Alya and Melli готовят праздничный бенто торт)

Рецепт «Шоколадно-черничного» Бенто-торта.
Торт получается влажный,с насыщенным вкусом какао,воздушный,прекрасно сочетается с черникой, как знаменитые черничные 🫐 Маффины в McDonald’s :))
Диаметр формы - 14 см.,
Рецепт бисквита для торта):
1-Яйцо🥚
Щепотка Ванилина
120 гр.-Муки
30 гр.-Какао
100 гр. -Сахара
0,5 ч.л. -Разрыхлителя
0,5 ч.л. -Соды
65 мл.- Растительного Масла
1/4 ч.л. - Соли🧂
110 мл.- Кипятка;
Рецепт черничной начинки)🫐:
250 гр.- Черники(можно замороженной)
70 гр.- Сахара;
Рецепт стабильного крема(на сборку и выравнивание):
350гр.- Творожного жирного сыра(без добавок)
80гр.- Сахарной пудры
Щепотку ванилина;
Приготовление): Смешиваем все Сухие Ингредиенты- муку,разрыхлитель,соду,соль,сахар,Ванилин
Разбиваем в центр яйцо, масло и перемешиваем.
Какао тщательно смешиваем с кипятком , добавляем в массу и Перемешиваем.
Ставим в Разогретую до 170 градусов духовку.,
Первые 25 мин., выпекаем с фольгой на Форме, далее без неё, ещё 25 минут)
Затем Достаём и оборачиваем в пищевую пленку на ночь.
Для Крема смешиваем ингредиенты миксером минут 7. Крем делаем свежий и остатки храним в холодильнике.
Шоколад черный просто растапливаем в микроволновке)