Бутерброд с ХИМИКАТАМИ? Химия Усилителей Вкуса!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 июл 2018
  • Новичкам: регистрируйся в World of Tanks по ссылке: goo.gl/TYJTuY
    Если не играл больше месяца, то тебе сюда: bit.ly/2yT0qTG
    Книга Thoisoi: goo.gl/grvvs7
    Музыка из видео: audios-22629421
    Сайт с таблицей элементов: thoisoi.ru/
    Внимание! Опыты в данном видео могут быть опасны, не пытайтесь их повторить!
    В этом видео я расскажу вам о таком интересном полуметалле как бор и покажу его интересные свойства.
    Группа вконтакте: club22629421
    Сайт: www.thoisoi.ru
    Магазин инвентаря от Thoisoi: thoisoi.vsemaykishop.ru/
    ---------------------------------------------------------------------------------------
    Реклама и другие коммерческие предложения:
    mthoisoi
    Кто хочет стать партнером ютуба - всем сюда: youpartnerwsp.com/join?442
    Приветствую вас на своем канале, посвященному опытам по неорганической и органической химии! Здесь вы сможете найти множество химических опытов, в каждом из которых присутствуют объяснения, которые будут понятны даже самым далеким от химии людям. В своих видео опытах я также указываю формулы, которые помогут вам понять суть химических реакций и превращений. Если у вас в школе были проблемы в восприятии трудных химических реакций и формул, то некоторые из моих видео вы сможете использовать в качестве самоучителя по химии. Также, некоторые опыты из моих видео можно будет повторить дома, конечно же, с соблюдением всех правил безопасности. Многие из опытов, которые приведены в моих видео, показывают детям и используют в качестве классических демонстрационных опытов для школьников или студентов. Каждый опыт максимально понятно объяснит вам происходящее, химия теперь доступна для всех, включая настоящих чайников! 💗 Likecoin - крипта за лайки: likecoin.pro/@maxbil/pcg8/yeb9 #Thoisoi #Пищеваяхимия

Комментарии • 3,4 тыс.

  • @kgaudium7944
    @kgaudium7944 5 лет назад +1803

    1:59 при нагревании хлеба образуется оксид хлеба))

    • @user-vk3kk2ef1b
      @user-vk3kk2ef1b 4 года назад +407

      А при поджарке двух кусочков сразу - диоксид хлеба.

    • @AndreyBatckovich
      @AndreyBatckovich 4 года назад +26

      АРУУУ

    • @robinson_and_others
      @robinson_and_others 4 года назад +285

      @@user-vk3kk2ef1b Если полить хлеб водой, то образуется гидроксид хлеба.

    • @skatanemezis3413
      @skatanemezis3413 4 года назад +6

      @@user-vk3kk2ef1b ага 😂😂

    • @user-yd9xx6wn8z
      @user-yd9xx6wn8z 4 года назад +45

      2020г нашли новый элемент под названием Хлеберий или Хлеб,Хл

  • @alotino
    @alotino 5 лет назад +1386

    Когда сам вспомнил что NaCl - это соль: "Знаете, я и сам своего рода ученый"

    • @ugh9308
      @ugh9308 4 года назад +32

      "Вы NaCl, да?"
      Дедушки посмеются)))

    • @user-zb3hv9wz5h
      @user-zb3hv9wz5h 4 года назад +2

      Ван Даркхолм солевой?

    • @ugh9308
      @ugh9308 4 года назад +12

      @@user-zb3hv9wz5h нет блин C12H22O11

    • @vaisenpai
      @vaisenpai 4 года назад +3

      Боец Фонда Спидвагона 2 джоджооооооооо

    • @user-fx5cs4te3j
      @user-fx5cs4te3j 4 года назад

      Купи себе медаль

  • @noway2670
    @noway2670 3 года назад +92

    - Мы знаем расстояние к солнцу и планетам, видели другую сторону Луны, побывали на дне океана, создали квантовый компьютер...
    - А почему хлеб после тостера такой вкусный?
    - Хз

    • @Swyateg
      @Swyateg 2 года назад

      А также почему некоторые грибы горькие, неядовитые, а для некоторых людей те же виды и вовсе не горькие?

    • @user-gp2kv1wx9d
      @user-gp2kv1wx9d Год назад +1

      Наверное это magic

  • @keeper1036
    @keeper1036 6 лет назад +737

    Тема однозначно интересная. Можно рассказать о том что представляют из себя самые популярные добавки и ароматизаторы, раскрыть пару названий "Е-шек". Или рассказать про пищевые кислоты.

    • @keeper1036
      @keeper1036 6 лет назад

      Leyxor Cheysen да, сода. Точнее группа карбонатов.

    • @jeysonrou8681
      @jeysonrou8681 5 лет назад +25

      А чо там раскрывать про Е, таблицу маркировочную качаешь и читаешь. Там прекрасно все расписано по кодам.
      Народ просто тупой, и думает что маркеровки по типу Е это заговор и химия, а погуглить мозга не хватает.

    • @Incognito-be3sv
      @Incognito-be3sv 5 лет назад +1

      А смысл снимать одно и тоже? Вот есть одно видео для ознакомления, что ещё нужно?

    • @od2mr276
      @od2mr276 5 лет назад +10

      Да не пару "Е-шек", а можно полный цикл о пищевой химии. Дабы в супермаркет ходить просветленным и знать кто из чего что делает, вредно или нет, как долго после этого срать)))

    • @Incognito-be3sv
      @Incognito-be3sv 5 лет назад +2

      Игорь Котелкин, хах, среди выпускников вузов даже не много таких просветленных. А гуманитарии либо забудут через минуту либо расплавятся мозги.

  • @user-dz2xx2px6r
    @user-dz2xx2px6r 6 лет назад +2212

    Очень интересно! Мне нравится! Интересно бы узнать про всякие пищевые добавки с индексами "Е" и непонятными номерами. Говорят многие из них вредные, а многие нет. Вот как это понять?

    • @schgyuplus1
      @schgyuplus1 6 лет назад +65

      Мебель - это просто, поддерживаю!

    • @neo_ex
      @neo_ex 6 лет назад +105

      Поддержу, интересно с химической точки зрения понимать эти "Е".

