معمول الطحين الفاخربحشوة الفستق والتمر من الذ الوصفات مع كافة تفاصيل وأسرارنجاح الوصفه Flour Maamoul
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- للاشتراك المجاني بقناة أطيب الوصفات ymiii
هادا الرابط👇👇👇
/ @chefolatashman
ضيفوني على انستغرام
. / ymiii2 بتنوروني 💕💕
/ ymiii2
المكونات..
كيلو طحين..
250 غ سمنه
250 غ زبده
كاس حليب سائل
ربع كاس قطر
تلات ارباع الكأس سكر بودره
ربع معلقه صغيره مستكه
نص معلقه صغيره خميره
الحشوه
فستق حلبي
معلقه كبيره سمنه
معلقتين كبار سكر بودره
معلقه كبيره ماء زهر .
كل كاس فستق حلبي بيحتاج 5 حبات راحه
في حال مو متوفره الراحه اعجنو الفستق الحلبي بالقطر
معمول السميد من غير طحين
• معمول السميد الفاخر من...
أصابع التمر مع السمسم
• اصابع تمر(كليجه) بالسم...
مقروطه
• الذ وأطيب مقروطه.. كلي...
معمول طحين
• معمول طحين بالحليب الم...
معمول سميد
• معمول لسميد مع كافة مل...
معمول سميد..
• اسهل طريقه لمعمول سميد...
كعك الاساور
• كعك فلسطين على الاصول ...
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
صبايا الخميره كميه قليله كتير على كيلو.. بضل المعمول معك طري ابدا مابنشف او بقسى بصير متل البسكوت.. مع الخميره بضل طري ذايب.. مارح ينفش معكم لانو كميه نص معلقه صغيره على كيلو كميه بسيطه
بتنفش معكم الحبه مو من الخميره بس..
اسباب كتيره..
ممكن القالب تبعك مو محفور منيح..
ممكن الفرن مو حامي كفايه
ممكن اتاخرتي حتى دخلتي الصنيه الفرن
وممكن مو كابسه المعمول منيح بالقالب
يسلمو ايديكي يارب...علا بدي اسالك المحلب الحب من وين لقيتيه بالرياض للكعك .
ماشالله عليكي بتوفيق سؤال بصير نحط بهارات الكعك بلعجينه يعني اليانسون والشومر مسكه محلب
يسلمو الأيادي 👌🏽
ينفع احط زبده بدل السمن ؟
تحفه تسلم ايدك
كنت مو مطمنه للخميره بالمعمول ولكن سويتها اليوم وطلعت رووووووعه فعلا تسلم إيدك وشكرا على مصداقيتك❤
هاي الي بدو يوخذها المفروض يلبسها اربع تيجان ، تاج الوقار ، تاج الابداع ، تاج الابتكار ، تاج الجمال .. على هيك أنامل بنلفو بالحرير والله الي معي يضرب سوسو لايك 😻😻
ماشاء الله متزوجه وعندها اولاد😂
طريقة ممتازة وناجحة انا جربتها طلعت بتاخد العقل كتيير طيبة وطرية وبتدوب بالتم الله يعطيكي الف عافيه تسلم ايدك حبيبتي
مااضفتي بهارات كعك ولا اي شي
امانه يا سميره سويتيها وطلعت ناجحه اريد اسويها عالعيد❤
من يوم ما عرفت قناتك صرت مدمنة وصفاتك طريقة شرحك وتفصيلك للوصفه والنصائح كثير استفدت عليهم بس وصفات الحلو والمعمول مرتبه من الاخر يسلمو دياتك وكل عام وانتي بالف خير
نفسج اي شي بدي اعمله افتح حسابك
والله بحثت من زمان عن وصفة معمول مع طحين بسيطة ورائعة متل هيك ما بدي تعقيدات فيها من احلى الوصفات الي شفتها
