आजीच्या हातची खास हरभरा डाळ माधे अंबाडीची गावरान भाजी | पारंपारिक रेसिपी

फार्म आजीचे किचन हरबरा डाळ आणि अंबाडीची भाजी रेसिपी
नमस्कार आणि स्वागत आहे "फार्म आजीचे किचन" मध्ये! आज आपण शिकणार आहोत गावरान पद्धतीची हरबरा डाळ आणि अंबाडीची भाजी ही भाजी महाराष्ट्राच्या ग्रामीण भागात खूप लोकप्रिय आहे. अंबाडी ही एक तिखट आणि थोडीशी आंबट चव असलेली पालेभाजी आहे, जी आरोग्यासाठी अत्यंत फायदेशीर आहे. त्यात अधिक पौष्टिकता आणि प्रथिने आणण्यासाठी हरबरा डाळ मिसळली जाते
ही भाजी खास पारंपारिक पद्धतीने बनवली जाते, ज्यामुळे तिची चव खास राहते. अंबाडीची ही आंबट चव आणि हरबर्‍याच्या डाळीचे पोषणमूल्य, या रेसिपीला एक वेगळं स्थान देतात. चला तर मग, जाणून घेऊया ही रेसिपी कशी बनवायची आणि कसं बनवता येईल तुमच्या रोजच्या जेवणात पौष्टिक बदल
आवश्यक साहित्य
अंबाडीची पाने (200 ग्राम)
हरबरा डाळ (1/2 कप)
चिरलेला कांदा (1)
लसूण पाकळ्या (4-5)
हिरवी मिरची (2-3, चवीनुसार)
मोहरी (1/2 चमचा)
जिरं (1/2 चमचा)
हळद (चिमूटभर)
तेल (2 चमचे)
मीठ (चवीनुसार)
कृती
1. सर्वप्रथम हरबरा डाळ 30 मिनिटं पाण्यात भिजवून ठेवा.
2. अंबाडीची पाने स्वच्छ धुऊन बारीक चिरून घ्या.
3. एका कढईत तेल गरम करा, त्यात मोहरी आणि जिरं घालून तडतडू द्या.
4. मग त्यात चिरलेला कांदा, लसूण, आणि हिरव्या मिरच्या घालून सोनेरी रंग येईपर्यंत परतून घ्या
5. त्यानंतर हळद आणि भिजवलेली हरबरा डाळ घालून चांगलं परता.
6. आता चिरलेली अंबाडीची पाने घाला, मीठ घालून सर्व मिश्रण मऊ होईपर्यंत शिजवा.
7. भाजी शिजल्यानंतर तिच्यावर लिंबाचा रस घालून गॅस बंद करा.
Follow on facebook = www.facebook.c...
Follow on Instagram= www.instagram....
ही चविष्ट आंबट-तिखट हरबरा डाळ आणि अंबाडीची भाजी गरमागरम पोळी किंवा भाकरीसोबत खायला द्या.#HarbaraDaal #AmbadichiBhaji #IndianVillageFood #TraditionalRecipes #IndianCooking #HealthyEating #VeganRecipes #CulinaryJourney #FoodLovers #HomemadeDelights #FarmGrandma'sKitchen
#desikitchen
#farmhousekitchen

[@omeshgawai6968]

Purely healthy food...

[@omeshgawai6968]

Coming soon 500...

[@FarmGrandmasKitchen]

Thanku ☺

[@ChandrakantArakh]

👌👌👌👌

[@FarmGrandmasKitchen]

Thank you ☺✨

[@omeshgawai6968]

Jeera aloo popular dish.
Oil, kadipatta, jeera, haldi, boild aloo, kothambir...
According Green Chilly!!

[@FarmGrandmasKitchen]

Next video madhe nakki banvnar. 😇👌

[@manoramathakur3818]

Kaku Kardichi Baji Kar Na

[@FarmGrandmasKitchen]

Ahe na channel varti bnavel 👉👇 ruclips.net/video/gYqOtCNxUcI/видео.htmlsi=zdL8MUV9ifWUFbRK