카페음료만들기 자몽에이드,레몬에이드,응용아이스티 5종레시피
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- #자몽에이드만들기 #개인카페음료 #카페에이드레시피 #카페아이스티레시피
이 영상은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 일정액의 수수료를 제공받습니다☺
실제 창업 교육할때 알려드리는 레시피와 동일합니다.
창업에 관해 궁금한점은 blog.naver.com...
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사용한음악
[No copyright music] 'Cold and Warm' (Free) Lofi Jazz Type Beat
[No copyright music] Dance with me (Free) City Pop & Funk Type Beat
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[NO COPYRIGHT MUSIC] STEESH - The Feelings (Chill Hop, Lofi, Hip Hop)
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[ 2024 ver. 수정 레시피 ]
1. 자몽에이드 재료 구입처
자몽 농축액 - 흥국
링크: link.coupang.com/a/bqAWJU
자몽 농축액은 흥국이 좋지만
가격이 부담되신다면
스위트컵 농축액도 추천합니다 : )
자몽 농축액- 스위트컵
링크: link.coupang.com/a/bqAXNj
자몽(이스라엘산 추천)
링크: link.coupang.com/a/bqAY09
자몽청
링크: link.coupang.com/a/bqA2Wy
2. 자몽허니블랙티
블랙티- 아마드 잉글리쉬블랙퍼스
링크: link.coupang.com/a/bqA03Z
건자몽- 아임요
링크: link.coupang.com/a/bqA110
3. 레몬에이드
레몬청
링크: link.coupang.com/a/bqA2Wy
레몬 농축액보다
레몬 시럽을 추천(2024년 ver)
레몬시럽 - 모닌
링크: link.coupang.com/a/bqA57Y
만들고 나서 단맛이 부족하다 싶으면
설탕시럽 넣는 것을 추천!
설탕시럽 - 대상 그린스위트
링크: link.coupang.com/a/bqA97m
모닌 시럽 펌프
링크: link.coupang.com/a/bqA6Wc
4. 레몬캐모마일티
캐모마일 -베티나르디
링크: link.coupang.com/a/bqA7sh
5. 레몬히비스커스티
히비스커스 - 베티나르디
링크: link.coupang.com/a/bqA9eN
+
타임
링크: link.coupang.com/a/bqA97m
로즈마리
링크: link.coupang.com/a/bqBaUE
애플민트
링크: link.coupang.com/a/bqBa3D
탄산수 - 초정 탄산수 190ml 캔
링크: link.coupang.com/a/bqBbz5
우울하다가도 사장님 유트브보면 참 기분이 좋아져요. 사장님 덕분에 제가 밝아지고 미소가 생겼어요. 사장님 미소가 절 살리네요. 감사합니다. 사장님은 나의 연예인 입니다.
최고야커피쌤너무감사합니다
쌤덕분에많이깨칩니다
감사합니다
음료 블랜딩 레시피 알려주셔서 감사합니다~^^
만드는 순서가 헷갈렸는데 아이스는 항상 얼음 부터 담네용~ㅎ
저는 창업할사람은 아닌데요^^
오늘 첫 방문해서 풀청 하고 있네요.
돌배 라는 작은 열매로 돌배청 (효소)만들고 있어서
에이드 만들어 먹는법 배우고 갑니다.
돌배효능이 폐건강에 좋아서 여름에 음료로 만들어 먹으면
좋을것 같아서 ~~~
말씀 조곤 조곤 +영상 좋았습니다.
반갑습니다~~~
또 방문해서 배울께요
우와~~ 조곤조곤 말하려는거 캐치해주시고 돌배박사님 역시 뭘 볼줄 아시네요 ㅎㅎ
에이드나 아이스티에 들어가있는 레몬과,자몽은 먹어도 되는거죠?
혹시나 카페에서 괜히 눈치보여서요~^^
네 모두 드실 순 있습니다.
제가 가게해본 경험상 손님분들중에 드셨던분도 계시고, 안드시는분도 계십니다
눈치보지마세요!! :)
좋은 정보 너무 감사합니다. 그런데 영상이 처음부터 끝까지 풀샷만 있어 조금 아쉽습니다~자세히 또는 크게 보고도 싶어요ㅎㅎ
대학생인데 잘 보고 갑니다 ㅋㅋㅋㅋ 혼자 에이드 만들 때 참고해야겠네요
우와 영광입니다 ㅋㅋㅋ
많이 많이 만들어주세요😀😀
영상이 너무 멀어서. 잘안보여요
좀만 가까이 찍어주시면 좋겠어요
감사합니다
네 다음에 더 신경써볼게요🙂
색이 예쁘네요 ~
감사합니다
정감있고
찬찬히 잘설명해주셔서
감사합니다❤
잘 보셨다니 제가 더 감사해요👍🏻🥹
다 좋은데 자세히 하나하나 설명해주심 고맙겠어요 가까이 보고싶은데 그럴수가 없어 아쉽네요 그래도 유익한 영상이었어요
색감 너무 예쁘고, 화려합니다~^^
우와 ( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 감사합니다!!
