어 여기 5~6년전에 아는 동생이랑 도산공원 근처에서 저녁먹을곳 찾아 돌아다니다가 우연히 가게 된 가게네요 신기하다ㅎㅎ 기억도 못하고 잊고 지냈었는데 더들리님 영상보고 가게 찾아봤다가 위치랑 로드뷰 보고 생각해보니 갔던곳이어서 놀랐네요ㅎㅎ 여기 구운 아스파라거스 정말 맛있게 먹었던 기억이 있어요ㅎㅎ
옛날 초창기에 가격 저렴했을때나 갈만했지 가격 스물스물 오른데다 그냥저냥 평범한 미국산고기맛이라 메리트없음. 콜프였는데 인당 최소 주문량이 꽤 되서 100g 2만원에 두어명 가서 20만+ 주고 시킬바에 100g 2만에 파는 강남 한우1++ 집 많으니까 거기 가서 숯불구이 먹고 스테이크는 집에서 bms9한우로 굽자 조리 어려운 것도 아니고.
여기 맛좋고 여유있고 좋은데 음식 나오는 속도가 완전... 2번가봤는데 두번째갔을때 30분걸려 스테이크 나왔어요 옆테이블 가족테이블이었는데 거긴 50분... 뭔 이슈가 있었는지는 모르는데 일이 있으면 늦게나온다 말을 해줘야하는데 가타부타 말도 없이 늦게나와서 진짜 옆테이블 아버지분이 애써 인내하는 모습이 아직도 눈에 선하네요 네이버 리뷰보면 음식맛있는데 직원들이 별로라는 글이 많죠 단념하고 가면 만족스럽습니다
고기 잘 모르는 사람들은 일단 읽어보고 판단 ㄱ 저도 처음에 안익은거 아닌가? 했지만 익은게 맞다고 판단한건 속부분 지방이 투명함 -> 잘 구웠다는 뜻 피가 저렇게 많은데? 하시는 분들은 잘 모르시는 것 같아서 설명하면 피가 아니라 육즙입니다. 피는 도축과정에서 다 빠지고 고기가 따뜻해져서 근육속 육즙이 흘러나온 건데 색이 붉어서 가끔 오해들 하셔요
@@임관용-r8t 블루레어까지 포함했을 경우엔 레어에 가까운게 맞는데 아직까진 우리나라가 스테이크를 자주 접하는 문화를 가진 나라는 아니다보니 통상적으로 레어,미디엄레어,미디엄,미디엄웰던,웰던 이렇게 5단계 굽기로 영업하는 식당이 대부분으로 알고있습니다. 식당의 스테이크 굽는 방식이 블루레어까지 포함했다라면 언더쿡이 맞는데 5단계 방식으로 굽는다면 적당하게 잘 구운게 맞는거라고 봅니다.
헤어진 분이 제 생일에 데리고 가 준 식당입니다 그 분 덕분에 세상에 있는 멋지고 좋은 걸 많이 알게되어 헤어진지 오래되었지만 여전히 아름다운 기억으로 남아있는데 이 영상을 보니 그 분이 생각나네요 ㅎㅎ
헤어지고 나서도 존대하는것을 보니 서로 존중하면서 예쁜 사랑 하셨나 봅니다ㅎㅎ
보고싶고 생각나고그런걸 어떻게참나요..?
안 되겠다 이재명 찍어야겠다
@@MIHO_OHIM?
@@MIHO_OHIM어느쪽이든 정신병환자인건 확실
아웃백에서 포터하우스 (티본 스테이크) 100g당 3만원, 1kg 이상만 팜.
그거에 비하면 저렴하죠
아웃백 얼마전에 포터하우스 먹어봤는데... 한입 먹자 마자 그냥 동네 소고기집서 채끝살, 안심 구워 먹는게 낫다고 생각함 ㅋㅋ
아웃백은할인받고가는곳이니까
글고포터하우스는 안심이커서
티본보다비쌈
@@루악-m4kㅇㅇ 아웃백 할인 받을거 다받으면 100g 3만원보단 훨씬싸서 먹을만은함
그럼 최소 30인거임?
@@ska9092 그런거 몰라서 걍 1KG 짜리 30만언 정도 한거 같네요.
스테이크의 꽃인 티본이군요.
꽃이 어떻게 티본이냐
포터하우스 못 드셔 보셨나?!
