معمول السميد الفاخر بطريقه ناجحه والطعم ولا غلطه 😋 خطوه بخطوه The tastiest Maamoul with semolina

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • المكونات
    كوبين من السميد الخشن
    ثلاثة أكواب سميد ناعم
    كوبين من السمن الحيواني
    كوب دقيق
    نصف كوب سكر بودرة
    نصف كوب حليب بودرة
    المستكه
    ملعقة صغيرة من المحلب
    مائتان وخمسون مل من الحليب السائل
    ربع ملعقة صغيرة خميرة
    ملعقة كبيرة من شراب السكر
    الحشوة
    700 جرام من التمر
    ملعقة قرفة
    نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
    ملعقة كبيرة يانسون وشمر مطحون
    ملعقة كبيرة سمن
    حشوة الجوز
    الجوز المطحون
    ملعقة صغيرة سمن
    ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
    ملعقتان كبيرتان من شراب السكر
    حشوة الفستق
    فستق مطحون
    ملعقة صغيرة سمن
    ملعقة صغيرة من ماء الورد
    ملعقتان كبيرتان من شراب السكر
    The ingredients
    two cups of coarse semolina
    three cups of fine semolina
    two cups of animal ghee
    a cup of flour
    half a cup of powdered sugar
    half a cup of powdered milk
    mastic
    a teaspoon of mahlab
    two hundred and fifty ml of liquid milk
    A quarter teaspoon of yeast
    a tablespoon of sugar syrup
    The filling
    700 grams of dates
    A tablespoon of cinnamon
    half a teaspoon of nutmeg
    a tablespoon of anise and ground fennel
    a tablespoon of ghee
    walnut filling
    ground walnut
    a teaspoon of ghee
    a quarter teaspoon of nutmeg
    two tablespoons of sugar syrup
    the pistachios filling
    ground pistachios
    a teaspoon of ghee
    a teaspoon of rose water
    two tablespoons of sugar syrup

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @sabahkassab9521
    @sabahkassab9521 Год назад +16

    بدون مجامله ما في اروع منك شغل نظافه اناقه واتقان انت مثلي الاعلى بالطبخ انا كبيره والحمد لله بتقن كلشي بدون مبالغه لكن بحب اتعلم منك كثير اشياء تسلم ايدين المعدلات على رأي امهاتنا

  • @amani8081
    @amani8081 10 месяцев назад +26

    رح احكيلكم تجربتي ما عرفت ٢٥٠مل كم بالكوب وصار يتشقق بس زدت طحين صاررر روووعه الوصفه طبقتها كامله بتجننننن

    • @nahedessa5066
      @nahedessa5066 9 месяцев назад +1

      كوب أتوقع كوب واحد

    • @Fitra359
      @Fitra359 8 месяцев назад +1

      الكوب المعياري ١٨٠ مل

    • @neelde.7167
      @neelde.7167 7 месяцев назад +1

      اذا حطيت نستله بدل الحليب والسكر بيمشي الحال

    • @Reem-Abed
      @Reem-Abed 7 месяцев назад

      ٢٠٠ ملم كاس تقريبا

    • @marieantoinettev712
      @marieantoinettev712 5 месяцев назад

      شكراً جزيلاً على النصيحة ❤🇵🇸

  • @maisal-hoory3901
    @maisal-hoory3901 10 месяцев назад +11

    الله يبيض وجهك ويجعلها في ميزان حسناتك يارب وصفه راااائعه جربتها والحمدلله ما ضاع تعبي المعمول طلع يجنن شكرا حبيبتي ❤

  • @freedomfreedom4834
    @freedomfreedom4834 Год назад +12

    طبعاً الشيف علا لا يعلى عليها بالوصفات لمن تقول ولا غلطة يعني ولا غلطه بارك الله فيكي وجعله في ميزان حسناتك

  • @Yasmin-fi8hy
    @Yasmin-fi8hy 10 месяцев назад +9

    اروع شف واصدقهم بالنسبه الي كلشي بتقدمه خطوه بخطوه بالتوفيق الك

  • @wardkaram9646
    @wardkaram9646 Год назад +6

    ست. علا. انتي. انسانه. قمة. الاخلاق
    والذوق. بكفي. انك. بتحكي. بكل. رواقه. كل. وصفاتك. روعه. كلك. زوق

  • @Muna.weshah
    @Muna.weshah 10 месяцев назад +40

    انا عملته السنه الماضيه . جدا رائعه رائعه وهيني فتت عالفيديو عشان اتذكر المكونات وبدي اعملو 😍

    • @قصيبدر-ز7خ
      @قصيبدر-ز7خ 10 месяцев назад +2

      حطيتي زبده ولا سمنه

    • @امعبدالله-ذ2ز3ك
      @امعبدالله-ذ2ز3ك 10 месяцев назад +2

      بصير تحطي زبده انا من سنين بعمل ع طريقتها ماشاء الله ولا غلطه بجنن

    • @Muna.weshah
      @Muna.weshah 10 месяцев назад +2

      @@امعبدالله-ذ2ز3ك حطيت سمنه كوب ونص والنص التاني زبده طلع بشهي اكتر من انه يكون كله سمنه 😍😍

