Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА | торт, который можно сделать заранее.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 дек 2023
  • Бисквит на форму диаметром 20 см:
    2 яйца С1
    щепотка соли
    80 г сахара
    50 г молока
    30 г растительного масла
    80 г муки
    15 г какао-порошка
    5 г разрыхлителя
    Мусс на тёмном шоколаде:
    6 г желатина (200-220 блюм)
    35 г холодной воды для замачивания желатина
    40 г сахара
    5 г ванильного сахара
    100 г молока
    2 желтка от яиц С1
    80 г тёмного шоколада
    160 г сливок жирностью 33 %
    Мусс на молочном шоколаде:
    7 г желатина (200-220 блюм)
    40 г холодной воды для замачивания желатина
    40 г сахара
    5 г ванильного сахара
    100 г молока
    2 желтка от яиц С1
    80 г молочного шоколада
    160 г сливок жирностью 33 %
    Мусс на белом шоколаде:
    8 г желатина (200-220 блюм)
    50 г холодной воды для замачивания желатина
    40 г сахара
    5 г ванильного сахара
    100 г молока
    2 желтка от яиц С1
    80 г белого шоколада
    160 г сливок жирностью 33 %
    Яндекс Дзен:
    zen.yandex.ru/profile/editor/...
    Инстаграм:
    / tayakimova_

Комментарии • 10

  • @TatyanaYakimova
    @TatyanaYakimova  7 месяцев назад +1

    Муссовый десерт к любому празднику. Приготовить его можно заранее, это экономит силы и время перед любым праздничным застольем. Нажимайте после названия на "Ещё" и откроется рецепт.

  • @user-yj9lz5qp6u
    @user-yj9lz5qp6u 16 дней назад +1

    Вы умничка!!! ОЧЕНЬ ПРИЯТНО было смотреть и слушать ваш рецепт, доходчиво и без лишних слов👍👍👍👏👏👏💐
    ВЫ МОЛОДЕЦ!!!
    🙏🙏🙏 БОГ ВАМ В ПОМОЩЬ

  • @user-ie3or3zi3s
    @user-ie3or3zi3s 7 месяцев назад +4

    Спасибо за прекрасный рецепт и хорошую подачу материала.

  • @Emasya2
    @Emasya2 7 месяцев назад +2

    Супер так я ещё не делала. Нужно обязательно попробовать

  • @sonias2983
    @sonias2983 5 месяцев назад +2

    Забираю рецепт в копилку,самые четкие объснения из тех,что я смотрела,большое спасибо!

    • @TatyanaYakimova
      @TatyanaYakimova  5 месяцев назад

      Благодарю 🥰, я старалась. Обязательно пробуйте приготовить. Желаю удачи!

    • @user-lr8is6uy7x
      @user-lr8is6uy7x Месяц назад +1

      Куди використати другу частину бісквіту,дякую

  • @user-lk7rg3zj3g
    @user-lk7rg3zj3g 4 дня назад

    Как пересчитывать желатин?