معمول يتشقق رسمه غيرواضحه قساوه ذكرجميع المشاكل وإعطاءحل صحيح لإنقاذك السريع هذا الفيديومهم اسمعوو

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • معمول وكعك وأقراص تمر بسميد طريقة أيام زمان وداعاً للتشقق مع وضوع الرسمه وبدون خمائر دلال حناوي • معمول كعك أقراص تمر بس...
    معمول السميد نستعمل الطريقه الساخنه
    كيلو سميد
    450 سمن ساخن
    محلب ملعقه صغيره
    ربع ملعقة ملح
    وكوب سائل ماء دافي
    سكر ملعقتين قطر ملعقه منكهات حسب الدوق بودرة حليب ثلاث ملاعق
    ماء ورد ماء زهر حسب الذوق
    راحة السميد كالتالي
    بعد بثه بلسمن عشر ساعات وبعد وضع السائل نريحه لتلين السميده لربما ساعه او ساعتين او أكثر
    مقادير معمول الطحين أو طحين الفرخه نفس الشي
    كيلوطحين
    450 سمن واذا زبده 500 غرام
    كوب ماء او حليب او قشطه او لبن بكيفكم
    3-4-5سكرحسب الذوق مع ملعقة قطر كبيره
    بودرة حليب ثلاث ملاعق
    منكهات حسب الذوق
    محلب وغيره يعتبر منكهات
    الخبز
    يكون على فرن محمى مسبقاً حراره 200 بياخد ربع ساعه راقبو
    راحة الخليط الطحين لايحتاج
    طحين الفرخه
    نصف ساعه ليشرب السائل ويتماسك
    معمول كرابيج أقراص تمر كعك بطحين رسمه ثابته بطريقة الجاهز وداعاً للفشل سهل مع دلال حناوي • معمول الطحين بطريقة ال...
    حشوة المعمول وأقراص التمر وسر طراوتها الدائمه بطريقة الجاهزتعالو نحضر 5حشوات منوعه دلال حناوي • حشوات المعمول المنوعه ...

Комментарии • 410

  • @user-mn3qp7sy2g
    @user-mn3qp7sy2g Год назад +3

    الآنسة دلال الذي يعجبني في طريقتك أنك تعطين معلوماتك عن معرفة ودراية
    وهذا أسلوب التعليم الصحيح للطبخ بنظري
    جعل الله ماتقومين به في ميزان حسناتك❤

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Год назад +2

      تسلميلي ياغاليه أنا بخدمة الطيبين

  • @hopejacob5060
    @hopejacob5060 4 года назад +6

    كل عام وانتي بالف خير يا رب و الله يجزيكي كل خير عل هالنصايح الذهبية ، معك حق انا تشقق معي المعمول لانو كنت مكترة سمنة للحشوة . يلي بيحضر قناتك عنجد بيستغني يسأل حدا تاني . مخظوظين كتير فيكي والله يزيدك من نعيمو ❤️

  • @fuadxx8044
    @fuadxx8044 4 года назад +12

    انتي الانسانة الوحيدة يلي بحسا بتعلمنا من قلبا💕💕

  • @ghadaahmad7251
    @ghadaahmad7251 4 года назад +2

    ست دلال..انا بعمل معمول السميد على طريقتك من سنين..عملتو مبارح..كالعاده خيااال..بيجنن..الرسمه ماراحت لان حطيت على درجه200...الرسمه ماراحت..معمول سميد.هش بيدوب بالتم..دعيتلك بليله القدر من كل قلبي..اميره وسلطانه وفنانه ومزوءه ورائعه..شكرا جزيلا..

  • @fatenammash1276
    @fatenammash1276 4 года назад +6

    يسلم هالإيدين ياخالة ويجعله بميزان حسناتك يارب والله أطيب معمول بجوز وعجوة مناكله بحياتنا هو اللي عم أعمله عطريقتك

  • @user-vo8tg5wd2p
    @user-vo8tg5wd2p 4 года назад +5

    ملاحظاتك ونصايحك كتير مهمة
    جزاكي الله الخير الكثير خاله
    امبرحة عملت معمول طحين وسميد طلع كتير طيب
    الله يجبر بخاطرك

    • @sherinhassan8044
      @sherinhassan8044 4 года назад

      ممكن المقادير اختي ماشفت فيديو الطحين و السميد

    • @user-vo8tg5wd2p
      @user-vo8tg5wd2p 4 года назад +1

      @@sherinhassan8044
      كيلو سميد
      كيلو طحين
      كيلو سمنة
      معلقة محلب
      معلقة سكر
      معلقة صغيرة ملح
      كوبين ماء او حليب

