Орешки из детства с 5 разными начинками без сгущенки

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 янв 2025

Комментарии •

  • @УляЕгоровна
    @УляЕгоровна 3 года назад +3

    Большое спасибо за такие интересные идеи. Часто Делаю дома орешки со сгущенкой. Теперь Будем пробовать новые начальники

  • @ЛилияЦветкова-и8ъ
    @ЛилияЦветкова-и8ъ 3 года назад +4

    Как в детство окунулась. Аж слюнки потекли.

  • @ИринаКараульных-з3ю
    @ИринаКараульных-з3ю 3 года назад +3

    Помню орешки со сгущенкой, а у Вас целое разнообразие начинок, супер!

  • @ЛешкаПиг
    @ЛешкаПиг 3 года назад +3

    По вашим рецептикам у меня всегда все получается, спасибо!

  • @АннаАнна-ц5н5х
    @АннаАнна-ц5н5х 3 года назад +3

    Я часто дома пеку родным орешки. Правда со сгущёнкой. Ваши наполнители ни разу не пробовала, спасибо за идею, буду экспериментировать 👍😀

  • @helenpleshkova4014
    @helenpleshkova4014 3 года назад +3

    Какое разнообразие орешков!!! Да ещё так много! На большую семью, да ребятишкам))) карамельную начинку хочу попробовать

  • @ГотовлювКазане
    @ГотовлювКазане 3 года назад +2

    У вас самые ЛУЧШИЕ рецепты!!!

  • @FeelKnit
    @FeelKnit 3 года назад

    Спасибо за видео) аппетитные орешки

  • @ЮрийБобич
    @ЮрийБобич 3 года назад +2

    Какая вкуснотень! Любимое лакомство из детства! Время от времени я покупаю их в пекарне, но вкус, конечно не тот. Обязательно попробую приготовить самостоятильено!

  • @ИринаКудряшова-ц3к
    @ИринаКудряшова-ц3к 2 года назад +2

    Вкуснятина!вы молодец!

  • @РЕЛАКСМУЗЫКАДЛЯВАС
    @РЕЛАКСМУЗЫКАДЛЯВАС 3 года назад +1

    Орешки очень любим.Теперь хочу приготовить по вашему рецепту.Спасибо.

  • @tatianabutakova295
    @tatianabutakova295 3 года назад +1

    Я просто обожаю такие орешки, но с такими начинками еще не пробовала, спасибо за рецепт!

  • @Вадим34-с6ш
    @Вадим34-с6ш 3 года назад +1

    Как я в детстве обожал эти орешки, спасибо за рецепт.

  • @ОксанаВалова-б9у
    @ОксанаВалова-б9у 2 года назад

    Спасибо, за полный рецепт. Есть сковородка , но рецепт был потерян. Теперь буду готовить.

  • @ЛюблюЙорков-я6й
    @ЛюблюЙорков-я6й 3 года назад

    Какие аппетитные орешки получились и без сгущенки.Спасибо.Взяла на заметку.

  • @svetka.90
    @svetka.90 Год назад +1

    ⛄️😘 Молодчинка! Все дуже чудово,смачно і просто!🍾 Хорошо всім святкового настрою!🎄🕊️

  • @АлексейЕрохин-р4б
    @АлексейЕрохин-р4б 3 года назад +2

    Все начинки такие интересные даже не знаю какую бы быстрее попробовал

  • @Tatianka45
    @Tatianka45 2 года назад +3

    Здравствуйте! Испекла по вашему рецепту скорлупки. Тесто бесподобное спасибо вам огромное. Я записала себе его как лучший 😊. И корзиночки вышли шикарные, тесто универсальное, пришли интересные идеи на базе вашего рецепта🙏🙏🙏

  • @luydmilageurkova5074
    @luydmilageurkova5074 Месяц назад +1

    Спасибо, Леночка, за эти оригинальные рецепты разнообоазных видов крема, особенно в преддверии наступающих праздников.
    Обязательно попробую.
    С наступающими вас праздниками!
    ❤❤❤❤❤❤

    • @Elena.CookingAndBaking
      @Elena.CookingAndBaking  Месяц назад

      Спасибо большое, и вас с наступающими праздниками ❤️❤️❤️

  • @ЕкатеринаК-и7с
    @ЕкатеринаК-и7с 3 года назад +9

    Я думала что такие орешки бывают только со сгущенкой 😂😂😂 сегодня для меня открыли новый мир 😄😁

  • @ГалинаПанина-ж2к
    @ГалинаПанина-ж2к 3 года назад +4

    Минутка детства. Здорово, что без сгущенки, а то с ней слишком приторно

  • @АгатаБарсиковна
    @АгатаБарсиковна 3 года назад

    Спасибо за рецепт, как я раньше орешки обожала, но делала только со сгущенкой

  • @maximmawin5423
    @maximmawin5423 3 года назад

    Прекрасный рецепт

  • @МарияТишина-з2с
    @МарияТишина-з2с 3 года назад +1

    ОБОЖАЮ ЭТИ ВКУСНЯШКИ, ДО СИХ ПОР ПОМНЮ КАК МАМА ГОТОВИЛА)

  • @АйлинКасымова-ы4б
    @АйлинКасымова-ы4б 3 года назад

    Действительно, орешки из моего детства) Классный рецепт!