    • @Muna.weshah
      @Muna.weshah 10 месяцев назад +2

      @@قصيبدر-ز7خ حطي سمنه وحطي زبده اخلطي عادي

    • @قصيبدر-ز7خ
      @قصيبدر-ز7خ 10 месяцев назад +3

      اها يسلمو بعملها كل سنه زبده وسمنه بس حكيت اجرب طرق تانيه

  • @عبيرالفهد-و4ض
    @عبيرالفهد-و4ض Год назад +13

    الحمد لله على نعمة رمضان شهر الرحمه والغفران الحمد لله على نعمة الصحه والصيام
    الحمد لله دائما وابدا
    كل عام وانت بخير جميعا وتقبل الله طاعاتكم

    • @malakhijjawi3674
      @malakhijjawi3674 8 месяцев назад +1

      الحمدلله رب العالمين حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه

  • @alanekhaana9157
    @alanekhaana9157 10 месяцев назад +16

    ولا بحب اثق بشيف زي الشيف علا مبدعه وماخذه حق كلمة مبدعه🎉

  • @mayawr8344
    @mayawr8344 10 месяцев назад +2

    تسلم دياتك بحب كل شي بتعمليه وما بتابع حدا غيرك ، محترمة جدا وشرحك سهل ومفهوم وواضح

  • @laylawehbe834
    @laylawehbe834 Год назад +4

    أفضل شاف شفتو باليوتيوب اكثر من رائعة
    شكرا على الأسلوب السهل والراقى

  • @gardenia9716
    @gardenia9716 Год назад +9

    صوتج وطريقة شرحج طاقة إيجابية ❤

  • @Flowinggamerr
    @Flowinggamerr Год назад +5

    يسلمو ايديكي شيف علا ، تعبت كثير وانا بدور على معمول السميد وجربت كثير بس مش زي ما بدي النتيجه، انبسطت كثير لما شفت وصفتك . بثق ثقه عمياء بوصفاتك اكيد راح اجربها حبيبتي.

    • @lloalmlar
      @lloalmlar Год назад

      كيف طلعت النتيجه؟

  • @abeerabodayeh1228
    @abeerabodayeh1228 Год назад +12

    بعمل دائما نفس طريقتك،ولا اروع، معمول ناجح مية بالمية

    • @احمدا-م3س
      @احمدا-م3س Год назад

      مضمونه هاي طريقه ؟

    • @amlfrgani195
      @amlfrgani195 Год назад

      الخميرة المستخدمة ...
      خميرة فورية او
      بكين بودر ؟ ؟؟؟

    • @Umadham-u5z
      @Umadham-u5z Год назад +1

      ​@@amlfrgani195 فورية

  • @kendakanood
    @kendakanood Год назад +5

    من الصبح بس خلصت شغلي
    ماما ما تركتني من التعب وانا
    بعمل إلها معمولي تسلميلي يا معدله
    انتي متلي 😋😘

  • @azizamiss800
    @azizamiss800 10 месяцев назад +1

    جربتها الوصفه طلع كتير بجنن..يعطيك الف عافية..

    • @shadiaalnadi6649
      @shadiaalnadi6649 10 месяцев назад

      ماحطيتي عليها دقة الكعك هي ماحطتت وماكتبت بصندوق الوصف
      كيف عملتي ماحطيتي ولا حطيتي

  • @flunaalwan803
    @flunaalwan803 Год назад +7

    جربتها تجنننننن واحلى من الجاهز واليوم سويتها كمان ثاني مره اسويها خلاص اعتمدتها تسلم يدك شيف علا ع وصفاتك الي تجيبيها لنا من قلب ...
    ❤❤❤❤❤

    • @maryammanasrah6814
      @maryammanasrah6814 Год назад

      كم حبه عملك

    • @flunaalwan803
      @flunaalwan803 Год назад

      @@maryammanasrah6814 والله ماعديتهم بس كميه كبيرة ماشا الله

    • @gege-zb1xe
      @gege-zb1xe Год назад

      طب اكم حطيتي مستكه

    • @flunaalwan803
      @flunaalwan803 Год назад

      ربع م صغيره

    • @Aya_Abed
      @Aya_Abed 11 месяцев назад

      جد
      نفس المقادير وطلعت نفس الشي

  • @daliaaltamimi6495
    @daliaaltamimi6495 Год назад +9

    يسلم اديكي شيف علا دايما وصفاتك مميزه و زابطه...لو سمحتو الصبايا الي جربو الوصفه قديه حجم الكوب المستخدم ٢٥٠ مل والا ٣٠٠ مل

  • @Nachrantaleb
    @Nachrantaleb 10 месяцев назад +3

    والله العظيم انا كنت اعمل معمول بطحين بس جربت هاي طريقه من اول مره طلعت بتجنن تسلم ايدك

    • @RowaidaGH
      @RowaidaGH 10 месяцев назад

      كم حجم الكوب الي استخدمته الشيف

    • @watin7418
      @watin7418 10 месяцев назад

      عادي لز ما حطيت ماء زهر او استدبتله بماء ورد

  • @loloaljboor611
    @loloaljboor611 2 месяца назад

    اكتر وصفة ناجحه ما شاء الله بتشهي يسلموا دياتك

  • @HananMhameed-ie9km
    @HananMhameed-ie9km 10 месяцев назад +7

    تسلم ايديك أنا كل ما بدي وصفه طبخ او حلو ما بدخل الي عصفحتك الله يبارك فيك حبيبتي انتي روعه ومميزه