    • @sherinhassan8044
      @sherinhassan8044 4 года назад

      يسلم ايديكي يارب

    • @user-vo8tg5wd2p
      @user-vo8tg5wd2p 4 года назад

      @@sherinhassan8044
      الله يسلمك أختي

  • @ayamsh6892
    @ayamsh6892 4 года назад +4

    أبوس روحك على هالنصائح مهيك بنضمن يظبط معنا للمعمول لأن بهالايام كلشي نار والفشل مو سهل صح الواحد بيتعلم بس كمان في خسارة مادية

  • @omsalemna-sa1921
    @omsalemna-sa1921 4 года назад +2

    صح مافي داعي للخمائر روعه هالوصفة وصفه أمهاتنا زمان

  • @إيمانحسين-غ9ن
    @إيمانحسين-غ9ن 4 года назад +1

    ماشاءالله انتي والشيف هند صلاح اتفقتوا في التعاليم غالباً ونفذت تعاليما وطلع معي ممتاز الله يجزاكم خير

  • @user-ll3dw3oy9d
    @user-ll3dw3oy9d 4 года назад +1

    ماشاء الله عليك الله يحميك يارب ع هالمعلومات والله مابعرف شلون بدي اتشكرك معلومات كلا عن فهم وعلم كتير من هالمشاكل بتصير معنا حتى انا بعملو بمي الجبنة بس مابعرف كل هالمعلومات ونحن منحبك كتير ياقلبي الله يسعدك يارب

  • @jumanamansour2335
    @jumanamansour2335 Год назад +1

    الله يسلم إيديكي على هالفيديو شيف محترمة وبتعطي بذمة شكرا لك😍

  • @maismiso5473
    @maismiso5473 4 года назад +1

    الله يجزيكي الخير ويبارك فيكي على كل هالمعلومات بحبك كتير والله بحس ببهجة رمضان والعيد لما بسمع صوتك وبشوف فيديوهاتك وجودك معنا عيد أبوس روحك شو بحبك الله يخليلنا ياكي ياست الكل وكل عام وانتي وعيلتك بألف خير 😘😘❤️💖

  • @NajahSido
    @NajahSido 5 месяцев назад +1

    ابوس قلبك يا خالة او ما تعلمت ااطبخ تعلمتو ع صفحتك وهي اول مرة بدي اعمل معمول دغري ركضت عصفحتك لانو انتي بتشرحي من قلبك وبالتفصيل

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 месяцев назад

      شوربدك بساعدك عمري حاكيني عن اي استفسار

  • @sherouet
    @sherouet 4 года назад +8

    يرحم البطن والظهر يا ملكة بدون منازع مل سنة وانت وعائلتك سالمين ومعافايين شكراً لك من قلبي

  • @James-vb7ij
    @James-vb7ij 3 года назад

    اول فيديو مدتة 15دقيقة اشوفها بدون مااضوج واقدم بلعكس كنت مستمتعة

  • @ihysulsm
    @ihysulsm 4 года назад +1

    كل عام وانتي بالف خير ست دلال
    صارلنا سنين متابعينك ..اتمنى نتعرف اكثر
    على خبراتك بالحياة ..تربيه الاولاد..كم عندك اولاد.. هل انت موظفه وعذريني اذا فيها تدخل بس من باب المحبه ومن باب
    احب اقلدك بالوصفات وبالتنظيف
    اريد اقلدك بالنجاح كام وكزوجه وام بيت.

  • @hadiabdoabdo5668
    @hadiabdoabdo5668 4 года назад +2

    حزاكي الله خيرا ربي يسعدك خالي . عندي سؤال انا عملت برازق ومعمول وبيتفور النشا وكلو طلع تمام وشي بيشهي بس معليش اعبيهن بمضاربين واحطن بالبراد لان الجو كتير شوب عنا بسوريا ، شو رايك ياريت تجاوبيني وشكرا ..

