Die besten Ribs der Welt 🔥 - Spareribs aus dem Weber Water Smoker 🐷💨

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  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Heute gibt es Spareribs aus dem Weber Water Smoker 😊
    Ich habe diese nach der 3-2-1-Methode zubereitet - das heißt drei Stunden Smoken, zwei Stunden dünsten und eine Stunde glasieren 😉
    Die sechs Stunden Wartezeit haben sich definitiv rentiert - es war überragend 🤤
    Auf eine Liste mit Zutaten verzichte ich diesmal - die sind doch recht überschaubar 😜
    Viel Spaß mit dem Video und bis zum nächsten mal ✌🏻
    Euer patze 🥰

Комментарии • 26

  • @marcusreinfurth1853
    @marcusreinfurth1853 Год назад +1

    Sehr schönes Video! Und der Smoker hält 6 Stunden mit den Kohlen? Oder hast du nachgelegt´?

    • @patze8442
      @patze8442  Год назад

      Dankeschön ☺️ ganz ganz problemlos sechs Stunden! Ich musste damals nicht mal bei 18 Stunden Pulled Pork nachlegen 😉

  • @franzost7238
    @franzost7238 Год назад +1

    Hy Patze welche Temperatur hast du bei den 3 stufen

    • @patze8442
      @patze8442  Год назад

      Hi Franz, immer zwischen 110 und 130 Grad - hatte immer 120 angepeilt und lag in dem oben genannten Rahmen! Auf paar Grad hin oder her kommt es nicht an ☺️

  • @josefxx-kanal
    @josefxx-kanal Год назад +1

    Supper Video und Abo von mir Josef XX

    • @patze8442
      @patze8442  Год назад +1

      Das freut mich sehr - danke ☺️

  • @alexandrabotsch2259
    @alexandrabotsch2259 Год назад +1

    Super. Kannst ja mal machen für mich.😂

    • @patze8442
      @patze8442  Год назад

      Lässt sich einrichten 😜

  • @matthias8631
    @matthias8631 Год назад +1

    😋🥰

  • @pike0610
    @pike0610 Год назад +1

    Moin !der WSM ist mein Liebling Gerät, auf dem ich schon alles , was Rang und Namen hat, gemacht habe, deine Version mach ' ich mal nach!👍

    • @patze8442
      @patze8442  Год назад +1

      Cool freut mich - hast du für mich auch ein paar Ideen? Ich bin immer auf der Suche nach coolen Sachen auf dem WSM ☺️

    • @pike0610
      @pike0610 Год назад +2

      @@patze8442 moin! Das letzte Rezept, was ich im WSM gemacht habe,marinierte Kaninchen -Keulen im Bacon Mantel. Die Chunks wurden vorher in Whisky getränkt.
      Ich kann Dir sagen.... MEGA LECKER! SchöneGrüße aus Schleswig Holstein 😊

    • @patze8442
      @patze8442  Год назад

      Klingt auch echt super ☺️
      Schönen Sonntag & Grüße aus Franken zurück 😉

    • @pike0610
      @pike0610 Год назад

      @@patze8442 moin! Ein kleiner Tipp am Rande,ich bekam vor Jahren das Buch "Smoker-Bible" von Steven Raichlens....vorher habe ich auf dem Kugel -Grill mit Wasser-Schale gesmokt. Danach habe ich mir .den WSM zugelegt ,geht viel besser .Du kannst ja variieren
      Ich wünsche Dir viel Erfolg auf Deinem Kanal ✌

  • @renesteitz575
    @renesteitz575 Год назад +1

    das Netz ist voll davon.
    Aber trotzdem alles Gute. 😁

    • @patze8442
      @patze8442  Год назад +1

      Es gibt im Netz kaum was, was es noch nicht gibt ☺️ hoffe du warst trotzdem gut unterhalten 🤝

    • @renesteitz575
      @renesteitz575 Год назад

      @@patze8442 hat trotzdem Spaß gemacht, weiter so 👍

  • @jubbi3914
    @jubbi3914 Год назад +1

    Hab gehört du freust dich über Kommentare ❤️

    • @patze8442
      @patze8442  Год назад +1

      Über deinen immer 🥺❤️

  • @mengratha2572
    @mengratha2572 Год назад +1

    ❤❤❤ good 🇰🇭🙏🤝

  • @kaikirchhofer4192
    @kaikirchhofer4192 Год назад +2

    cranberry saft ist doch kein kirsch saft!

    • @patze8442
      @patze8442  Год назад +1

      Da hast du wohl auch recht - hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan ☺️

  • @christianbeck2211
    @christianbeck2211 Год назад +2

    Alles top...aber BBQ Saucen gibt es deutlich bessere.

    • @patze8442
      @patze8442  Год назад

      Ist mir leider auch aufgefallen 😢 das nächste mal mach ich selber eine