  • @amalshrim4891
    @amalshrim4891 10 месяцев назад

    الله يارب يعطيكي العافيه اليوم طبقت نفس الوصفه وطلعت ناجحه مليون بالميه انشاءالله يارب بميزان حسناتك وكل عام وانتم بخير

  • @hajarsawaeer-gj3gy
    @hajarsawaeer-gj3gy 10 месяцев назад +7

    ماشاء الله عليك حبيبتنا علا طاشمان كل وصفاتك تزبط معي من اول مره شرحك للوصفه اكثر من رائع الله يجزاك خير

    • @tamarazeineh
      @tamarazeineh 10 месяцев назад

      بيزبط استغني عن الطحين ؟ مابحب الطحين بالمعمول

    • @TasnemDa
      @TasnemDa 10 месяцев назад

      السلام عليكم ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

    • @WorldtuberTV863
      @WorldtuberTV863 10 месяцев назад

      @@TasnemDaطبيعي انو يصير قاسي بسبب البرودة السمنة بتتجمد ضلك ادعكيه بتذوب السمنة

    • @wadeamurad2270
      @wadeamurad2270 8 месяцев назад

      بصير نستغني عن السميده الخشن

  • @user-fd4kj8jb9s
    @user-fd4kj8jb9s 5 месяцев назад +1

    ما شاء الله تبارك الرحمن ❤شرحك وواضح وصوتك هادي وهذا المطلوب وربي يعطيكي الصحة والعافية متابعه من سلطنة عمان ولي يوافقني في رأي يعمل لايك 🎉

  • @user-vk4hg7fk1q
    @user-vk4hg7fk1q Год назад +13

    بصراحه ما شفت افضل منك بطريقتك المميزه السريعه والمفيده والمرتبة والله تستحقي ميداليه ذهبيه 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
    ربي يسعدك ويبارك بصحتك يا علا الجميله ❤

  • @jwadaljebory-zm3xm
    @jwadaljebory-zm3xm 9 месяцев назад

    والله بعد ما شفت قناتك يا ست الكل ما اتابع اي قناة اخرى شرح جميل مختصر وواضح ولا اروع آلله يهديج ويفرح قلبج ويجعلك من الدريه الصالحه آلله يطول عمرك شكرا

  • @basmaalnajjar1428
    @basmaalnajjar1428 Год назад +11

    انا عملت وصفتك بحذافيرها و ما شاء الله طلع المعمول رائع و لا غلطة الله يسلم ايديكي❤

    • @kefayahassan22
      @kefayahassan22 Год назад +3

      مرحبا اختي ممكن تفيديني شو افضل سمنه وكم عيار الحليب السائل بالكوب وكم مستكه الله يسعدك فيديني

    • @haneenali8350
      @haneenali8350 10 месяцев назад

      افضل سمنة سمنة الحلوب الحيواني لون العلبة اخضر والمستكة معلقة صغيرة الحليب ٢٥٠ مل في الكاسات الخاصة للمعاير بكون مكتوب عليها المعيار

    • @TasnemDa
      @TasnemDa 10 месяцев назад +1

      ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

    • @haneenali8350
      @haneenali8350 10 месяцев назад +1

      @@TasnemDa انا صار معي هيك طبيعي لما يدخل التلاجة ببرد وبقسى لانه سميد وبضل يشرب سوائل طلعيه بكون قاسي ارجعي بسي وانتي بتشتغلي فيه برجع بنفس حرارة الغرفة

    • @TasnemDa
      @TasnemDa 10 месяцев назад +1

      @@haneenali8350 تمام شكرا طمنتيني

  • @olahaddad2579
    @olahaddad2579 10 месяцев назад

    انت يا شيف علا حبيبة قلبي من جوه، اي اشي بدي اعمله بروح ادور عليه بقناتك وبعمله بدون تفكير وبطلع بجنن، هيني بسيت المعمول وبكره رح اكمله وانا متأكدة انه بإذن الله رح يزبط ويطلع بجنن .. الله يسعدك وكل سنه وانت سالمه ❤

  • @hamadahamada6604
    @hamadahamada6604 Год назад +6

    ما شاء الله عليك أحلى شيف بالمعمول الله يحفظك ويسلمو ايديك

  • @haneenhawamdeh9676
    @haneenhawamdeh9676 8 месяцев назад

    اول مرة بزبط معي المعمول و طلع نفس الجاهز شكرا كثير شيف علا

  • @Radoosheh
    @Radoosheh 8 месяцев назад +4

    انا عملتها قبل اكم يوم وحيات الله ما عملت اطيب منها عنجد يسلمو ايديكي عالطريقه شكرا والله من قلبي وهي بدي اعملها بكرا كمان مره لانه وزعت اغلبها من كتر مكنت فرحانه انها ناجحه معاي 😅❤