티본의 반대인 포터하우스가 더 비싸요 등심보다 안심이 많이 붙어있어서 그리고 엄선한 필레미뇽이 꽃아닌가...
@@한기훈-y6x 샤또브리앙이 꽃이지
역시 스테이크
사람마다 생각이 다르군..
이 쇼츠 편집 아주 깔끔하면서 핵심만 땍 정보전달해주셔서 좋네요~~ 저스트 스테이크 좋죠~ 새로 생긴 라보스테이크 하우스 더 가든 추천드려요~ 미국 스테이크 좋아하시는 거 같아서..
이거 예전에 보고 한번 다녀왔는데 만족스러웠어요 메뉴 종류는 좀 적으니까 딱 스테이크만 먹고 싶을때 가면좋아요. 아 라구파스타도 먹을만했음
라구 + 티본 조합이 좋아요 여유 더 되면 아스파라거스도
믿고 보는 더드래곤
더본드래곤
저스트스테이크 최애❤
10년전엔 콜키지 프리라서 자주갔는데 요샌 이렇군요 감사합니다
미국산치고 비싼거 아닌가....;;;
더들리님은 진짜 맛집 잘아시네요
부러워요~
재밌는 영상 항상 감사합니다 건강하세요
100g 2만원 안쪽이면 정말 괜찮은 가격이네요
누구코에붙이나요
@@돌게-q1s100g 2만원이면 진짜 싼거임 정육각 고기 맛있어서 안심 200g 맨날 시켜먹는데 4.3만원임😢
@@돌게-q1s애초에 드라이에이징 소고기 처먹으러 가서 2만원으로 배 채울 생각하는 게 이상하지ㅋㅋ
@@돌게-q1s100g 2만원 안쪽이면 진짜 괜찮은 가격인데 ㅋㅋ
그정도도 배터지게 못먹는 꼬라지니까 이렇게 심술 부리는거예여???
@@돌게-q1s니가 팔면 2만원에 팔아서 뭐가 남냐고 불평할거잖아 ㅋㅋ
15년전에 그당시 여친이랑 종종 다녔는데 아직도 영업하네요. 맛 훌륭합니다. 가격도 괜찮고
소고기는 전문집도 물론 맛있지만
외각 및 지방 한우직판장에서 먹으면
정말맛있고 살살녹음
가격은 2인 10이하면 충분한듯
근데 분위기는 잔치집분위기인곳도
있고 깔끔한곳도 있어서 잘 골라가야함
스테이크라는걸 먹어본적이 없는데 눈으로 먹어보네요~
어 여기 5~6년전에 아는 동생이랑 도산공원 근처에서 저녁먹을곳 찾아 돌아다니다가 우연히 가게 된 가게네요 신기하다ㅎㅎ 기억도 못하고 잊고 지냈었는데 더들리님 영상보고 가게 찾아봤다가 위치랑 로드뷰 보고 생각해보니 갔던곳이어서 놀랐네요ㅎㅎ 여기 구운 아스파라거스 정말 맛있게 먹었던 기억이 있어요ㅎㅎ
아스파라거스요?
@@야옹-b7u 네 사이드로 판매합니다. 동생이랑 둘이서 그게 제일 맛있었다고 했을 정도로 맛있었던곳으로 기억하고 있어요.
오호라 ㅎㅎ 궁금한 맛이네요
이 분 영상을 보면 그런 생각이 듭니다. 이런 인생으로 살다가도 참 좋겠다
실력좋은 수의사가 살려낼 수 있을거 같은 비주얼인데
@@pulphim7472 님은 날고기를 너무 많이 드신듯
@@pulphim7472아니네요, 저건 미디움레어 아니라 레어 맞아요. 우리나라 스테이크집 종특이 한 단계 덜 구워서 내는거고 그거에 사람들이 다 익숙해져서 원래 이런줄 아는거에요, 누가 누구보고 잘 모른다고 지적하는 건지 ㅋㅋㅋ
@@Anti-FreedomD.P.R.ofSouthKorea균일하진 않지만 저게 레어까지는 아님.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저게 어케 잘 익혀진 거냐 레이어가 저렇게 선명한데
안익었으면 아쉬워하셨을 분이니까.