يسلم ايديكي حبيبتي شيف علا بيشهي احسنتي استخدام زبدة لورباك حصرا مع السمنة لانها الوحيدة يلي السائل فيها قليل وهي مثل السمنة تقريبا بالنتيجة لان استخدام انواع ثانية من الزبدة بتقسي المعمول منشان هيك محلات الحلو مابيستخدموا الا سمنة منشان يلي بده يجرب حصرا لورباك بالمعمول مو لوحدها مثل ماعملتي مخلوط
كل عام وانتي وجميع المتابعين بالف خير
شكراً على المعلومة لاني لاحظت انها تستخدم لورباك بدل المراعي ولو سئلتها ماراح ترد ..وفرحت لما قرأت تعليقك .💕🌹
طيب لو سمحتي لو ما عندي زبدة كم لازم استعمل سمنة
يعني مش ممكن اعملها بزبدة المراعي
@@amaalalbabili5480 نص كيلو سمنه
ما شاء الله عليكي شو بتشتغلي بمهنيه عاليه وبتحترمي وتقدري وقت المتابعين
مليون لايك
استمري وبالتوفيق ست علا
ياعمري انتي والله بحبك كتير.. اي شئ أبغاه ادخل علي طول قناتك مااابحث عن أي قناه غيرك... وكمان طريقه الزر بالفرن مره حلو صار وزوجي مره عجبه ادعيلي بالذريه الصالحه اختي الغاليه
الله يجبر بخاطرك ويرزقك بالذرية الصالحة 🤲🤲🤲
السلام عليكم انا جربت الوصفه والله طلعت كتير طيبي وكل الي داقو عجبو بشكرك على هالوصفه الناجحه وعلى ترتيبك وزوقك الحلو
بصراحه ما لقيت أسطر منك يا شيف والله الوصفة ممتازة و أكثر من رائعة يسعد قلبك و يخليلك ولادك و حبايبك
السلام عليكم عاشت ايدج اختي متابع جديد من الأردن حبيبتي وصفة روعة
جربتها وطلعت ممتازة
فدوة لكلبج اموت على وصفاتج وكلهن جربتهن ونجحن متابعتج من العراق ربي يوفقج
ما شاء الله لا قوه الا بالله تسلم دياتك نظافه ترتيب وسرعه انجاز وصفات ناجحه ميه ميه الله يحفظك ويوفقك وين ما رحتي
بتجنن الطريقة الله يسلم إيديكي أول مرة بحب معكول الطحين طلع دايب وخرافي وشهي الله يسلم ايديكي ❤️❤️❤️❤️
من اول سمعت صوتك شدني اتفرج عالفيديو وحبيت طريقه شرحك الموجز والمفيد وحسيت بمصداقيه في الشغل
الله ييسر امرك ويرفع قدرك
وحكيت لبنتي اي وصفه بدك ياها شوفيها عند علا❤
جربت معمول السميد رااااااائع شكرا الك❤
ما شاء الله تبارك الرحمن
أناقة ونظافة في الشغل
ينعاد عليكي وعلى الجميع بالخير والبركات
ماشاء الله اول مرة بطلع معمول بجنن غير شكل بارك الله فيكي
انتبهت عالتكنيك اللي قلتيه...باذن الله الليلة اسويه واخبركم بالنتيجة...تسلمي ربي يبارك لك
سويته
انا سويتو وطلع روعه@@Shifa-e5m
الله يسعدك يا ست علا
ما تتصوري شو استفدت من كل وصفاتك
كل الامتنان لك ولجهودك خاصه انك عرفتي العالم بالمطبخ الاردني الغني والكريم
يسلم ايديك شيف علا عملتها على طريقتك وطلعت كتير زاكيه انا اول مرة بعملها بطحين عنجد شكرا كتير الك 💛
مافي ازكى واطيب من وصفاتك .....
