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먹음직 스럽네요
ㅎㅎ 감사합니다. 긍금한 점 있으면 언제든지 문의 해주세요^^
나 이거 먹고싶어요
시간은 다소 걸리지만 재료가 간단해서 해보시면 생각보다 어렵지 않습니다. 감사합니다.
생각보다 쉽게 만들 수 있네요이렇게 공개하시고 사업에 지장 없으신가요따끈따끈한 정보 감사합니다 활용 잘할게요 😊
유튜브를 통해 시청자분들과 소통할 수 있어서 행복합니다^^
이스트대신 발효종써서 12시간 발효하고 구워도 될까요
밀기울빵은 밀가루 함량과 밀기울만큼 글루텐이 약하기때문에 발효가 잘 ㄷ히지 않습니다. 그럴경우 깜빠뉴처럼 완점 물반죽을 할 경우 가능할 기수 있으나 빵에 힘이ㅜ없어 빵으로서 제 기능을 하기 힘듭니다. 그리고 이스트 또한 천연발효종에서 힘이 좋은 균을 모아놓은 것으로 그렇게 나쁜 것이 없습니다.
먹음직 스럽네요
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나 이거 먹고싶어요
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생각보다 쉽게 만들 수 있네요
이렇게 공개하시고 사업에 지장 없으신가요
따끈따끈한 정보 감사합니다
활용 잘할게요 😊
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이스트대신 발효종써서 12시간 발효하고 구워도 될까요
밀기울빵은 밀가루 함량과 밀기울만큼 글루텐이 약하기때문에 발효가 잘 ㄷ히지 않습니다. 그럴경우 깜빠뉴처럼 완점 물반죽을 할 경우 가능할 기수 있으나 빵에 힘이ㅜ없어 빵으로서 제 기능을 하기 힘듭니다. 그리고 이스트 또한 천연발효종에서 힘이 좋은 균을 모아놓은 것으로 그렇게 나쁜 것이 없습니다.