더들리 차분해서 그렇지 음알못임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여기 늘 템포 못맞춤 생고기맛집임
ㄹㅇ 생고기 ㅋㅋㅋ
역시나 또 레어 댓글 달렸네 ㅋㅋㅋㅋ 대한민국 모든 스테이크 영상에 레어, 생고기 드립 무조건 있음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 걍 모든 스테이크는 생고기임 유튜브 올라오는거 ㅋㅋㅋㅋㅋ 미개인들 눈엔 죄다 생고기 ㅋㅋㅋㅋㅋ
표면이 푸석푸석해보이네
분명히 6900명때 구독했는데 69만 유튜버가 되어있네
전 10만쯔음에서 구독했는데..ㅋ 벌써 69만되셨네요
저도 4만명..
@@user-ie2pk3ii99인생이 보이네😅
텃세 타령은 뭔ㅋㅋ@@user-ie2pk3ii99
@@user-ie2pk3ii99이게 텃세로 보임? ㅋㅋ 너 친구 없지 ㅋㅋ
이분의 차분한 목소리에 일식은 속았지만 내 주력인 스테이크 를 리뷰하는거 보니까 음알못으로 판명 땅땅
옛날 초창기에 가격 저렴했을때나 갈만했지 가격 스물스물 오른데다 그냥저냥 평범한 미국산고기맛이라 메리트없음. 콜프였는데 인당 최소 주문량이 꽤 되서 100g 2만원에 두어명 가서 20만+ 주고 시킬바에 100g 2만에 파는 강남 한우1++ 집 많으니까 거기 가서 숯불구이 먹고 스테이크는 집에서 bms9한우로 굽자 조리 어려운 것도 아니고.
여기 맛좋고 여유있고 좋은데 음식 나오는 속도가 완전... 2번가봤는데 두번째갔을때 30분걸려 스테이크 나왔어요 옆테이블 가족테이블이었는데 거긴 50분... 뭔 이슈가 있었는지는 모르는데 일이 있으면 늦게나온다 말을 해줘야하는데 가타부타 말도 없이 늦게나와서 진짜 옆테이블 아버지분이 애써 인내하는 모습이 아직도 눈에 선하네요 네이버 리뷰보면 음식맛있는데 직원들이 별로라는 글이 많죠 단념하고 가면 만족스럽습니다
한우는 특유의 기름진맛(?)에 먹는거 같고 호주산 소고기는 좀 담백한? 고기맛에 중점을 둔거 같음 먹어보면 느낌이 다르더라고요 각자 취향따라 드시면될듯
미디움레어가 아닌데...?? 레어 블루레어 사이에 지방도 좀 더 녹여야되는거 아님?
카메라가 이상하게 찍은듯
나는 미디엄레어보다 살짝 덜익은거 아닌가 라고 생각했음. 외부는 이미 잘 익었고 중심부가 붉긴 한데 저기서 온도 살짝만 올라가도 바로 미디엄레어 됨
으 ... 내눈에는 안 익은거같아 ㅜㅜ 레어를 먹어보고싶지만 두려워하는 ..
크리스마스때 다녀왔는데 대만족~~
드라이에이징 먹으러갔다가 시큼한게 저에겐 안맞았습니다😂
제대로 못구워서 그래요. 생고기를 미디움레어랍시고 내놓더군요
마장동 친구 왈 :그냥 고기 라고하면 이제는 너무식상해서 저렇게 소고기든돼지고기든 토마호크네 티본이네하며 특별한것마냥 뼈로중량늘려비싸게파는거라함.그냥 먹던대로 삼겹살이랑 목살먹으라함.
개소리하지말고 고기나 썰라고 하세요
@@LeeSeoungSu 왜비싸게 팔아먹고 비싸도 사먹는지에 대한 고민은 안하고 단순무식하게 사는게 님한테는 어울리네요 ^^ 멍멍꿀꿀
@@LeeSeoungSu 그지라서 제대로 된 고기 한번도 못먹어본건 알겠는데 아웃백만 가도 흔하게 먹는 티본스테이크보고 사치품 이러는게 꼴이 우습네 넌 평생 하루3끼 라면만 먹고 살아라 ㅋㅋ
@@mastermumei사실인데 왜 이렇게 흥분하는지 원ㅋㅋ 원래 고기 수작업으로 부위 떼어내야 할 걸 그냥 뼈째로 썰어가지고 뼈무게 포함으로 내다 팔아버리는건데
@@Snorlax1 너는 다이아나 돌맹이나 똑같이 땅파서 나오는건데 가격이 왜 다른지 이해 못하는 타입?