    • @fatenmaher2615
      @fatenmaher2615 8 месяцев назад

      لقطتك 😂

    • @Radoosheh
      @Radoosheh 8 месяцев назад

      @@fatenmaher2615 😂😂😂😂🤣🤣🤣 فتوووونه يا محلا الصدف 🤭🙈🥲

    • @hanannimri8032
      @hanannimri8032 5 месяцев назад

      السميد ٢٥٠ ولا ٣٠٠ عيار الكوب ؟

    • @emanalladaa4704
      @emanalladaa4704 4 месяца назад +1

      سمحتي السمنة باردة ولا دافية

    • @Radoosheh
      @Radoosheh 4 месяца назад

      @@emanalladaa4704 عاديه المهم تكون دايبه مشان يزبط معك لعيار

  • @MaysSabah-ii5tg
    @MaysSabah-ii5tg 10 месяцев назад +5

    عملتها ع طريقتك خطوه بخطوه
    رااااااائعه بتجنن 😍، يسلم اديكي احلى شيف❤

    • @TasnemDa
      @TasnemDa 10 месяцев назад +2

      السلام عليكم ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

    • @TasnemDa
      @TasnemDa 10 месяцев назад

      @@jdhe4279 بس تخبزيه ضلها طريه

    • @GhaidaaAlhadidi
      @GhaidaaAlhadidi 10 месяцев назад

      عملتي كل العيارات بنفس الكوب وحتى الحليب ؟

  • @emyahya517
    @emyahya517 10 месяцев назад +11

    بصراحة شيف علا فنانه وشطورة ومتابعتك ممتعة بحب وصفاتك كتير لأنك ما بتزهقي الواحد ونحنا نتابعك دغري بتعطينا الوصفة الله يعطيكي الصحة يارب ❤اكتر شيف مزوءة ❤

    • @TasnemDa
      @TasnemDa 10 месяцев назад

      السلام عليكم ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

    • @hebaalhawaamdeh1001
      @hebaalhawaamdeh1001 8 месяцев назад

      ااه عادي طلعي واتركية ساااعه برجع لطبيعتو طري ​@@TasnemDa

  • @HelloWorld-yo8yy
    @HelloWorld-yo8yy 3 месяца назад

    ربي يعطيكي الذريه الصالحه ويعطي كل انسان نفسه بلاطفال

  • @user-dn2jl6rm2s
    @user-dn2jl6rm2s 10 месяцев назад +6

    ياقلبي ياعلا انا من زماااان اشوف وصفاتك وكثير طبقة وصفاتك انا احبك بس سامحيني اني شفت لك فيديو احسب انك محجبه انتي محترمه جداً يارب انك ترتدين الحجاب لان هذا الجمال لازم يتخبى ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹

    • @tamarazeineh
      @tamarazeineh 10 месяцев назад +1

      علا طاشمان مسيحية

    • @eslamahmad4976
      @eslamahmad4976 10 месяцев назад +2

      ربنا يجبر خاطركم جميعا
      وينصر اهل غزة يارب 😢

    • @حياةروح-ه6س
      @حياةروح-ه6س 10 месяцев назад +2

      لو تبطلوا نصايحكم وتتركوا الخلق للخالق وهي اختنا نحبها كلنا مسيحين مسلمين إخوان

    • @SamrSofyan-bj7gl
      @SamrSofyan-bj7gl 10 месяцев назад +3

      ​@@حياةروح-ه6سهي بتنصحها من المحبة مافيها حاجه جزاها الله خيرا

    • @lbrahimgame
      @lbrahimgame 10 месяцев назад

      لا مسلمه .. في منهم مسيحيه لكن الشيف مسلمه​@@tamarazeineh

  • @DaniaHalawah
    @DaniaHalawah 7 месяцев назад

    يعني وصفه رائعه وعم بعتدمها كل مره ، تسلم الأيادي الله يباركلك ويوفقك

    • @kefayahassan22
      @kefayahassan22 2 месяца назад

      جربتها فيديني اختي كيف النتيجه

  • @danaabdulla5875
    @danaabdulla5875 Год назад +10

    يا علا جربت الوصفه اليوووم وطلعت النتيجه رائعه رائعه واكتر من رائعه ..انا كنت بخاف من معمول السميد بس انبهرت من النتيجه يلي حصلت عليها...واتبعت كل خطواتك تماما....برافو يا شف انتي اكتر من رائعه كتير من متابعينك تعلمو منك اشياء كتيره بكفي اسلوبك البسيط والسهل والدقه والترتيب يا ملكة قنوات الطبخ..استمري

    • @رهامرواشده
      @رهامرواشده Год назад

      يعطيكي العافيه يا رب
      ممكن لو سمحتي سؤال نوع السمنه الي استخدمتيها شو؟؟

    • @linaothman6336
      @linaothman6336 11 месяцев назад

      وانا كمان نفس السؤال

  • @امحبيب-غ6ض
    @امحبيب-غ6ض 10 месяцев назад

    يسلمو ايديكي شيف علا الله يعطيكي الصحة والعافية ويحفظك ويسعدك على طريقة المعمول والكعك وكل وصفاتك الرائعة والمظبوطة اول امبارح اعملت المعمول والكعك عنجد بشهي يسلمو يا ❤

