معمول العشردقايق ترند العيد2024🌟إعطاء حل لكل مشاكل المعمول👌دلال حناوي
HTML-код
- Опубликовано: 1 апр 2024
- #معمول_العيد
#معمول_السميد
#معمول_الطحين
#معمول_بالتمر
#كعك
#كعك_العيد_كعك_الأساور
هدا رابط فيديو معمول الشام الجاهز شخصيا خلطت سميد وطحين وعملته يجنن صبايا
• المعمول الشامي بطحين و...
وأقراص تمر
مقدار
كيلو طحين نصفه طحين فرخه ونصفه طحين عادي
-نصف كيلو سمنه =كوبين
220غرام ماء =كوب
200غرام سكر =كوب
ملعقه كبيره محلب
مقدار فنجان قهوه المره=ملعقتين كبار شيره
حراره 200 إذا حابين مقدار صغير
مقدار صغير
نصف كيلو طحين
ربع كيلو سمنه
100 غرام سكر عادي
110غرام ماء عادي
نصف ملعقه محلب
نصف مقدار فنجان قهوه شيره (قطر )
حراره 200للخبز
خميره نصف ملعقه صغيره اختياري وضعها
التحضير
ممكن استعمال طحين عادي وممكن طحين فرخه ننخله ونضع المحلب ثم نضع السمن بحرارة المطبخ ونخلطه ونفركه ليصير لدينا خليط كريمي
نتركه جانباً ليرتاح نصف ساعه
ثم
نخلط مقدار الماء العادي والسكر والقطر ومقدار الخميره نصف ملعقه صغيره نضعها ونحرك الخليط ونصبه فوق خليط المعمول ونحرك يدنا بشكل دوراني لحتى يختفي المزيج ويتجانسو مع بعضهم
ملاحظه
راح نشاهد خليط المعمول لين زياده عن اللزوم ماتخافو نضعه في البراد بيتماسك وبيطلع روعه
بهيك طريقه مستحيل يتشقق المعمول
وجود القطر لناخد لون جميل متل معمول الشامي
دلال حناوي
مقادير
كيلو طحين
نصف كيلو سمنه بارده
يفرك الطحين بليد لتنعم العجينه وتبيض
200 غرام سكر
200 غرام حليب او ماء بارد
4ملاعق قطر
منهلذهم مع بعض ونضعهم فوق العجينه لتبلعها ومنحرك تحريك دائري
بتطلع غراام بتكون سائله مستحيل تتشكل نريحها نص ساعه
بتشتغل معنا
الخبز مهم
منشغل الفرن قبل ربع ساعه منوزع الحراره بشكل جيد
لنثبت الشكل ومايتشقق منشعل النار بداية من فوق واذا بيشعلو النارين سوا منشعلهم

المقادير
-6أكواب نواشف _=كيلو خليط بين سميد ناعم وطحين فرخه وطحين عادي
-كوبين سمنه 450 غرام سمنه بارده ممكن خلط سمن وزيت بسبب الظروف
-كوب ماء او حليب =215 غرام
-سكر ممكن 4ملاعق كبار وممكن 10 ملاعق وممكن 3ملاعق
-قطر ممكن نصف كوب وممكن نقلل
-نصف ملعقه صغيره كربونات الصوديوم
البديل
ملعقه صغيره بيكنغ باودر
مدام طلعت معي لينه كتير العجينه تبع المعمول حطيت نص طحين ونص سميد ناعم فرخه شو اعمل 😢
ماتخافي منصلحها انا معك
لاتزعلي ببتماسك اتركيها بلبراد عشر دقايق ماتخافي
انا معك وحطي رجليكي بماء بارد
اذا بعد ربع ساعه فضلت لينه الها حل بسيط جدا.
