Bella Nutella: Sebastian deckt Ferreros geheime Zutaten auf
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- Опубликовано: 3 авг 2024
- Sebastian will den Nutella-Code knacken. Was ist das Geheimnis hinter dem unverwechselbaren Geschmack? Auf der Suche nach dem Ursprung der Zutaten stoßen wir auf fragwürdige Tricks von Ferrero.
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Dieser Clip stammt aus der TV-Sendung "ZDFzeit: Die Tricks von Ferrero - Nutella, Yogurette & Co. im Check".
Die ganze Sendung findet ihr hier: www.zdf.de/dokumentation/zdfz...
Noch mehr spannende Dokus, ganze Folgen sowie weitere Informationen zu den ZDFzeit-Sendungen gibt es auf zeit.zdf.de und in der ZDF-Mediathek!
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b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
Lege packt aus: • Lege packt aus
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#Nutella #Kopie #Ferrero
Muss es der/die/das Nutella sein oder geht auch die Nuss-Nougat-Konkurrenz?
Noch mehr Sebastian (@sebastian_lege) und Flo (@besseresser_flo) findet ihr auf Instagram!
Bin ja Fan von dem Schwarz-Weiß-Nuss-Nougat.
Muss schon Nutella sein
Also wir kaufen schon seit längerem Palmölfreie Muss Creme und schmeckt auch sehr gut, kann ich jedem nur an Herz legen.
Also Nutella muss schon die originale sein, auch wenn mir die alte Rezeptur viel besser geschmeckt hat
@@tomtek4581 wo gibt's die denn? Hab die bei Rewe und Edeka noch nicht gesehen. Oder gibt es die nur in Bioläden?
"Ich werde jetzt erstmal meine Nüsse toasten" - Berühmte letzte Worte.
🤦
Das dachte ich mir auch so! :D
Auch die Betonung dazu... Beste. 🤣👌
🙈🙈🙈
Lmao
Stell dir vor, du fährst ganz entspannt mit dem Rad durch die Stadt und dann steht da auf einmal jemand mit nem Flammenwerfer und röstest Nüsse in nem Auto
Nicht irgendjemand: Die LEGEnde
Just Lege-things
@@ulises6738 Und das in LegeNDüsseldorf!!! :-D
Hab leider schon Leute verrückteres mit Nüssen in ihrem Auto machen sehen ... just saying 😶
@@generalpettan4756 essen...?!
So ein lustiger und charmanter Kerle, dieser Sebastian. Jedes Mal ein Genuss, ihm zuzusehen.🙂
Seitdem die Rezeptur von Nutella geändert wurde, hab ich eine weitere Kindheitserinnerung entsorgt....
Mach dir nichts draus Sebastian! Das liegt nur daran, weil jeder Nutella und dessen unverkentlichen Geschmack schon seit Ewigkeiten kennt. Der Nutella-Geschmack hat sich in die Hirne der Menschen reingebrannt und beeinflusst daher jeden einzelnen.
Ein Geschmacks-Test mit deiner Kopie im Nutellaglas drinnen wäre doch mal interessant! Und zusätzlich vllt noch ein Test, mit mehr Auswahl. Ich denke, das könnte mehr aussagen! :P
@@marvin_npc lesen und verstehen :)
Der Geschmack brennt sich nur im Gehirn ein wenn man mit nem Suppenlöffel das Glas leer macht.
Das stimmt. Ich war einer der Tester im Video und fand man hat das Original direkt heraus geschmeckt
@@SW_Aye Zuerst mal: Nope! Stimmt nicht, da braucht es keinen Suppenlöffel, sondern regelmäßiger Verzehr reicht da schon.
Zweiteres: Wer hat noch nie mit einen Suppenlöffel Nutella gegessen?!
Das stimmt die Leute sind durch den immer gleichen Geschmack verblödet. Man findet "gut", was man halt gut kennt. Und die Nummer mit den Gläsern wäre echt eindrucksvoll. Dazu auch original Nutella in das Glas einer Billigmarke einfüllen...
Die zweite Hälfte des Beitrages ist die wesentliche. Danke dass ihr das nicht einfach ignoriert!
Nur dummes Gelaber der Moralapostelfraktion.
@@INT41O okay, jeder hat das Recht auf eine eigene Meinung, auch wenn ich sie nicht nachvollziehen kann.
@@sorenfuhrer401 Darauf erstmal ein schönes Nutellabrot. Natürlich nur das Original mit Palmfett und Nüssen die von zarten Kinderhänden gepflückt wurden.
@@INT41O Dir gehts halt zu gut :D
, sie hätten es aber auch in einer anderen Sendung einfach nicht ignorieren können das jetzt hier in dieses Video mit einzubringen löscht einfach nur viele Leute ab weil sie den Versuch sehen wollten Nutella nachzumachen. Niemanden interessiert jetzt hier wirklich wie die Produktionsbedingungen in der Türkei sind Punkt das ist sicherlich schlimm aber noch mal wenn ich etwas anderes sehen wollte bin ich einfach gerade nicht an irgendeiner Problem Aufdeckung interessiert
Es gibt einige sehr gute Alternativen zu Netalla. Z.b Nudossi (oder so), dass enthält kein Palmfett, weniger Zucker und knapp 3x fache menge an Haselnüssen
Das kommt aus Ostdeutschland und schmeckt ekelhaft muffig! Außerdem sondert sich das Nussöl auf der Oberfläche ab! 🤢🤮
In jedem Biomarkt gibt es sehr gute Nussmuse ohne Palmfette
Nudossi hab ich mir letztes Jahr zum probieren gekauft, weils bei Edeka im Angebot war, fand ich geschmacklich besser als Nutella, mehr Haselnuss aroma.