  • @ЗомбиГенетик
    @ЗомбиГенетик 3 года назад +2

    Каждый раз радуете новенькими рецептиками)))

  • @polina_kitty-cat
    @polina_kitty-cat 3 года назад

    Я ещё такого не пробовала. Буду восполнять упущенное :)

  • @КириллБунин-э5м
    @КириллБунин-э5м 3 года назад +1

    Моя любимая сладость из детства) обожаю их)

  • @ДеревенскийКлоун
    @ДеревенскийКлоун 3 года назад +2

    Так и вспомнил этот вкус))))

  • @subwayvd
    @subwayvd 3 года назад +1

    Карамельная начинка в орешках очень вкусно 😋 А остальные начинки я и так поем, без орешков 😁😋

  • @ВиталийИванов-р8ъ9ш
    @ВиталийИванов-р8ъ9ш 3 года назад

    ццелая гора орешков прям как в детстве,спасибо за рецептик)

  • @АВЕ-опера
    @АВЕ-опера 3 года назад +3

    Мне в детсте мама готовила орешки со сгущенкой по праздникам )))) Теперь всегда в магазине покупаю.

  • @КристинаСим-ю6е
    @КристинаСим-ю6е 3 года назад

    когда была маленькая часто помогала готовить такие орешки своей маме

  • @ТатьянаИванова-е8ы
    @ТатьянаИванова-е8ы 3 года назад

    Орешки, действительно вкус детства

  • @Lyudmilabioanergetik
    @Lyudmilabioanergetik 2 года назад

    Интересные и разнообразные начинки заинтересовало больше с кокосом и ирисками спасибо

  • @ЕленаВольф-ь2д
    @ЕленаВольф-ь2д 3 года назад

    С ирисками хочу попробовать

  • @dashulkatoys7317
    @dashulkatoys7317 3 года назад +2

    Обожаю эти орешки. Но только мы в магазине покупаем со сгущенкой)

  • @ЮБИК-ш7н
    @ЮБИК-ш7н 3 года назад +2

    Моё любимое лакомство, ел только со сгущенкой и джемом, оказывается ещё много начинок существует для орешков.

  • @ТамараЛиберман
    @ТамараЛиберман 3 года назад

    мое любимое лакомство из детства)

  • @АлексБорн-п7ч
    @АлексБорн-п7ч 3 года назад +1

    Я с детства помню эти орешки, такие вкусные были. Сейчас в магазинах все равно не то продают вкус совсем другой.

  • @ЕленаХристофорова-щ3р

    орешки с детста мое любимле печенье, но только со сгущенкой и карамелью пробовала

  • @alishahey200
    @alishahey200 3 года назад

    с ягодным джемом еще вкусно наверняка

  • @МарияРыбакова-о1р
    @МарияРыбакова-о1р 3 года назад

    С детства это мое самое любимое лакомство

  • @НаталиНатали-д8ъ
    @НаталиНатали-д8ъ 3 года назад

    Мне с карамелью больше всего хочется попробовать орешки

  • @СбежализПсихбольницы

    Я не могу на это смотреть))))

  • @наталияфлебер
    @наталияфлебер Месяц назад

    Начинка с белым шоколадом мне, лично, не понравилась, карамельная, тоже, две других вкусные, но это, опять- же, у каждого свои предпочтении, зато какое разнообразие, спасибо!

    • @ntay784
      @ntay784 28 дней назад

      подумываю попробовать сделать чипсы в opeшницe, из пюре картофельного, из сухого покупного пюре - развести по инструкции с добавлением сыра обычно такое пюре и сливочное масло изобильно. Также подумываю про чипсы из остатков каш, у меня обычно кускус. А также планирую попробовать жирное бисквитное тесто (горячее молоко и обильно масла сливочного). Думаю отсаживать в лунки opeшницы с помощью кулька для крема. Орешки пробовала в opeшнице, но не понравилось, что выступают края орешков, которые надо удалять - такая заморока не по мне, можно склеивать половинки с помощью расплавленного шоколада, в том числе белого шоколада, но не думаю, что орешки - буду часто делать, хоть и запланировала использовать ореховые пасты (с маслом сливочным и расплавленным сахаром смешать, и шоколада для твёрдости начинки). Предпочтительно мне готовые чипсы, осталось выбрать рецепт, например попробовать луковый кляр для этого - тут главное, чтобы opeшницу не испортить пригоранием - надо во все рецепты изобильно добавлять масло, в том числе с растительным поэкспериментировать, ведь во фритюре - много идёт растительного, поэтому можно вбухать в тесто для чипсов. Но это всё планы, надо пробовать на практике, но почему-то в ютубе не нашла никого, кто электроopeшницу использует для чипсов. Придётся быть первопроходцем.

