І чому обурюватись? Не подобається не дивіться. Дівчина господиня дуже гарно розповідає просто доступно . Дякую. Успіхів, удачі і смачних нових рецептів.
В половине комментариев написано, что много болтовни. Если вас не устраивает, прошли молча мимо. То им соли много, то сахара, то уксуса, то будут вареные огурцы. Это такой рецепт, если изменить пропорции, то это будет уже другой рецепт. Хочется попробовать - сделали одну банку и ждем до зимы. Если понравились - рецепт сохраняем, нет - ищем другие рецепты.
Рецепт замечательный. Моя мама так делала и я уже лет 40 так мариную. Здест соль; сахар и уксус все в норме. Единственное что я еще добавляю это семена 5-6 шт. кориандр и 1ч. л семян горчицы . Пробуйте хозяюшки,рецепт супер. Спасибо и удачи .
Как хорошо вы обьясняете! Очень конкретно , без лишних слов! Спасибо огромное за это! Нет ли у Вас вкусного рецепта солёных огурцов? К сожалению, мы уксус не едим. Разве, что очень редко купим корнишоны для оливье и всё на этом.
Я для стерелизации использую соковарку, т.е.огурцы стерелизуются на водяной бане. Не надо заливать двухкратно. И очень вкусно добавлять эстрагон в банку.
Я по такому рецепту готую вже багато років.Тільки я заливаю 2 рази окропом , а на третій закриваю. Огірки просто бомба. Моі рідні тільки такі огірки ідять. В цьому році спробую стерилізувати. Після стерилізаціі іх не потрібно закутувати, а то огірки можуть зморщитися.
Где ж они взорвётся если там один уксус, одна кислота. Уксуса до хрена, по классическом рецепту уксуса на 3 л банку надо от 70 до 90 г. А тут на литр, с ума сойти. Вопрос, зачем столько?
Очень вкусные огурчики ,такие уже лет 7 закрываю ,только заливаю холодной водой,не помню где нашла этот рецепт но называються "МАГАЗИННЫЕ",не одна банка за эти годы не взарвала и не вздула
Юля расказывает доступно для тех, кто только начинает заниматься закаткой, а если вам это не нравиться, то не смотрите и не возмущайтесь.Пусть молодежь учится закатывать.
Юля доброго дня!Скажи пожалуйста,ты крутишь ключ по часовой стрелке или против?Я купила такой такой ключ,а на нём стрелка крутить по часовой стрелке.На видео ты крутишь против часовой стрелки.Может это так камера отражает?
Позвольте ответить. Правильно Вы видите, Юля крутит против. У меня такой же ключ как у Юли, купила по её совету и не нарадуюсь, и крутить против часовой стрелки. У Вас видимо не совсем такой или изготовитель другой. Юля предупреждала, что есть не оригиналы, т. е. подделка. Какой у Вас? У нас виробник ТОВ "Продмаш", м.Черкаси. Украина.
ЛЕГЧЕ ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ, А ПОТОМ МАРИНАДОМ . И МЕНЬШЕ КАНИТЕЛИ И НЕ ЗАПАРИВАТЬ В ОДЕЯЛО ПРОСТО ПЕРЕВЕРНУТЬ И ВСЕ, И ОНИ НЕ МОРЩАТЬСЯ. ЭТА МЕРА ИДЕТ НА 1 ЛИТР РАССОЛА, НО НЕ ЛИТРОВУЮ БАНКУ. А В ЛИТРОВОЙ БАНКЕ О, 5 ЛИТРА. ЭТО ОЧЕНЬ МНОГО ВСЕГО.
Год назад набрела на этот ваш рецепт. Сделала мало, всего 20 литровых баночек. Единственно, уксус добавляла 3 ст ложки, не 4 как у вас. Остальные делала по своим привычным рецептам, тоже не плохим, но без стерилизации. Так вот, мои многочисленные родственники размели именно эти огурчики как с добрым утром. И рецепт просили и с собой. Спасибо вам большое. Сейчас опять сезон, буду только так закрывать но уже свое привычное количество - 100 баночек. ❤
Кто то спрошивал где купить такую сливную крышечку как у Юли. В авроре магазин,или аналог магазин красный маркет, называется " пристосувуння для консервування ГОСПОДИНЯ" сегодня покупала себе
@@user-mu9vb8kd3s крышка обычная при горячей воде может спрыгнуть с банки и наделать неприятности,а специальные крышки,не удобно что нужно горячую банку держать при сливе.А тут удобно,взял за ручку и только дно банки придержать.
