स्पेशल खस्ता चना दाल पूरी व मसालेदार आलू भाजी - नाश्ते के लिये परफेक्ट रेसिपी । Poori Bhaji Recipe

सुबह के नाश्ते, ब्रंच, त्यौहार की थाली, बच्चों के टिफिन या सफर पर ले जाने के लिये स्पेशल खस्ता चना दाल पूरी और चटपटी आलू की भाजी. Fluffy & Crispy Chana Dal Poori & Aloo Bhaji, Perfect Weekend Brunch
#poori #nashta #brunch #pooribhaji
Ingredients for
Chana Dal Poori & Aloo Bhaji
चना दाल - Chana dal - 1/2 cup (100 grams)
सूजी - Semolina - 1/4 cup (40 grams)
नमक - Salt - 1 tsp
अजवाइन - Carom seeds - 1/2 tsp
जीरा - Cumin seeds - 1/2 tsp
हींग - Asafoetida - 1 pinch
कसूरी मेथी - Fenugreek leaves - 1 tbsp
अदरक मिर्च पेस्ट - GInger chilli paste - 1 tsp
हरा धनिया - Coriander - 2-3 tbsp
लाल मिर्च - Red chilli - 1/2 tsp, crushed
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1/2 tsp
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/4 tsp
गेहूं का आटा - Wheat flour - 2 cup (300 grams)
तेल - Oil - 1 tbsp
For Aloo Bhaji
तेल - Oil - 2 tbsp
जीरा - Cumin seeds - 1/2 tsp
टमाटर - Tomato - 2 no
हरी मिर्च - Green chilli - 1 no
अदरक - Ginger - 1/2 inch
हल्दी पाउडर - Turmeric powder - 1/2 tsp
धनिया पाउडर - Coriander powder - 1 tsp
कश्मीरी लाल मिर्च - Kashmiri red chilli - 1/2 tsp
लाल मिर्च - Red chilli - 1/4 tsp, crushed
कसूरी मेथी - Fenugreek leaves - 1 tbsp
आलू - Potato(boiled) - 3 no (300 grams)
नमक - Salt - 1 tsp
घी - Ghee - 1 tsp
बेसन - Gram flour - 1 tsp
गरम मसाला - Garam masala - 1/4 tsp
हरा धनिया - Coriander
Subscribe for more recipes -
www.youtube.com...
For the Best recipes on RUclips, log onto -
/ nishamadhulika
Find us on Facebook at -
/ nishamadhulika
Visit my Hindi Website
nishamadhulika.com