  • @daja1916
    @daja1916 3 года назад +1

    ماشاء الله .. بتشرحي بضمير الله يعطيك العافية
    الحشوة اذا ضفنالها نشاء ممكن تنشفها ؟

  • @superhama510
    @superhama510 4 года назад +1

    سلم دياتك يا أميره طلع معمول بشهي أطيب من الجاهز اليوم ساويتو وطلع بيشهي الله يجبرك يارب

  • @ameramer5141
    @ameramer5141 4 года назад +2

    تسلمي ع هلنصايح الله يجزيكي لخير عملت قراص بعجوة وضفت ربع معلقه خميرة ما كترت وصارو شوي طرايه مع انو دسمو مزبوط 😭😭😭

  • @fix3821
    @fix3821 4 года назад +1

    عاشت ايدج سويت بالطحين وسميد ناعم طلعت جنن الله يوفقج ويحفظج اني متابعه قديمه جاي اطبخ على طريقت طبخك الله يحفظج ويحفظ عيلتك يارب والله انحبج احنه

  • @romanlar8160
    @romanlar8160 4 года назад +3

    تسلميلي ياست دلاال شقد كلام حلو بصير حط سميد عادي وطحين فرخه مع بعض للمعمول

  • @imamabtio9164
    @imamabtio9164 2 года назад +1

    تسلمي حبيبتي ست الستات انا في صحه وهنا طريقتك الحلوه يخليكي بصحتك وعافيتك يا رب ❤❤🎄🎄🎄

  • @dgbbgdbffgh2298
    @dgbbgdbffgh2298 4 года назад +1

    الله يجزيكي الخير انسانه صادقه

  • @omsalemna-sa1921
    @omsalemna-sa1921 4 года назад +2

    لاحظت عن تجربه إنه كمية ٥٠٠ غرام دسم روعه

  • @MarwaAbdo-st7ex
    @MarwaAbdo-st7ex Год назад

    لك خليلي قلبك ياخاله دلو انتي دهب ولله انتي دهب امبارح عملت ع طريقتك بيجنن غرااااام متل قلبك

  • @mahmadalo3399
    @mahmadalo3399 4 года назад +1

    ربي يجزيكي الخير على تعبك معنا اليوم ان شالله رح ساوي معمول السميد وان شالله يظبط معي بس كيف فيني اتواصل معك بحيس اذا بدي مساعتك الله يوفقك لانه مابسق غير بوصفاتك وكلامك الحلو الي بيشجع يخليلي قلبك بتمنى تجاوبيني

  • @amajabar6521
    @amajabar6521 4 месяца назад

    ماشاء الله تبارك الله المعلومات رائعه ومفيده جدا

  • @user-bt9wg7mj9u
    @user-bt9wg7mj9u 4 года назад

    تسلم دياتك ياست الكل من بعدك ماحدا يعمل معمول
    معلمتي وبفتخر فيكي ومن تحت اديكي تخرج طباخات ماكانو يعرفو يعملو شي وصار ملكات بفضل تعبك معهم

  • @lililaylak6015
    @lililaylak6015 4 года назад +1

    مساكي ياغالية يسلم ها التم وبارك الله فيكي عا ها الشرح العظيم وطولة البال🌷

  • @user-yu5tj1qb2s
    @user-yu5tj1qb2s 4 года назад +3

    الله يوفقك خالة دلال ساعديني ساويه معمول طحين
    حطيت كيلو طحين وكاستين ونص سمن وعجنتو وريحتو ووقت حطيتلو كاسه مي وسكر صارت العجينه ناشفة وتشئئ برغم ماعجنتو لميتو لم
    الله يوفقك خبريني شو ساوي قبل مايشوف جوزي هشوفة

    • @rolakhalil9110
      @rolakhalil9110 4 года назад

      وانا نفس الشي واضطريت أضيف نص كاسة مي.. تشقق وراحة الرسمة

  • @wafaamshalah1551
    @wafaamshalah1551 2 года назад

    فيديو قيّم كثير الفائدة والخبرة
    الله يحفظك ويحميك ويبارك فيكي يا ست دلال
    مع حبي وامتناني

  • @nidalalwan9357
    @nidalalwan9357 Год назад +1

    بعد شوي المعمول أصبح قاسي ، شو اعمل مااريد اكبهم كيف اصلحهم واجعل المعمول طري بعد الشوي ، يسعد أوقاتك حبيبتي دلال 😋

  • @user-ez4rs4sl2p
    @user-ez4rs4sl2p 4 года назад

    يسلم دياتك مدام دلال وجزاك الله خير جزاء وكل عام وانتي وعائلتك بخير ويعطيكي الصحة والعافية وربنا يجعلو في ميزان حسناتك الى يوم الدين 😘😘😘😘

  • @hayaakkad5439
    @hayaakkad5439 4 года назад +1

    ربي يقويكي يارب ويجبربخاطرك موبس نحنااللي عم نفرح عم تفرحي ولادناوازواجنابكعك طيب وناجح واوفر