Уксус не многовато? Я на 3-х литровую кладу 3 ст ложки 9%. Нет, я понимаю что на вкус на цвет, но скажите как на вкус? Не как магазинные маленькие «дядя Ваня»? Эти огурчики бесспорно вкусные и хрустящие, но если меньше уксуса, как Вы думаете, будут храниться? И на хруст это не повлияет?
Юля, вы передерживаете их в тепле. Видно же, огурчики сморщились. После стерилизации укрывать не надо, зачем вам пареные огурцы? То, что хранение домашнее , я в курсе, и все же. Либо сократите время стерилизации, либо убавьте температуру
А ещё проще ,раз залила кипятком простояли огурчики пока вода остыла ,и опять сливаем кипятим ,соль сахар также но л лимонной кислотой ,на литровую банку половину чайной ложки заливаем второй раз кипятком и закатываем,накрывает и до остывания.
Я 30 лет закатываю так. 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара, 1 десертная л. Уксуса 70%. И ничего ни у кого не сводит. А здесь всего 4 ложки ДЕВЯТИ %. Вы за процентами следите. Прежде, чем писать.
Я ДЕЛАЮ ОГУРЦЫ ТОЛЬКО ТАК.МОИМ ВСЕМ ПОНРАВИЛИСЬ.ПРОСТЫЕ У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ.ХОЧУ И 3Х.ЛИТРОВКИ ТАК ЗАКРЫТЬ.УКСУСА НЕ МНОГО.СОЛЬ И САХАР В НОРМЕ.ПРИПРАВЫ РАЗНЫЕ КЛАДУ.КАКИЕ ЕСТЬ.НО РЕЦЕПТ ЯВНО МОЙ
Я закрываю 3х лит. банки с огурцами с таким способом без стерелизации. Два раза заливаю, а третий раз с солью,сахаром и уксусом. И хранятся в шкафчике. Никакой мороки. Вкусные и хрустящие.
Прекрасная рецептура, делала. НО! Укутывание, на мой взгляд, вызывает сморщивание огурцов. На вкус и качество это не влияет, а внешний вид уже не тот. Спасибо!
Дякую Вам , за всі рецепти .Вони прості , доступні , а головне ВКУСНЯШКИ .Здоров'ячка Вашим рукам)
Юля какая вы умница, все побробно понятно без замоточек, спасибо🙏💕
Дякую за рецепт. Пробую вперше :) Дуже доступно і цікаво.
Спасибо стерелизовать для меня быстрее и надёжнее Спасибо всем будте здоровы❤
І чому обурюватись? Не подобається не дивіться. Дівчина господиня дуже гарно розповідає просто доступно . Дякую. Успіхів, удачі і смачних нових рецептів.
В половине комментариев написано, что много болтовни. Если вас не устраивает, прошли молча мимо. То им соли много, то сахара, то уксуса, то будут вареные огурцы. Это такой рецепт, если изменить пропорции, то это будет уже другой рецепт. Хочется попробовать - сделали одну банку и ждем до зимы. Если понравились - рецепт сохраняем, нет - ищем другие рецепты.
А у тебя видать в заднице свербит?
Люди высказывают свои мнения, для это и комментарии, Вас же никто не заставляет быть адвокатом!!!!!
Рецепт замечательный. Моя мама так делала и я уже лет 40 так мариную. Здест соль; сахар и уксус все в норме. Единственное что я еще добавляю это семена 5-6 шт. кориандр и 1ч. л семян горчицы . Пробуйте хозяюшки,рецепт супер. Спасибо и удачи .
Молодец женщина смотрел вас мущина привет вам из Витебска Беларусь спасибо за информацию .
Спасибо , супер👍👍👍♥️♥️♥️😍😘🥰💋
Спасибо Вам ,просто супер❤🎉😊
Очень аппетитно спасибо большое Вам 🎉
Добрый день, что у вас за ключ для закатывания банок?
А мне очень понравилось, по моему так даже проще чем несколько раз заливать.
Спасибо рецепт супер👍👍👍💯💯💯💕💕💕
Мне очень понравился рецепт.Спасибо.Подписка и лайк.
Спасибо, все очень хорошо объясняете, удачи вам.
Юленька спасибо за видео, подскажите где купить такой ключ закаточный
А попробуйте еще добавить зерна горчицы в банку, очень вкусно получается.