@@user-tu9lm3lp2nNudossi ist der Ossi 👍🏻
Das beste Rezept, der Geruch schon allein:
200g geröstete Haselnüsse
100 ml Wasser
10 Datteln
3 ESL Kakao
1 ESL Bio Bourbon Vanille Zucker
Alles fein mixen...
Man will nichts anderes mehr :))))
Gute Idee eigentlich. Also gar kein Öl? Und wie lange ist das haltbar?
😘 Dankeschön für das Rezept!!
@@VintageFlowers ne woche im Kühlschrank maximal aber bis dahin haste das schon leer gemacht
Zucker, Zusatzstoffe und Palmfett, unsere Lieblingszutaten ♥️
Darum lieben sie Nutella.
Meddl
Zusatzstoffe sind ja grundsätzlich nichts schlechtes
@@zalenyo Ja, da hast du Recht 👍
Palmfett grundsätzlich auch nicht
Seit die Industrie immer mehr auf Palmöl/Fett in ihren Produkten baut habe ich schon 18 Kg abgenommen, da ich den Rotz nicht mehr kaufe! Ein "Alarmsignal" sind immer so schöne Aufdrucke wie "Neue Rezeptur" oder "Noch besserer Geschmack". Ein Blick auf die Zutatenliste offenbart dann, wie die billigen Zutaten die teuren ersetzt haben, der Preis sich aber nicht im gleichen Verhältnis nach Unten orientiert sondern in der Regel steigt. Und selbst die "Nutella Konkurrenz" hat sich angepasst.
Bei den Schokoladen Herstellern ist es nicht anders.
Stimmt, ich mache grundsätzlich einen großen Bogen um Produkte wo das drauf steht
Mir ist bei Frischkäse z.B. Philadelphia und dergleichen Folgendes aufgefallen:
Irgendwann fing es an, dass das Produkt tatsächlich cremiger wurde (so wie es eventuell auf der Verpackung stand) aber gleichzeitig glänzte es auch deutlich mehr als vorher. Es wirkte (etwas übertrieben formuliert) fast wie kein Nahrungsmittel sondern wie eine Creme um etwas zu verspachteln oder so ähnlich, wie weiße Dichtungsmasse in etwas flüssigerer Form oder wie etwas dickflüssigeres Deckweiß aus dem Tuschkasten. Zur Zeit kaufe ich Bresso in diesen 8 kleinen Päkchen, weil der nicht so glänzt und auch gut schmeckt. Mit Themen wie aus dem Video habe ich mich bezüglich Bresso nicht auseinandergesetzt.
Philadelphia ist kein Frischkäse sondern eine Frischkäsezubereitung da sind vielleicht 5% Frischkäse drin @@unreal1257
Passierte mir vor ca,2 Jahren bei Lidl.
Die alte Schokolade war übelst lecker,für 50 Cent einfach unschlagbar.
Dann kam die neue mit "verbesserter Rezeptur( nur für den Hersteller,da billiger).
Ich kaufet die letzten 4 Tafeln der alten und kaufte 1 neue.
Also keine Ahnung was die geändert haben,aber die schmeckt einfach anders und nicht mehr wirklich gut.
Mein Favorit ist und bleibt aber die Schokolade von Aldi und die kostet nach wie vor nur 49 Cent.
Zotter Schokoladen kann ich da sehr empfehlen.
5:00 Savage die gute Frau >:O
true
Dürfen wir uns bald auf ein Sebastian Leel Video freuen?
Jau an dem einen Satz von ihr erkennt man direkt, dass sie sowieso immer alles besser kann und einfach nur eine "hochnäsige Zicke" ist :D
Vorallem wenn dazu ein Amy Winehouse Beat von “you know that I’m no good” kommt 😂
Wat ist savage?
Nutella mochte ich als Kind sehr gerne. Mittlerweile finde ich es viel zu fettig und zu süß. Schmeckt eher nach Fett und Zucker statt nach Nüssen und Schokolade. Zur Zeit ist das Nudossi ohne Palmöl mein Favorit. Das hat eine schön sämige Konsistenz, ist nicht zu süß und hat mehr Nuss/Schoko Aroma.
Seit Rezepturänderung nicht mehr geniessbar. Danke Ferrero!
Ich kaufe es auch nicht mehr
Vor Jahren hatte ich Veränderung am Geschmack bemerkt. Hatte nachgeforscht und erfahren, dass Nutella doch die Rezeptur verändert hat, nämlich weniger Haselnüsse und mehr Palmfett. Seitdem schmeckt Nutella nicht wie früher, nur Standard. Eine große Enttäuschung.
Und weniger Kakao. Deswegen kam nach der Rezepturänderung in Gläser vollständig mit bunter Folie bedeckt.
Seitdem esse ich es nicht mehr.
Das ging mir vor Jahren auch so. Als ich Kind war (schon seeeehr lange her) schmeckte sie einfach nussiger und nicht nur süss und fettig. Ekelhaftes Zeug. Kaufe diesen Dreck schon sehr sehr lange nicht mehr!
@@tuhanti7695 wahrscheinlich auch die absolut richtige Entscheidung. Kinderarbeit, ganze Branchen unterdrücken, profitgierig bis zum geht nicht mehr und Geld sparen wo es nur geht damit am Ende die Qualität vom Produkt auch noch leidet. Da muss sich was ändern.