예전영상 숏츠로 만드셔서 정보가 약간 다른게 지금은 미국산 아니라 한우로 다시 고기 바꾸심
헤~~안익은 고기를...
확장이전하기전엔 한우였는데.. 미국산으로 바꿔서 별로임..한우스테이크일땐 정말 최고였음..나머지 사이드 메뉴도 훌륭함.
말만 1kg임 요리다하고 재면 -뼈무게 -본질에서 바뀐형태의무게(구웠다면 무게가 달라짐)
하 덕분에 일주일간 행복했다..^_ㅠ
미국산 프라임사서 집에서 레몬, 소금. 후추 적당히 뿌려서 6시간만 재우고 먹어보세요.
가성비 환상임
스테이크, 고기 관련 음식점 리뷰는 더들리님이 최고.
영상이 길지 않은데 안가봤는데 가본것 같은 리뷰.
10cc 청담 피오렌티나 한우로 하던데 가격이 너무 비싸서 그렇지 맛있더라고요 (한우인거 감안하면 엄청 비싼건 아닌가 싶기도 하고요?)
잘굽지도 못하고 고기도 그저그렇고 가격은 가성비 한우숯불구이값이라 스테이크랑 콜키지는 하고 싶은데 답없을때나 가는
신사쪽에 록키스테이크도 맛있어요. 700g 10만원임~
여기 맛있어요 ㅎㅎ 9년전에 갔을땐 한우였던 거로 기억했는데 바꼈나? 무튼 너무 맛있어서 놀란 기억이 있어요 가격도 괜찮구요
캬....
마지막 장면에 고기가 신기하게 생겼네요...? 그레이밴드 안쪽에 갈색? (마이야르?) 이 보이는데 후추 같은건가요?
드라이에이징 숙성 이딴거 적혀있는 고기집 절대 안감
우리나라 하고 미국 하고 소 사육체계가 비슷해서 미국산을 드셔도 한우하고 비슷합니다
맛은 한우가 최고
고기가 시뻘겋네....
잘구운겁니다..
생고기네요 ㅋㅋㅋ
스테이크는 볼 때마다 저게 레언가 미디움레언가 미디움인가 헷갈리는...
목소리가 이나운서 같아요.
듣기 좋습니다.
계속해서 영상이 기다려 집니다.ㅎ ㅎ
근데 이정도로 먹으면 안쪽은 차가운상태임???
따뜻했어요 ㅎㅎ
그럼 19만원. 넘네..헐 이나라가 미쳐간다 전세계 소고기 스테이크가. 두번째로. 비싼나라가. 이 우라질 한국이다. ,
마싯겟다.....
맛있겠다..
오 괜찮네요. 😮😮😮❤🎉
오...괜찮네용..
물가 비싸다는뉴욕보다 비싸네 ㅋㅋㅋㅋ
여기는가볼수있을거같다
❤❤❤
100그람에 19300원인데 1.1kg 티본스테이크 드셧다고 했으니까 212000원 인거죠?
ㅇㅇ
이게 싼거라니.... 20만원대면 4인가구가 정육식당에서 만족스럽게 먹을 가격일텐데 이게 싼 가격이라니...
한국 잘사는 사람 존나게 많네....
삽겹살이 100그람 16000원주고먹는데 가보고싶네요
레스팅이 조금 더 되어야 내 취향이긴 한데 잘굽긴 했다.
제 기준엔 생고기네요 ㅎㅎㅎ
레어 미듐레어가 뭔지 모르는 식당이 분명해...
저 야랄마저 귀여보인다면..
너 뿡며든거야
ㄷ
ㅜ들리님 비염이 좀 있으신듯
건강 더 챙겨주세요 리마인드 😅
자주 가는곳 나왔음😮 가성비있어요
와~~진짜 가성비 짱이다 1100g 저 티본 212300원 존나 싸다~~~더들리 였습니다
쎈 불에서 너무 짧게 익힌것 같아요. 레이어가 너무 극단적이네요. 레스팅 시간도 너무 짧아서 커팅 이후에 육즙이 줄줄 빠지는 것 같네요. 접시에 육즙이 흥건하네...
성인남성이면 어느정도 시켜야해요?
여기 존맛임 ㅋㅋㅋㅋ
스테이크 먹을때 미디엄은 별로인가요?