بس مابدنا نستعجل بدنا نعطيها فرصه تتماسك روحي
مدام حطيتها بالبراد لشوف وبخبرك واذا ضلت لينه حط ٤ ملاعق طحين وملعقه سمنه افركهن وارجع اخلطهن
@user-ss4fe1zo5h تماماً روحي وحطي شوي وخلطي راختبري التماسك تماماً مشان ماتطلع العجينه ناشفه روحي
ولتثبيت الرسمه
انتبهي
منشعل النارين سوا
واذا مابيشعلو سوا
بتشعلي النار من فوق ثبتي شكلهم
لياخدو لون دهبي فاتح انتبهي
وبعدين طفي النار من فوق وشعلي النار من تحت ليشقرو الحواف طفي النار من تحت وارجعي شعلي النار من فوق كملي تخسين اللون
موفقه
بطلع خيااااال
علمو الطريقه للكل
للجروبات للقرابين
للمبتدئين
تستحق
❤خاله دلال مافي متلك يسعد عينك وقلبك كل عام وانتي بالف خير
والله ما شفت قناة تعليميه للطبخ أفيد من قناتك
الله يجزيكي الخير ويجعلا بميزان حسناتك ❤
شهاده بعتز فيها وبفتخر بوجودكم الطيب بجد بفرفح قلبي بنجاحكم ووجودكم جنبي نورتوني
انا جربت هل وصفة اول مرة بعملو كتير طيب وصفاتك دائما ناجحة ومضمونة❤❤
عنجد وصفاتك مافي متلا طعم مميز كل عيد بساوي ولسه بدي ساوي كعك مالح بزيت وجبنة مثلثات وبهارات جربتا ماحدا صدق انو شغل بيت الله يسعدك متل ماعم تفرحينا يارب
عملت هاي الطريقه اكثر من مره بجنن بنصحكم جرّبوها وناجحه ميه بالميه
الله يعطيكي الصحه والعافية يارب ربي يسعد قلبك المعمول بيشهي
ماشاءالله لاقوة الا بالله بيشهي تسلم الايادي ❤
يسلمووووو هالديات عيار رووووعة وسهل بكل شي
ماشاءالله تبارك الرحمن روعه تسلم ايديكي
انا من فلسطين بتابعك ماشاءالله كل شي بتعملي،بجنن..وكتيير شكرا على هاد المعمول هلا عملته وطلع رووووعة بشهي بنصح الكل يجربه❤❤
يا الله شوبحب كلامها 😊
الله الله ياست دلال
الله يعطيك العافية احسن طريقة للمعمل لحد الان
لك اااااه انشالله المعدل مابيموت فعلا الللي مثلك قامات كبيره ربي يطول بعمرك ❤
لله درك مدام دلال حدودك السماء 💙شكراً من القلب
ماشاء الله تبارك الرحمن. ابدااااااااااع
ماشاءالله عليك ذوق وفن وراتبة واهم الشي الشرح واضح ومفيد
الله لايحرمنا من هالصوت الحنون
تسلم ايدك بجنن ❤
بسم الله ماشاء الله عليك ياغزالة الله يسعدك وكل عاااام اونت بخير❤
يسلم دياتك خالة الله يعطيكي العافية يا رب
تسلم ايدك
الله يعطيك العافية على ملاحضات ❤❤❤
ربي يطول بعمرك وتسلم ايدك وكل عام وانتي وعائلتك بألف خير وصحة وسلامة ❤❤❤❤❤
ما شاءالله عليكي مدام دلال
اتعلمت منك كتيير💐
اكثر من رائعة
ابدعتي وكفيتي ووفيت وكل عام وانتي اصدق وانجح شيف ..وانت بخيرواهلك يارب
على راسي بعتز بوجود الطيبين وبفتخر فيهم
الله يجزاك الجنة ونعيمها خالة دلال تشرحي من أعماق قلبك وبكل أمانة انا لي كم سنة اعمل معمول العشر دقائق تبعك هش و طعمة روعة❤
دخيل قلبك والله يعطيكي الصحة والعافية يا أحلى خالة بتستحقي كللل الدعم
رااااائعه يسلمو ئديكي❤
ياخالة اليوم عملت قراص بعجوة وكعك عطريقتك تبع بس قبل بيوم طلعو بجننو بس راحت راحت الرسمة وحتى طريقتك هي عشر دقايق كمان جربتها ما بتفرقي عن قبل بيوم
الله يعطيكي العافية
تسلم ايديكي مدام دلال
❤الله يسعدك ويعطيكي ألف عافيه 🌹💞 اجمل طريقه بعمل المعمول جزاكي الله خيرا على هذه المعلومات القيمه ❤❤❤❤
لك ابوسك انتي وشغلك وكلامك تؤبري البي شو بحبك وبحب وصفاتك
روعة الروعة
كل عام وانت بخير يارب العالمين
وصحه وعافية.
