БРУСКЕТТЫ или БУТЕРБРОДЫ?/Вкусная закуска за пять минут/Домашние рецепты для праздничного стола

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 131

  • @Шеф-поварАлександрЖуркин

    Рецепт - ингредиенты:
    багет белый
    чеснок - зубчик
    оливковое масло
    тимьян
    розмарин
    Бутерброд с помидорами и килькой
    сыр сливочный плавленый - 40 г
    килька - 15 г
    помидоры черри - 20 г
    лайм цедра
    огурцы - 10 г
    чили перец
    зелень
    Бутерброд с мясом
    парма - 30 г
    сыр сливочный плавленый - 40 г
    перец красный болгарский - 25 г
    авокадо - 50 г
    вяленые томаты - 10 г
    ялтинский лук красный - 10 г
    зелень
    Соус:
    бальзамический уксус - 5 г
    мед - 3 г
    оливковое масло - 10 г
    сок лайма - 3 г
    Бутерброд со скумбрией
    скумбрия копченая - 50 г
    сыр сливочный плавленый - 40 г
    шампиньоны - 30 г
    рукола
    Соус:
    горчица зернистая - 5 г
    масло оливковое - 10 г
    сок лимона - 3 г
    Ingredients:
    white baguette
    garlic - clove
    olive oil
    thyme
    rosemary
    Bruschetta with tomatoes and anchovies
    cream cheese - 40 g
    anchovies - 15 g
    cherry tomatoes - 20 g
    lime peel
    cucumbers - 10 g
    chili pepper
    greenery
    Bruschetta with meat
    Parma ham - 30 g
    cream cheese - 40 g
    red bell pepper - 25 g
    avocado - 50 g
    sun-dried tomatoes - 10 g
    red onion - 10 g
    greenery
    Sauce:
    balsamic vinegar - 5 g
    honey - 3 g
    olive oil - 10 g
    lime juice - 3 g
    Bruschetta with mackerel
    smoked mackerel - 50 g
    cream cheese - 40 g
    champignons - 30 g
    arugula
    Sauce:
    grain mustard - 5 g
    olive oil - 10 g
    lemon juice - 3 g
    #делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
    #брускетта #бутерброд #закуски #закуски2022 #быстрыезакуски #холоднаязакуска #мясо #праздничныйстол #завтрак #чтоприготовить

  • @Тата-э1ж
    @Тата-э1ж День назад

    Вы настоящий Шеф!!! Потрясающие брускетты,спасибо,просто,в тоже время изысканно и безумно красиво!!!Спасибо!!!❤

  • @milaakoshka5167
    @milaakoshka5167 2 года назад +20

    Это БОЖЕСТВЕННО красиво и очень, очень вкусно!!!

  • @АллаГаненко
    @АллаГаненко 14 дней назад

    Всё выглядит до неприличия аппетитно!!! Брависимо кудеснику!

  • @ВероникаТаскаева-ж2т
    @ВероникаТаскаева-ж2т 11 месяцев назад +1

    Роскошно! А сочетание цветов абсолютно изумительное

  • @irinanarijnaya8911
    @irinanarijnaya8911 2 года назад +9

    Класс! Все эти сочетания продуктов, заправки могут стать, в том числе, и основой для салатов. Спасибо!

  • @НатальяЧернова-м6т
    @НатальяЧернова-м6т 2 года назад +5

    Доброго времени суток это просто бомба ракета

  • @ЕвгенийМихайлов-ц6к
    @ЕвгенийМихайлов-ц6к 2 года назад +8

    Невероятно изысканно и вкусно! Большое спасибо за новый кулинарный шедевр! Браво, шеф!