Die Antworten zeigen einem, dass man dieses Zeug nur wegen dem sich veränderten Geschmack nicht mehr isst, der Rest ist gerade egal.. Kinder-Arbeit..egal..Regenwald zerstört, egal..ist ja alles weit weg und betrifft niemanden 😬🙏😥
zu deutsch du hast einfach die Inhaltsangabe gelesen. ist doch heutzutage schon was!
Ich mag Schokoladencreme, aber lieber selbst gemacht. Das geht so einfach und schnell, dass man nichts fertig kaufen muss. Mit etwas experimentieren bekommt das jeder hin und man kann die Qualität und Zusammensetzung selbst bestimmen. Ich nehme nur 70%ige Schokolade oder 60% Kakao, gutes Öl aus Europa, kein zusätzlichen Zucker und jede Menge Mandeln und Nüsse, etwas Zimt, fertig. Man kann noch eine kleine Prise Salz dazu machen. Ist halt nur durch den geringen Zuckeranteil nicht so lange haltbar, kann man aber einfrieren. Saulecker!
Sebastian versucht Nutella selber zu machen, Zutaten werden offengelegt und Missstände werden aufgedeckt.
Nun, das eskalierte sehr schnell! Top Video
Ich habe früher Nutella geliebt und manchmal sogar pur vom Löffel als Lutscher geleckt. Als man früher die Alufolie unter dem Deckel eingestochen hatte und dann dieser Geruch, das war einfach nur wow. Inzwischen ist das nur noch eine Palmfett Zuckerpampe, das neue Rezept hats voll versaut, Hauptsache die Gewinne stimmen. Schade, sobald irgendwas so gut und populär ist, dass es auf Teufel komm raus wachsen muss, muss es günstiger werden und wird zwangsläufig schlechter in der Qualität und in den Arbeits/Zulieferbedingungen.
Wenn du darauf nicht verzichten möchtest, kann ich dir Nudossi empfehlen. Ist das Ostprodukt zu Nutella, nicht so süß aber nussiger und ohne Palmöl, das gabs in der Zone früher nämlich nicht so wirklich ;)
@@NoNameNoName-ni8jt Palmöl gabs vor 30 Jahren im Westen auch nämlich nicht so wirklich
@@bredi1961 Wie sich die Zeiten ändern wa ^^
@@NoNameNoName-ni8jt ich meine es enthält aber auch mittlerweile Palmfett
@@apfelix9946 Stimmt, hast recht. Habe es gerade auf der Herstellerseite gesehen, allerdings nicht alle Produkte von Nudossi wie ich sehe, steht dann auch groß drauf.
Das Original hat komischerweise Palmöl, die anderen nicht o.O Aber ich denke denoch eine gute alternative wenn man nen Löffel schlecken will ^^
Lege sollte mal versuchen center shocks oder oreos zu machen ;)
Oder Cola
Center shocks 👌👌👌👌👌👌 bitte tu es Lege!!
Center shocks bitte
Ich will auch wissen wie’s wird
Dann bitte in seiner Challange. Center Shocks! Ist ja dann nix süßes! 😄
was ist das bitte für ein geisteskrank geiler kanal? hätte niemals gedacht, dass zdf sowas gutes produziert.
Ja .. Nutella Fressanfälle mit dem Teelöffel kenne ich auch 😂 aber sie werden immer seltener. Hab schon länger kein original Nutella gekauft, Alternativen probiert. Palmfett in der Zubereitung und Haselnüsse von sonstwo her sind kritisch für mich
Warum also in die Ferne schweifen, denn das Gute ist so nah. In meinem Fall wortwörtlich zu sehen. Quasi im die Ecke gibt's einen Haselnussbauern, der die Nüsse ua zu einem total cleanen Haselnussnougataufstrich verarbeitet 55% Haselnüsse, kein Palmfett, keine Emulgatoren. Purer Genuss, welcher allerdings seinen Preis hat 6,90€/180g. Da ist und bleibt das Ganze ein hochfeines Genussmittel in mehreren Varianten. Da kommt man erst gar nicht auf die Idee den Teelöffel reinzusenken😂
Besonderheit:
Der Bauer hat besondere Mitarbeiterinnen, welche herzlich gerne die Haselnussfelder durchstreifen, Schädlinge aufpicken und durch Scharren den Boden auflockern und Unkraut jäten und ganz nebenbei düngen. Eine Schar BioHennen, die am Ende vorzügliche Eier legen.
Die verwendeten Schraubdeckelgläser kann man zurückgeben und sie kommen erneut in den Kreislauf.
Tja, nicht jeder hat einen solch tollen Produzenten mit saisonalen Hofladen um die Ecke. Dafür gibt's den Onlineshop im Netz.
Sebastian soll unbedingt mal probieren Nutella wirklich nachzumachen! Also mit exakt den selben Zutaten, Mengen und verschiedenen Versuchen. Würde mich total interessieren, ob er nah dran kommt :))
Vielleicht als eine neue Folge: Schafft Lege Nutella?
So etwas Ähnliches gibt es schon - der RUclipsr "My Name is Andong" hat versucht, das bestmögliche Nutella zu machen.
Aber das Video ist auf Englisch.