    • @alexzloy4367
      @alexzloy4367 6 лет назад +40

      поддерживаю. тоже интересно, что там за "Ё" скрывается))

    • @luckystrike4598
      @luckystrike4598 6 лет назад +68

      Буква "Е" это значит Европа

    • @user-yq5ph7pd7j
      @user-yq5ph7pd7j 6 лет назад +71

      Однозначно стоит продолжать! Хотелось бы узнать, как рассчитать точные пропорции для "Идеального вкуса": ведь часто говорят мол ты недосолил, переперчил или получилось слишком приторно. Какие ингредиенты "нейтрализуют" друг друга. И что-нибудь услышать про питательность веществ и про время переваривания(чем больше ингредиентов, тем больше и т.п.).

  • @unknownnoname3421
    @unknownnoname3421 3 года назад +200

    Еда - самый опасный наркотик, попробовав раз больше никогда не бросишь 😄

    • @user-jx3qv5dl3b
      @user-jx3qv5dl3b 3 года назад +21

      Да тут и не пробовать особо выбора нет. :)

    • @runeronepower6814
      @runeronepower6814 3 года назад +30

      и опасной пожизненный еффектт: бросишь-умреш!

    • @nemon2837
      @nemon2837 3 года назад +4

      @@runeronepower6814 Зависимость уууу

    • @runeronepower6814
      @runeronepower6814 3 года назад

      @@nemon2837 да(((

    • @runeronepower6814
      @runeronepower6814 3 года назад

      @@nemon2837 и ты тоже(

  • @imperator4707
    @imperator4707 5 лет назад +480

    Вот почему люди перестали есть людей, первые химики узнали про их вред

    • @user-qp6sp4dx9l
      @user-qp6sp4dx9l 4 года назад +23

      Ну, вообще человеченку есть можно. Это даже полезно, ведь схожий белковый состав лучше усваивается. Но следует так же хорошо обрабатывать, и не есть мозг, ведь кроме возможных паразитов в мозгу ничего нет.

    • @Pwk28NeTechet
      @Pwk28NeTechet 4 года назад +30

      Вийдіть із сюди людожер

    • @user-rk7yp5nf1j
      @user-rk7yp5nf1j 4 года назад +7

      @@user-qp6sp4dx9l ух ты откуда всё это берёшь?в Африке родился?

    • @aelfwynnx
      @aelfwynnx 4 года назад +5

      @@user-qp6sp4dx9l ти себе вже пробував ?

    • @Abobasss
      @Abobasss 4 года назад +15

      @@user-qp6sp4dx9l белковый, солевой и.т.д. все верно но это неизбежно ведет к деградации пищевого тракта что в последствии приведет к тому что другая пища перестанет усваиваться. и бонусом получишь кучу гормонов подходящих тебе из за чего психические расстройства как минимум обеспеченны.

  • @Aqvilum
    @Aqvilum 6 лет назад +173

    Конечно стоит, отличный выпуск.

  • @lexatub15
    @lexatub15 6 лет назад +388

    У меня на работе, люди помешаны на натуральном, и когда речь заходит о полуфабрикатах, я только и слышу - "там всякие глютаматы натрия" Зато с удовольствием пьют домашние яйца, утверждая что от них сальмонеллу не поймаешь (а о том, что этих кур никто и никогда не проверяет на различные заболевания, они и слышать не хотят).Еще утверждают что нужно есть собачье мясо от туберкулеза, мотивируя что собаки тубиком не болеют, и убеждают меня типо - ты хоть одну собаку больную туберкулезом видел? А ответ "я и кошек больных тубиком не видел. так давайте есть котов" Их тоже не устраивает. Так и живем. мифами, да предрассудками...

    • @AcTpaxaHeu
      @AcTpaxaHeu 5 лет назад +21

      Интересно, что применяемое в лечении туберкулёза у человека лекарство изониазид смертельно опасно для собак и кошек.

    • @staswhite1449
      @staswhite1449 5 лет назад +24

      От того что они ПЬЮТ домашние (и вообще любые) яйца, сальмонеллу точно не поймают. А вот если плохо помоют, то вполне, вполне.

    • @alekseyruban4860
      @alekseyruban4860 5 лет назад +4

      RUN

    • @Make_it_easy001
      @Make_it_easy001 5 лет назад +16

      Скажи им: "Ващета, собаки отлично болеют туберкулёзом лёгких, почек и кишечника. И разносят его где попало." И покажи кучу статей в загуглях.
      Прикиньте, господа, что будет с курохозяйственной фирмой, если куры и яйца не пройдут 100500 проверок и куча людей обгадятся сальмонеллой?
      Прямо говоря, магазинные проштампованные коки можно немытыми со шкурой жрать, если не брезговать.

    • @qsinwakrttk5698
      @qsinwakrttk5698 5 лет назад +3

      Оставь этих идиотов в покое))

  • @user-fl8qj9iw1k
    @user-fl8qj9iw1k 4 года назад +92

    А люди еще соли боятся. "Белый яд", "белый яд"... и сахара. И попробуй им обьясни, что как соль, так и сахар, очень важны для нашего организма (Я не спорю, что передозировка ими может быть вредна, но вредна может быть передозировка ЧЕМ УГОДНО. "Все есть яд и все есть лекарство, зависит лишь от дозы"). И добавок люди боятся, даже не зная, что это такое. Позволяют себя обманывать. Когда слушаешь всякую чушь от маркетологов про дисбактериоз (Вымышленная болезнь), страшный-ужасный ГМО, похудение за счет зеленого кофе (Это как предлогать похудеть за счет сырой курицы. Зеленый кофе - это же просто сырой, необжаренный кофе, который еще и не такой же вкусный, как обжаренный), и прочее подобное - становится обидно за то, насколько безграмотное у нас население. И главное, с отсутствующим критическим мышлением.

    • @Rupitor
      @Rupitor 3 года назад +4

      Про ГМО дуже понапридумували більшість людей просто не розуміють в генетици ніграма

    • @NoName-tl7gk
      @NoName-tl7gk 3 года назад +4

      Да сахар опасен тем, что есть сладкоежки, которые не могут остановиться на одной шоколадке, что приводит к ожирению

    • @Arbuz-man
      @Arbuz-man 3 года назад +3

      @@NoName-tl7gk ...
      А сахар виноват?