25만뷰
에이드가 아닌 우려서 캐모마일 레몬 아이스 넣어줘도 좋은 음료가 되더라구요
예쁜 음료레시피 감사합니다~허브 보관법 알고싶어요~세척후에 물기없이 밀폐용기에 보관하는지 아니면 물기 뿌려서 보관해야하는지 궁금합니다~ 그리고 냉장보관 기간도 궁금해요 ㅎㅎ
허브 보관은 보관법보다 허브종류에 따라서 보존기간이 달라집니다
경험상 타임>로즈마리>민트 순으로 보존기간이 길었어요^_^
안녕하세요 영상 잘봤습니다 혹시 따뜻한 버전은 없을까요 ??
몇번 돌려보네요~^^
구독합니다
데코용으로 올라가는 타임 같은 경우는 어디서 구입해서 사용하는건가요?
자몽에이드에 자몽착즙말고 갈아서 섞어도되나요?
카페하비비라는 제가게서도 잘나가는 메뉴중 하나랍니다. 제 레시피랑 거의 비슷하네요.올여름 대박기원.
반가워요~~
사장님 카페도 대박기원!!
혹시 레몬에이드 2024ver레시피에 레몬시럽이 있는데 레몬시럽은 얼마정도 넣으면 좋을까요!
허니블랙자몽티 마시는걸 좋아해서 어느순간부터 자몽청 직접담그고 홍차잎 내리고 애플민트까지 키우고있는...
와우 wow
현다님 홈카페력 만렙!! 👍👍
음료에 넣는 식용꽃(?)은 어디서 구매하나용
탄산수는 어디껀가요??
좋은 영상 감사드려요. 따라해봐야겠네요. 혹시가장 좋아하신다는 레몬 히비스커스 잔 어디껀지 알 수 있을까요?
안녕하세요 :)
잔은 모두 남대문 길흥주방에서 구입하여 상세 상호는 모르겠습니다 😅
자몽블랙티 뜨겁게하면 물양이 어떻게될까요??
❤👍 좋은정보감사합니다 👍❤
히비스커스레몬티 색감이 너무 예뻐요 먹어보고싶네요
상큼한거 좋아하신다면 강력추천입니다 ^_^
영상 감사합니다. 청과 설탕을 1:1로 했을 때, 자몽 에이드 60g은 좀 적지 않을 가요?
결국 맛은 농축액이 내기때문에 맛은 영향없고, 씹는 식감이 더 있게하려면 80g까지도 좋습니다🙂
로즈마리나 허브같은건 어떻게 보관을하나요??
저희가게는 흥국 레몬,자몽농축액 50g 씩에 시럽두번 탄산수 해서 파는데… 돈낭비일까요.. ㅠㅠ 자몽청,레몬청 허가 받고 팔아야겠죠? ㅠㅠ 그리구 유통기한은 어느정도 설정 해놓으시는지 궁굼합니다 영상따봉!
그렇게 하는게 맞아요 고객이 맛있으면 그게 정답임 어중간하게 자몽청쓰는 가게 많은데 상하거나 맛이 애매모호한 건강한맛나서 안먹습니다 흥국 한펌프 시럽2 자몽슬라이스 냉동 껍질까진 자몽 위에 올려주세요
꼭 따라해야겠어여
네네 강추입니다😀
저도 많은 도움이 됐어요 감사합니다💚
지영님 저두 감사합니다
적게일하시고 얼떨결에 성공하세요❤️
화면 글로즈업이 안되어 보기에 너무 불편하네요.
영상 잘보고 가요 :)
궁금한점이 있는데요.
카페도 식당처럼 원산지 표기 하실때
담구신 청 원산지도 표기를 하시나요?
원산지 표기 표에 카페 식자재..? 중
어떤 품목을 쓰시는지 혹시 알수 있을까요..?
