Ребят! Я отвечаю, крутейшая тема. В ролике не сказал, но...сделал с малиновым вареньем, добавил в блины. Кайф. П.с. Про мега сырный суп помню. Про экспертизу тоже помню, есть продвижки. Скоро расскажу, думаю что скоро выпустим видос. Меня никто не купил, я уже рассказывал причины.
вот грилькофф офигеет, когда узнает, что из сыворотки тоже сыр готовят) Адыгейский) правда, насколько я знаю из молока.. Но кто запретит провести эксперимент..)
После слов «меня никто не купил», в воздухе повисло «а жаль!». Сразу представилось, что ты плюшевая игрушка, оставшаяся в магазине, когда всех других разобрали :D А если серьезно, знаем, помним, ждем. И ты молодец, сяп за душевный контент.
Я такой сыр готовлю давно и больше всего нравится версия укроп+чеснок+черный перец, но соли добавляю больше, чем в данном рецепте) это правда ооооч вкусно!
Повторил - получился просто хороший творог. Кефир использовал ДВД 3,2. В принципе примерно так мы и готовим домашний творог - берем разливное цельное молоко, заквашиваем кефиром, потом отстаиваем пока твердая масса не всплывет и через марлю сливаем и сушим. Здесь то же самое только быстрее - ненужно подогревать молоко и заквашивать, ненужно отстаивать так как у вас берется готовый кефир а заморозка позволяет ускорить отделение сыворотки. Итоговый творог получается дешевле и вкуснее покупного не говоря про то, что на рынке куча поддельного творога.
Наталье большое спасибо за рецепт, прям сейчас и попробую! Благодарю за контент, смотрю всегда с удовольствием, "балобольство" не перематываю ))Вкусы совподают процентов на 85 а за новогодние рецепты особая благодарность
Я считаю что дело совсем не в жирности, а в производителе. Кефир от разных производителей, получается по разному. Плюс ко всему из этого получается шикарный крем для тортиков.
Сегодня сделал. Получилось неплохо. Подсолил адыгейской солью, добавил сухой чеснок, сухой базилик, сладкую паприку и огурца немного. Смели всё. Супруга сказала что теперь постоянно будет поставлять мне кефир для заморозки! Спасибо за рецепт!!!
Подорожание цен... они не только растут, но и дорожают! Делала из кефира 2,5, отлично получилось. Кефир в полиэтиленовом мешке еще удобней. В морозилке месяца два валялся, забывала о нем иногда.
Лёшка и Наташенька, спасибо за рецепт. Не первый год смотрю, часто пользуюсь вашими кулинарными идеями. Но творожный сыр из кефира - просто отвал башки))) Да ещё и с вялеными помидорками, которые мы тоже делаем дома. Обязательно изготовлю:)
Да, сыр получается обалденный, давно делаю такой. Ещё можно из ряженки делать, тоже прикольно) А добавки вообще можно любые, кому что нравится, хоть сладкую, хоть солёную. Универсальный продукт! Спасибо за видео
ООО, спасибо!!! Вот это я точно повторю, обожаю творожный сыр, но пипец как затратно, тем более мы кефир не пьем, иногда после постряпушек остается и хз че с ним делать, агнище просто!
Вяленые томаты, Леха тебе отдельное спасибо за рецепт, пельмешки пробовал жарить на масле от Вяленых томатов? Ааа? Это бомба. Рецепты в данном ролике обязательно попробуем. Наташе отдельный привет, цюлюю за кадром))
Я обычно трачу такое масло на греночку белую из багета люблю или чиабатты, подсушил, чесночком натер, маслицем смазал -кисточкой Силиконовой удобно и уже можно кушать особенно с каким нить крем-супом песто сверху чуть добавить ещё лучше
@@clashofclans7444 с молоком и творогом тоже самое кстати, всегда смотрю чтобы срок годности не месяц был) Одно время сырники часто делал, брал рандомный творог, потом попался "домашний" (в обычных пакетах), очень вкусные вышли, сначала подумал, что с пропорциями муки сахара подгадал, как в итоге вышло, дело было в самом твороге. Теперь всегда когда беру молочку, смотрю на сроки годности. В обычном виде может и не сильно отличается, но вот если выпечка какая, просто - небо и земля.