    • @alexmouse2108
      @alexmouse2108 2 года назад +6

      "В капле - лекарство, в ложке - яд"
      Все должно быть в меру.) Что соль, что сахар. Многие отказываются от них совсем, что приводит к дефициту в организме. А уж всякие "глутаматы и ГМО" прям страх любого ЗОЖника, который не разбирается в основах.
      ГМО - по сути это Селекция. Без селекции не было бы привычных продуктов, не было бы большого урожая и т.д.

    • @oerlor2196
      @oerlor2196 2 года назад

      @@Arbuz-man сахар вреден. Но чел выше тоже не прав это не так работает(знаю опоздал -_-)

  • @teyora_lacisa
    @teyora_lacisa 4 года назад +732

    Кто-то: ты не можешь растянуть видео гайд по приготовленю бутерброда с маслом на 9 минут
    Thoisoi:

    • @bodyaanimator1150
      @bodyaanimator1150 3 года назад +7

      Jotoro!

    • @_jeb_
      @_jeb_ 3 года назад +3

      Хаха

    • @raxagonplay5484
      @raxagonplay5484 3 года назад +2

      @@bodyaanimator1150 И шо(Всё равно много фанов Джо Джо)

    • @bodyaanimator1150
      @bodyaanimator1150 3 года назад +1

      @@raxagonplay5484 я тоже фанат джоджо

    • @user-bz4qr8fi6f
      @user-bz4qr8fi6f 3 года назад

      @@bodyaanimator1150 Тебе осталось 3 года.

  • @user-sz7iu9cx1f
    @user-sz7iu9cx1f 4 года назад +8

    Конечно же,стоит продолжать эту тему! А то для многих слово «химия» стало страшным в смысле питания,будто появления химии как науки ничего и не было.

  • @user-sp8vk4cv6f
    @user-sp8vk4cv6f 6 лет назад +229

    жизнь вообще вредная штука, от нее умирают

    • @user-vf3ri4mj6c
      @user-vf3ri4mj6c 5 лет назад +21

      Рукожоп да, это выяснили британские учёные. На это исследование выделили 2млн $

    • @wattttch
      @wattttch 5 лет назад +7

      Смерть вообще странна штука, от нее умерли.

    • @veyuomlmao9801
      @veyuomlmao9801 5 лет назад +1

      Trusha Pe_true_sha нихуя ты

    • @user-bp1xm6nz7b
      @user-bp1xm6nz7b 5 лет назад +4

      Рукожоп
      а еще говорят самое опасное место на свете-это кровать,именно в кровати умирает большинство людей

    • @alexanderzudin8449
      @alexanderzudin8449 5 лет назад +1

      и что, теперь можно судьбу испытать, приблизить свой конец?

  • @kind-negr
    @kind-negr 5 лет назад +261

    *Давай новую рубрику "Съедобная Химия" ну или "Химическая кулинария" Прочитай пожалуйста!*

    • @catgamer2453
      @catgamer2453 4 года назад +20

      Поддерживаю! Много нового узнаем, где действительно опасные пищевые добавки, а где даже полезные!

    • @user-qu2mq4wu8c
      @user-qu2mq4wu8c 3 года назад +2

      Может лучше молекулярная кухня?

    • @kind-negr
      @kind-negr 3 года назад +1

      @@user-qu2mq4wu8c может...

    • @Murmulka
      @Murmulka 2 года назад

      @@user-qu2mq4wu8c неее, это название уже занято...

  • @sergnroll
    @sergnroll 5 лет назад +54

    Видео очень понравилось. Хотелось бы увидеть выпуск о жирах, в частности о пальмовом.

    • @pankov_evg
      @pankov_evg 3 года назад +3

      Насколько я понял, что само по себе пальмовое масло не вреднее подсолнечного. Просто при его обработке и транспортировке в масле появляются вредные вещества, которые со временем вызывают сбой организма.

    • @user-xz2kq2fp2w
      @user-xz2kq2fp2w 3 года назад +1

      В чистом виде это масло даже полезно, но его высушивают и подвергают обработке, превращая в яд.

  • @constantineketskalo-oldacc9932
    @constantineketskalo-oldacc9932 5 лет назад +18

    Конечно стоит продолжать! )
    Про фитонутриенты было би интересно. Они на данный момент мало изучены, но крайне полезны и необходимы.

  • @123nya
    @123nya 5 лет назад +176

    Записываем:
    1) Масло
    2) Глутамат натрия
    3) Перцовый экстракт
    4) Доширак

    • @tranquilitychannel8402
      @tranquilitychannel8402 3 года назад

      Ахахахаха

    • @saygonara
      @saygonara 3 года назад

      пхахаха

    • @emeraldday2243
      @emeraldday2243 2 года назад

      Ахахахахаахахахаха

    • @user-mw1ws8tv2x
      @user-mw1ws8tv2x 2 года назад

      Нужно убрать всё остальное и оставить дошик

    • @user-ey5xk5tj9r
      @user-ey5xk5tj9r Год назад

      После 4 пункта он не смог дописать, потому что слюни затопили его дом

  • @neoneoneoneo
    @neoneoneoneo 5 лет назад +153

    А я "Доширак" люблю! В нём химикалии нажористей!

    • @MrStorky23
      @MrStorky23 5 лет назад +27

      откуда там какие химикалии?)) обычная лапша из муки, только сначала пропаренная, а потом обжаренная в масле. Один пакетик с сушеными овощами, зеленью, морской капустой и соевым белком, другой с солью, сахаром, острым перцем, глютоматом, луковым порошком ну и единственный "ненатуральный" ингридиент - это ароматизатор для создания вкуса говядина, курицы или креветок.

    • @user-bb6pu5sg6r
      @user-bb6pu5sg6r 5 лет назад +7

      Э-э-э, стопэ, что значит "ненатуральный", автор тебе ясно намекнул ешь побольше химии - это полезно.

    • @tr1stan943
      @tr1stan943 5 лет назад +6

      @@MrStorky23 это из фильма фраза)

    • @4Funoff
      @4Funoff 4 года назад +6

      @@tr1stan943 в дубляже "Гоблина", "Властелин колец", кажись, какая-то часть =))

    • @user-jx3qv5dl3b
      @user-jx3qv5dl3b 3 года назад

      @@MrStorky23 Дык иронизирует же человек. Он, как и вы, видео смотрел, скорее всего. Можно было и не объяснять ему.