  • @marwazubari6159
    @marwazubari6159 4 года назад +1

    شكرا الك على النصائح
    ممكن اعجن بالحليب الدافى مضاف عليه ماء الزهر

  • @munanouman5594
    @munanouman5594 5 месяцев назад +1

    تسلمي ام دلال
    ما سبب نشفان العجينة وقت التشكيل وايش ممكن اعمل علشان يرطب واكمل اشتغل فيه

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 месяцев назад

      قلة السوائل بتعملي التالي
      ملعقة سمنه اخلطيها مع 4ملاعق ماءبارد مع ملعقة سكر او ملعقة قطر خلطيهم وضيفيهم بتطرى العجينه

  • @ريتاجالسورية
    @ريتاجالسورية 4 года назад +2

    يقبرني صوتك يااحلا خالة دلال والله احلا شيف تعطي لحلول لكلشي 😘

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 года назад +2

      على راسي حبيبة قلبي

    • @asmaaelgaly5280
      @asmaaelgaly5280 Год назад +1

      @@DalalHenawi ماسبب نعوميته الزائده وبيتكسر

  • @عبدالمجيدالحربي-ت5ص

    اهلين استاذه دلال...انا مابحط بكنج بودر.ولاشي وحلو طعمه.لكن الرسمه ماتكون واضحه ومشكوره

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Год назад +1

      إما الدسم زياده
      أو الحشوه كتير
      او الحراره زياده مرتفعه
      او عم بتزيدي بزمن الخبز
      بنصحك تشهلي
      الناريين سوا
      ثبتي الشكل من فوق
      وتابعي خبزه من تحت
      وحافظي على برودة المكان
      وبنصحك تستعملي الطريقه البارده
      بتضمني
      وضوح الرسمه وسهولة العمل
      طريقة المعمول السريع روعه ومضمون النجاح

    • @عبدالمجيدالحربي-ت5ص
      @عبدالمجيدالحربي-ت5ص Год назад

      @@DalalHenawi 😍😍😍😍😘

  • @zeenmoon6533
    @zeenmoon6533 2 года назад

    يا الله طريقة كلامها يجنن 🤍 فدوه

  • @ghufranhelli1894
    @ghufranhelli1894 4 года назад +2

    تسلمي يارب على هذه النصائح وجزاك الله خيرا ...

  • @amahmad4104
    @amahmad4104 4 года назад +1

    يجزاك الخير عالنصائح الذهبية

  • @meriyembereket3540
    @meriyembereket3540 4 года назад +2

    سلام عليكم يعطيك العافيه يارب ويجزيك الخير ويجعلو بميزان حسناتك كل النصايح والتعاليم الي قدمتيا للناس خالة ممكن اتواصل معك علوتس

  • @DeemaDeeb-zq2fj
    @DeemaDeeb-zq2fj 3 месяца назад

    بعد اذنك شو السبب إنو صارت عجينة المعمول متل عجينة الخبز عم يقطع مع إنو قبل الترييح كانت كتير حلوة وظابطة

  • @samosamo1602
    @samosamo1602 4 года назад +1

    يعطيك العافية على جهودك..بس سؤال..أنا اتبعت طريقتك وحطيت حليب بودرة
    بهالحالة أديش بضاين المعمول بدون براد
    بهالشوب؟

  • @djdhdhfjfjdh2208
    @djdhdhfjfjdh2208 Год назад +2

    مدام دلال حطيت نصف كيلو طحين ونصف سميد فرخة ومقدار السمن 300 غرام ونصف كاسة حليب طلع هش جدا جدا ليش مع انه عيار السمن اقل مما قلتي

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Год назад +1

      لأنو قللتي مقدار سائل الماء عمري
      وقت بترفعي مقدار الماء بيتماسك
      عادة الكيلو نضع له كوب ماء

    • @djdhdhfjfjdh2208
      @djdhdhfjfjdh2208 Год назад

      اشكرك عل ردك

  • @user-ok1tw1zw4k
    @user-ok1tw1zw4k 4 года назад

    خالة دلال يسلمووووووو ايديكي ست الستات خالة دلال
    ماشالله عليكي خبيرة بكل شي مخضرمة تسلم ايدك تسلد ايدك

  • @themoon2196
    @themoon2196 4 года назад

    يسعد أوقاتك بالخير ياأروع مدام دلال انا ولامرة عملت وصفاتك حتى تنجح من اول مرة أنا كتيررر بسمع ملاحظاتك وبحضر كل الفديوهات ع الاخير وتعلمت منك الكثيررررر وع طول بعمل معمول العشر دقايق بجنن تسلميلي بحبك كتيررر وتعودت عليكي كل الحب والأحترام لشخصك الكريم❤❤❤