@@treasirRUS Все носители «знака зверя» - пасПОРТа - конклюдентно подписали кровью «фаустовский договор». «Незнание не освобождает от ответственности». Ответственность на данном этапе развития Человечества лежит на всех вместе и на каждом в отдельности. Исторически сложилось так, что есть шанс расторгнуть данный «договор», восстановится в Правах Человека,начать Жизнь в новом Мире! И это осуществимо только объединившись! Надо успеть «вписаться в поворот»до 2021-03-17 ознакомьтесь с Каноном 26 CODEXа CANONICI. Никому не удастся отсидеться в безнаказанности. Ответственность настигнет каждого.Ваш выбор,в каком ключе она проявится: в отрицательном - уголовное наказание,либо положительном - что и как,ты делаешь сегодня,во имя спасения Человечества. Выбирай! t. me /HAIIIC OIO3_ 1_2
@@vlados1383 Для ролов лучше будет смешать кефир со сметаной(желательно 20%), под пресс часов на 8 до полного отделения сыворотки(с применением сметаны консистенция получается более похожей на крем-сыр). В получившуюся массу не очень крупно нарезать пару листов нори и долить по вкусу терияки, а дальше на что фантазии хватит
Ребят! Я отвечаю, крутейшая тема. В ролике не сказал, но...сделал с малиновым вареньем, добавил в блины. Кайф. П.с. Про мега сырный суп помню. Про экспертизу тоже помню, есть продвижки. Скоро расскажу, думаю что скоро выпустим видос. Меня никто не купил, я уже рассказывал причины.
Ты же говорил что Наталья тебе тетя?.. у меня с родной тетей разница в 12 лет, так она мне как сестра )))
С вареньицем самое то👍или оладушки или блинчики.
Алексей когда результаты экспертизы? Хватит обманывать!
вот грилькофф офигеет, когда узнает, что из сыворотки тоже сыр готовят)
Адыгейский)
правда, насколько я знаю из молока..
Но кто запретит провести эксперимент..)
После слов «меня никто не купил», в воздухе повисло «а жаль!». Сразу представилось, что ты плюшевая игрушка, оставшаяся в магазине, когда всех других разобрали :D А если серьезно, знаем, помним, ждем. И ты молодец, сяп за душевный контент.
наконец то рецепт который я смогу повторить
😁
Запеканку из картохи сделай, мы с женой за 15 минут все схомячили) дольше готовили)
Ахаха
Други! Подпишитесь на мой канал, я делаю обзоры на фильмы
*помогите бомжу*
Бро! Я уверен, ты можешь большее)
Я такой сыр готовлю давно и больше всего нравится версия укроп+чеснок+черный перец, но соли добавляю больше, чем в данном рецепте) это правда ооооч вкусно!
Повторил - получился просто хороший творог. Кефир использовал ДВД 3,2. В принципе примерно так мы и готовим домашний творог - берем разливное цельное молоко, заквашиваем кефиром, потом отстаиваем пока твердая масса не всплывет и через марлю сливаем и сушим. Здесь то же самое только быстрее - ненужно подогревать молоко и заквашивать, ненужно отстаивать так как у вас берется готовый кефир а заморозка позволяет ускорить отделение сыворотки. Итоговый творог получается дешевле и вкуснее покупного не говоря про то, что на рынке куча поддельного творога.
В середине этого видео мне реклама сыра Hochland вылезла. Они уже запаниковали, что потеряют клиентов🤣
Сегодня продажи кефира по стране взлетят :)
👍👍👍
6 пачек взял ))
а творожного сыра упадут.
а продажи сыра упадут😂
в " пятёрочке " возле дома уже кефира нет)) мне не хватило!
предлагаю " раскулачить " Наташу на рецепты, чую там много любопытных идей!!!!!
чую накахару
Подскажите невнимательному, Наташа же его жена?
@@1trumat197 сестра
@@1trumat197 кузина.
Именно!!!
Люди в древности: придумали творог
Люди 21 века: О, да это ж сыр!
В некоторых деревнях творог называют сыром например в Орловской области ,сырники они же твороженики.
Творожный сыр..
В принципе творог тоже сыр
творог это разновидность мягкого сыра
ПИХАЮ КЕФИР В МОРОЗИЛКУ... Наташе спасибо!!!
Я тоже не знал, спасибо Наташе и тебе Алексей 🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍
Наталье большое спасибо за рецепт, прям сейчас и попробую! Благодарю за контент, смотрю всегда с удовольствием, "балобольство" не перематываю ))Вкусы совподают процентов на 85 а за новогодние рецепты особая благодарность
Класс! обязательно попробую!спасибо Наташке!
