ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ | САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Чтобы не потерять меня подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/...
Песочное тесто:
яйца С1 - 3 шт
сахар - 100 г ( 0,5 ст.)
масло сливочное растопленное - 200 г
сметана - 2 ст.л.
мука - 370 г ± 20 г (2,5-3 ст.)
сода - 0,5 ч. л.
уксус - 1 ст.л.
Начинка:
масло сливочное мягкое -100 г
варёная сгущёнка - 380 г (1 банка)
крошка ( или 50 г орехов)
Из рецепта выходит 120-130 половинок ( в видео ошиблась)
Форма с антипригарным покрытием KUKMARA
Приятного аппетита!
Яндекс Дзен:
zen.yandex.ru/...
Инстаграм:
/ tayakimova_
Спасибо Вам большое за рецепт, за важные нюансы про орехи, которые надо промыть, обсушить и обжарить, про количество граммов теста для выпечки каждой скорлупки. Все очень подобно и понятно. УСПЕХОВ Вам , КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ Вам и Вашим близким!
Спасибо
@@TatyanaYakimovaа где печете ? В духовке?
Спасибо огромное..много полезного узнала
Спасибо за рецепт 🌹
Пользуйтесь пожалуйста
Спасибо за рецепт👍👍👍❤❤❤
its amazing ❤️
Спасибо👍
👍
Со сметаной они мягкие? Столько рецептов но всё получаются твердые
Тесто больше песочное, поэтому они твёрдые, т.к.они должны держать форму. Начинка со временем отдает влагу и на следующий день, даже после холодильника, на мой вкус, орешки не такие жёсткие, как свежеиспечённые. И ещё не забивайте тесто мукой.
Попробуйте приготовить, желаю удачи!
Благодарю за рецепт! Благодарю за все подробности! 😘🌹
Подскажите пожалуйста уксус скольки процентов?
Спасибо 🥰
Уксус самый обычный, у меня столовый 9 %.
@@TatyanaYakimova Благодарю 😘 Есть ещё 70%, поэтому спросила 🌹
Скажите пожалуйста, где покупали орешницу?
В магазине, где продают посуду и разную домашнюю утварь. Орешница от kukmarа. Продают и в интернет магазинах.
Скажите пожалуйста, на каком огне вы их жарите, на среднем или на самом маленьком?
На самой маленькой газовой конфорке, нагрев на ней не убавляю.
А я масло сливочное перетираю с мукой или тру на терке на много лучше. Рецепт 1970г.
Скажите, по вашему рецепту они мягкие получаются? Я когда делаю все время очень твердые...
@@hopel9876 вот и мне интересно, так как уже два разных рецепта испытала и они очень твердые. Знать бы, как сделать именно песочные
можно Ваш рецепт
Amazing ingredients please in English??
Dough:
3 medium eggs
100 g sugar
200 g melted butter
2 tbsp. sour cream
370 g (+/- 20 g) flour
0,5 tsp. baking powder
Filling:
100 g butter
380 g boiled condensed milk (dulce de leche)
crumb (or 50 g nuts)
Что-то слишком сложно
Ну похоже у вас обычный рецепт, когда орешки получаются деревянными. Надо рассычатые, как у корзиночек, чтоб были
Бисквитные орешки:200 гр.маргарина(масла слив.) растереть с 3 ст. муки .3 яйца взбить с 1ст.сахара.,вылить в мучную массу.Добавить 200 гр сметаны,0,5 ч.л. соды,ванилин и соль щепоть.Все смешать.Тесто полужидкие,класть ложкой,смоченной водой,где-то по 1/4 ч.л.С одной порции получается очень много мягких,бисквитных вкусных орешков.Вчера нашла,тоже весь интернет перелопатила,тогда же и Ваш комментарий нашла,вот,делюсь.🌷Только что приготовила,так что не голословно.
@@user-zf5mw9ep2f ну и чё получилось? Скорлупа рассыпчатая или чё?
@@slade111111 Орешки БИСКВИТНЫЕ,как в магазине.Извините,что побеспокоила,так понимаю,не рецепт был нужен.
@@user-zf5mw9ep2f Вот именно, что в магазине орешки деревянные. Я ещё ни разу не встречал, чтобы в магазине продавались рассыпчатые орешки.
развивайте свою речь. на ютубе вам тяжело будет