  • @soso.sandysandy9851
    @soso.sandysandy9851 4 года назад +3

    يخليلي قلبك يسلم ايديكي كل وصفاتك بتجنن بس عندي سؤال واحد بخصوص الناطف شو بديل شرش الحلاوة ما لئيت منه

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 года назад +1

      بياض بيض نزلته بياخد العقل الناطف وسهل وسريع

    • @soso.sandysandy9851
      @soso.sandysandy9851 4 года назад

      يسلمهن روحي لح جربو اكيد بيزبط لانه وصفاتك كلها عم تزبط بالاخص الراحه طلعت بتشهي

  • @emanm8447
    @emanm8447 4 года назад

    يسلم هالايدين يارب وانشالله بينحطو على الحجر الاسود يارب من بعد شطارتك وفنك وتقانتك مافي ياخالة دلال

  • @hadeelnaji7320
    @hadeelnaji7320 4 года назад +2

    تتسلمي على هلنصائح الحلوة 😚

  • @وثقىباللهثقتيباللهتكفيني

    يسلم ايدك قلبي😊اختي السبع كيلو طحين للكعك المالح اديش حط السمن والزيت واديش حط سميد لو سمحتي ردي عليه😥

  • @user-zy7qd1hx4j
    @user-zy7qd1hx4j 3 года назад

    يسلمو على النصائح كلامك كله روعه

  • @zenasami6976
    @zenasami6976 Год назад

    كلش حلو طريقةحكيك صوتك يشبه صوت الجميلة ميادة الحناوي

  • @user-ol4mc6zf4d
    @user-ol4mc6zf4d 4 года назад

    يسلمو ايديكي مدام دلال شي راااائع
    لكن انا بعمل المعمول رائع جدا وبدون ماء ابدا
    لكن استخدم الحليب البقري

  • @rawadsalama1074
    @rawadsalama1074 Год назад

    يعطيكي العافية كتيير شاطرة إسم الله 🤍🤍💗💗

  • @fatemahqatawneh4460
    @fatemahqatawneh4460 2 года назад

    روعه شرح مفصل جزاك الله خيرا

  • @bniamenmuller5732
    @bniamenmuller5732 4 года назад +1

    خاله دلال ممكن تنقذيني عمل عجينه السكر حطيت بياض بيضتان و250جلكوز عملتو في البيت ورشه ملح و200غرام سكر وبعدو سايح يمكن يلزمو سكر بس خلص عند السكر البودره شو اعمل وتلزمني عجينة السكر ضروري راح احطو في البراد على بين ما تردي عليه

  • @user-ql2jk4mv5f
    @user-ql2jk4mv5f 3 года назад

    يعطيك العافيه يارب .. متابعتك من السعوديه 🇸🇦❤️

  • @user-cw5fv6vo3l
    @user-cw5fv6vo3l 2 года назад +2

    يسلم دياتك .بس كل شيف بحكي طريقة انو ضروري تنضاف السوائل وهي وباردة جدا وحضرتك تفضلي لازم يكون دافئ🤷

    • @صباابوشباب
      @صباابوشباب 2 года назад +1

      لو كانت الدنيا صيف ما لازم انسخنه السمنه والسوائل لو كانت الدنيا شتاء مدفيه على الغاز تدفئه فقط

  • @sally-fu2oy7yi3c
    @sally-fu2oy7yi3c 2 года назад +1

    هلا انا ماعندي اكواب معياري اعملت عهوا ماكنت معايرة زمان انا مقدراها بصحن من عندي
    المهم هلا طلع الادام ع السميد كتير شو الحل ارجو الرد سريعا
    السميد ماشرب كل الادام احط بزيادة طحين ولا اسميد💔 خايفة اخرب😢😢

  • @شمسالأصيل-ذ7ب
    @شمسالأصيل-ذ7ب Год назад +1

    شغل بشهي أكيد بس بشتهي اسمع الصوت منيح لأستفيد

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Год назад

      عمري تكرم عيونك روحي بجوز العطل من جهازك تأكدي روحي وأنا بخدمتك

  • @ramaomar7321
    @ramaomar7321 Год назад +1

    شكرا لك ☺️

  • @كيانأحمد-ر5ت
    @كيانأحمد-ر5ت 2 года назад +2

    الله يعافيك خاله المعمول لما نضيف له جبن كيري عادي احتفظ فيه خارج البراد اخليه بحرارة المطبخ او الغرفه عادي ؟؟؟؟وكمان اخليها بالفرن في الوسط او تحت او للأعلى ؟؟؟

