 我在香港數十年都是聽廣東人一般叫 薯仔。 文字上叫 馬鈴薯。 粵語沒有叫土豆
好快的刀法
現在才知道原來是用電爐
李船長切功了得
土豆台灣叫馬鈴薯
土豆在台語是花生的意思🥜
@@guanchen7076 😄哈哈哈哈这样的嘛
李船長太有才的。什麼都會。
之前剛來美國讀語言學校時, 認識一些中國留學生, 有天一位四川留學生問我 你煮飯 土豆會切絲嗎? 怎麼切? 然後我一頭霧水....回他土豆怎麼切絲 那刀工也太好了吧, 然後雞同鴨講了一陣子後, 只能問他說 你說的土豆英文是什麼 他說potato, 才發現他的土豆 不是我的土豆, 台灣人的土豆是peanuts 😆
哇靠～大哥 您還會甩鍋欸🤭🤭
![저는 얀 꽤 잘합니다 근데... [이터널리턴]](http://i.ytimg.com/vi/Xld1dPORu3g/mqdefault.jpg)
李船長不但做航海節目厲害，做烹飪節目也很好啊，視頻嚐不到味道但看李船長拿菜刀手指很習慣性的扣刀和料理時的一些小技巧就看得出來李船長也是常下廚的
非常欣賞您的點評，邀請您也來我這裏評論做客，我們常來常往呀！！！
船長刀工不錯，食材粗細ㄧ致，青椒也切的很好，成菜土豆絲看起來很爽脆，厲害！
很有愛心的船長，讚！
李船长平易近人，作为一船的老大，用一下厨房炒锅，还要客客气气的征询大厨意见。而不是命令式的，炒锅我要用一下。赞一下这样的领导。
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大部分都喜欢炒土豆丝脆一点，我其实都喜欢，面的土豆切小片在劲道的面条里，有熟悉的味道。虽然被批碳水加碳水，全是糖，可碳水使我快乐，大脑喜欢
船長炒菜有甩鍋哦！帥的！
一趟船期下来，李船长涨了一万粉，至少有9千都是阿廖的烧菜粉。李船长终究还是坐不住了，必须要展示一下自己的厨艺了。
非常欣賞您的點評，邀請您也來我這裏評論做客，我們常來常往呀！！！
優秀的船長。
第一回瞧著船長露廚藝～試吃（視吃）一下真的色香味十足！下回再備一道菜😊😊😊
想不到李船長也能秀兩手廚藝真是令人睛艷👍
非常欣賞您的點評，邀請您也來我這裏評論做客，我們常來常往呀！！！
居然燒得一手好菜! 讚哦!
能吃到船長的手藝真是太幸福啦！
李船長太厲害了，能文能武樣樣通
李船長真的很貼心會想到吃素的三副
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船長有一套棒棒棒😊
不說別的光看李船長那個快刀斬...的鏡頭(雖然是快轉鏡)，就夠讓人驚呼了！
李船長真厲害！👍
李船長刀工厲害啊！！
胡老師真幸福，李船長真的好溫馨❤
報告船長，不要用借的，要用要的，因為借要還啊！
李船長身手不平凡，樣樣精通。
李船長真的不簡單不單只會開船還會料理👍
阿廖，還有十万个粉絲也想吃這土豆絲，俻料！
沒想到李船長廚藝也這麼好~~👍👍
小林在旁邊搖著身體哭叫 "為什麼沒有我的份"
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船長的右膝看來有事,以前有老海員教過我,可能是站立恣勢不對,只要留意站立時兩個脚尖要同一横線,那兩腿就會平均着力,不至把盤骨也拉偏,什至被人說是長短脚,看看白金漢宮門外站岗的就對了,祝船長早日復原
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@@ShanePingStyle 感謝結緣,神仙般的生活令人羨慕,老朽己達從心所欲不逾矩,只能靠高科技重温別人的夢想,阿拉斯加是不錯的地方,只是乘賭船來回,沒有自駕那麽精彩.
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我以為別人掌鏡船長會入鏡，可以看看船長本人帥氣的樣子。
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哇！船長不是廚師，能顛簸這麼大的鍋，臂力不得了。
长期出海，练出了左手麒麟臂
第一次看李船长亲自下厨，向阿廖借了土豆等食材大展了一回厨艺，爆炒酸辣土豆丝做的有模有样，整个过程看下来发现李船长还是会做菜的，我想这应该也是：虽有家庭但长期单身，拥有妻女却远隔重洋，自己不会则只能外卖，亲自动手就丰衣足食。点赞李船长的厨艺。
非常欣賞您的點評，邀請您也來我這裏評論做客，我們常來常往呀！！！
@@ShanePingStyle 呵呵，没想到您看了我两期的评论，谢谢您的褒奖，我基本每期都有留言，已关注订阅您的频道。
船長手藝生蔬了！
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😁
李船長上的船 是不是都有特別挑過 怎麼每個小鮮魚都那麼可口!!(長的都不錯)
四枚，四个，船长和厨师真是情商高，其乐融融😂😂😂
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李船長厲害
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好的出船长亲自入镜还是有些许紧张的。挺有意思的。祝船长工作顺利。
李船长真是棒，能开大轮船，会炒土豆丝
船長煮菜厲害
李船长这手刀工可以啊😊😊😊😊😊
李船長廚藝也這麼好..厲害
船長親自下廚 😃
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船長刀工很好啊~看來一直都有在做菜!