لا جديد كل عادة مبدعة وأكثر فنانة
نفتخر انك اردنية
لازم تتدخل التلاجه
انا اليوم عملتها اشي رهييييييييب طبعا انا بكتب من قلب الحدث جد اشي خورااااافي يسلم ايديكي
اغلبك اذا كانت العجينه فيها تشقق شو اعمل
جزاك الله خير الجزاء اليوم عملتها ٢٦ رمضان ٢٠٢١
والوصفة مضبوطه وتذوب ذوب وما تتفتت والعجينة سهلة التشكيل والشكل ما تغير وملاحظة التحمير اول للوجهه جدا مهمه
تسلم ايدك يا رب 💕💕
عملتي كيلو؟ كم بتكفي الكيلو
مادهنتي الوش
يسلمو ايديكي عملتو مبارح على طريقتك وطلع طعمو طيب وطري اول مرة بعمل معمول واول مرة بعلق عندك انا فلسطينية من لبنان وعايشة بالسويد حالياً ربي يسعدك وينعاد عليكي وعلى الأمة الإسلامية بالصحة والعافية
رووعه ماشاء الله دايما وصفاتك مزبوطه بجربها عالسريع وكلي ثقه انها مزبوطة جربته اليوم كتييير طلع طيب مع انو اول مره بعمل معمول طحين يسلمو اديكي
Btnsa7ini e3mla hl tari2a
@@haniakaddour8334 ايوا اعمليها نفس الشي والمقادير بيطلع مزبوط، وكتير هش وطري
لو سمحتي هسا عملتو الله يعطيكي العافيه بس العجينه مش راضيه تمسك معي احكيلي شو اعمل الله يسعدك ضروري
@@عبداللهفريحات-م5ق حطها بالثلاجة ساعة زي ما حكت، ووقت الشغل استخدم جزء صغير والباقي خليه بالثلاجة لبين ما تخلص اللي طلعته
شوفي هو انا مكنتش بدي اعمل معمول بس اشوف قناتك بتشجع
عاشت أيديج يارب ! والله الطريقة الي سويتي بيها الكليجة او المعمول حبيتها! ان شاءالله أحاول اسويها وتطلع مثل الي انت سويتيها! عيد مبارك وكل عام وجميع المسلمين بألف خير ويارب صحة وعافية للجميع
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
عملت الوصفه وطلعت روووووعه ونالت ٱعجاب الجميع،تسلم إيدك
ماشاءالله عنهك طول عمري وانا استعمل
طريقتك والله ما غيرت
وبطلع بشهي انتي ملكة الطبخ
الله يحميكي يارب وما يحرمني منك
روووووعه الوصفه
عجبتني فكرة الراحه مع الفستق
الحشوه بنضل متماسكه ومابتغلب ابدا عند الحشي
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
تسلم ايدج
شو هيء الراحه؟؟؟
@@om.mohammed9 انا اللي بعرفه اسمها الثاني الحلقوم
حاولي تبحثي عنها لتشوفي صوره اوضح يمكن تعرفيها
لأنو انا مابعمل الا وصفات معمولك دايما
والله إبداع عاشت الأيادي متابعتك من العراق ♥️👍
شو الراحه اللي حطيتيها حلوم ولا غير شي
لااايك من اول ماشفت البريد الوارد يعطيك الف عافية اختي علا🤗
جربت المعمول بنص المعيار.. يسلمو ايديك و يجزاك الجنه.. بيجنن من زمان ما اكلت هالمعمول مثل طعم زمان
اغلبك حطيتي حواجه الكعك؟
ممكن سؤال نقدر نستغني عن للقطر
شو المقادير لنص المعيار
والله شنو الي اكول قليل بحقج 👑💎تسلم دياتك
عملتو وطلع بجنن يسلم اديكي ❤
في عنا مثل بقول "عينا لا تقشع،قلبا لا يوجع" بس تعرف كمية السمنة والزبدة منبطل ناكل😂😂 يسلموا ايديكي شغلك مرتب وحلو . كل عام وانت بخير يا رب
انا عملتها عل طريقتك هاي كل سنه باذن الله
اعتمدها لانها بتشهي روووووعه
يسلمو ايدك عل هيك حلو وعل هيك طبخ
مبدعة ما شاء الله واللي يحبو بوصفاتك انك بتتقي الله بإعطاء التفاصيل وانا والله ما بعرفك شخصيا لكن والحق يقال انه كل وصفاتك اللي عملتها طلعت اكثر من رائعة ونجحت من اول مرة
❤️ ❤️ ❤️
جربت الطريقة اليوم وطلعت جنان اكتر من رائعة بتاخد العقل شكرا الك أروع شيفة
لو سحمتي ٢٥٠ سمنة اديش بيطلعوا بالكاسة
@@أمطارق-ك2ص الكوب ٢٠٠ غرام
شكرا الك وصفاتك روعه. انا عملت نفس طريقتك بس ماحطيت خميرة بس طلعت روووعه