دائما مبدعه وراقيه.ياخاله...الله يدوم عليك نعمه ورزقه والصحة يارب وتعطي من القلب والقلب بيوصل
المعدل معدل جزاكم الله كل خير مدام
يسلمو ايديكي ياخاله ماشاءالله بياخد العقل الله يعطيكي العافيه❤
يسلم ايديكي يا ست الكل
يسلمو ايديكي ست دلال
يسلم ايديكي ياخالة دلال انا مبارح عملت نفس طريقتك وطلع بجنن وبهر هر بالتم الله يجزيكي الخير على قد تعبك معنى عم تعلمينا كل شي بحبك كتير
❤❤❤❤❤❤❤ احبك واحب تقديمك كتير ونصائحك ان شاءالله بميزان حسناتك
كل عام وانت بالف خير احلى شيف
يسلم ايديكي و عينيكي يا ست دلال على هالمعمول عملته و طلع بجنن .. و الله إنك ست المعدلات و عاشوا كل الحلبيات
يسعدلي صباحك الحلو وتسلم هل الايدين ويعطيكي مليون عافية حبيبتي دلول معمول بيشهي شكرا الك عمري دايما بتعطي من قلبك الف تحية ولايك من اميركا لاحلى دلال ❤️❤️
الله يجزيكي الخير يارب ❤
الله يحفظك ويخليك ياست دلال الٱكابر
اليوم عملت هالطريقة بالضبط واستنيت للإفطار حتى أدوق شلون طلع وأحكي رأيي بصدق وأمانه اقسم بالله هي أووول مرة بحياتي بتجرأ وبعمل حلويات العيد في البيت ولله طلع بجنننننن لأنه إتبعت خطوة بخطوة وانتبهت كتير منيح على كل مرحلة ولله انا مالي مصدقة انه نجح معي من اول مرة
يسسلم ايديكي خالة وانشالله ربي يسعدك ويقويكي وبتشكرك من كل قلبي على تعبك وصدقك ربي يجبر بخاطرك يا أمي❤❤
ماشاء الله تبارك الرحمن حولك
يعطيكي العافية خالة دلال دايما بعمل هي الطريقة ولا اروع ولا اسهل من هيك
يسلملي الشاطريين بجد بهرهر وسريع وسهل التشكيل ومابدو لبكه وعبطه
بجنن
يسلم ايدكي بدنا طريقه كعك مالح
@@user-uk1wq3ic8uيارت تردي عليا ضروري عملت الوصفه بس الكعك طلع فدر كتير وانا بدي يكون قاسي❤بليز
اليوم راح تنزل عمري
كعك
عادي كعك العيد
وكعك بزيت سهل وسريع
هلا عمري فقط ارفعي مقدار السائل ثلاث ملاعق
واسابدلي
ثلاث ملاعق سميد بأربع ملاعق كبار طحين
بيطلع
متماسك معك اكتر ىهههههه لاك حيرتوني منهم بدو يهرهر
ومنهم قاسي
بس ولله مستغربه كيف طلع زياده عم بهر هر
هوه بعيكزمقادير بميزان هرتو بتجنن ومتماسك
ماشاءالله تبارك الله من جديد بعرف قناتك وعجبتني وصفاتك كتيررر
روعة مدام دلال ❤
و كل سنة و انت و عائلتك الكريمة بألف خير و صحة و سلامة
كنت منتظركي
الله يلبسك العافية مدام دلال❤
ما شاء الله وكان
ربي يسعدك يا ست دلال ممكن اعمل نفس الطريقة كيلو طحين مع كيلو سميد فراخه
يسلم ايديكي
مسالخير كيفك خاله دلال انا حلبيه وساكنه باللاذقيه اليوم تعرفت على أختك عند دكتور أسنان وافتخر فيكي متبعتك من زمان ❤
على راسي انتي رأهب حلب واللاذقيه عمري
بفتخر فيكم
ست الزوء مدام دلال
تحياتي لك من القلب ست دلال انا امي توفت من كم شهر وانت امي التانيه لانو كل ما بدي اعمل طبخه بفتح وصفاتك وبساوي متلها احسن قناه لتعليم الطبخ مع كل الأسرار للوصفات شكراا من القلب والروح ستنا وامنا دلال ❤❤❤
ياعمري انتي روحي شو بيلزمك من عيوني اسألي وبساعدك بكل وصفه لتنجح معك نورتي بفتخر بوجودكم
خاله وين الجيمر لمعمول السريع وصفاتك السابقه كنتي تضيفي جيمر واعتقد بيض مع الشكر
يعيش هل ايدين حبيبتي
من بعدك ما حدا يعلم الله يجزيكي الخير قايمة هلق هلق جربها قبل الفطور ❤❤❤❤❤
طمنينا شو النتيجة هههه
وشو بيلزمك حاكيني
جزاكي الله خيرايا احلا شيف❤
عندي سؤال بصير بدال المي حليب سائل
تحياتي الك خالة دلال دائما وصفاتك بتشهي تسلم الايادي😋ياريت خالة دلال تعملي طريقة الزعتر الحلبي الاصلي بكل تفاصيل وشكر الك من القلب 🙋