  • @ramiamassouh592
    @ramiamassouh592 Год назад +9

    هي الوصفة اللي عم استناها يسلم ايديكي
    😍 😍

  • @remaaghanem
    @remaaghanem Год назад +2

    يسلم ايديكي احسن اشي انك اعطيتينا المقادير بالكاسه

  • @بومحمد-ث7ت
    @بومحمد-ث7ت Год назад +8

    من الآخر..... انتي كل عملك ووصفاتك ولا غلطة💖🌹😘

    • @user-vk4hg7fk1q
      @user-vk4hg7fk1q Год назад

      فعلاً ما شاءالله تبارك الله عليها ❤ اكثر من رائعه ❤

  • @nabilahassan3526
    @nabilahassan3526 Год назад +2

    ما شاء الله عليكي معمولك بشهي والله شو مرتبه وشغلك مرتب الله يحفظك

  • @dhbddbbxn4382
    @dhbddbbxn4382 Год назад +3

    عملت هاي الطريقة بصراحة أكثر من رااااائع ..بشهي شكرا الك شيف علا ❤

  • @حمودهالرياحنه-ك7ح
    @حمودهالرياحنه-ك7ح Год назад +2

    عملتها وكثير بجنن الطريقه ❤❤ يعطيكي العافيه يا قلبي

  • @ATEF_by
    @ATEF_by Год назад +2

    ابدعتي شف طريقتك نفس طريقه امي الله يرحمها ويعطيك العافيه والصحه

    • @nabilahassan3526
      @nabilahassan3526 Год назад +1

      يعني خمس كاسات سميد بطلعوا كيلو سميد

  • @LanaBalaawi-fn9ws
    @LanaBalaawi-fn9ws 10 месяцев назад

    ماشاءالله والله انك فنانه تقريبا كل اكلاتي بعملها من عندك طبعا بعد لفه طويله بين الطبخات والطباخين صراحه انتي وبس وولادي بحبو اكلاتك وحلوياتك ربي يسعدك حبيبتي علا شكرا لالك كتير ساعدتينا كتير بغربتنا ❤❤

  • @redflawer6623
    @redflawer6623 Год назад +4

    احلى شيف
    مبدعه في كل وصفاتك
    وكلها مصداقية

  • @fajerfajer128
    @fajerfajer128 Год назад +5

    والله هلأ بسيت السميد وان شاء الله بتكون وصفه مميزه على سفرتي لأنه الكل بيطلبني الوصفات اللي بعملها على طريقتك.. يسلموا شيف علا

  • @yasmeengazal97-qm4yv
    @yasmeengazal97-qm4yv 10 месяцев назад +2

    ٥كاسلت سميد
    كاستين سمن
    نقع ٢٤ساعة
    كوب طحين
    اقل نص كوب سكر بودرة
    بهارات معمول
    بخلطهم منيح
    معلقتين سمن عربي
    ٢٥٠مل حليب سائل
    ٣ملاعق ماء زهر
    تصف معلقة خميرة
    منريحه ساعة

  • @lolo-vi1yn
    @lolo-vi1yn 11 месяцев назад +12

    سميد خشن ٢ كوب ..
    ٣ كوب سميد ناعم
    نحتاج ٢ كوب سمنه سائله دافئه ..
    ننقعه لمده ٢٤ ساعه ..
    بعدها كوب طحين
    اقل نص كوب سكر بودره
    نص كوب حليب بودره..
    حبوب مستكه
    م.ص محلب
    نخلط مع بعض
    نضع٢ م.ك سمنه عربي للنكهه
    ٢٥٠ مل حليب سائل نضعه شوي شوي
    ٣م.ك ماء زهر
    ١م.ك قطر
    ربع م.ص من الخميره
    بعدها في الثلاجه لمده ساعه ..
    نعجن التمر بالقرفه و الهيل و جوزه الطيب ..
    الفرن..درجه ٢٠٠ الرف الوسط الفرن حامي

  • @flunaalwan803
    @flunaalwan803 Год назад +2

    اعتمدتها خلاص ثالث مره اسويها تجننننن والله نفس المعمول ذقته من أفخر المحلات هنا ومرره حبيت نكهته ومذاقه الان صرت اسوي مثلهم تسلمي شيف علا ع الوصفات الجميله الي مثلك ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Njdatbazadogh
      @Njdatbazadogh Год назад

      كم كمية حليب الي حطيتها

    • @HeamJaradat
      @HeamJaradat 11 месяцев назад

      طلعت معي حبه المعمول قاسيه من خبرتك شو السبب

    • @hanadigazi7294
      @hanadigazi7294 10 месяцев назад

      بتكون السمنه ساخنه كثير

    • @bushraodat9535
      @bushraodat9535 10 месяцев назад +1

      السلام عليكم
      طيب بصير نعمله بزيت الزيتون مع سمن

  • @sanaRabaeah-xg8ee
    @sanaRabaeah-xg8ee Год назад +3

    جربتهم وبشهو طلعو يسلم ايديكي

  • @renadsaaiedh3246
    @renadsaaiedh3246 8 месяцев назад

    أحسن طريقه بالعالم يسلم ايديكي شيف علا 😍😍😍

  • @asmarihan331
    @asmarihan331 Год назад +7

    الله شو بشهي تسلم ايدك شيف علا.. يا ريت لو تعملي وصفة معمول الطحين لانه بنعمله بيطلع بفتفت