다들 미디엄레어만 먹는거 같아서요
이런데 가보고싶긴한데 비싼것도 후ㅜㅜㅜ
아직도 하는구나..십년도 훨씬 더된거같은데...
맛있으니까 안심하시고 드세요(?)
도산공원쪽으로 옮기기 전에는 한우였는데..
고기 잘 모르는 사람들은 일단 읽어보고 판단 ㄱ
저도 처음에 안익은거 아닌가? 했지만 익은게 맞다고 판단한건 속부분 지방이 투명함 -> 잘 구웠다는 뜻
피가 저렇게 많은데? 하시는 분들은 잘 모르시는 것 같아서 설명하면 피가 아니라 육즙입니다.
피는 도축과정에서 다 빠지고 고기가 따뜻해져서 근육속 육즙이 흘러나온 건데 색이 붉어서 가끔 오해들 하셔요
다 아는 상식을 뭐 대단한거 가르치듯이 의기양양하면서 쓴게 개웃기네ㅋㅋㅋ
@@psypsykwon6664 너네 엄마한테 말하듯이 밖에서 말하지 말랬지! 아 없나?
@@user-lk8mg4ek1c 왜케 부들부들거려^^ 평소에 무시받고 살다가 오랜만에 아는거 나와서 있는 척 좀 할랬는데 정곡을 찔려서 많이 긁혔어?^^
@@psypsykwon6664 ㅋㅋㅋㅋ바로 긁 시전하는거 보니 긁혔군요? 혹시 없으신게 정곡이었나요?
@@user-lk8mg4ek1c ㅠㅠㅠ그저 남이 했던 말 보고 따라하는거 밖에 못하네
형. 더 유명해져야해!ㅎㅎ
저거 제주도에선 10만원 넘어요 ㅠㅠ
여기 그 라구파스타랑 버섯 어쩌고가 맛있던데
10년에 자주 갔었는데..
절대 미디엄레어 아니다.
오래전 이지만 호주에서 있을때 티본 큰게 34달러? 그정도였음 5만우ㅗㄴ ㅜ 맥주 한잔에 맛있게 먹었었는데
제가 알못이라 그런데 미디엄레어가 원래 저정도로 붉나요
네 미디움레어 굽기 딱 저 정도가 알맞게 잘 구워진거에요
@@___JJuiceKiki 아하 감사합니다.
사진으로는 미디엄레어가 아니고 레어같이생겼는데..
@@임관용-r8t 블루레어까지 포함했을 경우엔 레어에 가까운게 맞는데 아직까진 우리나라가 스테이크를 자주 접하는 문화를 가진 나라는 아니다보니 통상적으로 레어,미디엄레어,미디엄,미디엄웰던,웰던 이렇게 5단계 굽기로 영업하는 식당이 대부분으로 알고있습니다. 식당의 스테이크 굽는 방식이 블루레어까지 포함했다라면 언더쿡이 맞는데 5단계 방식으로 굽는다면 적당하게 잘 구운게 맞는거라고 봅니다.
네, 스테이크는 웰던도 약간 빨간색이 있어요. 고깃집이랑 달라요
난 스테이크만 먹으면 집에 와서 라면 먹어요
여기 오래된 단골인데 미국산이라고 해서 다시한번 찾아봄.. 한우라고 써있는데?? 초창기 로데오쪽에 있었을때부터 한우로 알고 있는데 미국산???
와 목소리 각 별님 닮았다.
옛날에 한우 스테이크만 할때 갔었습니다, 미국산으로 바뀌고 절대안갑니다- 사장님 보고있다면 초심좀 찾으세요
애미뒤졋나 가격이 이런데 한우찾냐?
와 레베기랑ㅁ똑같다
잘구운게 맞나요... 걍 가운데는 생고기인데. 다른 영상 굽기랑 아예 다르네요.
'안심'하세요 '등심'입니다
1킬로가 넘은 20 만원 대 가격인가요?
저 돈이면 한우 더 먹지..
3배남기는 장사라 보면 될듯
과연?
맛있겠다
집에서 요리해 먹음. 😂
역시 자산 1000억 연봉 100억...한끼에 기본 30만원 쓰는 알파남
제 기준엔 생고기
제친구생일밥을 여기서사줬는데😂
오래안본친구라 친구가생각나는~~
아래쪽은 안심이고 위쪽은 등신이라.. 심오합니다.😂
이시앙잡스님인가..?
피가너무 많은거아닌가요?