Я считаю что дело совсем не в жирности, а в производителе. Кефир от разных производителей, получается по разному. Плюс ко всему из этого получается шикарный крем для тортиков.
Да, рецепт пожалуйста....
Спасибо за рецепт Лёха, сегодня попробую повторить)
Просто офигенно!!!!! Благодарю! Я не знал! Еще раз, благодарю! Наташа вперед!
Лех, спасибо! Все получилось и просто прекрасный вкус! Наташе респект! Побольше такого бы 💪🏻
Да это де гениально! Натаха, спасибо
Я тоже не знала о таком рецепте) спасибо большое! 🤗
Спасибо Наташе за этот рецепт. Умница.
Сегодня сделал. Получилось неплохо. Подсолил адыгейской солью, добавил сухой чеснок, сухой базилик, сладкую паприку и огурца немного. Смели всё. Супруга сказала что теперь постоянно будет поставлять мне кефир для заморозки!
Спасибо за рецепт!!!
Подорожание цен... они не только растут, но и дорожают!
Делала из кефира 2,5, отлично получилось. Кефир в полиэтиленовом мешке еще удобней. В морозилке месяца два валялся, забывала о нем иногда.
Ооочень круто)) сделаю любимому обязательно с грибочками и с лососем.
Спасибо, Алексей! Шикарная тема.
Какая Наталья молодец! Гениально и просто. Обожаю сыр
Привет! Да это прикольно получилось, спасибо вам.
Ставлю халапешку этому рецепту, и беру на вооружение. Из сыворотки сделать блины, и внутрь этого сыра - завтрак/обед/ужин готов
Спасибо, максимально просто! Наталья, обязательно делись такими рецептами с ребятами))
Пошёл за кефиром!
Наташе спасибо за рецепты!огромное
И тебе за видео,за то что делиться и радуешь нас годнотой!!
Лёшка и Наташенька, спасибо за рецепт. Не первый год смотрю, часто пользуюсь вашими кулинарными идеями. Но творожный сыр из кефира - просто отвал башки))) Да ещё и с вялеными помидорками, которые мы тоже делаем дома. Обязательно изготовлю:)
Технология если не ошибаюсь называется крио фильтрация. Похожий метод можно использовать при изготовлении прозрачных соков.
ЛёхманМэн спасибо большое за рецепты, с большим удовольствием смотрю твои работы и часто практикую, домашние очень довольны! 👍
Очень приятный ролик!! успехов вам и спасибо за рецепт!!!!!
Блин, Леха! Я сидел, ел спокойно, потом хотел прилечь. Нет, ни хрена, побежал в магаз за кефиром)
Сделала уже третью порцию! Оч вкусно с вялеными томатами, и ложечку масла из банки томатов в сыр 😍 С соусом песто тоже кайф!
И как у вас получился творог? Я сколько не делал, консистенция густой сметаны.
не знала, что можно так сделать. спасибо за шикарный рецепт, пойду делать))))🔥🔥🔥
Офигеть, это какое то волшебство. Я в шоке от этого сыра, очень вкусно. Алексей. Наташа, спасибо))
Да, сыр получается обалденный, давно делаю такой. Ещё можно из ряженки делать, тоже прикольно) А добавки вообще можно любые, кому что нравится, хоть сладкую, хоть солёную. Универсальный продукт! Спасибо за видео
А с кефира не кисло получается?
@@user-si1lk5ts3v чем выше жирность тем некислее получается, более сливочный вкус. Самый нейтральный из 2,5%
Ого, ничосе! Интересный рецепт. Еще нигде не видел и не слышал про такое... Надо пробовать!👍
Спасибо Наталья. Обязательно проверю и напишу отзыв.
Попробовал. Огонь👍. Просто и очень вкусно!!!
Леша, реально новое для меня!
P.S. Балабольства мало. Делай ролик не менее 20 минут, а то не успела поесть!
🤣🤣🤣👍👍👍
Отличный рецепт.
Из сыворотки от кефира жена сделала блины, сыр положили в блины, получились блинчики с сырной начинкой :-)
А как именно из неё блины делать? Что ещё добавлять непосредственно к сыворотке?
@@andreyklimantiev6900 как обычно. Яйцо, муку, соль, немного сахара, соду. Забейте просто «блины на сыворотке» рецептов куча
Сегодня сделал. Это песня! Спасибо Наташе за рецепт!💝
Для меня этот рецепт является охрененным открытием !!!