    • @احمدا-م3س
      @احمدا-م3س Год назад +1

      في طريقه ل معمول طحين مضمونه كتير طيبه

    • @Radoosheh
      @Radoosheh 8 месяцев назад

      @@احمدا-م3سشو الوصفه اختي ؟؟ ممكن تفيديني

  • @merakhlil1373
    @merakhlil1373 Год назад

    جربتها بجد خيال ولا غلطةةةةةةةةةةةة بتششششهي

  • @خزامىالطوره
    @خزامىالطوره Год назад +3

    ماشاء الله المنظر روعه يسلم اديكي يارب
    كل عام وانتي بألف خير ينعاد عليكم بالصحة والسلامة يارب العالمين❤

  • @obaidaabuhussein1938
    @obaidaabuhussein1938 10 месяцев назад +2

    طريقة روعة عملتها يوم طعم والشكل ولاغلطة يسلمو على طريقة

    • @Bey-d3u
      @Bey-d3u 10 месяцев назад

      لو سمحتي شو مقاس الكوب يلي استخدمتيه لقياس السميد والطحين

    • @obaidaabuhussein1938
      @obaidaabuhussein1938 10 месяцев назад

      نفس الاكواب الي هي استخدمتها بالفيديو

    • @obaidaabuhussein1938
      @obaidaabuhussein1938 10 месяцев назад +1

      ​@@Bey-d3uامشي مغها متل مابتعمل انا اول مرة بعمل معمول زبط مية بالمية

    • @marya6090
      @marya6090 10 месяцев назад

      لو سمحتي بدي أزيد المقدار اعمل نفس الشي ​@@obaidaabuhussein1938

    • @obaidaabuhussein1938
      @obaidaabuhussein1938 8 месяцев назад

      تعملي مقدار مرتين

  • @rawandmanasra1332
    @rawandmanasra1332 Год назад +3

    ما شاءالله روعة أنا بطبق كل وصفاتك وبعمره ما خربت معي وصفة وكلهم حلوين 🥰🥰🥰

  • @nisreen1524
    @nisreen1524 10 месяцев назад

    ماشاء الله شو وصفاتك ممتازة و دقيقة

  • @KandaaMoorab
    @KandaaMoorab 9 месяцев назад +3

    وصفه رائعه سويتها ٣ مرات من شعبان الي شوال جدا فاخرة. تسلم إيدك.

    • @شرينالسعودي-ط9خ
      @شرينالسعودي-ط9خ 8 месяцев назад +1

      بعمل نفس المقادير بالزبط بطلع زاكي بس بيكون مش طري شو السبب؟

  • @jamilajanoun228
    @jamilajanoun228 10 месяцев назад

    جربتها،، اطيب معمول ❤

  • @nadashmis1251
    @nadashmis1251 Год назад +6

    بشهو ماشاءالله دائماً مبدعة ❤️👍🏻

  • @zainabotoum2614
    @zainabotoum2614 Год назад +2

    ما شاء الله.....ابداع ابداع ابداع لأبعد حد

  • @abdajlan493
    @abdajlan493 10 месяцев назад +4

    يسلم ايديكي وعينيكي عالوصفه نجحت معي الحمدلله وهاي اول مره بحياتي بعمل معمول بسميد

    • @TasnemDa
      @TasnemDa 10 месяцев назад +1

      السلام عليكم ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

    • @hjbh7699
      @hjbh7699 8 месяцев назад

      عادي بقسى بالثلاجة
      اطلعي برا بحرارة المطبخ ساعة برجع منيح وعجينة بتجنن

  • @YAHYA.10K
    @YAHYA.10K Год назад +2

    شغلك يجنن ماشاء الله ونلجح. كلو مجربتو لاتحرمينا من وصفاتك❤

  • @15_zbh87
    @15_zbh87 Год назад +5

    مع اني ساويت معمول بس والله اشتهيت بدي قوم جربو😅

  • @surayafasfoos7809
    @surayafasfoos7809 Год назад +1

    تسلم تسلم ايدك كتير حلو٥ يارب تنجحي اكترواكتر يارب العالمين

  • @RawanAlaaJabrJabr
    @RawanAlaaJabrJabr 10 месяцев назад +12

    كم كميه الحليب لو عايرتي بنفس الكاسه الي كنتي تعايري فيها وكم كمية لسميد عندك يعني كيلو ولا اكتر هاي المعلومات لازم تحكيلنا عنها عشان اذا بدنا نعمل كميات

    • @sabreenahmad1383
      @sabreenahmad1383 10 месяцев назад +1

      اكثر شغل اليوتيوب كوب المعياري بستخدمو

    • @sabreenahmad1383
      @sabreenahmad1383 10 месяцев назад

      تقريبا كاستين

    • @DyjkddjkSgugedjgdjh
      @DyjkddjkSgugedjgdjh 10 месяцев назад

      مج الشاي خمسه اكواب سميد وثنتين. سمنه

  • @fo9934
    @fo9934 Год назад +2

    انا اثق بكل وصفاتك راح اجربها ان شاء الله

  • @mayasada4092
    @mayasada4092 Год назад +7

    شي فخم صارلي زمان عم استنى وصفة المعمول لاني واثقة من مقاديرك وطريقتك تسلم ايدك👏👏👏