كل سنه بعملها عل طريقتك اعتمدها
عنجد ررررروعه يسلمو ايدك
كل وصفاتك بتجننننن وصوتك مريح جدا
الله يبارك فيكي اختي علا
ماشاء االله عليكي مبدعه مشتركه جديده من الاردن بحب صوتك استمري
عنجد يسلم ايديكي طبقت كلاشي عملتي بلفديو وطلع معي المعمول شي بيشهي وبيجنن عند فرحت كتير هي اولى وصفه بتنجح معي يسلم هل ايدين يارب
ما شاء الله أختي شغلك دايما بسيط و مرتب و مبدعة دايما
تحياتي الك
يسلمو ايديكي شيف علا مبدعه بصراحه جربت الطريقه اليوم ازكى من هيك مافيه 😍
جربت الوصفه و كانت من اروع النتائج شكرا جزيلا لك 😘😘😘🌹🌹🌹
يسلمو اديك صراحه جربتو طلع زاكي ❤واحب وصفاتك❤
ماشاء الله عليكي حبيبتي من قبل. ما اشاهد وانا متأكده انه روعه كل وصفاتك روعه وبطبقها كلها تسلم ايدك ❤️❤️
لايك لأفضل شيف بالعالم
يسعد مساكي حبيبتي علا وربي يسلم اديكي وكل عام وانتي وعائلتك الكريمة بالف خير انا عملت معمول الطحين على طريقتك العيد الماضي شو بدي احكيلك والله بشهي والكل رجع طلبه مني بالبيت و عملته اكتر من مرتين ربي يسعدك شو رائعه بكل و صفاتك وامبارح عملت طاجن اللحم بالفخاره جد طريقتك جدا روووعه ربي يسلم اديكي معلش طلب اذا سمحتي نزلينا معمول السميد بالسميد الناعم وكمان السميد الخشن شكرا شكرا الك
ااه والله كل وصفاتها ثقه وما شاء الله كلو بجنن وزاكي
منزلة معمول بالسميد شوفي بقناتا
مشاء الله عليك جربتو اليوم وطلع بجنن الحمد لله الله يعطيك ليرضيك ياارب مبدعه كتير دعيتلك اليوم مستعده ما اتابع ولا شيف غيرك انتي بس الله يعطيك الصحه ياارب ويسعدك زي مابتسعدينا ❤❤
يسلم ايديكي هل طلع معك بذووب بالفم؟
كم مقدار السمنه بالكوب وكم القطر بالزبط
رائعة كل وصفاتك وبتنجح معي من اول تجربة يسلموا ايديكي 😍😍😍😍
تسلم ايدك يا رب انا اليوم عملتها بكل تفاصيل الوصفة وبعد ساعة رح اخبز المعمول . وانشاللة يا رب يزبط معي بخبرك شيف
تبارك الله ما اروعك وما اروع وصفاتك...بتوضحي كل شي وبتنصحي وبتعلمي على الاصول...
الله يجزيك كل خير ويرفع قدرك دنيا وآخرة ..
بجد انت انسانة رائعة وبتستحقي الاشتراك والمتابعة..
من قلبــي...وفقــك ربــي.....♥
يعطيكي العافية الف عافية انا عملت الطريقة حكيتلك نفس الخطوات والله العظيم صدقيني طلع تحفة تحفة شو طيب تسلمي على الوصفة الدقيقة والماملة مكملة بكل شي مزيد يا رب من النجاحات والتقدم ،يا رب 🙏🙏♥️♥️
بشهاده الجميع...اطيب معمول فاخر....كثير طيب وطري....يسلموا ايديكي وشكرا على الوصفات الناجحه
الله يعطيكِ العافية أخت علا.
تسلم أديكِ وصفاتك جداً رائعة وأنا جربتها ونجحت معي شرحك كتير واضح استمري ❤
جربتها اليوم
ناجحه ١٠٠%
انت مبدعه بكل معنى الكلمه 😇🥰
شكرا جربتها طلعت بتشهي مش طبيعية بس انا استعملت سمنة البقرة الحلوب
يعطيك الف عافيه يا رب ماشاء الله وصفاتك ولا اروع
يعني الوصفة ظابطة؟؟
ليه الحليب بارد بدي اعرف السبب
هي افضل واطيب طريقة
جربيتها لو سمحتي
مش عارفه الخبز عالرف الوسط ولا السفلي
@@walaabosrdane8307 عالوسط خليه مشان ماينجار عليه من فوق او تحت بالوسط افضل واذا بدك تحطي اكتر من صينية حطي وبدلي فيهم بس ياخدو لون
يسلمو كتيراختي
فرني صغير بسعش الا صينيه
بالله اغلبك بسؤال تاني
عادي اعملو بطحين متعدد الاستخدام وكلو سمنه بدل خلط الزيده
@@walaabosrdane8307 اي طبعا بصير بس الزبدة بصير افضل ولكن لا بأس بصير بلاها
طلع طري ولا قاسي؟
الله يسلم إيديكِ ، ما شاء الله عليك ، وصفاتك أكثر من رائعة ... ذوق، فن، ترتيب، نظافة وأكييد الطعم ررررائع .....