Спасибо Юличка за рецепт .❤❤❤
Спасибо за рецепт возьму на заметку
реецепт понравился,но уксуса многоаато...
@@nastyakireeva9705и соли, и уксуса.
Самый поняттный и адекватный рецепт
Спасибо .
Вам за рецепт .
Юля как. Называется сорт ваших огугцов
Спасибо вам за рецепт, обязательно попробую. Люблю
Доброго дня Юля. Скажіть будь ласка ключ для закруток- хто виробник і де ви придбали? Буду дуже вдячна за допомогу.
Продмаш Черкаси, я собі такий на промі знайшла, дуже класний.
Огурцы вареные получаються, даже на фото видно, все мощинистые
Этот способ хорош для мелких банок.
Спасибо🙏💕
Спасибо за подробное объяснение,дай бог здоровья и успешных закаток
Какой уксус 4лож
Как хорошо вы обьясняете! Очень конкретно , без лишних слов! Спасибо огромное за это!
Нет ли у Вас вкусного рецепта солёных огурцов? К сожалению, мы уксус не едим. Разве, что очень редко купим корнишоны для оливье и всё на этом.
ruclips.net/video/3LbhusRs_Ns/видео.htmlsi=9cakBMQUZtAY_wiw
Юлича Леночка Сергей! Большой вам приветик! Мира,мирного неба!
Где можно купить такой ключ?
Будут 100% делала так очень вкусно
Дзякуй.
Я для стерелизации использую соковарку, т.е.огурцы стерелизуются на водяной бане. Не надо заливать двухкратно. И очень вкусно добавлять эстрагон в банку.
Велике дякую я залию холодною водою і поставлю на дворі на плиту підклавши дров
Спасибо, за рецепт, где еюч покупали?
Спасибо, так просто и понятно. Молодец.
Умница ❤❤❤🎉
Юля , попробуй кетчупам или томатом .. вкуснооо .. закрываю третий сезон 😇
Я по такому рецепту готую вже багато років.Тільки я заливаю 2 рази окропом , а на третій закриваю. Огірки просто бомба. Моі рідні тільки такі огірки ідять. В цьому році спробую стерилізувати. Після стерилізаціі іх не потрібно закутувати, а то огірки можуть зморщитися.
Зачем заливать несколько раз,здесь проще и удобнее
Юличка добрый вечер, три лета подряд готовлю по твоим рецептам, ничего не взрывается и не надувается , Спасибо тебе❤ ❤❤
Где ж они взорвётся если там один уксус, одна кислота. Уксуса до хрена, по классическом рецепту уксуса на 3 л банку надо от 70 до 90 г. А тут на литр, с ума сойти. Вопрос, зачем столько?
@@user-nj1hf4ji2yЧтобы не взрывались. 😂😂😂
Очень много уксуса! И зачем на литр.банку столько соли?😢😢😢
На 3х литровую банку уксуса нужно 3ст.л. и стоять будут в комнате. А тут.... . Вам решать.
Тягомотина!
Очень вкусные огурчики ,такие уже лет 7 закрываю ,только заливаю холодной водой,не помню где нашла этот рецепт но называються "МАГАЗИННЫЕ",не одна банка за эти годы не взарвала и не вздула
Можно ваш рецепт?
Поделитесь пожалуйста рецептом!
Всё правильно и зачем их стерелизовать? Не понятно.
А если бы залили одним уксусом (без воды), то вообще можно было бы и не закатывать!😂😂😂😂😂😂😂
Юля расказывает доступно для тех, кто только начинает заниматься закаткой, а если вам это не нравиться, то не смотрите и не возмущайтесь.Пусть молодежь учится закатывать.
Уксус 6% или 9%
Я постоянно смотрю канал интересно я сам готовлю.
Юля доброго дня!Скажи пожалуйста,ты крутишь ключ по часовой стрелке или против?Я купила такой такой ключ,а на нём стрелка крутить по часовой стрелке.На видео ты крутишь против часовой стрелки.Может это так камера отражает?
Позвольте ответить. Правильно Вы видите, Юля крутит против. У меня такой же ключ как у Юли, купила по её совету и не нарадуюсь, и крутить против часовой стрелки. У Вас видимо не совсем такой или изготовитель другой. Юля предупреждала, что есть не оригиналы, т. е. подделка. Какой у Вас? У нас виробник ТОВ "Продмаш", м.Черкаси. Украина.