  • @غيمالوداد-ث8ص
    @غيمالوداد-ث8ص Год назад +1

    فااااخر ما شاءالله تبارك الرحمن تسلم الايادي الحلوين

  • @lenabatarseh6374
    @lenabatarseh6374 Год назад +3

    منظر المعمول عن جد بشهي يعطيكي العافيه

  • @ربى-ض2ز
    @ربى-ض2ز 8 месяцев назад

    جربته اول مرة بعمل معمول، طلع زاكي 😍 يسلمو ايديكي

    • @AdamMohmmad-p1r
      @AdamMohmmad-p1r 22 дня назад

      شو نوع السمنة الاستخدمتيها

  • @halahab3788
    @halahab3788 Год назад +8

    المعمول عطريقة جداتنا الاردنيات 🇯🇴🤍 كل عام وانتي بخير احلى شيف

  • @فراشةالربيع-ت9ي
    @فراشةالربيع-ت9ي 10 месяцев назад +1

    عملتها السنه يلي فاتت وهلا عم اعملها كمان مره ولا غلطه يسلم هالايدين يارب ❤❤

    • @AyootJafar
      @AyootJafar 10 месяцев назад +1

      سمنه بزبط نباتي ؟

    • @فراشةالربيع-ت9ي
      @فراشةالربيع-ت9ي 10 месяцев назад

      @@AyootJafar والله يحبيبتي بنفع بس مابكون الو طعم طيب مافي بعد السمن الحيواني سمن الحلوب انا بحط نص سمن حيواني ونص زبده

  • @amaalalbabili8025
    @amaalalbabili8025 Год назад +13

    يا ريت نزلتيه قبل 😢😢 تسلم ايدك❤️

  • @ليانم-ظ5ض
    @ليانم-ظ5ض Год назад +1

    انتي مبدعة ياشف علا طاشمان الى الامام دايما

  • @YasmineKfrem
    @YasmineKfrem Год назад +9

    المعمول من ايديكي الحلوين فاخر وبشهي كالعادة متألقة دايماً

  • @ShathaRadad
    @ShathaRadad 7 месяцев назад

    يسلموو عملت الوصفه جدا روعه متلك

  • @muntahatarawneh6018
    @muntahatarawneh6018 Год назад +3

    بصراحه كل وصفاتك رائعه وبتزبط من أول مره لأنه بتعطي الوصفه بدقة تامة يسلموا ايديك وشكراً كثير ❤❤ ‏‪0:22‬‏

  • @MhcHigfd
    @MhcHigfd 6 месяцев назад

    انتي لمعدله يا شيف علاء تسلم ايدك

  • @umyoussef1836
    @umyoussef1836 Год назад +5

    كل عام وانت بالف خير يارب انا عملت معمول من قناتك بس شيء رهيب ما شاء الله ❤❤ 😂😂 الله يعطيكي ليرضيك يارب ❤😂

    • @dimasdishes
      @dimasdishes Год назад

      كل عام وانتم بخير

  • @الحمدلله-ك3ش4ض
    @الحمدلله-ك3ش4ض Год назад +1

    شو احكي انا عنجد شو احكي غير انو يسلمو ايديكي على هيك طريقة كعك والله طعمو خرافي مين مااكلو عندي فكرو جاهز 🤍🤍🤍🤍🤍 شكرا من القلب

    • @زهرةاللوتس-ك4ق8س
      @زهرةاللوتس-ك4ق8س Год назад +1

      سؤال لو سمحتي لانك عملتي الوصفة...السميد الخشن بضل يقرش بعد الخبز او لاء...انا بثق بوصفات شيف علا بس لانو اول مرة بعمل معمول...شكرا

    • @الحمدلله-ك3ش4ض
      @الحمدلله-ك3ش4ض Год назад +2

      حطيت سميد خشن وناعم ماتتخيلي شو طري هش اطيب من الجاهز

    • @رهامرواشده
      @رهامرواشده Год назад

      يعطيكي العافيه يا رب
      لو سمحتي شو السمنه الي حطيتيها نباتي ولا حيواني وشو اسمها

    • @الحمدلله-ك3ش4ض
      @الحمدلله-ك3ش4ض Год назад

      ​@@رهامرواشده يعافي قلبك يارب حطيت سمن حيواني اسمها حلوب

    • @hayaabuhamed4493
      @hayaabuhamed4493 5 месяцев назад

      لو سمحتي كم ٢٥٠ مل كم كوب الحليب

  • @adlahsaffarini7684
    @adlahsaffarini7684 Год назад +14

    لو سمحتي نزلي المكونات في صندوق الوصف
    يعطيك الف عافيه يا احلى شيف ❤❤

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  Год назад +6

      تمام من عيوني

    • @adlahsaffarini7684
      @adlahsaffarini7684 Год назад +1

      ​@@Chefolatashman لو سمحتي شرط السمن يكون حيواني ولا اي نوع سمن بزبط❤

    • @Chefolatashman
      @Chefolatashman  Год назад +3

      @@adlahsaffarini7684 السمنه الحيوانيه نكهتها اشهى

    • @inamelayan
      @inamelayan Год назад

      يسلم ايديكي، كل فيديهاتك بتجنن. ممكن بس اسألك ايش لازم اسوي اذا بعد مابسيت السميد بالسمنة وتركته ليلة كاملة لساته بلزق بالايد ؟ ازيد السميد ولا الطحين؟