  • @user-by7cf8hp8t
    @user-by7cf8hp8t 5 лет назад +147

    Перед видосом вылезла реклама биг-мака, совпадение не думаю

    • @Zhivaya_dusha_duh_razum
      @Zhivaya_dusha_duh_razum 4 года назад +1

      Мне сразу стало ясно, кто ему эту мерзость оплатил. Это более чем очевидно. Я- химик по первому обоазованию. И он мне, 6 лет изучавшей кучу химий , включая электроплазмохимию, физколлоидную и т д ,будет рассказывать. Эту муйню? Может он еще расскажет о великих благодетелях, создающих всю эту хрень на массовое потребление, и назовет их имена? Сволочь взяла бабло за пропаганду химической жратвы. Все химики ну ооочень хорошо знают . И любой зимик скажет прямо- это оплаченная пропаганда

    • @yazz_826
      @yazz_826 4 года назад +5

      @@Zhivaya_dusha_duh_razum Зимик это кто?

    • @user-vk3kk2ef1b
      @user-vk3kk2ef1b 4 года назад +14

      @@Zhivaya_dusha_duh_razum Жрёшь без соли? Это твоё право. А моё право - смотреть не тебя как на идиота.

    • @manulxd
      @manulxd 4 года назад +14

      @@Zhivaya_dusha_duh_razum ты в курсе что рекламу рандоме кидает ютюб

    • @hideroch
      @hideroch 4 года назад +10

      @@Zhivaya_dusha_duh_razum ты знаешь, что рекламу ютуб подбирает по твоим предпочтениям или просто по рандому? Он просто включил монетизацию. Если бы он сделал интеграцию с маком, то ладно, я бы поняла твое недовольство, но блин. Не он же выбирает рекламу

  • @artembazdyrev
    @artembazdyrev 3 года назад +61

    ШОК! Человек сьел Хлорид натрия и выжил

    • @TeneBrissu_
      @TeneBrissu_ 2 года назад

      Хахохеох

    • @No1w84u
      @No1w84u 2 года назад +17

      Слышал про него, это мутант, у него соляная кислота в желудке.

    • @sanya5001
      @sanya5001 2 года назад +14

      @@No1w84u И в крови железо есть

    • @user-vo4wh4ef4y
      @user-vo4wh4ef4y 2 года назад +3

      Он говорил 100% умирают но забыл сказать когда (от старости где то лет через 60-80) 😆

    • @user-oq4ll5vf9g
      @user-oq4ll5vf9g 2 года назад +1

      Нужно подождать лет пятьдесят

  • @stekplay6164
    @stekplay6164 5 лет назад +7

    "Соль опасное вещество"Напомнило фразу из той же серии "Жизнь тоже опасная вещь, все кто когда либо жил, рано или поздно умер"

  • @dimauru
    @dimauru 5 лет назад +260

    Тема страшного монооксида дигидрогена не раскрыта ☺

    • @user-zy4ur5bt7c
      @user-zy4ur5bt7c 5 лет назад +17

      Давай по легче шутки, а то мне в википедию пришлось смотреть

    • @dimauru
      @dimauru 5 лет назад +22

      Не перенапрягся?..

    • @user-zy4ur5bt7c
      @user-zy4ur5bt7c 5 лет назад +2

      Да не всё норм.

    • @spyman1511
      @spyman1511 5 лет назад +17

      Как же раздражает когда английские слова пишут по-русски. Я даже не сразу понял что речь идёт об hydrogenium. Зачем всё усложнять? Можно было бы просто написать "тайна страшного оксида водорода...". Я же не пишу что-то типа: "Ох схит, веру финну жоке" (oh shit, very funny joke).

    • @qwerty141998
      @qwerty141998 5 лет назад +46

      Ага. Как же раздражает, когда латинское слово hydrogenium называют английским :D

  • @PapaKadi
    @PapaKadi 4 года назад +16

    Замечательная тема. Её несомненно надо развивать. Лично я прям по 2-3 раза пересматриваю, а иногда и сохраняю в подборку «рецепты». Да да! 👍🏼 у Вас лучший канал помогающий устранить человеческую безграмотность.

  • @happyhappiness5996
    @happyhappiness5996 5 лет назад +7

    :) Да стоит продолжать тематику про пищевые добавки!! Очень интересно!! Благодарю

  • @Gr1DeX
    @Gr1DeX 6 лет назад +25

    Больше бы таких кулинарных видео )

  • @romenti7683
    @romenti7683 6 лет назад +137

    Давай молекулярную кухню

    • @Incognito-be3sv
      @Incognito-be3sv 5 лет назад +14

      Жду рецепт абсента на палочке и жидкого сала.

    • @tulenich9948
      @tulenich9948 5 лет назад +2

      Молекулярная кухня - это мороженое, сделанное с помощью жидкого азота. Про это даже рассказывать нечего.

    • @v_salat
      @v_salat 5 лет назад

      Хукня*

  • @Sikvel777
    @Sikvel777 5 лет назад

    Очень интересно, обязательно продолжай. Удачи с новыми выпусками!

  • @andymark5874
    @andymark5874 Год назад

    Конечно продолжайте ! Все безумно интересно !!!)))) Такой сжатой и конкретной информации нигде ранее не встречал !!!!

  • @user-pq5bb7ie7s
    @user-pq5bb7ie7s 5 лет назад +27

    Отлично, очень интересно! А теперь сделай выпуск про действительно вредные добавки!

  • @blankspace998
    @blankspace998 6 лет назад +140

    Сделай мро мяту, мятный вкус и прохладу во рту.
    Или приготовь самое мятное вещество в мире!

    • @user-gm8bs8sw2c
      @user-gm8bs8sw2c 6 лет назад +4

      Ментол

    • @blankspace998
      @blankspace998 6 лет назад +6

      Я думал об этом, но...
      We need to go deeper!!

    • @user-vl8ih6qx3s
      @user-vl8ih6qx3s 5 лет назад +5

      Мята кое-что снижает...)))))

    • @hilgert4453
      @hilgert4453 5 лет назад +1

      Ща вейперы налетят

    • @jija5121
      @jija5121 5 лет назад

      Саенко Святослав снижает,но не на долго

  • @timmiet0688
    @timmiet0688 4 года назад +12

    6:35 Попытка запугать школьников, не прошедших курс биологии.

  • @user-eb4yb8qc5r
    @user-eb4yb8qc5r 2 года назад +2

    Спасибо Тойсой! Классный выпуск! Тематику обязательно надо продолжать.