Но если закрывает отлично, то это самое главное.
У вас, наверно, полуавтомат...он крутит по часовой стрелке...
Против часовой стрелки нужно этим ключом
@@user-vv1iw9ih9d И у меня такой же.
Молодец.
На вкус и цвет товарища нет😊
ЛЕГЧЕ ЗАЛИТЬ КИПЯТКОМ, А ПОТОМ МАРИНАДОМ . И МЕНЬШЕ КАНИТЕЛИ И НЕ ЗАПАРИВАТЬ В ОДЕЯЛО ПРОСТО ПЕРЕВЕРНУТЬ И ВСЕ, И ОНИ НЕ МОРЩАТЬСЯ. ЭТА МЕРА ИДЕТ НА 1 ЛИТР РАССОЛА, НО НЕ ЛИТРОВУЮ БАНКУ. А В ЛИТРОВОЙ БАНКЕ О, 5 ЛИТРА. ЭТО ОЧЕНЬ МНОГО ВСЕГО.
Спасибо, Юлечка. Все заготовки по твоим рецептам просто супер! Попробую и этот с новым урожаем.
Уксус добавляется в конце стерилизации!
Огірки- бомба!👍
На фото в банке видно, что огурцы сморщенные, значит будут мягкие. Моё мнение
Юля, не люблю стерилизовать но закрою, и где вы покупали эту чудо-машинки, хоп и закрыли,?!
Мне кажется что уксуса много,?? У меня полулись кисловатые. 😢
Год назад набрела на этот ваш рецепт. Сделала мало, всего 20 литровых баночек. Единственно, уксус добавляла 3 ст ложки, не 4 как у вас. Остальные делала по своим привычным рецептам, тоже не плохим, но без стерилизации. Так вот, мои многочисленные родственники размели именно эти огурчики как с добрым утром. И рецепт просили и с собой. Спасибо вам большое. Сейчас опять сезон, буду только так закрывать но уже свое привычное количество - 100 баночек. ❤
Кто то спрошивал где купить такую сливную крышечку как у Юли. В авроре магазин,или аналог магазин красный маркет, называется " пристосувуння для консервування ГОСПОДИНЯ" сегодня покупала себе
Обычная крышка пласстмасовая взять гвоздь нагреть на газе и все
@@user-mu9vb8kd3s крышка обычная при горячей воде может спрыгнуть с банки и наделать неприятности,а специальные крышки,не удобно что нужно горячую банку держать при сливе.А тут удобно,взял за ручку и только дно банки придержать.
На литровую банку 4 столовые ложки уксуса?????
Нормально.)
@@user-ce7pv1oi1lКисло.
@@user-ce7pv1oi1lНет!Не нормально!
Ужас сколько уксуса 🤪
Это рецепт на литр воды( рассол) или на литровую банку с огурцами?
В литровую банку ложит 1ст.л.соли и 2 ст.л сахара😊
@@lyigmila2274 ❤️✌️
Короче можно
Уксус не многовато? Я на 3-х литровую кладу 3 ст ложки 9%. Нет, я понимаю что на вкус на цвет, но скажите как на вкус? Не как магазинные маленькие «дядя Ваня»? Эти огурчики бесспорно вкусные и хрустящие, но если меньше уксуса, как Вы думаете, будут храниться? И на хруст это не повлияет?
Я в духовке стерилизую тоже хрустящие
Юля, вы передерживаете их в тепле. Видно же, огурчики сморщились. После стерилизации укрывать не надо, зачем вам пареные огурцы? То, что хранение домашнее , я в курсе, и все же. Либо сократите время стерилизации, либо убавьте температуру
Где вы увидели, что огурцы сморщились
@@user-nc5dt6kb8g на превью к видео, первая банка, средняя, по центру, смощенные огурцы не должны быть
Огуоцы вроде бы не мелкие, а входят больше десяти. У меня, почему то, входят не более семи, восьми.
Банки для заготовок вообще не надо стерилизовать, тк все, что в нее кладут не стерильно!
😁👍👍👍👍👍
Ссылку на крышку на Озоне отправила
Я помидорки по вашему сделала нормально слопали
А ещё проще ,раз залила кипятком простояли огурчики пока вода остыла ,и опять сливаем кипятим ,соль сахар также но л лимонной кислотой ,на литровую банку половину чайной ложки заливаем второй раз кипятком и закатываем,накрывает и до остывания.
Все кладём сразу в банки.