  • @ДмитрийАлександров-у4ш

    Всё просто и в итоге гастрономическое очарование! Маэстро, моё восхищение Вашим талантом и восторженное "Браво кулинарному кудеснику!" 👏

  • @Виталий-у3н6х
    @Виталий-у3н6х 2 года назад +6

    Ещё не посмотрел сразу лайк это красиво и я думаю очень вкусно буду готовить 👍👍👍

  • @МазитоваЗайтуна
    @МазитоваЗайтуна 2 года назад +3

    Очень. Очень. Вкусно

  • @ИННАЯРОВАЯ-я7ю
    @ИННАЯРОВАЯ-я7ю 2 года назад +7

    Вообще бомба 💣 😂 Спасибо большое Александр, супер брускеты 🥖 🍄 🥩 🌿 🫑 🍋 🍅

  • @ГалинаВысоких-н1х
    @ГалинаВысоких-н1х 2 года назад +5

    Ярко и аппетитно! Обязательно приготовлю!! Спасибо!!!!

  • @ИринаНиколаева-э8д
    @ИринаНиколаева-э8д 2 года назад +10

    Спасибо, Александр! Это красиво , необычно и, уверенна, вкусно! Обязательно приготовлю! И с курочкой подкопченной тоже!👍👍👍

    • @Шеф-поварАлександрЖуркин
      @Шеф-поварАлександрЖуркин  2 года назад +1

      Ирина, буду рад, если рецепт пригодится. Вообще, здесь есть где разгуляться творчеству) Особенно когда в холодильнике что-то остается в небольшом количестве и нужно куда-то пристроить :)

    • @ИринаНиколаева-э8д
      @ИринаНиколаева-э8д 2 года назад

      @@Шеф-поварАлександрЖуркин Алесандр, благодарю вас з внимание.Я очень люблю бутеры с килькой.! Тут и сыр ненужен.Алучек красный . , сверху колечками.! Я вместо сыра делаю пасту из крабовых палочек,сливочного масла, и криля .

  • @ЮрийЩеглов-э2р
    @ЮрийЩеглов-э2р 2 года назад +1

    За пять минут три шедевра это здорово один другого потряснее Спасибо Шеф,

  • @НадеждаСкорбящева-ф7й

    Какая сегодня вкуснятина, теперь будет чем порадовать друзей и близких, спасибо вам Александр за такую красивую "вкуснятину".

  • @max8berlin131
    @max8berlin131 2 года назад +1

    Супер,супер,!Очень нравится и повар и его рецепты.Прекрасные идеи для салатиков

  • @СветланаЕсина-и9у
    @СветланаЕсина-и9у Год назад +1

    Это праздник какой то! Вау! Так просто и и так изыскано! Удачи в Вашем творчестве!

  • @ИринаКупина-с1й
    @ИринаКупина-с1й 2 года назад

    Александр журкин вы прекрасный ведущий всех прекрасных программ кругосветных путешествий кулинарных программ желаю вам много кругосветных путешествий кулинарных программ много прекрасных кулинарных рецептов приготовления пищи.с большим уважением к вам вашему таланту творчеству искусству.

  • @natalikolesnikova3030
    @natalikolesnikova3030 2 года назад +1

    СПАСИБО!Ну какой же Вы молодец !А шо не зьим то надкусю !БРАВО!КЛАСС !!!

  • @ЕленаАндрейченко-ъ9ж
    @ЕленаАндрейченко-ъ9ж 2 года назад +3

    Ооо. Какие бутерики! Непременно порадую свои вкусовые сосочки. Спасибо за рецепт.

  • @natalliahan7274
    @natalliahan7274 2 года назад +1

    Как я люблю слушать и смотреть этого позитивного человека!!!

  • @exitunsafe6879
    @exitunsafe6879 2 года назад +2

    Экстравагантно, так просто и гениально, не перестаю радоваться, что могу учиться у такого классного профи как вы Александр, благодарю за все душевно! )

  • @ЛарисаЛариса-п6г
    @ЛарисаЛариса-п6г 2 года назад +2

    АЛЕКСАНДР,У ВАС ВСЕГДА, ВСЁ ЧЁТКО, ЯСНО И КОНКРЕТНО!!!ЯРКО,КРАСИВО И ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКО!!!БОМБОВСКИЕ БРУСКЕТЫ!!! 💯 💯 💯 💯 💯

  • @НадеждаТюрина-к1э
    @НадеждаТюрина-к1э 2 года назад +1

    Божественно 🤗👍такие брускеты вкусненькие. 🥖🥦🥬🧀🌭🍕🥬

  • @ТамараБоровлева
    @ТамараБоровлева 2 года назад +1

    Не сложно, вкусно и очень красиво. Спасибо огромное!