Спасибо!
Все продавцы творожного сыра:
-Лёша, ты чяво налеляль!?!?!?
Продолжаем собирать Наташу по частям))
Так, пробую!
Спасибо за рецепт. 👍🔥
Спасибо за годноту. Обязательно попробую.
Ну наконец-то я смогу повторить рецепт!!! Заморозь разморозь🤣
Старая тема , сосед по квартире так делает уже несколько лет , лайк прожал
Круто. Обязательно попробую сделать.
Класс! Спасибо Наташе! )
В наше нелёгкое время-рецепт бомба.Леха ,побольше таких сюжетов !!!
Интервью Гордона:
-"Чем вы отделяете сыворотку?"
-"Марлей."
-"Боб?"
-"Ну, типа."
В теме!😂
🤣🤣🤣
или еще "марля и я"
Удивляет!!!!! В очередной раз. Спасибо за идею!
Спасибо ценный рецепт. Опробуем.
ООО, спасибо!!! Вот это я точно повторю, обожаю творожный сыр, но пипец как затратно, тем более мы кефир не пьем, иногда после постряпушек остается и хз че с ним делать, агнище просто!
пошел поставил кефир в морозилку. хоть и рукажоп но думаю справлюсь. Леха, Наташа спасибо за рецепты и веселое балабольство))
Справился?
@@user-dd5ih4et1r да, получилось!
тоже вчера посмотрел рецепт) пошел с работы в магаз, купил два пакета кефира. утром уже положил в марлю таять).
вечером будет результат).
@@user-yl9kc7fr6r И какой отзыв о данном продукте?
@@nihilist2783 отлично получилось) дома все оценили эту вкусноту))
За таймкоды отдельный лайк, Леш! Круто! Надо попробовать)
Спасибо за отличный рецепт.
Попробовал - вещь!
Вяленые томаты, Леха тебе отдельное спасибо за рецепт, пельмешки пробовал жарить на масле от Вяленых томатов? Ааа? Это бомба. Рецепты в данном ролике обязательно попробуем. Наташе отдельный привет, цюлюю за кадром))
Я обычно трачу такое масло на греночку белую из багета люблю или чиабатты, подсушил, чесночком натер, маслицем смазал -кисточкой Силиконовой удобно и уже можно кушать особенно с каким нить крем-супом песто сверху чуть добавить ещё лучше
Я так давно делаю, для крема вообще отлично
Для какого крема?,если не секрет.
@@user-ox9pz9tl6t крем для торта, сыр взбить со сгущёнкой, вкуснятина
@@34k745 спасибо
Здравствуйте прикольный рецепт, попробую
Благодарю за рецепт! Истеклась слюнками пока досмотрела,побежала за кефиром🤤
Фонд золотых цитат: я как портвейн- становлюсь только дольше.
Блин)) Сто лет живи сто лет учись :))
Попробывал идеальный вариант и вкусно спасибо большое так и буду делать 👍👍👍
Лёша, Спасибо за рецепт. Всё получилось. Приправу добавляла томат- оливки. Очень вкусно, покупной сыр отдыхает ....
Я только достала кефир для такого рецепта, зашла в Ютуб, а тут он 😂
мне кажется удобнее всего когда кефир в пакетах)
Из пакетных херня полная получается сравнивал, чем лучше кефир тем лучше жижа получаемая
У нас фермерский привозят в стаканах по поллитра-еще легче крышечку снял и выдавил его оттуда
@@BudemFest я из РБ, у нас офигенный кефир в пакетах, рецепт старый, давно так делаю
@@clashofclans7444 я на тирамису так сыр делаю.
@@clashofclans7444 с молоком и творогом тоже самое кстати, всегда смотрю чтобы срок годности не месяц был) Одно время сырники часто делал, брал рандомный творог, потом попался "домашний" (в обычных пакетах), очень вкусные вышли, сначала подумал, что с пропорциями муки сахара подгадал, как в итоге вышло, дело было в самом твороге. Теперь всегда когда беру молочку, смотрю на сроки годности. В обычном виде может и не сильно отличается, но вот если выпечка какая, просто - небо и земля.
Обязательно попробую, спасибо за рецепт!))
Делал, получилось просто превосходно 👍👍👍.
А кто-то до сих пор ждёт репецт апельсинового сока
Бедолага этот кто-то. Сидит смотрит на апельсин. на пустой стакан. И ждет рецепт получения сока.)