А вы не замачиваете огурцы?
Слушайте внимательней,она сказала,что замачивает🤭
Я так тоже закручую.
От такого количества соли и уксуса челюсть сведет
Я 30 лет закатываю так. 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара, 1 десертная л. Уксуса 70%. И ничего ни у кого не сводит. А здесь всего 4 ложки ДЕВЯТИ %. Вы за процентами следите. Прежде, чем писать.
Капец, зачем столько уксуса. Это так вредно.
Капец. А в магазиных больше уксуса? Но вы же их кушаете.
О стерилизации все таки надежнее
Тоже никогда не делаю со стерилизацией. Кто делал по этому рецепту как на вкус. Уксуса не много на литровкю банку?
Никогда не готовила "переливанием", все стерилизую. Попробовала "переливанием", вкус разный. Мне больше нравится постерилизацией. Экспериментируйте.
@@user-in8mo7oq5y а таким способом огурцы хрустящие или мягкие получаются?
@@user-zb4rg8nf1k Зависит от сорта огурцов. Хрустящие, не деревянные
1ст.ложка соли без горки,1 десертная сахара,1 чайная ложка эссенции на 1 литровую банку залить холодной водой стерилизовать 10 мин.
Очень много лишних слов и ничего нового.
Я сегодня тоже огурцы купорила.😁👋👋👋
Охренеть столько уксуса
Так уксус же, а не эссенция. 9%.
Это много уксуса на банку
Я ДЕЛАЮ ОГУРЦЫ ТОЛЬКО ТАК.МОИМ ВСЕМ ПОНРАВИЛИСЬ.ПРОСТЫЕ У МЕНЯ НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ.ХОЧУ И 3Х.ЛИТРОВКИ ТАК ЗАКРЫТЬ.УКСУСА НЕ МНОГО.СОЛЬ И САХАР В НОРМЕ.ПРИПРАВЫ РАЗНЫЕ КЛАДУ.КАКИЕ ЕСТЬ.НО РЕЦЕПТ ЯВНО МОЙ
Какая морока, овчинка выделки не стоит
Я ч.л уксуса добавляю мой говорит кислые,а тут пол рюмки 😱 челюсть точно сведёт, изжога задавит😮
Я ДЕЛАЛА 4 ЛОЖКИ УКСУСА.НОРМАЛЬНО.
Я после болтавни уже и закрывать не хочется,
Кто хранит в квартире, лучше стерилизовать
На фото сморщенные,а это уже показатель того,что хрустеть они будут врядли. Соли и уксуса на луженый желудок. Простите,это на мой вкус, ничего личного
Соли много чё попал,уксуса вообще много черти че мне вообщерецептне понравился
На 450 мл. Воды рассол кисловат, больше сахара, ещё 1 ложку.
Количество соли, сахара и уксуса просто ужасное! Никогда так делать не стану!
Рецепт 1 2 3 делаю очень вкусные соль сахар уксус и просто запомнить огурцы отличные
А сколько процентный уксус у вас, вы это не сказали, а это очень важно. Так как уксус разные проценты прощаются.
9
Я закрываю 3х лит. банки с огурцами с таким способом без стерелизации. Два раза заливаю, а третий раз с солью,сахаром и уксусом. И хранятся в шкафчике. Никакой мороки. Вкусные и хрустящие.
Добрый день,скажите пожалуйста пропорции на 3л бан
Долгая сказка
Прекрасная рецептура, делала. НО! Укутывание, на мой взгляд, вызывает сморщивание огурцов. На вкус и качество это не влияет, а внешний вид уже не тот. Спасибо!
Слава Богу что только три банки,а то ролик был бы полчаса.
Ничего лишнего она не сказала.Коротно и все понятно.
Кто вас заставляет смотреть?
А мне было приятно слушать Юлю. Захотелось воспользоваться этим рецептом.
Евения Барукова огурцы по польски
Ни чего нового всё как у всех 😅
Только время потеряла
❤❤❤❤❤❤❤
Юля покажите рецепт салата
Какого именно салата?
@@ArtistyRUclips где помидоры и перец и все
@@ArtistyRUclips юля я все просмотрела у вас мало салатов я записал один рецепт салата по видио смотрела там только саления
@@ArtistyRUclips юля а у вас есть салат лече
Салат "Летний" на зиму ruclips.net/video/z2EhCy2ZZfk/видео.htmlsi=lSyYgz_6pUhsz56r