我仲以為睇緊飲食節目 👍 李船長 入得廚房 色香味俱全🤩
又有新的！谢谢李船长！可以炒地三鲜。 烧菜给吃素人士，最好不要放鸡精。
現代素食主要不吃紅肉類，又不是佛教徒吃的齋菜，用雞粉沒關係。要是做齋菜，薑、蔥、蒜已經不能用 😊
@@GEESE0522现代素食是不会食用动物制品。鸡精，是有鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物。
@@GEESE0522 非常欣賞您的點評，邀請您也來我這裏評論做客，我們常來常往呀！！！
@@hotban 非常欣賞您的點評，邀請您也來我這裏評論做客，我們常來常往呀！！！
我還以為船員沒有吃素的,我從小就吃了,我個人不吃五辛更不會吃雞粉,也許三副能接受方便素吧!!!
李船长炒土豆丝的技术有待提高呀！
土豆加配料讚，重點是土豆絲是脆的！想念的味道！
廚師是台灣
李船长，不让淀粉类食材粘锅的方法，可以这样！
在凉锅是，用猪皮的带肉那面，擦拭锅一遍，然后慢慢干锅加热，再炒菜，就不粘锅了！
船长刀工很不错啊
船長烹飪手藝非常有水平呀！
特別邀請您來觀看我們的視頻中常常捕釣獲得各類不同的生猛海鮮，
希望李船長可以多拍攝些你們船舶上如何烹飪海鮮大餐的視頻嗎？？？
非常欣賞您的點評，邀請您也來我這裏評論做客，我們常來常往呀！！！
純素是不吃蔥蒜的 五辛素就蔥蒜不忌
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當船長，真是浪費人才，應該當大廚才對！ 大廚，也給我來一份！餓著了！
李船長做菜還真有兩把刷子啊！
船长刀工好厉害啊。。❤一看就是下厨小能手😊。这种美食专栏也很不错哦
李船長這手藝很行👍
酸辣土豆絲，棒! 我就是那個翻鍋到現在還學不會，呵
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李船长刀工真好，点赞👍
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一個被船長職務耽誤的行政大主廚，讚啦。
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以前剛到上海時就鬧過一個笑話
在飯點時看到小店內有辣炒土豆絲這道菜
心想
土豆(花生)
怎麼還能夠切成絲下去炒呢？
廚師肯定功力深厚
於是出於好奇心就點了一盤
上菜時才知道越來是馬鈴薯切絲下去炒的😅
也在此時才知道中國把馬鈴薯稱為土豆😄
有些地方还叫荷兰薯...哈哈...这马铃薯还真多叫法
我家叫“洋芋" !
李船长 颠锅手势好棒！
暖男一般都會下點廚。李船長是暖男。
好的，今天李船長烹飪教室給大家帶來一道山東經典名菜~"醋溜土豆絲兒"，準備的材料有土豆(馬鈴薯、POTATO)三至四個、紅甜椒一個、黃甜椒一個、青椒一個、乾辣椒、蔥、蒜少許..........先將土豆洗淨後去皮，然後切絲泡入醋水中洗去多餘澱粉後撈起瀝乾備用，將青紅黃椒切絲備用、乾辣椒、蒜切碎備用....🤗🤗
首先，我們先熱鍋避免土豆絲沾鍋，鍋熱之後我們倒油入鍋寬油滑鍋.......接下來倒入乾辣椒蔥蒜爆香，倒入土豆絲大火爆炒加入少許白醋後.....翻鍋快炒......加入少許雞粉、糖、鹽調料.....少許烏醋~~爆炒之後起鍋....一道美味的醋溜土豆絲兒就完成了....
😋😋
技術總結~~~如果不知道準備甚麼材料的朋友可以請熱心的廚師長~阿廖廚師長幫您備料，土豆千萬不可以買到冒芽的土豆，那已經有茄鹼具有毒性整顆不宜食用......😱😱
宽油滑锅是精髓😂😂
@@jidaxian9868 是吧~~這道醋溜土豆絲我可是看了王剛師傅的示範影片看了好多次，連切絲兒的技術細節我都看了好幾回...😄😄😄
李船長、來個烹飪教學🎉
聽到把鍋燒熱，我以為李船長燒等要下寬油了
谢谢分享美食🤤
哈哈哈，薯条切的不错😂
這道功夫菜，我也吃過，以前有朋友會做這道菜，講究刀工！
會不會再過一陣子
這個頻道 不再是講述航海生活
而是 美食頻道
哈哈哈！
宗教素食:不吃蒜與蔥！
健康素食:沒有限制！
老李啊...你退休后, 无需航行到 蒙古。可投资你开素食连锁餐店...从温哥华向南到巴拿马运河! 有很多素食的朋友...但可能需要区别 這 '素' 的细节? ; 100% 素 vs. 50%..vs.30%素
還以為入錯頻道了，哈哈哈😄李船長真是要得👍
聽阿廖說話應該是台灣人 船長才會講解土豆在各地的叫法
做事好认真啊，倒醋的时候用碗量着。
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李船長好認真！！！！
午安李船長 我在香港數十年都是聽廣東人一般叫 薯仔。 文字上叫 馬鈴薯。 粵語沒有叫土豆
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哇靠～大哥 您還會甩鍋欸🤭🤭