  • @dr.yasher5565
    @dr.yasher5565 5 лет назад +410

    Скажи это моей училке по экологии, которая считает, что люди исключительно веганы и всем обезьянам противно есть мясо(ага, конечно)

    • @wsolstice-xn5up
      @wsolstice-xn5up 5 лет назад +8

      Dr. Yasher посмотри Романа Милованова, угарешь

    • @asloz1276
      @asloz1276 5 лет назад +10

      ну блин, на самом деле без мяса приятней ))

    • @EvilSlesh
      @EvilSlesh 5 лет назад +51

      AsLoz // Живее Живых //, приятней то что приготовлено по уму, а не на лишбы было со словами и так сойдет, как это многие делают и не важно с мясом или без. Но могу сказать одно, в мясо точно приятней, чем не в него. )))

    • @yorrerrr
      @yorrerrr 5 лет назад +5

      Dr. Yasher вообще то так и есть 🤔
      ну ладно, не будем спорить, с ее стороны как минимум глупо то что она вам это втирает без вашего же желания

    • @user-xi5kk4hb2d
      @user-xi5kk4hb2d 5 лет назад +74

      у нас есть клыки, нафига клыки тем кто питаются исключительно растительной пищей

  • @user-fi9hf7mh1o
    @user-fi9hf7mh1o 6 лет назад +26

    Пищевая химия - классная тема. Ну а возможные темы следующих выпусков:
    1) Пищевые ароматизаторы
    2) "Сухое молоко" и прочие искусственные и не очень продукты
    3) Сублиматы и "восстановленные" продукты (хотя не думаю, что это к твоему каналу относится)
    4) Консерванты
    5) Необычное применение обычных веществ в пище. Например, хитин.

    • @rainy2063
      @rainy2063 6 лет назад

      Помню, Крастер сделал спагетти из вина и желатина...
      Нужно, что то подобное... Но более сложное и необычное.

    • @Incognito-be3sv
      @Incognito-be3sv 5 лет назад

      UniversaL, к чему ты это написал?

    • @rainy2063
      @rainy2063 5 лет назад

      Про использование химии, в приготовлении чего либо.
      Главный критерий, необычность.
      _
      Ну, а поделка Крастера, как известный мне пример.
      Правда не особо замысловатое он сотворил...

    • @dimakucherenko7447
      @dimakucherenko7447 5 лет назад

      UniversaL, он ещё колбасу из туалетной бумаги делал

    • @kiryllis5823
      @kiryllis5823 5 лет назад

      Хитин или хинин?

  • @user-wr1xy3iu8x
    @user-wr1xy3iu8x 3 года назад +5

    Да продолжай про пищевую химию, очень интересно и нужно. 🙂

  • @user-xv3iv3yj6l
    @user-xv3iv3yj6l 5 лет назад +2

    Отличная Серия! Продолжать однозначно стоит! Согласен с предыдущим комментатором по поводу добавок с индексами Е, а так же было бы интелесно узнать про уксус и его влияние.

  • @spajalnikom
    @spajalnikom 6 лет назад +33

    Конечно стоит.Очень интересное видео

  • @MrJohnlonicol
    @MrJohnlonicol 6 лет назад +16

    Несомненно стоит продолжать данную тематику!!! в топ!

  • @elinaelina3836
    @elinaelina3836 5 лет назад +6

    Очень годная тема про пищевую химию, кстати, больше всех страдающая от мистификации сми)
    Побольше бы таких видео от человека, которому можно верить не разбирающемуся в химии чайнику. Лайк👍

  • @johnnesch9189
    @johnnesch9189 5 лет назад +2

    Про пищевую химию очень интересно! Продолжай!

  • @raltahook1266
    @raltahook1266 5 лет назад +30

    Вспомнил про гитлера который тоже дышал кислородом и пил воду,в момент ,когда скали про 100% людей евших соль умерли

  • @kotz86
    @kotz86 6 лет назад +4

    очень интересно. Продолжайте дальше пищевая химия это круто в наше время.

  • @user-ts2kr6hf5h
    @user-ts2kr6hf5h 4 года назад

    Обязательно продолжай! Тема важная и очень познавательная.

  • @user-ec9kc4pi9c
    @user-ec9kc4pi9c 3 года назад +4

    Классный канал. Сделай видео про пальмовое масло очень интересно

  • @teamvskill2011
    @teamvskill2011 6 лет назад +5

    Thoisoi тебе надо в повара идти такую замечательную вкусняху готовишь

  • @user-yq5ph7pd7j
    @user-yq5ph7pd7j 6 лет назад +9

    Однозначно стоит продолжать! Хотелось бы узнать, как рассчитать точные пропорции для "Идеального вкуса": ведь часто говорят мол ты недосолил, переперчил или получилось слишком приторно. Какие ингредиенты "нейтрализуют" друг друга. И что-нибудь услышать про питательность веществ и про время переваривания(чем больше ингредиентов, тем больше и т.п.).

    • @H0ttabych
      @H0ttabych 6 лет назад +2

      Никак. Каждому своё. Я солю, например, столько, что большинство людей вообще это съесть не могут.

    • @burkin_alex
      @burkin_alex 6 лет назад

      Приходит с опытом. Посмотрел на объёмы блюда и соли. Если же боишься то соли в конце.

    • @skirnir-atf
      @skirnir-atf 6 лет назад

      На вкус и цвет - фломастеры есть
      Я например при готовке про соль и масло вообще могуине впомнить и получается вкусно, но и к пересоленному (по мнению других) блюду отнесусь также - незамечу количество соли в нём. А кто-то вообще милиграммы замечает.

  • @user-zk2bk8cp3y
    @user-zk2bk8cp3y 5 лет назад

    Балдею, так чётко рассказывает. Благодаря этой информации я защитил диссертацию на тему хим элементов и способов добычи. Наслаждаемся дальше)) спасибо Вам огромное

  • @user-hp5kb3qj8e
    @user-hp5kb3qj8e 4 года назад

    Интересно,продолжайте обязательно!!!

  • @zhandoskossakbay617
    @zhandoskossakbay617 6 лет назад +4

    Ну ты химик даещь:)))) Как будто взрывчатку готовишь:)))) Прикольно лайк однозначно.