많은 도움이 됐습니다~
색이 정말 예쁘네요^^
사장님 안녕하세요🙂
새해복 많이 받으세요🥰🥰
교육 너무 잘봤습니다
많은도움 될거 같아요~~
한가지 문의할 점은
데코용
가니쉬,허브잎 구매 또는
보관은 어떻게 하는지요..
안녕하세요 영상 도움됐다니 정말 기쁩니다 😀
허브는 기르셔도 되지만 저에겐 좀 어려워서 쿠*로켓프레쉬에서 소량 구입해서 사용하고 있습니다. 보관은 늘 말씀드리지만 소비를 빨리하는게 가장 좋은 방법이고 그 이외에는 저는 다 해봐도 시들거리는게 별로더라구요😅
자몽 따라해볼게요~~~혹시 카페에서 파는 파란,보라 층이있는 에이드같은건 뭘로하면되나요
buttetfly pea tea
잘보았습니다~^^가니쉬로 올리는 자몽절임은 설탕으로 절이나요?^^
감사합니다 :)
가니쉬는 절여서하셔도 되고, 건과일을 사용하셔도 됩니다.
경험상으로 따뜻한차는 가니쉬가 수분기가 없는(건조과일)이 표면위로 잘 뜹니다 :D
색감이 너무나 예뿌네요♡
음료잔 사이즈는 어떻게 되나요?
대부분 14-16온즈 사이 입니다 :)
구독했습니다♡
벤티사이즈들도 궁금합니다
영상에 나온컵들이14-16온즈 내외 입니다.
비율계산하시면 됩니다^_^
히비스커스대신 홍차넣어도 되나요?
가정용 탄산기계로는 안되나요?
직접담근청이랑 농축액을 미리 같이 섞어놓으면 상할까요?
바쁠땐 각각이 힘들더라구요
네 가능합니다 :)
컵 너무 예뻐용 어디서 구매하셨는지 알 수 있을까요?
제 거래처는 남대문그릇시장 '길흥주방'입니다.
전혀 ppl아니니까 제 영상에 그릇고르는영상 찾아서 보시면 도움될거에요 ㅎㅎ
히비스커스레몬티만든 잔 몇온즈인가요ㅠ
저기 질문 하나 할께요
레몬에이드 먹고 나니까 속이 화끈거리는
증상이 있는데 제가 뭘 잘못한 걸까요?
농축액은 아임요 청은 두레원꺼 썼습니다
비율도 똑같이 했어요
사이다 썻구요
레몬슬라이스는 어떻게만드나요? 청만들듯이 설탕에레몬절이면되나요?
레몬청 슬라이스를 말하시는거면 맞습니다~!
레몬캐모마일티에는 아임요 농축액이 안들어가는 게 맞을까요?
Do you have it in English? I would like to know too! 🤗
I don't have any plans for English subtitles yet.
I'm sorry.
I'll try to put it in later.
Thanks for watching.
It looks so very pretty!
Thank you for saying so.
@@user-ip9tz3xx6e thank you for your video!
데코로 올리는 허브식물들은 직접 키우시나요?
아뇨 저는 온라인배송으로 주문 받아서 쓰고있습니다🙂
착즙을 이용한 레시피 정보도 알려주세요~~^^
색상 과 조합 너무 보기좋아요 배우고싶내요
취미로도 배우고싶어하시는 분들이 많더라구요👍
집에서 간편한게 만들수있는재료 좀올러주셔쓰면 링크가능할까요?
안녕하세요. 잘 보았습니다. 그런데 티 경우에는 아이스말고 따뜻하게 만들어도 되나요? 그럴 경우 방법은 동일한가요?~~~^^
네 동일합니다.
다만 따뜻한티잔 용량에 따라 들어가는 원재료의 양이 달라질수도 있겠죠?
자몽청에 자몽과육도 있는건가요?과육이 있는 자몽청으로 만들면 자꾸 자몽이 위로 올라와서요ㅠㅠ
네 안녕하세요
맞아요 과육이 위로올라오고 아래에는 물이 많이 생기죠?
음료 만들기 직전에 모두 잘 섞어서 푸는걸 추천드립니다 ^_^
자몽에이드.. 레몬에이드..!
시나몬 애플청을 만들었었는데 건더기 빼고 만들수 있는 방법 없을까요?
갈아버리자니 뭔가 망할 거 같구..
건더기를 체에 걸러 과즙만 사용하셔도 됩니다🙂
농축액은 양은 얼마 인가욤?