    • @inamelayan
      @inamelayan Год назад

      مع العلم انه السميد الي استعملته اظن انه سميد متوسط. انا عايشة برة ومافي سميد فرخة الناعم

  • @افنانطه-ه3ف
    @افنانطه-ه3ف 10 месяцев назад

    يسلم ايدك ❤ الوصفة ناجحه اول مره اعملو يسلموووو جدا شيف ❤

    • @TasnemDa
      @TasnemDa 10 месяцев назад

      السلام عليكم ممكن سؤال هسا بعد ما بساتوا وحطيتو بثلاجه صار معكم قاسي انا بس اطلعه من الثلاجه عادي ام لما ادخله الثلاجه يرجع يجمد مين صارت معكم هيك رد بسرعه ارجوكم

  • @رسمتالوعد
    @رسمتالوعد Год назад +4

    روعة شيف علا انا بحب وصفاتك كتير مفهومة وسريعة❤

  • @Rose-zc4ku
    @Rose-zc4ku 10 месяцев назад

    العافيه شيف علا انا اعملت اليوم المعمول ع طريقتك كتير طيب يسلمو يديكي والله يقويكي ويرزقك من حيث لا تحتسبي

  • @beesan6971
    @beesan6971 Год назад +4

    مبدددعه بكل معنى الكلمه وشغلك مرتب ما شاء الله ❤

  • @روجينا-ج9ذ
    @روجينا-ج9ذ 10 месяцев назад +1

    والله الشيف علا من اصدقهم الله يوفقك كل وصفاتك رااااائعه ونااجحه شكرا❤

  • @muhamadmziri6192
    @muhamadmziri6192 Год назад +3

    ما شاء الله طيب ❤️🌹

  • @thesamehawli7642
    @thesamehawli7642 9 месяцев назад

    ما شاء الله تبارك الرحمن الله يعطيكي العافيه

  • @mirasem9510
    @mirasem9510 Год назад +10

    يا حسرة لا معنا نشتري ولا شي عم نتفرج ونغص الله يفرجها

    • @waelmohammadnaserallah3896
      @waelmohammadnaserallah3896 Год назад

      الله يرزقك من واسع أبوابه حبيبتي

    • @أحبأولادي-ث9ذ
      @أحبأولادي-ث9ذ Год назад

      الله يفرجها عليكي يارب وتعملي وطعمي احبابك يارب

    • @hayabali1
      @hayabali1 Год назад

      الله يرزقك ويعطيكي من واسع أبوابه وتشتري وتعملي واطعمي أحبابك

    • @haneenali8350
      @haneenali8350 10 месяцев назад

      الله يطعمكم حبيبتي ويرزقك وطعمي كل حبابك

  • @hebaalhawaamdeh1001
    @hebaalhawaamdeh1001 7 месяцев назад

    جربتو طلع بجنن ❤❤❤وصفه ولا غلطه

  • @عونيالانقح
    @عونيالانقح Год назад +4

    يعطيك الف عافيه
    ما شاء الله تبارك الرحمن
    شكلهم بيشهوو
    بس ممكن اعرف مقاس حجم الكاسه
    الي بتستخدميها في الوصفه
    وشكرا لك

  • @EAdxb
    @EAdxb Год назад +2

    تسلم إيدج. فنانه في كل شي ماشالله

  • @aymanbousfiraa541
    @aymanbousfiraa541 Год назад +188

    ادعولي اختكوم ف الله بالذريه الصالحه ف هذ الايام مباركه صارلي 8 سنوات من غير الاطفال

    • @sandydiab6927
      @sandydiab6927 Год назад +8

      الله يرزقك توم ويرزق كل مشتهي ❤️❤️

    • @سامرعاصي-ف6ذ
      @سامرعاصي-ف6ذ Год назад +7

      الله يعيد عليك الشهر الفضيل وانت مجبورة الخاطر ومفرج همك وكارمك ربي ومآتيك سؤلك اللهم امييين

    • @aymanbousfiraa541
      @aymanbousfiraa541 Год назад +3

      ​@@sandydiab6927 اللهم امين

    • @Noor-be5iy
      @Noor-be5iy Год назад +2

      الله يرزقك ،استعملي عشبة القسط الهندي اما مع الماء او العسل

    • @fadinoor9389
      @fadinoor9389 Год назад

      ​mmmjk 😂🎉nmk8h7liul

  • @taghreedsmeirat208
    @taghreedsmeirat208 9 месяцев назад

    مرحبا أنا جربت الوصفة وكتير طلعت زاكيه يسلّم أيديكي شيف دايما بجرب وصفاتك كلها زاكيه ❤

    • @AdamMohmmad-p1r
      @AdamMohmmad-p1r 22 дня назад

      لو سمحتي شو نوع سمنة استخدمتي

  • @Kholodreyati
    @Kholodreyati Год назад +3

    ما شاء الله مبدعة

  • @محمدالسعوديمشغلإيفاللجلساتالعر

    عجبتني كتير الطريقه يسلمو إديكي خالتو انا إيڨا و عمري 9سنين

  • @kawlaalshonaq4669
    @kawlaalshonaq4669 Год назад +3

    يسلموا ايديكي إنتي مبدعة