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  2 года назад +1

      اذا وضعتي حبن احتفظي في البراد
      بلبدايه شعلي اول خمس دقايق النار من فوق وتخت بعدين طفي النار من فوق واتركي من تحت لياخدو لون يعجبك طفي النار من تحت ردي شعلي للنار من فوق

    • @كيانأحمد-ر5ت
      @كيانأحمد-ر5ت 2 года назад

      @@DalalHenawi تمام جزاك الله خير .ولكن ايش فايدة اني اشعلهم كلهم ثم من تحت ثم من فوق ؟؟ اقصد كذا يعطيه طراوه مثلا من الداخل او ايش ؟؟ انا عملته قبل لاتقوليلي بس طلع ناشف شوي وبعضها تسقت شوي من فوق انا شغلت النار من تحت حتى تحمر شوي ثم من فوق😬وهل لازم احمي الفرن مثل الكيك او ادخلها والفرن بارد ؟

  • @roaaalhoran665
    @roaaalhoran665 4 года назад

    الله يجزيكي كل خير عالنصايح القيمة

  • @batoolbeautycareskinandhai1975

    جزاك الله خيرا الجزاء ❤❤

  • @REMAS_ALSABOUH
    @REMAS_ALSABOUH 4 года назад

    كل عام وانتي بالف خير مدام دلال .بس سؤال الغريبة بالطحين فقط .ليش بتطلع شوي قاسية .
    وبشان المعمول .بعملو بطحين فقط .وبدون خميرة والبيكنغ باودر .بس العجينة بتنتفخ شوي .وبيتغير شكلا شي بسيط في حل لتكون ظاهرة اكتر .مع العلم انو رسمة القالب حفرتو عميقة

  • @wasfate_81
    @wasfate_81 3 года назад

    يعطيكي العافية والله يجزيكي الخير يارب

  • @mkhawar_ksa
    @mkhawar_ksa Год назад

    حابة اعمل حشوة فستق للمعمول واجرب طريقة النقع بالماي عشان يتقشر بسهولة سؤالي هل لازم ينشف تماما ويرجع يقرمش ام عادي استخدمه وهو باقي فيه شوي رطوبة

  • @hamzasalameh248
    @hamzasalameh248 4 года назад

    يعطيكي العافية.. ست الكل.. ❤️ ❤️. ازا بدي اعمل كعك مالح نفس مقادير المعمول والقراص بعجوة.. بس احط ملح بدل السكر.. وممكن اخلط زيت وسمنة. وشقد م نسبة الطحين والسميد

  • @mervetbarakat7559
    @mervetbarakat7559 4 года назад +1

    الله يسلم ايديكي يا رب وكل عام وانتي بالف خير والله يجزيكي الف خير 🙏سوال بدّي اعمل كعك حلب المالح ممكن تعطينا الطريقة وشكرا جزيلا🌸

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 года назад +2

      موجوده روحي بقناتي كعك مالح وحلو وماء جبن كمان

    • @عبداللهالعبدالله-ل5ك
      @عبداللهالعبدالله-ل5ك 4 года назад +1

      @@DalalHenawi مدام دلال انا حطيت تعليق علا فيديو الك الفلافل ومارديتي ياريت تردي علي

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 года назад

      عبدالله العبدالله تفضلي اكتبي السؤال ياقلبي

    • @عبداللهالعبدالله-ل5ك
      @عبداللهالعبدالله-ل5ك 4 года назад

      @@DalalHenawi مدام دلال شقد مدا تخزين الفلافل بل تلاجة وبدي منك طريقة المبروشة وسر طراوتة 😘😘😘

  • @user-wy6bg2jw8s
    @user-wy6bg2jw8s 4 года назад

    يسلم ايديكي خالتو
    عندي سؤال بعد ازنك
    انت عملت 2 كيلو خليط سميد وفرخة
    هذول بدهن ماء كاستين ولا كاسة ونص والله خايفة حط كاستين مابعود بيلم معي ياريت تجاوبيني