@@thislopop2700 Dankeschön :) schaue ich mir mal an! Aber Sebastian Lege kann es trotzdem nochmal ausprobieren haha
Einfach in ein Glas scheißen und gut ist
...und dann kriegt er Besuch von Typen in dunklen Anzügen und nehmen seine Bude auseinander. Brechen Ihm die Beine ,oder ähnliches. Kennt man ja. Fische nicht in meinen Gewässer!!!😎😎😎
Vorallem hat er halt die künstlichen Aromen vergessen
Männer in der Sauna: _"Schön die Nüsse langsam rösten!"_ ☝️
😂
🤣
Wen man alles so hier findet 😂 sehr geil
@@marc_abby ...und in der Sauna erst!
Wie Ben guckt das auch?
das problem beim rösten mit feuer: es wird außen zwar schön braun, aber es röstet eben nur außen.
wenn man nüsse in einer pfanne langsam röstet wird die ganze nuss erhitzt.
evtl die nüsse vorher zerkleinern (oberfläche fürs rösten vergrößern) und es wäre besser gelungen
Ich glaube nicht, dass das Ziel des Videos besonders erfolgreich Nutella zu kopieren war.
Denke auch die müssen in so trommel Zum rösten die sich dann immer dreht, aber wer weiss was da rein kommt damit sie den Geschmack treffen
@@unreal1257doch genau das war das Ziel des Videos oder zumindest habe ich anhand des RUclips Titels geglaubt dass dies das Ziel des Videos war und fühle mich nun ein wenig veralbert dass es plötzlich um irgendwelche Produktionstechniken und Kinderarbeit ging
@@c.l4219 häh was labersch tu?
... In der Beschreibung steht folgendes "Sebastian will den Nutella-Code knacken. Was ist das Geheimnis hinter dem unverwechselbaren Geschmack?"
... Nun ging es aber einen grossen Teil des Videos nicht darum sondern um evtl kinderaebeit, prekäre Zustände etc.
Das habe ich mit meinem Kommentar gemeint
Seit Nutella die Rezeptur geändert hat boykotiere ich Nutella erfolgreich und teste Alternativen. Nudossi schmeckt mir besonders gut. Allerdings ist Nusscreme immer eine Zucker- und Kalorienbombe. Daher versuche ich morgens eher die klassische selbstgemachte Marmelade zu essen oder einen guten Honig. Ist für die Linie besser und für die Natur 😍
Es ist eine Zucker Fett Bombe,genau wie Schokolade
Und Marmelade hat keinen Zucker? 🤣
@@VaclavSverkos Doch, bei 50g/100g Marmelade aber ganze 6,3 Gramm weniger ;)
von deinem Hausarzt empfohlen? alle wollen an deiner Diabetes verdienen.gut, du gibst in 8 Jahren den Löffel ab aber an deinen Kindern will Ferrero und die Medikamenten Mafia noch 50 jahre lang gut Kohle machen !!
Nudossi ohne Palmöl ist die beste Nuss-Nougat-Creme die es gibt 😇
Ich mag es wenn es besonders nussig schmeckt :)
💯 %ig ⚠️⚠️⚠️ 🌰🌰🌰🌰
Nudossi ist eigentlich DAS Nutella wie es eigentlich aussehen und schmecken sollte! Kaum zu fassen das der Massengeschmack schon so verkorkst ist... 🤭🤭🤭
Mit schmackhaften Grüßen!
Der Schmecksoleck 🤓👆🏻
Nudossi gefällt auch mir besser. Was vielleicht auch daran liegt, dass dort der Haselnussanteil (36 % meines Wissens) deutlich höher liegt.
Mich irritiert der Name Nudossi 😃
Genauso isses👍
Bionella ist auch nicht schlecht
Der einzige Dislike kommt vom Ferrero-Chef.
Edit: Die Mitarbeiter werden gezwungen nach und nach zu disliken, damit die plötzlich grosse Anzahl Dislikes nicht auffällt.
True haha
Sind jetzt 6
Die Mitarbeiter müssen jetzt auch ran
@@europaboi ob die sich dafür nicht zu schade sind? Die geben das bestimmt auch an die "Kinderarbeit" weiter 😅
Unsere Nahrung zerstört die Welt
mittlerweile sinds 15
könnte die führungsebene sein😂
Auf Nutellagläsern sollten ähnliche Warnhinweise wie auf Zigarettenpackungen zu sehen sein. Das pure Gift.
Genialste Stelle: 4:58 Lege: "Ich wollt Nutella nachbauen" Frau: hämisches lachen. Andere Frau: trocken "Üb weiter!" Ein rofl Moment! Zweiter Teil sehr informativ!
Wir wollen die alte Rezeptur!!! Esse seit dem nicht mehr
Wir kaufen schon lange kein Nutella mehr, es gibt ganz gute Alternativen, die unbedenklicher sind! Gut dass es so informative Dokus gibt, die einem die Augen öffnen!
Ich habe schon andere Produkte ausprobiert. Leider ist Nutella das einzige Produkt, das ich vertrage und auf das ich keine allergischen Reaktion bekomme.
@@BitteNameneintragen kein wunder. besteht ja nur noch aus fett und zucker und kaum noch haselnuss^^
@@BinGutH Zum Glück
Ich würde gar keine Produkte aus der Türkei Kaufen ! Es reicht schon dass man von Türken mit Kebab beschissen wird !
@@BitteNameneintragen bestimmt weil sie keine Nüsse mehr enthält 🤗
Jetzt weiß ich auch warum es nicht mehr so schmeckt wie früher, ich dachte das Rezept wurde geändert. Extrem Geld sparen geht eben auf die Qualität.