  • @СветланаЯчменик-к9д
    @СветланаЯчменик-к9д 2 года назад +5

    Какая вкуснота😋Спасибо шеф, будем готовить👍🔥

  • @ИринаГастеева
    @ИринаГастеева 2 года назад +2

    Это не бутерброды!Это шедевры!!!

  • @ЕленаГоряйнова-е1ш
    @ЕленаГоряйнова-е1ш 2 года назад +1

    Красотааа, вкуснотааа!

  • @АлександрНовиков-х9л
    @АлександрНовиков-х9л 2 года назад +2

    просто супер..

  • @ИринаКупина-с1й
    @ИринаКупина-с1й 2 года назад

    Александр журкин вы прекрасный повар ведущий всех программ по кулинарии путешествий желаю вам творческих успехов много новых прекрасных музыкальных программ в Юрмале быть прекрасным ведущим много творческих успехов в вашем искусстве.с большим к вам уважением и вашему таланту творчеству.

  • @ВалентинаКовалько
    @ВалентинаКовалько 2 года назад +1

    Очень оригинально и конечно будет вкусно спасибо

  • @ЕленаКовалёва-в4щ
    @ЕленаКовалёва-в4щ 2 года назад +1

    Три вкуснейшие, изысканные и красивые закуски сразу, спасибо!

  • @ВалентинаЯкубовская-ы2г

    Это шедеврально бис и браво!!!🥰🥰🥰😇

  • @ВКУСНОУЛЕНЫ
    @ВКУСНОУЛЕНЫ 2 года назад +1

    💖🦋Нарядные шикарные и очень вкусные 👍

  • @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ
    @ЛюдмилаЛукьянова-й7щ 2 года назад +1

    Спасибо большое, просто супер.

  • @ИринаКупина-с1й
    @ИринаКупина-с1й 2 года назад

    Александр журкин вы прекрасный ведущий всех программ путешествии кулинарии приготовления прекрасных блюд вы можете быть ведущим всех музыкальных программ в Юрмале вы очень талантливый ведущий с большим уважением к вам вашему таланту творчеству искусству творческих вам успехов удачи много прекрасных клипов .с большим уважением к вам вашему таланту.

  • @ГалинаГармаш-у6й
    @ГалинаГармаш-у6й 2 года назад +1

    Очень аппетитно,спасибо!!!👍⚘⚘

  • @ЛюдмилаВериногова
    @ЛюдмилаВериногова 2 года назад +2

    Добрый вечер Александр!!! Сегодня увидела Вас по телевизору, в программе "Жить здорово"!!! Это был приятный и неожиданный сюрприз!!!👍👍👍 Обрадовалась Вам, как своему хорошему приятелю!!!😁😁😁

  • @ИнессаГламбоцкая
    @ИнессаГламбоцкая 2 года назад +1

    Браво! Александр, замечательные рецепты. Все получилось, как, собственно, и все, что готовлю по вашим рецептам.
    У меня в вам просьба : очень люблю капусту - брокколи, цветную, брюсельскую... Поделитесь рецептами и секретами приготовления.
    Спасибо 🌹

  • @ЛюдмилаВериногова
    @ЛюдмилаВериногова 2 года назад +1

    Ну а насчёт Ваших рецептов,то Вы как всегда на высоте!!!👍👍👍💥💥💥

  • @ОльгаВладимировна-в2ч

    Скумбрия и шампиньоны, очень интересно. Обязательно попробую. Александр, спасибо за такой чудесный рецепт!