  • @koroskoros5998
    @koroskoros5998 3 года назад

    В детстве это было моим самым любимым лакомством

  • @FatimaShurkova
    @FatimaShurkova 5 месяцев назад

  • @Tatianka45
    @Tatianka45 2 года назад

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт, скажите пожалуйста а орешница у вас какой бренд? Где покупали?

  • @Jojyk_
    @Jojyk_ 10 месяцев назад

    на такое кол-во теста сколько орешков готовых у вас получается?

  • @liudmilakonstantinoukoulou6423

    Марцепан вы в Lidl покупали?

  • @МаринаПолуэктова-э6с
    @МаринаПолуэктова-э6с 2 месяца назад

    Скажите пожалуйста модель вашей орешницы,где можно такую купить?

  • @МарсельМартин
    @МарсельМартин 3 года назад +1

    Очень удивлен, даже подумать не мог , что есть начинки без сгущенки

  • @manalal-eryani
    @manalal-eryani 2 года назад +2

    Amazing ingredients please in English?

    • @Elena.CookingAndBaking
      @Elena.CookingAndBaking  2 года назад +1

      Nut Ingredients:
      300 gr butter
      3 eggs
      vanilla sugar
      a pinch of salt
      150 gr sugar
      1.5 tbsp sunflower oil
      1 tsp soda with vinegar
      700 gr flour
      1 cream
      100 gr white chocolate
      40 ml cream 33%
      coconut flakes
      2 cream
      100 milk chocolate
      60 ml cream 33%
      nuts
      3 cream
      100 gr dark chocolate
      90 ml cream 33%
      edges from nuts
      4 cream
      marzipan
      5 cream
      300 ml cream 33%
      120 gr toffee or any other caramel candies
      3 tbsp cornstarch

    • @manalal-eryani
      @manalal-eryani 2 года назад

      There isn't corn starch in the dough ingredients?

    • @manalal-eryani
      @manalal-eryani 2 года назад

      What's the nut in cream 2 ?

  • @STALNOI001
    @STALNOI001 9 месяцев назад +1

    Красивые и аккуратный хахахах ето ты конечно пошутила!

  • @поляковаольга-к9х
    @поляковаольга-к9х 3 года назад

    я бы кокосовых орешков подьела хорошенько))

  • @annahsn6906
    @annahsn6906 11 месяцев назад

    Спасибо за рецепт вам. А сколько начинка с белым шоколадом и сливками может храниться при комнатной температуре?

    • @Elena.CookingAndBaking
      @Elena.CookingAndBaking  11 месяцев назад +1

      Мы ели два дня👍более хранить думаю уже не рекомендуется

    • @annahsn6906
      @annahsn6906 10 месяцев назад

      @@Elena.CookingAndBaking спасибо💞

  • @heartsound3837
    @heartsound3837 3 года назад

    А я только со сгущёнкой ел. Не знал что другие начинки могут быть.)

  • @NataZaveruha
    @NataZaveruha 5 месяцев назад

    Скажите,а авакадо не темнеет?

  • @nastjagromova5436
    @nastjagromova5436 3 года назад +1

    А где такую орешницу купили? Я не видела в Германии

  • @ЕкатеринаКаприна
    @ЕкатеринаКаприна 3 года назад

    баунти начинкк кайф

  • @tatyanasday7904
    @tatyanasday7904 3 года назад

    С карамельной начинкой я бы отведала )

  • @6Kristiana9
    @6Kristiana9 3 года назад

    Сколько ванильно сахара? Грамм

  • @НастяКрафт-у8т
    @НастяКрафт-у8т 3 года назад

    Очень люблю их, а сгущенку вы где покупаете в Германии? Где она лучше?

    • @Elena.CookingAndBaking
      @Elena.CookingAndBaking  3 года назад

      В русском магазине, в немецком видела только обычную не варёную. По мне вкусно, но я уже не помню вкуса сгущенки из России к сожалению))

  • @ВераВиноградова-ш6я

    Марципановая начинка уже готовая, ничего не нужно добавлять?

  • @massagebyirina4906
    @massagebyirina4906 Год назад

    Что такое края орешек?