„Und was fällt euch bei dem Nutella auf?“
„ShOkoLaDe!“
🤣
Nutella enthält ganze 13% Haselnuss. und 7% Kakaopulver..der Rest ist billiges Füllmaterial. (450g für ca 3 Euro) Es gibt alternative zB esse ich gerne "Erdnussmus fein" von Rapunzel 100% Bio Nüsse drin sonst nix (da kosten 500gr dann zwar 6Euro - aber man hat was davon) Von Nutella hat man dann eventuell irgendwann sich selbst oder die Kinder zu Diabetikern gemacht...
Jede Woche ein neuer Ferrerodreck, das waren mal gute Produkte, jetzt nur noch Billigramsch zu Schweinepreisen.
Nutella enthält ganze 13% Haselnuss...der Rest ist billiges Füllmaterial. (450g für ca 3 Euro) Es gibt alternative zB esse ich gerne "Erdnussmus fein" von Rapunzel 100% Bio Nüsse drin sonst nix (da kosten 500gr dann zwar 6Euro - aber man hat was davon) Von Nutella hat man dann eventuell irgendwann sich selbst oder die Kinder zu Diabetikern gemacht...
@@satart6080 Das von Rapunzel ist dann genau so eine Verdummung 500g fein gemahlene Erdnüsse 6€, gehts noch.
@@satart6080 von der DM Eigenmarke gibts das Erdnussmuss deutlich günstiger. Auch Bio.
Das erdnussmuss von Campo verde kostet mal eben 4€/250g in demeter Qualität. Dort wird immerhin auch das Herkunftsland Ägypten angegeben. Krasser Preis, schmeckt besser als dm. Aber mir persönlich zu teuer
Sebastian sieht aus wie der junge Meister Eder von Pumuckl 😅
Is das geil mit dem Flammenwerfer und dem Rösten. Ich schmeiß mich wech
Und was den Preisdruck angeht passiert sowas auch in vielen anderen Dingen als nur bei Haselnüssen
Ich mach das seit Jahren selbst. Ich benutze allerdings nur vier Zutaten: 200g Haselnüsse, 100g Zartbitterkuvertüre, 100g Nougatschokolade und eine Priese Salz. Dadurch habe ich Ich finde dass das Salz unbedingt als Geschmacksverstärker dazu gehört. Die da Nutella besser finden sind von der Industrie inzwischen so konditioniert, dass sie die vielen Nüsse als eher fremd finden. Ich habe vor kurzem bei Bekannten mal wieder das Original testen dürfen und habe mich angewidert abgedreht.
Da ich eine Haselnussallergie habe, kann ich keine selbstgemachten Nussnougatcremes essen. Nutella hingegen vertrage ich problemlos ohne allergische Reaktionen.
Jup!
@@BitteNameneintragen Ich glaube dir kein Wort. Entweder Du hast eine Nussallergie oder nicht. Dazu kommt noch das Du noch NIE Uwe 361 seine Nusscreme getestet hast aber Anonym kann man ja allen Blödsinn schreiben.
@@franksa4242 Mir ist das wirklich egal, ob du mir das glaubst oder nicht. Ich kenn dich ja gar nicht und du mich auch nicht. Also, wieso sollte mich das jetzt interessieren?
Hi Uwe 361. Ich esse viel lieber die Nudossi mit schön viel Haselnüsse und schmeckt auch viel besser wie das schitt Nutella. Selber gemacht habe Ich die Creme noch nicht, denn das Nüsse knacken hat mich immer davon abgehalten. Hast Du eine Maschine zum knacken oder machst Du das alles mit der Hand ? Welches Salz nimmst Du ? Ich nehme immer das Asia Kristallsalz aus den Norden Pakistan ( Provinz Punjab ) , da ist kein Fluorid ( Rattengift ) reingemixt. lg
Da sieht man mal wider das die Industrie den Geschmack mit Zucker ,,erzieht´´. Sobald etwas sehr süß ist finden es viele Lecker. traurig :/
Das ist nicht nur die Industrie, das ist Biologie. "Süß" verspricht dem Körper schnell verfügbare Energie.
Sebastian:,, ich Toaste erstmal meine Nüsse."
Ich Fall lachend von Sofa😂😂
Dafür werden Regenwälder gerodet, wo bleibt die Klage gegen Nutella oder bekommen die auch da noch schmiergelder?
Nichts schmiert so gut wie Geld
Wo sind unsere Kinder und demonstrieren für den Erhalt des Regenwaldes.
Wer kennt es nicht, die Nüsse langsam in der Sonne tosten lassen..🤣👍
Wir sollten solche Firmen wie Ferrero nicht unterstützen, sondern lieber selber Backen.
Boykott ist ein Weg.
0:51 „Ich werde jetzt erstmal meine Nüsse toasten“ ... das hat Meme Potenzial 😀
Ich find Sebastian und Nelson die Besten und ich auch sehr viel daraus gelernt😄
Das erklärt die "neue Rezeptur" seitdem die billigeren Haselnüsse verwendet wurden ist Nutella nicht mehr das selbe und schmeckt nur nach Zucker
Schade um die Kindheitserinnerung
Für mich schmeckt Nutella immer noch gleich. Ich kann keinen Unterschied feststellen.
Es liegt nicht (allein) daran, sondern dass weniger Nüsse und weniger Kakao verwendet werden dafür mehr Zucker und mehr Fett. Kannste Googeln, das stimmt so. Darum ist Nutella auch nicht mehr so fest wie früher und heller.
@@SuperRatzefummel da hast du recht das spielt da auch mit rein
"billigere Haselnüsse" machen keinen großen Geschmacksunterschied. Mehr Zucker und Fett macht es.