  • @21Dix
    @21Dix 2 года назад +4

    Лично мне было бы интересно послушать про консерванты еще, бинзонат натрия и т.д., у них тоже есть вкус как мне кажется)

  • @Leroy_raid
    @Leroy_raid 3 года назад

    Очень интересное видео! Было бы интересно узнать о добавках типа Е
    спасибо за ваши старания!

  • @kreax9414
    @kreax9414 5 лет назад

    Однозначно стоит продолжать данную рубрику!

  • @user-ih6il6cw9o
    @user-ih6il6cw9o 2 года назад +3

    Тойсой, а можно еще видео про разбор всяких компонентов Е, входящих в состав еды?

  • @Stowercom
    @Stowercom 5 лет назад +28

    Теперь перестанут спрашивать, о том, что будет когда закончится таблица Менделеева

    • @Mickey6X6
      @Mickey6X6 5 лет назад +11

      Химия не заканчивается на таблице Менделееева, это только азы! Сколько существует соединений даже представить сложно!!! Так что работы еще очень и очень много!!!

    • @komoos17
      @komoos17 5 лет назад +1

      @@Mickey6X6 В таблице Менделеева нету соединений))99

    • @Mickey6X6
      @Mickey6X6 5 лет назад +5

      @@komoos17 Внимательней прочитайте мой коммент! Я сказал что ХИМИЯ не заканчивается на таблице Менделеева!!! И я не слово не сказал что в табл входят соединения.

    • @komoos17
      @komoos17 5 лет назад +1

      @@Mickey6X6 Прочитал, понял, прошу извинения)

    • @BARBYSI
      @BARBYSI 5 лет назад

      @@komoos17 В таблице есть соединения

  • @Alex_Fossil
    @Alex_Fossil 5 лет назад

    Стоит продолжать, крайне интересно!

  • @sergchef8859
    @sergchef8859 4 года назад

    Я сам повар, примерно понемал это но не мог сказать. Более точно объяснить эту тему. Ты красава! КОНЕЧНО ПРОДОЛЖАЙ ТЕМУ ПИЩЕВОЙ ХИМИИ! УДАЧИ И ПРОДВИЖЕНИЯ!

  • @-animatingtouch6255
    @-animatingtouch6255 6 лет назад +11

    Как всегда отличное видео, от отличного человека!

  • @Nyblise
    @Nyblise 6 лет назад +67

    Давно уже отчаился объяснить своим знакомым, что они паникуют из-за самых заурядных вещей. Ещё и про вред ГМО начнут говорить

    • @puk-9897
      @puk-9897 6 лет назад +15

      Алексей Зайцев скажи им что щас нет не гмо продуктов , а надпись без гмо рассчитана на дебилов которые переплатить готовы ради воздухп

    • @user-fe3gy1wf2r
      @user-fe3gy1wf2r 6 лет назад

      Ну гмо в самом деле вредно. Просто не так,как мы привыкли. Мы дали растениям преимущества. Плоды больше, выносливость и т д. А это мега дисбаланс в природе. И влияние идет на весь мир.

    • @Nyblise
      @Nyblise 6 лет назад +8

      Андрэ Баханов, я подразумеваю непосредственный физиологический вред.

    • @puk-9897
      @puk-9897 6 лет назад +1

      Андрэ Баханов если б ты знал все это , то это б не писал ! В них для это заложен ген который не даёт плодовых семян и тд

    • @user-fe3gy1wf2r
      @user-fe3gy1wf2r 6 лет назад +2

      Алексей Зайцев от поедания его нет,он отразится природой на человека

  • @SerialDestignationSSS
    @SerialDestignationSSS 2 года назад +1

    Ни одно кулинарное шоу не возбуждало мой аппетит так сильно. как это 9-минутное видео :)

  • @DmitrievAlexander
    @DmitrievAlexander 4 года назад +2

    Автор - молодец. Спасибо большое. Мне посоветовал канал внук - и я с первого видео прямо обрадовался - шикарно, очень интересно. Автор, давай, еще! :)

  • @MrApple-yw9vp
    @MrApple-yw9vp 6 лет назад +3

    Очень интересный ролик, мой язык нуждается в этих роликах!!!

  • @Strazhdushchiy_Iskatel
    @Strazhdushchiy_Iskatel 5 лет назад +8

    6:22 Угарнул про подъеб с хлоридом натрия)))

  • @alivia_pro7594
    @alivia_pro7594 2 года назад +1

    Очень интересные выпуски, тематику продолжать определенно стоит!

  • @mvadara
    @mvadara 5 лет назад

    Конечно стоит продолжать!!!

  • @rainy2063
    @rainy2063 6 лет назад +3

    А теперь про эмульгаторы, пожалуйста.
    И желательно примеры, с их применением.
    _
    Продолжению быть)

  • @AlexSasha_
    @AlexSasha_ 6 лет назад +3

    сделай пожалуйста видео про суперкислоту

  • @guitarshik
    @guitarshik 3 года назад

    Суперский выпуск! Продолжай бро!

  • @vovanevazno1139
    @vovanevazno1139 5 лет назад

    Круто) доступно и понятно объяснил.

  • @bekarysgabit9727
    @bekarysgabit9727 3 года назад +3

    7:42 “Но мы также крайне не реуомендуем пробовать соединения натрия на вкус”

  • @MouseXaker
    @MouseXaker 5 лет назад +7

    А если запить дигидрогена монооксидом, то будет вообще вкуснятина!

  • @user-1xmza876
    @user-1xmza876 2 года назад

    Продолжай, это интересные кулинарные рецепты!
    Мне понравилось!
    Надо будет попробовать, такой бутерброд. 😁

  • @konstryktor34
    @konstryktor34 5 лет назад

    Думал будет типичное видео научпук: "Что если", но оказалось, что это познавательный и интересный ролик, ведь это Thoisoi!

  • @apvladjp
    @apvladjp 5 лет назад +3

    Да круто, продолжай
    И можно ссылочки где это купить пожалуйста. Я готовкой увлекаюсь очень давно и хочется расширить вкусовую палитру. 🙂

    • @oumai8043
      @oumai8043 5 лет назад +2

      Кумин везде есть, а глютомат походу обычный соевый соус

    • @Ristarchik
      @Ristarchik 5 лет назад

      Oumai Mayo ну соус с какими то водорослями. И всё это высушивается, дабы вышел тот порошок. А так да, некий доступный глутамат натрия выходит.