بنستناكي ونستنى معمول العيد يا حلاااة وصفااتك دايما متابعينك اول باول ربي يزيدك نجاخات يا احلى شيف
ما شاء الله تبارك الله رح اجربها 😘❤️😘❤️
جربتها ما شاء الله طريقه بجننن ولا اروع يسلم اديكي 😍😍😍😍😍
الله يسلم ايدك ويبارك فيكي دايما مبدعه
مااوثق غير بوصفاتك وعم جرب كل فترة وصفة منها وكل مابدي اعمل اي شي ابحث عن الطريقة بقناتك 💙
معمول بيشهى ولذيذ صلاة النبى عليكى معدلة وشاطرة
تبارك الله عليك تسلم ايدك 👍👍👍🌙
الله يعطيكي العافيه ويسلمو ايديكي
الراحه هي الحلقوم
دائما مبدع في عملك وتقديمك الاطباق بشكل جميل احمدالعراقي اني كثيرتعلمت من طبخاتك عايشين في اوربا كثيراستفدنا خصوص احنه العزابيه
تسلم ايدك يا رب انشاللة الغيظ هاد رح اعمل طريقتك واخبرك كيف بطلع مع شيفنا المبدعة يا مفخرة انتي والله ،🌹🌹
تسلم الايادي الشيف الاردنية المميزة بنت اربد الحبيبة جد تستاهلي كل التقدير على نظافتك وترتيبك وابداعك
حبيبتي ♥️
ياروحي انا فهمت كل شي بس شو قصه الراحه الي حطتيها مع الفستق الحلبي
@@Chefolatashman تسلم ايدك.... المشكله عندي عند طهي المعمول لا تظهر نقشة القالب.. تعطي شكل دائري فقط.. ما السبب؟
اكيد اكيد تجنن حبيبتي عاشت ايدج متابعتج من العراق
ثاني مره اعملها واعتمدتها وشكرا لجميع الملاحظات والدقه وانصحكم تتخلوا الدقيق قبل استخدامه وما تكثروا عجنها
ينحط بهارات معمول؟؟
@@mahaalanezy4036 مابدها غير محلب ومسكة وكلشي موجود بالوصف
ينفع بدون زبدة ؟
ما شاء الله ولا في اشطر منك بكفي المقادير بالكوب بتقيس مش زي باقي الشفات كيلو بحكو ما بتعرفي للعيار كلشي روعه من علا ❤
يعطيكي ألف عافية بتمنى كمان تنزلي معمول السميد وشكرا كتير
نازل في صندوق الوصف
عاشت سيادتك عملت اليوم الدجاج بجدار الضغط كتيير لذيذ
روعه يسلمو احلا علا عالإبداع ❤❤
عاشت ايدج اجنن اوجربته وتخبل اختج من العراق كربلاء
عاشت ئدك متابعتك من العراق الحبيب ❤✌🏼
شيف علاء يسعد اوقاتك سؤال بقدر استخدم كل كمية الدهن سمنه ولا ضروري الزبده وشكرا الك ❤️ وصفاتك جربت أغلبها وكلها رهييييبه وطعمها فنااااان 😊😊😊❤❤
شكرا حبيبتي لكتابة الوصفة بالجرامات تسلم ايديك ❤
يسلم ايديكي ليوم رح جربها وان شاء الله تنجح طريقتك عجبتني اكتر شي باليوتيوب يسعد قلبك حبوبتي
جربتيه
تسلم ايدك ❤❤❤بنفع اعمل زيت مع سمن
القالب جميل عجبني كيوت ❤
ماشاء الله جربت الوصفة وطلعت كثير طيبة الله يعطيك العافية 🌷
طبعا عاشت ايدك والطعم لاكل والحلويات اجنان تسلم ايدك بس اريد اطيب وصفه بيهم اريد اعملو واول مره حجرب
بسم الله ماشاء الله مبدعة ❤️❤️
بزبط سمنه غزالين
يسلمو ايديك وصفاتك كلها بتجنن
ما شاء الله اكيد جميله من ايدك ربنا يوفقك ديما
فنااااااااانة ورائعة الله يباركلك بشغلك
مرحبا عزيزتي علا بتمنى تكوني بخير. أنا طبقت طريقتك بحذافيرها والنتيجة أكثر من رائعة وكثير حبوها أصحابي الفرنسيين والايطاليين وهي أول مرة بساوي معمول تمر وفستق حلبي. دائما" وصفاتك واضحة وسهلة وأسلوبك جميل وإنت قريبة للقلب وربنا يحفظك🙏🥰🌹