  • @ЕкатеринаЕршова7777
    @ЕкатеринаЕршова7777 2 года назад +1

    Как у Вас всё аппетитно получается😋

  • @ЛюбовьМакеева-ы3з
    @ЛюбовьМакеева-ы3з 2 года назад +1

    Здорово.Спасибо

  • @НаталиСказка-щ3ю
    @НаталиСказка-щ3ю 2 года назад +1

    Супер🔥🔥🔥 спасибо🙏

  • @ЛюдмилаВериногова
    @ЛюдмилаВериногова 2 года назад +1

    Творец,Художник,влюблённый в своё дело!!!✌✌✌🤩🤩🤩 Вы так рассказываете,как песню поёте!!!😁😁😁Слюнки уже текут!!!🤣🤣🤣

  • @СветланаМитрюшина
    @СветланаМитрюшина 2 года назад +1

    Спасибо большое за видео!!! Выглядит очень аппетитно!!! Всего вам доброго!!!!!

  • @ЛюдмилаБакурская
    @ЛюдмилаБакурская 2 года назад +1

    Александр, добрый день! Как все красиво, изыскано и естественно вкусно! Вот вам и оваля... Спасибо!

  • @patricru
    @patricru 2 года назад +2

    Во первых это Красиво! А во вторых какое буйство Красок! Маэстро✊✌

  • @Li-wm8dk
    @Li-wm8dk 11 месяцев назад

    Ну, классно, что скажешь!! Для своих друзей постараюсь выложиться. Что ценно, смотришь на бутерброды и хочется съесть. 5+

  • @СветланаБолгова-д4в
    @СветланаБолгова-д4в 2 года назад +4

    Аплодисменты!!)

  • @voronkova56
    @voronkova56 2 года назад +1

    Вот это то, что надо) все время проблема с завтраками, хочется что то эдакого) спасибо!

  • @exploreitalianway
    @exploreitalianway Год назад

    простая и вкусная брускетта 😋

  • @ТатиТаня
    @ТатиТаня Год назад

    Это просто шедевры❤❤❤

  • @АнжеликаТихонова-г6м
    @АнжеликаТихонова-г6м 2 года назад +1

    АРА !!! АЛЕКСАНДР ВЫ умеете угадать наши мысли.
    После праздников хотелось чего нибудь и вот 😃👍👍👍

  • @ЖанеттаГончар
    @ЖанеттаГончар 2 года назад +1

    Супер-пупер! Шедеврально! Как у Вас вкусно получилось попробовать! У моих подруг при откусывании продукты падали в тарелку. Может надо было ножом и вилкой? Хотелось повеселиться, предложила пластику рта, немного обиделись😞

    • @Шеф-поварАлександрЖуркин
      @Шеф-поварАлександрЖуркин  2 года назад

      У меня большой опыт по части идеально пробовать бутерброды) Передавайте привет Вашим подругам!

  • @ВераПрокофьева-я3щ
    @ВераПрокофьева-я3щ 3 месяца назад

    Класс

  • @ВераНиколавеана
    @ВераНиколавеана Месяц назад

    Спасибо❤

  • @ДядюшкаУх-ю4ч
    @ДядюшкаУх-ю4ч 2 года назад +1

    Александр, вы крут🤘☝Люблю ваш труд... Всегда вкусно и познавательно... Вы крутой шеф-повар...

  • @АллаКузнецова-з4п
    @АллаКузнецова-з4п 2 года назад

    Супер

  • @ЕвгенияКрохмаль-ю9ъ

    Пушка! Бомба! Ракетааааааа!!!!!!

  • @ЕленаВикторовна-ю2н
    @ЕленаВикторовна-ю2н 11 месяцев назад

    Кра-со-та!!! Я бы все съела 😂.

  • @Анна-н3п1г
    @Анна-н3п1г 2 года назад +1

    во-первых, это красиво :) как всегда. А во-вторых, это невероятно вкусно :)

  • @ytolk
    @ytolk 2 года назад +1

    Выглядит сногшибательно. Много ингридиентов, которых может и не быть в магазине, поэтому такие брускеты нужно планировать заранее.