어떤 음료의 농축액인지 말씀해주시겠어요?😄
자몽청은 없는데
농축액만으로 해도 되나요?
너무 예쁘네요! 제가 이제 막 카페알바를 시작했는데 농축액이랑 청을 처음에 넣으면 저어야한다고 마지막에 넣으라고 하더라구요ㅜ
마지막에 넣어도 괜찮나요??
결국엔 청과 농축액의 밀도가 높기때문에 저어줘야하는 것은 같습니다 ㅎㅎ
저도 개인적 무색 좋아하고 이쁘다
🙂😀
레몬 데코는 무슨 식물인가요?
타임입니다~
탄산수는 어느회사것 쓰시나요
저는 초정탄산수제품 사용했습니다~
저렇게해서 만들면 16온즈에 에이드 가격이 어느정도인가여?
보통 4-6000원 선입니다.
위에 올리는 허브가 뭔지 궁금해요~~
로즈마리
혹시 청이랑 농축액 미리 비율에 맞게 혼합해서 소분해 놓고 사용해도 되나요?
오 저도 이거 궁금하네요!
네 가능합니다만 유통기한이 바뀔 수 있습니다!
수강 가능한지요
수강 가능하십니다😀
자세한 수강상담은 네이버 검색창에 '같이커피'
검색하시면 커리큘럼과 상담번호 안내되어 있으니
참고해주세요🙂
자몽 청 과육 어디서사여?
청은 제가 직접 담궈서
청을 파는 업체는 찾아보면 많습니다 :)
과일만 따로 보관한다면
언제까지 보관하는게 좋을까요
안전하게는 1달 이내로 드시는게 좋습니다~~
10oz컵에는 비율을 어느정도로 해야 적당할까요?
홍국 좀 비싸요ㅠㅠ
자몽에이드만드신 유리컵정보 궁금합니다!
남대문 거래처에서 구입하다보니 컵의 각각의 세부 이름은 모르겠습니다😅
민트데코는 어디서 판매하나요??
직접 화분으로 길러서 사용할 때마다 잘라서 쓰셔도 되고, 귀찮으면 쿠*,마켓컬*같은 신선 식품으로 구입추천 드립니다!
매장은 어디신가욧
새로 이전한 교육장은 서울 강동역 주변입니다 :)
로즈마리 애플민트 세척법 알려주세요ㅠㅠ
젖은 수건으로 닦거나 가볍게 물세척 후 사용합니다 :)
Add subtittle please 🥺
청은
어떻게
만드나영 ㅠㅠ
각 과일마다 만드는 비율은 조금씩 다릅니다
제 레시피는 창업컨설팅수업때 함께 교육해 드립니다 :)
너무 좋은데 선택의 질문을 많이 하시네요~~
에이드 뜻이 뭔가요?
과실의 살과 즙을 섞어 밭은 것. 또는 과즙에 설탕, 꿀 따위를 넣어 맛을 낸 음료. 라고 네이버 국어사전 결과에 나오네요🙃
동결건조과일은 어떤 제품일까요?
동결건조는 호기심에 구입해보았고, 일반 건조 과일 구매하시면 됩니다(레몬,라임,오렌지,자몽 추천)
문의하려면 어찌하나요
27:24에 번호 나와있습니다 :D
자몽에이드컵 구매처좀 알수있을까요?
남대문 그릇 도매상가에서 구매하였습니다.
제가 주로 거래하는 곳은 길흥주방 입니다 :)
레몬청이랑 자몽청 담근 유리 용기 어디껀지 알수 있을까요?? 집에서 대용량으로 만들려고 하는데 사장님 쓰고 계시는 용기를 사용하고 싶습니다!!
영상은 너무 잘봤습니다 음료 다 너무 예뻐요~!!
피도병이라고 검색해보시고 알맞은 용량 정해서 구입하면 좋을것 같습니다 ^^
혹시 데코용 타임 로즈마리 이런애들은 어떻게 보관하는게 좋은가요? ㅠㅠ
이미 잎을 딴 상태면 빨리 소진하는게 최선입니다.
그 이외 방법 다 해봤는데 조금 덜 시들할 뿐입니다😅
코스트는 몇프로 잡으시는지 알수 있을까요?
청은. 1:1비율인가요?
저는 따로 과일을 스퀴즈하는것도 있어서 1:1은 아니에요~
자몽청 레시피 살짝 여쭙니다ㅜㅜ
청레시피 교육은 창업수업시 상세히 이루어 집니다🙂
더 궁금한점은 본 교육장으로 문의주세요~!