Noch nie so schnell Insulin gespritzt.
Toller Beitrag, und auch wichtig. Aber eines sollte man doch schon beachten. Das Problem ist nicht das Palmöl, das Problem ist unser Konsum. Mit Palmöl hat sich die Industrie schon das Öl ausgesucht, welches am effizientesten ist. Mit Palmöl Bekommt man das meiste Öl auf die Fläche gerechnet. Angenommen man würde überall jetzt Palmöl weglassen und gegen ein anderen tauschen, dann wäre das genauso schlimm bzw. noch viel schlimmer. Weil der Konsum sich ja nicht ändert. Es wird genauso viel Öl verbraucht, nur braucht man jetzt Noch mehr Fläche. Also eigentlich mega dumm. Anstelle einer Alternative für Palmöl zu suchen, sollte man einfach seinen Konsum drastisch zurück schrauben, oder Produkte kaufen, wo z.b. nachhaltig angebautes Palmöl aus Nicht-Monokulturen drin ist. Nur das würde ja voraussetzen, dass irgendjemand hier sich tatsächlich Mal mit dem Thema auseinander setzt und nicht nur das eigentliche Problem von A nach B verschiebt....
stimmt so nicht ganz. man kann auch weniger effizientes öl nehmen, wenn es in kälteren regionen (daher auch in regionen ohne dschungel) angebaut werden kann. palmöl kann indes nur in warmen gebieten angebaut werden. würden die dinger auch in norwegen bspw. wachsen, wäre das problem rund um palmöl gar nicht so drastisch.
leider wird so oder so aber die industrie einfach mit einem anderen öl arbeiten sobald der aufstand bezüglich palmöl zu groß wird (kokosöl z.b.), anstatt generell weniger öl zu verwenden.
nutella zeigts perfekt: das zeugs besteht zur hälfte aus öl! völlig übertrieben das ganze!
Einfach aufhören scheisse zu fressen dann hat man kein problem
Doch, Palmöl ist fast immer problematisch.
Wenn es erhitzt wird entstehen karzinogene Stoffe. Das ist bei industriell hergestellten Produkten fast immer der Fall.
Da
Wer kennt noch die Nutella mit der alten Rezeptur?
Das waren zeiten
Die gibt es noch, nur nicht in Deutschland musst du aus Italien oder Frankreich bestellen.
Habe auch gemacht schmeckt viel besser und nussiger
@@doriansz3130 als ob
Aber wäre das nicht übertrieben teuer?
@@BOSS_KOTLETKA etwas teurer ist es aber eins oder 3er Set kann man ja testen
Also ich benutze sie nur ab und zu besonder Zwecke sonst wird es auf dauert teuer 😅
*Nutella hat es tatsächlich geschafft: statt Kalorien... "aach... einfach die Nüsse und Kakao reduzieren!"* 🌰👀
Somit ist es leider nicht mehr dasselbe Nutella wir es vielleicht noch kennen...
Mit schmackhaften Grüßen!
Der Schmecksoleck 🤓👆🏻
Mir kommt es echt so vor als ob man kaum noch Produkte kaufen kann im Supermarkt weil so gut wie alles im Preis nach oben geht, in den Zutaten getrickst wird und alles billiger wird und die Leute die beliefern werden absolut ausgebeutet in jedem Teil der Welt...
Habs nach gerechnet. Rohstoffpreis bei einem Glas Nutella: 0,76€. Glas nicht mitgerechnet...
@@garderork339 Ist ja ganz gut wenn wir über alles nachdenken. Marketing, Transport, Lagerung, Verarbeitung etc.
@@giedrius2149 Nicht zu vergessen der Aufpreis vom Einzelhandel. Dürften ja 25% ca. sein.
Ja. Als das mit den Bioläden anfing in den 1970ern hat meine Mutter ein paar Seminare besucht zu „Vollwerternährung“, so hieß das damals. Innerhalb weniger Wochen sind bei uns zu Hause alle Industrieprodukte rausgeflogen. Es war schrecklich! Kein Kaba, kein Nutella, kein fertiges Kartoffelpüree, keine fertige Tomatensoße, kein Pudding aus dem Kühlregal , alles, was ich als Kind mochte, verschwand. Die ersten ein, zwei Jahre waren hart. Ich habe wochenlang keinen Kakao getrunken und bei selbstgemachtem Kartoffelpüree geweint. Heute würde ich nicht ums Verrecken fertige Lebensmittel kaufen. Es schmeckt mir nicht und widert mich an. Ich finde es gut, dass das jetzt wieder thematisiert wird. Neues Wissen ist es nicht.
wie geil seid ihr denn? selten so eine kritische berichterstattung gesehen. sehr wichtig und informativ. man könnte fast denken, nutella nicht geschafft nach zu bauen, scheiß drauf, die machen wir fertig.
Ferrero hat natürlich an dem Nutella-Rezept lange hin und her gefeilt, bis es den Publikumsgeschmack exakt traf. Beim Nachbau ging das einfach auf Verdacht und Experiment.
und dann ist das Rezept noch von Land zu Land unterschiedlich
Trotzdem wird nach dem Versuch einfach nur alles schlecht gemacht.
Sollen sie teurere Haselnüsse kaufen?
Der Preis wird 1:1 an uns weiter gegeben und wir meckern wieder.