الهي يسلمو ايديكي ست دلال أنا نزلت طريقتي كمان طلعو بشهو ❤تحياتي الك
كل عام وانتي ماما التانية 😭💗
خاله دلال اولأ يسلمو هل الأيدان وشكراً على هل معلومات المفيده بس بدي اسئلك فيني اخلط سميد فرخه مع طحين عادي
مبدعه دائما يسلم ايديكي سؤال لوسمحتي مدام بقدرخفف من مقدار لسكر للمعمول ولازم كاسه للكيلو
ماشالله عنك دلول غزالة بتغزلي علعود وعاشو مابدك 😃 ياريت تعمليلنا كعك الزبت بفيديو قبل لعيد وكل عام وانتي بصحة وعافية ونجاح اكتر واكتر
لعيونك أحلى كعك بزيت ومختصر مع حل مشاكل
@@user-uk1wq3ic8u تسلم عيونك يامزوءة يابنت الاكابر
ماشاءالله، ماشاءالله
يعطيكي العافية ست دلال مابدو بث بالسمنة اول شي ؟
يسلمو
يسلم هالادين مبدعه دائما بس لو سمحتي كيلو الطحين اديش بيعمل معمول
يسلم ايديكي يارب .. خالة قرأت الوصف في عدة وصفات .. الوصفة يلي طبقتيها بالفيديو هي الوصفة الأخيرة ما هيك؟
معلمه
ست ❤❤❤دلال الله يعطيكي العافية وتسلم هالايدين يارب..اذا بدي اعمل معمول بالطحين نفس الطريقة
ولك مني جزيل الشكر..طريقة العشر دقائق❤
يسعد كل أوقاتك خالة دلال يعني طحين فرخة للمعمول مابدها نريحها لتاني يوم يعني فينا نبلش
خاله دلال الله لايحرمنا منك يعني كاسه سمنه بدى ٣كاسات نواشف ولا لازم وزن النواشف خمسميه غرام
فرجينا الحلو البارد الطريقة يا مدام
يسلمو يدك بدي اسالك مين منقش
ماشالله عنك ..عنجد ماشفت حد بيعطي بامانة ودقة مثلك ..انا بس بدي اي وصفة عالنت دغري بكتب اسم الوصفة وجنبها دلال الحناوي حتى اختصر ع نفسي اللفة لانه طرقك ومقاديرك ميزان ..الله يجزاكي الخير ويعطيكي الخير كله وكل عام وانتي بالف خير ❤❤❤
منقدر كمان نعمل كعك كمان
كل عام وأنتم بخير
مدام دلال الله يعطيك العافية
الحشوة بالفستق عم تقسى معي بعد فترة
شو عم اعمل غلط
خالي وقت بعمل معمول سميد بضل فيو قرطة فهمتي عليي اكيد حبيبتي ياترى ليش مع اني بحب معمول السميد❤
عمري اذا مابدك فيه قرطه نهائي
خدي السميد الناعم وضعي نص ملعقه صغيره كربونهان الصوديوم بتهري للسميد
وتاني شي افركي بسمنه لينه بارده لمدة ربع ساعه ووقت راحته روحي وتعي ادعكي متل الكبه
وبعد راحته
ابقي
ضعي الماء والقطر
وحركي تحريك
وبس ارتاح ساعه
ديري على الماكينه مستحيل تبقى فيه قرطه
يسلمو ايديكي خاله دلال ملكه المعمول ❤بس سوال لو سمحتي السمنه دايبه؟ انا جربتا بس لما ضفت سمنتي كانت بحراره الغرفه بس جامده شوي لهيك لما ضفت المي ما اندمجو ، السبب من السمنه مو
تسلم ايدك حبيبتي في حالة استعمل الزبدة بالضبط نفس المقادير والطريقة مافي فرق ابدآ
فقط بترفعي مقدار الزبده بصير 500 غرام
يعني كوب وملعقه كبيره زبده
موفقه
بصير نحط عسل بدال القطر؟
خالي دلال بدي طريقة للمعمول بدون دهون هل ياترى بصير ،لان امي محمية عن الدهون ومابدي اياها تنحرم
يسلم ايديكي مدام لوسمحتي هي لعجينه بقدر اعمله كليجه زيده بس توابل بهاركليجه
خالة بيصير حط لجوز راحة واعجنو لانو ماعم يلم معي
افضل نوع طحين للمعمول بالسعودية شو هوي
الله يعطيك العافية خالة دلال بدي اسالك السمنة لازم تكون في البراد لان في المطبخ هلء شوي سائلة ولا عادي؟بدي اعمله اليوم ياريت ترديلي..الله يجزيك الخير يا رب
طيب ازا فرول معي شو اعمل 😅 ارجو الرد
جزاكي الله خيرا
لو سمحت بالوصف المقادير مكررة اكتر من مرة يعني هي بدائل؟
وهل هي نفس طريقة الكعك المالح السريع يلي بقناتك؟
عملته السنة الماضية وطلع كتير طيب❤
خالة انا مودايما متوفر بمنطقتي طحين فرخة ممكن اعرف البديل
ممكن نحط طحين بدل السميد ؟