    • @Elena.CookingAndBaking
      @Elena.CookingAndBaking  Год назад

      Вы выпекаете эти орешки. Но иногда когда чуть больше теста то при выпекании получаются бортики, они хрустящие и их легко убрать чтобы орехи получались ровными и смотрелись красиво, их можно выкинуть или добавлять в начинку

  • @ЮлияКоролёва-ф6м
    @ЮлияКоролёва-ф6м 2 года назад

    с творогом

  • @irinabahor8059
    @irinabahor8059 Год назад

    А мне больше всего нрааится нравится начинка
    Варёная сгущёнка
    Творог сухой
    Орешки дроблёные любые, или семечки
    Щепотка соли
    Любые специи
    ----
    Получается не очень сладко и очень вкусно.

    • @OlgaXO-92
      @OlgaXO-92 11 месяцев назад

      А можно пропорции ??? Творог сухой по жирности меньше ?

    • @irinabahor8059
      @irinabahor8059 11 месяцев назад

      @@OlgaXO-92 все пропорции на глаз, творог любой отцедить под гнётом на ночь.

  • @irinabahor8059
    @irinabahor8059 Год назад

    Я бы одну карамельную начинку, соединила бы с ореховой, чтобы не очень сладко было.

  • @mariorhi3213
    @mariorhi3213 2 года назад +1

    Слишком много масла в тесте, будет течь по форме... но за идеи начинок большое спасибо, молочный шоколад с орехами сейчас в топе

  • @folkk7037
    @folkk7037 3 года назад +1

    Я ваш вкусный канал смотрю! И вы ко мне заходите)

  • @weberweber8587
    @weberweber8587 11 месяцев назад

    Вы супер ❤

  • @luckypen1975
    @luckypen1975 3 года назад

    Мне вообще опасно смотреть данный рецепт,ибо орешки это мое самое любимое лакомство с детства. :)

  • @ЕкатеринаЖуленко-ь2й
    @ЕкатеринаЖуленко-ь2й 11 месяцев назад

    Сказали бы сразу что с ганашем и все

  • @ТатьянаТатьяна-Т
    @ТатьянаТатьяна-Т 10 месяцев назад

    Это что за крем? Везде сливки ))))

  • @nastjagromova5436
    @nastjagromova5436 3 года назад

    Честно говоря я так готовить не умею

  • @ZakharSemenovich
    @ZakharSemenovich 2 года назад +8

    Зачем там подсолнечное масло если есть сливочное, это песочное тесто, оно не будет гореть. Соду гасили, когда разрыхлителя в магазине не было. Сливочное масло лучше сразу растопить на водяной бане или микроволновке. Тогда не придется доставать миксер с полки. Не знаю как вам нравится печь, но вы не удосужились зачистить края, хотя готовите для видео, а не домашних. Начинки ужасные, убили весь ностальгический флер.

    • @olga9584
      @olga9584 2 года назад +13

      Станислав , расмягченное сливочное масло придаёт готовому изделию сливочный вкус,а растопленное масло требует больше.муки и изделия будут жёсткими ,это касается любой выпечки.Мне понравились разнообразные начинки,можно выбрать любую.Готовьте с той начинкой,которая вам нравиться.И зачем обижать хозяйку канала,она ведь старалась,за что ей большое спасибо.

    • @КсенькаЧеркасова
      @КсенькаЧеркасова 2 года назад

      Многие говорят,что просто на сливочном масле орешки более жёсткие, дубовые. Что лучше готовииь их на маргарине,либо в простое сливочное масло добавлять растительное. Вот и весь секрет.

  • @peterundleonoreschroeder1855
    @peterundleonoreschroeder1855 Год назад

    Тесто вкусное. Но начинки не особенно понравились, особенно для меня не имеет вкуса начинка с ирисками, даже добавила какао, но тоже отставала ее в сторону. Начинили орешки старым проверенным способом: в каждую половинку скорлупы четвертинку ореха грецкого и вареное сгущенное молоко с измельченными обрезками теста! Извините!

    • @Elena.CookingAndBaking
      @Elena.CookingAndBaking  Год назад

      К сожалению ириски тоже бывают разные на вкус, нам очень нравится. Ничего страшного у каждого свои предпочтения, сгущёнка эта классика и вкуснее Ничего не придумать 🙂

  • @AleksFlor
    @AleksFlor 2 года назад

    Чудо блогеры когда вы научитесь давать правильные рецепты. пакетик это сколько ...? а если на развес и там 50гр весь пакетик сыпать? у каждого щепотка своя моя щепотка в три раза больше чем у жены так какую щепотку надо? Научитесь правильно давать рецепты.

  • @edgaryt416
    @edgaryt416 Год назад

    дорогая начинка

  • @alouncha05
    @alouncha05 2 года назад

    Так обрадовалась,Но сливки 33 %,это очень жирно.