  • @999asia
    @999asia 2 года назад

    Алексадр, красавчик.....👍

  • @СветланаЗубкова-в8и

    Благодарю

  • @peguenasenorita225
    @peguenasenorita225 2 года назад +2

    Ну зачем я сюда зашла на ночь глядя. Ужин был облегченный и он меня устроил. Но после увиденного лежу и вижу Ваши шедевры. Родители храпят, а я страдаю...

    • @Шеф-поварАлександрЖуркин
      @Шеф-поварАлександрЖуркин  2 года назад +1

      И у меня бывает, что вечером очень хочу есть) А воображение, как назло, рисует очень вкусные картины))

    • @peguenasenorita225
      @peguenasenorita225 2 года назад

      Я все поняла: наш кот тоже страдает кулинарным воображением, жрет за троих с утра до ночи и орет,как резанный, когда простаивает. Хотя в его меню входит мясо, вареная рыбка, молочко. Мышей не ловит . Ладно, хватит его компрометировать, он же в конце концов наш кот.

  • @НадеждаНадежда-ь8р
    @НадеждаНадежда-ь8р 2 года назад +1

    Очень ярко иудобно спасибо

  • @liaevgenidze2569
    @liaevgenidze2569 2 года назад

    Super!👍❤️🌟🌹🙏

  • @altaizhomeyeva4060
    @altaizhomeyeva4060 Год назад

    👍

  • @ЛюдмилаБакурская
    @ЛюдмилаБакурская 2 года назад

    👍👍👍

  • @ТатьянаТатьяна-ф9д
    @ТатьянаТатьяна-ф9д 2 года назад

    💋

  • @ЕвгенияЛаврентьева-к2ы

    Вы так похоже разговором с Лазерсоном.

  • @tamara_kors
    @tamara_kors 4 месяца назад

    Чем отличаются от бутербродов?

  • @ОльгаПустовалова-ы4д

    Пахнуть чесноком они будут, если натереть их после поджарки

  • @ЛюдмилаКорума
    @ЛюдмилаКорума 6 месяцев назад +1

    Почему непросто бутерброды? Надо обязательно название другое?

    • @nazaelle4332
      @nazaelle4332 2 месяца назад

      Почему надо бутерброд? А не сэндвич

  • @ТатьянаМакрушина-щ6щ

    Килька с помидором не дружит

  • @ЕленаБелоглазова-м5р
    @ЕленаБелоглазова-м5р 2 года назад +1

    И как это есть?

  • @СветланаЩеблетова
    @СветланаЩеблетова 10 месяцев назад +2

    Здравствуйте, приехала к вам в магазин, в Москву из Энгельса, разочаровалсь, больше половины вещей нет в наличии и девочки с таким настроением, я ещё нечего не спросила , а уже надоела, я люблю смотреть ваши показы, по этому приехала к вам в магазин, но ожидала большего, извините .

    • @Алеся-е8й
      @Алеся-е8й 7 месяцев назад

      Ахах! Это Москва, детка! И Россия!

  • @Jitel-1
    @Jitel-1 2 года назад

    Так а самый фкусный был какой!?

  • @АллаШаповалова-ч2ы
    @АллаШаповалова-ч2ы 2 года назад

    Нррр

  • @мыненубыот
    @мыненубыот 2 года назад +1

    Как можно раскрыть рот чтобы отпустить пока кусаешь все слетит с брускеты

  • @НаталияСновая
    @НаталияСновая 2 года назад

    А зачем столько помидор в 1 бустере

  • @МарияМусий-ж4ю
    @МарияМусий-ж4ю 2 года назад +2

    Очен вкусно. Но сколько на это уйдет денег. Пенсия не резиновая. Остаётся протереть рот салфеткой. И радоваться жизни.

  • @аннагофман-я1я
    @аннагофман-я1я 2 года назад

    Килька с помидорами?!!
    Мне кажется совсем не то(

  • @АллаГончаренко-ы7ф
    @АллаГончаренко-ы7ф 2 года назад

    а звук

  • @АпСап-м7с
    @АпСап-м7с Год назад +1

    Как не приятно видеть руки с татуировкой А готовит прекрасно