@@nussknacker6916 also ist fakten darlegen jetzt alles schlecht machen? gut zu wissen
Das hat nichts mit fertigmachen zu tun. Nutella ist wirklich vorwiegend Palmöl und Zucker. Und Ferrero konnte sich nicht nachweisbar von industrieller Palmölproduktion distanzieren.
Übrigens, für viele Plantagenbesitzer sind Elefanten und Orang Utans Schädlinge, die man (illegal) abschießt.
Aber es muss ja das Original sein, scheiss auf die Natur. Guten Appetit!
🤮
ich bekomme von Nutella seit geraumer Zeit n Brechreiz 🤭
Lege: Will herausfinden was das Nutella Geheimrezept ist
FBI wants to know Leges Location
Facebook: er wohnt da.
@@lightman2258 Google: hier ist sein inkognito Mode suchverlauf
Ferrero Bureau of Investigation!
Danke für den Kanal und die tollen Videos. Da sind echt Instant Classics dabei.
Was sind dabei? Lösliche Klassiker? Was soll das sein?
Der spezielle Geschmack liegt wohl einfach an dem Aromastoff Vanilin, der ja auch synthetisch hergestellt und somit vom Geschmack her individuell angepasst werden kann. Dadurch entsteht wahrscheinlich einfach dieser "typische" Geschmack, den man kaum kopieren kann.
Deshalb schmecken wohl auch die Milchcremes (z. B. in Kinder schokolade, Kinder Joy usw.) anders als von einer anderen Marke halt. Somit haben viele Hersteller einfach den für sich eigenen Geschmack, den man sofort damit in Verbindung bringt.
Mindestens 90% der Zuschauer hier isst Nutella gleich nach dem Video
Nach der Rezeptumstellung vor ein paar Jahren kann man Nutella nicht mehr essen! Trotzdem interessantes Video!!!
Hatte mir das einmal zwischendurch gekauft, weil ich es viele Jahre nicht mehr gegessen hatte. Fand es weicher, öliger. Früher hatte es auch wesentlich besser geschmeckt.
@@0SirHappy0 Schau dir mal im Netz Fotos an. Nutella ist jetzt heller da sie meines Wissens nach weniger Kakao und mehr Milchpulver drin haben. Schmeckt halt eben wie viele andere billige Produkte seitdem. Schade!
@@Mopsi3D Ja, daran erinnere ich mich auch, das es damals dunkler war. Und eben kein Ölfilm.
👍Genau wie Milka Schokolade.Nur noch süß und fettig
Inzwischen hat man immer eine richtige Ölpfütze am nächtsten Tag, an den Stellen, wo man etwas mit dem Messer herausgenommen hat. Ich vermisse den alten Nutella Geschmack.
Das einzige Lebensmittel, das MIT Butter gesünder wird ✌😅
Steak hast du nicht auf dem Schirm?
Ist mir übrigens lieber, als Nutella.
@@chrissih.8646 richtiger Klugscheißer hier am start
@@chrissih.8646 ehrlich, erklär es mir bitte, wieso Steak? 🤔
@@melaniejason3912 nein, jemand, der gesund lebt und keinen Industriemüll kauft 😀
@@DerSnackTester weil unter anderem Proteine. Im Gegensatz zu Nutella, welches krank macht, macht Steak gesund. Hättest du auch selber recherchieren können.
Mir persönlich ist meine Gesundheit wichtig und mein Wohlbefinden ebenfalls.
Daher Steak mit Salat statt Nutella.
schon das Auto in dem Sebastian werkelt, ist das Gucken wert! 😁🤗💓🍩
Da gibt es zum Glück Super Alternativen ohne Palm
Stiftung Warentest ist wie ein Stricher. Hoher Qualitätsstandard bei Ferrero verleiht Nutella den Geschmack. Nudossi ohne Palmfett und das mit 36% Nussanteil.
Selbstgemachte nusscreme = beste
Naja, also die "Standard-Nudossi" ist auch mit Palmfett. Nur die Spezialvariante kommt ohne aus, wahrscheinlich um sich das extra groß auf die Fahnen schreiben zu können.
Bin Nudossi Fanboy..
@@cokefridger Immerhin haben sie eine Variante ohne Palmfett im Angebot... 🤷🏻♂️
@@StealthFX9 Schon, aber es klang jetzt halt so dass Nudossi das Non plus Ultra wäre, obwohl sie eben auch nur ein gewinnorientieres Unternehmen sind, das sich nach dem richtet was der Kunde haben will.
Bitte längere Videos !! Sie sind super!
Sebastian du bist der Beste!!! Bitte weiter so!💪👍
DAS Nutella. Ist doch klar.
Mein Freund sagt, ich soll schreiben, dass das ein toller Beitrag ist, da in den Video so große Konzerne und deren Handlungen transparent gemacht werden. Ich stimme ihm da voll zu.
Meine Mutter hat gesagt dass sein Vater ihre Schwester den Beitrag gut und frei gesprochen fandet
Es genügt nicht nur keine eigene Meinung zu haben. Man muss auch unfähig sein sie auszudrücken.
@@flowjob3813 🤣
@@flowjob3813 du mainst wol er gesporchenen findete
@@flowjob3813 selbst die Verwirrung ist verwirrt 🥴
Nudossi! Und zwar die palmölfreie Variante. Einfach nur lecker.
So sieht's aus. Kostet zwar 3 Euro hat aber auch 36% Nüsse.
Da spricht der wahre Kenner oder Ossi oder beides!!! Sehe ich ja auch so.