    • @irinanikolaeva77
      @irinanikolaeva77 5 лет назад

      глутамат продается во всех азиатских магазинах (китайские, японские, корейские), прямо порошком в пакете. т.к. они действительно его везде сыпят.

  • @God_of_comments
    @God_of_comments 4 года назад +6

    2:27 Когда нет сыра, есть микроволновка, есть хлеб, а жрать охота.

    • @AndreyPutilov
      @AndreyPutilov 4 года назад +1

      И куча реактивов, из которых нашлось 4 съедобных

  • @user-uv1dk8ub1b
    @user-uv1dk8ub1b Год назад +1

    Сейчас появились доказательства, что можно научиться идентифицировать свои чувства.
    В одной программе школьникам дали список определений эмоциональных состояний и помогали анализировать свои переживания.
    Прошедшие программу, по мнению учителей, стали добрее и спокойнее, их оценки улучшились.
    Д.Заки "Сила доброты"

  • @armensargsyan9263
    @armensargsyan9263 4 года назад

    ОТЛИЧНО,продолжайте.

  • @servenserov
    @servenserov 5 лет назад +6

    Пищевая химия - это интересно! А можно ли создать пищу, которая при переваривании не давала бы отходов? Типа: ешь вода и пей вода - с...ть не будешь никогда.

    • @user-qc2ml1xu1q
      @user-qc2ml1xu1q 2 года назад +1

      Авокадо - 100% усваиваемый продукт (есть без косточки). )))

    • @servenserov
      @servenserov 2 года назад

      @@user-qc2ml1xu1q В честь него, наверное, названо знаменитое число, определяющее кол-во молекул в одном моле вещества.

    • @user-qc2ml1xu1q
      @user-qc2ml1xu1q 2 года назад

      @@servenserov Честно говоря, мне как обывателю, тяжело уловить связь. ) Хотя не исключено, что могла иметь место история, подобная появлению числа гугол.

  • @user-dt1lw1wj4f
    @user-dt1lw1wj4f 5 лет назад +90

    Спасибо что пояснил за глутамат ,а то я и правда думал что он вредный ( поганые журналюги)) )

    • @theknight8340
      @theknight8340 5 лет назад +11

      Любят гнать еще журналюги на гмо

    • @user-wu1fc5ge5e
      @user-wu1fc5ge5e 4 года назад

      @@user-pd4zc2eo5m правильнее журнашлюхи

    • @user-vk3kk2ef1b
      @user-vk3kk2ef1b 4 года назад +8

      Ну... Если жрать глутамат килограммами без закуси - он, несомненно, вреден. Как, впрочем, и любые специи и пищевые добавки, и даже некоторая часть просто пищевых продуктов.
      Кстати, всякие упоротые "научные исследования", на которые частенько ссылаются не менее упоротые борцуны против вкусной еды - примерно таким образом и проводятся:
      1)Взять крысу.
      2)Запихнуть в крысу полкило глутамата натрия.
      3)Констатировать, что крыса сдохла.
      4)Сделать вывод: "глутамат натрия - яд".

    • @user-sq5pt5wx3o
      @user-sq5pt5wx3o 4 года назад +2

      Он зло

    • @konstantin9899
      @konstantin9899 4 года назад +3

      Автор, вроде, не предоставил никаких доказательств о вредности или полезности этих веществ.

  • @debilich853
    @debilich853 3 года назад

    Я регулярно смотрю это видео для поднятия аппетита, лучшее видео на канале.

  • @ShaefulOne
    @ShaefulOne 4 года назад

    Очень круто! Продолжай!

  • @harvey7266
    @harvey7266 5 лет назад +4

    Название видео: Как приготовить горчицу используя химикаты

  • @asdfa2590
    @asdfa2590 3 года назад +4

    Если бы у меня был бы такой препод по химии в школе, я бы скорее всего поступил на хим фак. Но а так, я учусь на физика Теоретика)

  • @karlholstein1877
    @karlholstein1877 3 года назад

    Ваши видеос паражают своим суперпрофессионализмом!

  • @vpetevotov
    @vpetevotov 5 лет назад

    Это один из самых лучших каналов, что я видел в жизни

  • @lliimmee
    @lliimmee 6 лет назад +177

    Не понимаю почему люде более старшего возраста так противиться технологическому прогрессу, ненавидят вкусовые добавки, гмо постоянно кудахчас что дисплеи портят зрение и тд...

    • @Tivew
      @Tivew 5 лет назад +19

      вот вот. оказывается даже пальмовое масло не такое вредное, как про него рассказывают, и даже является традиционной приправой у некоторых тихоокеанских народов

    • @Sykes3301
      @Sykes3301 5 лет назад +13

      Павел Сумароков ну вот пальмовое масло то ещё говницо не гони)

    • @Tivew
      @Tivew 5 лет назад +7

      Сайкс tm самый большой вред пальмового масла заключается в том, что у детей оно снижает усвоение кальция и тормозит рост костей, поэтому оно противопоказано детям. Но если Вы такой противник пальмового масла, то всегда можно его легко выявить - оно темно-красного цвета - не покупайте жирные продукты с таким оттенком

    • @cons1gl1er1
      @cons1gl1er1 5 лет назад +7

      Наверное потому что дисплеи портят зрение...

    • @panihidaS
      @panihidaS 5 лет назад +21

      cons1gl1er1 они лет 15 уже как не портят зрение,портят его отношение к дисплею.

  • @-Alexey-
    @-Alexey- 5 лет назад +36

    4:13 Вкусовые зоны языка это заблуждение. Весь язык покрыт разными рецепторами более-менее равномерно. Уж 100 лет в обед как.

    • @jovebomzh2772
      @jovebomzh2772 4 года назад +3

      Ага тут дичь сморозил.

    • @nnnvbbfhvs
      @nnnvbbfhvs 3 года назад +1

      Тоже обратил на это внимание

    • @user-Dmitros1290
      @user-Dmitros1290 3 года назад

      А почему именно 100 лет !? То есть раньше рецепторы были расположены неравномерно ? 🤔🤦‍♂️

    • @nnnvbbfhvs
      @nnnvbbfhvs 3 года назад +1

      @@user-Dmitros1290 раньше так считали

  • @_grand_alchemic_
    @_grand_alchemic_ 5 лет назад

    Красава! Я так думаю, через недельку-две уже 1.000.000 подписчиков будет. Удачи!