  • @wafaashahnah8051
    @wafaashahnah8051 4 года назад

    ملكة بمصداقيتك وابداعك

  • @sanakhazna9074
    @sanakhazna9074 4 года назад

    تسلم أيدك يا رب كلك فن وزوق ياست الشيفات

  • @user-wy9gn2jc7h
    @user-wy9gn2jc7h 4 года назад

    ربي يرزقگ الصحة و يجزيگي الجنة يا مدام دلال ..شرحگ وافي و نصائحگ بمحلها

  • @shoshog4647
    @shoshog4647 4 года назад

    والله مافي منك انا عم سوي طريقتك الجديدة وعم شوف الفيديو مشان ما اوقع بالغلط انتي ست الكل عاليوتيوب وماحدا بيتعب قدك

  • @samraz8423
    @samraz8423 Год назад +1

    طيب ممكن اسال ليش السميد انا بسيت سميد ناعم نفس شي ونقعته يومين ولما عجنته وبدأت اشكله طرد كل الدهن منه شو السبب

  • @user-nd8hr8wb5u
    @user-nd8hr8wb5u 4 года назад

    الله يعطيكي العافية مدام دلال
    انا حابة اعمل معمول بطحين القمح الكامل ( البر) و زيت الزيتون و العسل و بدي عيارات مجربة و ناجحة إذا ممكن

  • @mostafayunus7921
    @mostafayunus7921 5 месяцев назад +1

    خاله دلال ياريت تجاوبيني
    عملت امس لاختي معمول بالطحين والسميد طلع ممتاز رسمه ولون وطعم الحمدلله ماشاءالله
    اليوم عجنت فقط بالطحين ولكن الرسمه ماطلعت بنوووب شوالسبب ولكن طعم العجينه روعه وبدووب بالتم
    هلق انا ماكملت جربت قطعه وحدة
    القالب ممتاز والله 😢
    شواعمل؟؟؟؟؟؟؟؟😢😢😢😢😢😢

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 месяцев назад

      روحي الحل
      جيبي كوب طحين فرخه
      افركي
      بملعقه كبيره سمنه متل الرمل
      بعد ذلك ضعي
      ملعقتين ماء بارد مع ملعقة قطر وملعقه صغيره سمنه
      وضيفيهم فوق خليط الطحين فرخه
      راح تمون لينه
      ضيفيها فوق
      عجينتك
      بتتعدل

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 месяцев назад +1

      عجينتك لينه زياده
      وروحي رقت الخبز اخبزي من فوق اول

    • @mostafayunus7921
      @mostafayunus7921 5 месяцев назад

      @@DalalHenawi تسلم ايدك وكل سنه وانت بالف خير وصحه وسلامه حبيبتي

  • @didihaddad6732
    @didihaddad6732 4 года назад

    يعطيكي الف عافية بس اذا عملت السميد اكتر من طحين الفرخة بصير والا حصرا تلات كاسات بتلات كاسات

  • @SalamAldahan
    @SalamAldahan Год назад +1

    لو سمحتي انا مبتدئة ليش مطت العجينة وقسيت شوي بعد الشوي

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Год назад

      كترتي سوائل اشرحيلي بلضبط شورعملتي بعطيكي الغلط فين
      عمري المقادير لاتكفي هناك تحضير المفروض نتبعه ومع ذلك حضري أغراضك بعلمك معمول تعملي بعشر دقايق

  • @mahamohd2356
    @mahamohd2356 4 года назад

    شكرًا كتير يعطيك العافية

  • @fffhhshsjk7596
    @fffhhshsjk7596 4 года назад

    تسلملي روحك شو انك كويسة

  • @yasminreham2391
    @yasminreham2391 4 года назад +3

    يسلم دياتك مدام دلال والله يلبسك العافية يارب
    ممكن تكتبي مقادير بصندوق وصف

    • @ramieajalal9720
      @ramieajalal9720 4 года назад +1

      كل حدا بحكي صفاته 🤨

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 года назад +3

      تكرم عيونك كتبتهم حبيبة قلبي وأمانه لاتردي عليها وقولي حسبي الله ونعم الوكيل يكفي راح نكسب الآجر والحمدلله

    • @yasminreham2391
      @yasminreham2391 4 года назад +1

      @@DalalHenawi خليلي قلبك روحي تسلم ايدك يابنت بلدي 😘😘😘😘

    • @yasminreham2391
      @yasminreham2391 4 года назад +2

      @@DS-ix1px مدام مدام ومدااااااااااام واحلى مدام دلال حناوي بالعالم كلوووووووو الله يحميكي من عيون هالبشر قليلين الذوووووق 😛😛😛😛

    • @yasminreham2391
      @yasminreham2391 4 года назад +1

      @@ramieajalal9720 صدقتي حبيبتي ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

  • @user-eu3jt4ni4j
    @user-eu3jt4ni4j 2 года назад

    تسلم ايدك خاله دلال بس بدي اسالك ما عم تزبط معي عجينه البقلاوة عم تتمزع بس عم افردها

  • @Snipers_FF
    @Snipers_FF 4 года назад

    بشكرك جدًا عهذا الفيديو.. بطلب منك أن تسمى قناتك مدرسة دلال حناوي...