А кто то до сих пор ждет результатов лабораторной экспертизы )
его что, тоже в морозилку? 😉
@@dmitry.4021 да
Сыр из апельсинового сока
Дык этих рецептов куча, сам делал из трех апельсинов 5 литра сока, не думаю что у неё какой-то оригинальный
Мы сырники так делаем, кефир в пакетах надо брать проще всего доставать после заморозки...
Попробовать захотелось! Спасибо.
Спасибо за рецепт, попробую обязательно
Даёшь рубрику "Натахины рецепты" :)))
Берём кефир в мягкой упаковке ,морозим отрезаем уголок и подвешиваем, марля не нужна.
Гениально!👍
@@user-de4qo3yd3p Нет,лентяй .марлю стирать не хочу
Дак сывороткой все и забьет,уголок бесполезен
@@coze310 замороженный пакет,вытечет, утром новый буду вешать.
@Barry Lazovsky Вариант, но сыворотку надо собрать либо на блины либо на мажитель. Утром попробую иголкой.
Очень круто, спасибо Алексей, обязательно повторю
Леша! Привет даже и не думал , что так можно. Наташе большой РАХМАТ!!!! Ну и тебе тоже... Огромное спасибо!
Остро захотелось после видео купить кефира, и забацать Альмете на минималках!
«Мы здесь всё обнулили....»
Поржала.
Леха спасибо!!! получилось огонь!!!
Просто топ. Сделали. Это в сто раз лучше любого твороженного сыра
Я делаю из ряженки 4% и ем так, без всякого.
Ооооооо, значит из ряженки тоже получится. А то я кефир терпеть не могу, а ряженку люблю
@@treasirRUS только берите пожирнее, выход будет больше
@@treasirRUS Все носители «знака зверя» - пасПОРТа - конклюдентно подписали кровью «фаустовский договор».
«Незнание не освобождает от ответственности».
Ответственность на данном этапе развития Человечества лежит на всех вместе и на каждом в отдельности.
Исторически сложилось так, что есть шанс расторгнуть данный «договор», восстановится в Правах Человека,начать Жизнь в новом Мире! И это осуществимо только объединившись!
Надо успеть «вписаться в поворот»до 2021-03-17 ознакомьтесь с Каноном 26 CODEXа CANONICI.
Никому не удастся отсидеться в безнаказанности. Ответственность настигнет каждого.Ваш выбор,в каком ключе она проявится: в отрицательном - уголовное наказание,либо положительном - что и как,ты делаешь сегодня,во имя спасения Человечества. Выбирай! t. me /HAIIIC OIO3_ 1_2
@@user-cf1rb3fi1p Все давно определились.
Интересно))) обязательно сделаю. Спасибо!
Несомненно, тоже попробую!
Леха, обожаю твои видосы за душевное балабольство)) Спасибо!
Спасибо Лех обязательно попробую !🔥
Уже делала. Получается нежный творожный сыр. Вкус зависит от кефира, но корректируется добавками)
Прочитал сначала: "Новое видео на канале Грильков: Курим кефир..."
выдыхай бобёр
Супер👍обязательно попробую 😋
Да я давно смотрела этот рецепт и не решалась попробовать. Я очень люблю альметте. Лёша и Наташа спасибо вам сегодня же куплю кефирчик. 😘
Никто:
Лёха: пилит кефир
Иногда под прес в марлечке оставляю, получается тверденький)
Как раз для роллов)
но он ведь кисловатый от кефира...
@@37-52 солью балансировать можно
@@vlados1383 Для ролов лучше будет смешать кефир со сметаной(желательно 20%), под пресс часов на 8 до полного отделения сыворотки(с применением сметаны консистенция получается более похожей на крем-сыр). В получившуюся массу не очень крупно нарезать пару листов нори и долить по вкусу терияки, а дальше на что фантазии хватит
@@katrinpirs8098 а в каких пропорциях мешать? У меня 300л кефира без дела лежит просто)
Спасибо за рецепт! Завтра попробую!))
Попробовала, очень классно получилось👍
Отрадно спустя столько лет существования канала все ещё наблюдать за тем, как Алексей использует топор для чеснока 🤗
Созрела рубрика -Бюджетная Кухня?
Спасибо за офигенные рецепты завтра же попробую сделать!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Круто получилось, нужно обязательно поработать)
Спасибо за рецепт!)))