  • @mslq
    @mslq 5 лет назад +1

    Продолжай то что делаешь, я подписался. Думаю что ты ещё многое откроешь. Да, и скоро получится настоящая вкусная пластиковая каша. ))

  • @vladimir5
    @vladimir5 6 лет назад +14

    Помню в детстве смотрел передачу по ТВ среда обитания и там были сюжеты про пищевую химию, я вот не помню правда про что там было уже и на сколько правда, но интересно, остался ли у них "косячок". Хотелось бы видео-РаЗоБлаЧениЕ :D

    • @vovan8547
      @vovan8547 6 лет назад

      Владимир Зов канал 'наука 2.0' в помощь

  • @oswaldbjorndalen6603
    @oswaldbjorndalen6603 5 лет назад +115

    Конечно делай! У нас тут в России мрак по образованию. Давече в инстраграмме у нас тут, локальном, девушка помощи просила - найти ей бабку, которая сыну заикание снимет.

    • @SphinxKingStone
      @SphinxKingStone 5 лет назад +8

      Может она ищет психотерапевта с большим опытом (бабку)

    • @homemakeover7896
      @homemakeover7896 5 лет назад +2

      Oswald Bjorndalen Бабка навлечет беду. Любая. Передай это той девушке. Даже если заикание пройдет.

    • @marchello7222
      @marchello7222 5 лет назад +1

      @@homemakeover7896 бабка лишь корвалол посоветует

    • @AlexKos87
      @AlexKos87 5 лет назад +7

      На западе более образованный народ что-ли? ЛОЛ

    • @sergeilavrenov2022
      @sergeilavrenov2022 4 года назад

      Да ладно, у меня соседка по нескольку человек в день принимает. Отворот , приворот, порча, сглаз.. на все руки мастер

  • @zhanazar8305
    @zhanazar8305 5 лет назад

    Это невероятно интересно и клево! Можешь ещё рассказать о пищевых добавках (Вроде E99 и т.д) в подробностях?

  • @Dmitry2685
    @Dmitry2685 5 лет назад

    Интересно, продолжайте!

  • @LK_Gooddi
    @LK_Gooddi 6 лет назад +12

    Конечно стоит

  • @cotlim
    @cotlim 4 года назад +12

    4:14
    Как иронично, что ты говоришь о несправедливой ненависти к глутамату из-за журналюг, а сам показываешь карту языка, которая появилась из-за неправильного перевода одной работы теми самыми журналюгами

    • @user-fu5ud3sb5b
      @user-fu5ud3sb5b 3 года назад

      Нет нет. Он не говорил, что части языка не чувствуют чего-то. Просто в этих частях лучше чувствуется вкус. Вкусовые рецепты наглутамата натрия расположены по средине. Они усиливают вкусовые ощущения.

    • @user-fu5ud3sb5b
      @user-fu5ud3sb5b 3 года назад +2

      Хотя нет, он действительно херню сморозил.

  • @ebqween
    @ebqween 5 лет назад

    Спасибо. Мне еще никто так толково не рассказал про глютомат натрия. Теперь я, кажется, поменял свое мнение и буду покупать приправы и с ним в том числе.

  • @nadiyamokhtari7263
    @nadiyamokhtari7263 Год назад

    Ваши відео очень ценны моя племяница учиться на них с 13 лет .Очень интересно жду продолжения

  • @Juriy830
    @Juriy830 5 лет назад +58

    По глутамату Na я не согласен из своего опыта. , а именно о его безвредности в таких диких количествах как его сыплют. Да, он есть во многих продуктах, но всё хорошо в меру. Я в детстве любил сыпать кубики в суп по половинке, в итоге вкус обычной пищи без большого количества добавки притупивает (мозг видимо адаптируется). Самая обычная пища будет не вусной . Это разве нормально и естественно?
    Закончилось это всё дело тем, что я как то сыплю кубик, кажется мало, добавляю ещё, в итоге бросил штуки 4.
    Понял что со мной что то не так, дал попробывать маме, ... короче у меня временно просто пропало чуыство вкуса. В итоге я тогда в свои 12 лет перестал этим баловаться.
    Всё хорошо в меру, болезнь китайских ресторанов это не нормально. У пищи есть вкус а такие количества усилителя просто уничтожают правильное восприятие. Даже если предположить что он безопасен в больших количествах то это не есть хорошо.
    Его кладут в чипсы, сухари, везде. Дети потом пищу нормальную просто не едят, т.к. мозг адаптируется и не воспринимает правильный вкус - все пресное и безвкусное. ИМХО

    • @user-zl1en4ey9j
      @user-zl1en4ey9j 5 лет назад +9

      Если съесть много инжира то на время перестанешь чувствовать вкус сладкого в других продуктах. Короче, дело не в добавках, а в их количестве. Сыпь кубики в меру и будет тебе щастте

    • @VasyaM
      @VasyaM 5 лет назад +19

      Та же фигня с сахаром, солью, перцем. Если их употреблять много, без них всё будет казаться невкусным. Это просто свойство человеческого восприятия, ничего особенного в глутамате тут нет.

    • @russianhomecat3313
      @russianhomecat3313 5 лет назад +5

      Все правильно, если приучать мозг более пресной еде, то сахара, соли и глутамата вообще не хочется. И ещё, глутамат добавляют, чтобы люди больше ели, так же как и соль, и сахар.

    • @user-xi5kk4hb2d
      @user-xi5kk4hb2d 5 лет назад +2

      ничего что соль и сахар необходимы для организма, к тому же они содержаться везде

    • @VasyaM
      @VasyaM 5 лет назад +4

      HarverTeam Все так, и глутаминовая кислота тоже необходима, и тоже содержится почти в любых белках. Всегда вопрос только в правильной дозе. Соли и сахара современный человек почти всегда переедает.

  • @chingisabishov3971
    @chingisabishov3971 3 года назад +11

    Нужно просто накурится, и тогда всё станет вкусным 🤤

    • @user-eh7xb1pw5j
      @user-eh7xb1pw5j 3 года назад

      Наступит эффект саранчи.
      Холодильник в акуе)

  • @dyadya3
    @dyadya3 4 года назад

    Продолжайте однозначно!!!

  • @user-mv6fn9ec5s
    @user-mv6fn9ec5s 5 лет назад +1

    Респект тебе за видео! Теперь не буду бояться, если в составе будет глутамат натрия. А может даже куплю чистый в баночке как у тебя!