  • @juoana1
    @juoana1 3 года назад

    يعطيكي ألف عافية يا خالة

  • @elhambadwe6776
    @elhambadwe6776 5 месяцев назад

    تسلم دياتك ست الكل والله

  • @ramaomar7321
    @ramaomar7321 Год назад

    يسلمو شكرا لك غلبتك ❤

  • @user-tc8fk5tp2k
    @user-tc8fk5tp2k 2 года назад

    الله يعطيكي العافي

  • @hmsathnen3524
    @hmsathnen3524 Год назад +1

    يسلم ايدك مدام دلال رجاءً بدي حل سريع عندي المعمول شقق وراحت الرسمة نفس المقادير عملنا وبعملا كل مرة شو الحل

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  Год назад

      لاتخافي ضعي بلبراد
      ساعه
      ولاتخافي بصير
      جيبي
      ملعقة سمنه وملعقة سكر وملعقة بودرة حليب وملعقة طحين
      خلطيهم وضيفيهم مع خليطك
      وشكليها وصفيها بصينيه وضعيها بلفريزر
      عشر دقايق
      وبعدين طالعيها من الفريزر
      وللفرن فوراً
      شعلي الناريين سوا
      بس أخد الوجه لون دهبي
      طفي النار من فوق
      ودقيقتين من تحت
      وطالعيهم
      بيطلعو روعه
      وادعيلي بكل سجود
      روحي لاتخافي اشتغلي اللي عم بحكي بثقه تامه للنجاح
      موفقه

  • @sragsngar356
    @sragsngar356 Год назад +1

    شو سبب تشق لعجين اثناء تشكيل معا انو حطيت كل لمقادير صح

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  5 месяцев назад

      روحي كل نوع طحين يختلف في نوع بيحتاج سائل اكتر وماء اكتر بهيك حاله اعملي التالي
      ملعقة سمنه بارده اخلطيها مع ملعقة ماء بارد ونوملعقه صغيره قطر
      ضيفيها لخليطك وحركي الخليط بتنعم وبصير حتى لونها روعه
      موفقه

  • @user-np1ce7uf3s
    @user-np1ce7uf3s 4 года назад

    خالة دلال بصير نضيف سميد مامونية لعدم توفر الناعم ؟ ... يعني طحين مع سميد مامونية بصيروا مع بعض ؟

  • @shurooqomar260
    @shurooqomar260 5 месяцев назад

    شكرا جزيلا ❤❤❤

  • @همسةهمسة-ع5ط
    @همسةهمسة-ع5ط 4 года назад

    كل عام وانتي بخير خالة
    بدي أسألك شو اسم احسن نوع للافران بالسعودية بدي نصيحة منك
    وأي أفضل فرن يكون فيه مروحة أو بلا مروحة

  • @fadwaaldebal1460
    @fadwaaldebal1460 4 года назад

    شكراً اخت دلال 🙏🙌🙏👍💐

  • @omarsy7696
    @omarsy7696 4 года назад +1

    كل سنة وانتي سالمة ست دلال عندي زبدة طيبة اذا بدي حط سمنة وزبدة شقد احط جاوبيني الله يجزيكي الخير

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 года назад +1

      حطي نصف زبده ونصف سمنه

  • @user-su1np5uh4x
    @user-su1np5uh4x 4 года назад +1

    طيب مدام دلال ازا حطينا خميرة ومشي الحال ياترى فينا نعطل مفعول الخميرة يعني مثلاً ازا فرزنا العجينة فترة منيحة ممكن ما يعود ينفش المعمول
    وربي يجزيك الخير

    • @DalalHenawi
      @DalalHenawi  4 года назад +1

      ياروحي مابروح مفعولها الفريزر ببطىء تخميرها على كل وقت بتضعي الخميره بمقدار صحيح ومحرد راحتته بعد وضع الخميره نصف ساعه وبتشتغلي كعك او أقراص حمصيه روعه

  • @rajaakhoder2431
    @rajaakhoder2431 2 года назад

    الله يجزيك الخير

  • @wesalllsayed1681
    @wesalllsayed1681 3 года назад

    الله يجزيكي الخير أستاذة بالطبخ 🌹🌹