Ja Nudossi hat auch 3x soviel Haselnußanteil. Nutella ist doch nur noch ZuckerFettpampe
Die "Großen" sind doch fast alle Halsabschneider und kaum einer schert sich doch da um soziale Standards oder Umweltschutz. Hauptsache Palmöl und billiger Zucker etc. Ohne mich.
bionella ist besser
Ich habe während des Videos ein Nutellabrot gegessen. Spätestens bei der Kinderarbeit war mir der Appetit vergangen… Danke für das Video!
Ich finde gut, dass Ferrero überhaupt antwortet und nicht nur schweigt. Das ist ein Schritt in die richtige Richtung.
Nein, im Gegenteil... es ist Teil des Marketings und schützt das Unternehmen davor, etwas verändern zu müssen...
Die gleichen Vorwürfe kann man jedem big player unterstellen
Eindeutig das Nutella. Aber ich esse so ein Zeug eh nicht, gerade wegen des Palmöls und der Kinderarbeit. Und hier kann man immer wieder auf das Zitat aus den Känguru-Chroniken zurückgreifen, dass im Falle der Kinderarbeit der Begriff "Kinderschokolade" ein sehr makaberer Produktname ist.
Das Nutella, weiß man doch ;)
Ich esse lieber Nudossi ohne Palmöl und außerdem ist das Nutella ja nicht mehr wirklich ein Original, das Rezept ist verfälscht, um Ferrero's Gier zu befriedigen und diejenigen, die nicht ohne Nutella können, erkennen sowieso nicht mehr, wie gut es mal geschmeckt hat, scheint denen auch total egal zu sein.
Nuttela das neue schmekt zu süß aber die menschen sagen werden boykotiiern dann ist es bei netto im angebot ausverkauft 😂😂Dem mensch ist es egal was er isst hauptsache günstig und essbar
Gregor essen Sie Schokolade oder Kakaoprodukte? Prüfen Sie jede Zutat in jedem Produkt? Kinderarbeit ist weit verbreitet, von Kleidung über Nahrung bis hin zu allem anderen.
@@nilsm6657 Das typische "Man kann ja nicht auf alles achten" ist ein gängiges Argument von Leuten, die sich vor dem Übel der Welt die Augen zu halten, aber bei mir zieht so etwas nicht!
Ja sehe ich auch so.
Lege macht Haselnusscreme und ich bekomm Hunger... unglaublich 😂 🤣
Ich habe lange für die Paris-Brest-Torte einen kräftigeren Geschmack gesucht und experimentiert. Eine Art Nutella ist dabei ein Zwischenprodukt. Wenn man beim Rösten im Wok die Schale dranlässt und dann die Nüsse grob zerkleinert und kandiert, wird eine viel harmonischere Paste daraus. Nur die Schale, die an den Nüssen beliebt ist gemeint. Der Rest der Schale wird abgeblasen. Für die Paris-Brest-Torte gilt das auch für die Mandeln.
Na endlich - ein neues Lege-video.
06:15 deswegen hat Ferrero die Rezeptur geändert 🔥
AlexiBexi hatte zu diesem Thema ein lustiges Video damals gemacht.
"Ich werd jetzt erstmal meine Nüssen toasten" kontext.. zu gut.. xD
Die Herstellung von bspw. solchen Aufstrichen durläuft ja auch einige Verarbbeitungsschritte wie das spezielle Rösten der Haselnüsse, wann genau etwas zusammengemischt wird, unterschiedliche Temperaturen, Evtl. Verarbeitung der Kakaobohnen bis zum fertigen Pulver, Zugabe des jeweiligen Aromastoffs usw.
Je nach Rezeptur der Hersteller kann da natürlich ein ganz anderer Geschmack trotz gleicher Zutaten herauskommen. Wenn man den Geschmack überhaupt annähernd erreiche wollte, müsste man all diese Dinge berücksichtigen. Daher war es relativ klar, dass die Nachgemachte Creme von Sebastian Lege nicht unbedingt wie Nutella schmecken wird, weil die Zutaten ja quasi einfach nur alle auf einmal in eine Rührschüssel gegeben wurden und zusammengeschmischt wurden.
Keine Ahnung was viele an Nutella so besonders gut finden. Für mich ist die Creme einfach zu süss. Auch von den Nüssen schmecke ich irgendwie nicht besonders viel. Nach 2-3 Brotscheiben hab ich meistens wieder für eine ganze Weile genug davon.
In den 90er bis frühen 2000er war es noch eine leckere Schoko Creme
Ich kauf die Haselnuss Creme vom Fränkischen Haselnussbauern direkt vor der haustür, mit 50% Haselnüssen, ohne Palmöl 👌
...erst liken...dann schauen...ich liebe diese Sendung...danke
Seit die die Rezeptur geändert haben schmeckt man fast nur noch das Magermilchpulver.
Respekt, dass Ferrero zumindest ehrlich in der Sache mit der Kinderarbeit ist.
Aber... italienische Nüsse wären weitaus besser, und vor allem regionaler.
So viele Nüsse gibt's in Italien garnicht mehr. Die kommen jetzt ,zwar kleiner, zum größten Teil aus der Türkei und sind dort preiswerter. Das ist ja noch fast Europa.
Nutella Code: Zucker Palmfett
Und Liebe oder wie heißt das Wort, wenn man mit wenig und günstigem Material Einsatz über 50% Marktanteil Weltweit erreicht? 🤔
Bzw. Sämtliche ungesunde Sachen die es gibt rein in einen Topf und rühren, bisschen Farbe und fertig.
Danke für das Video. Werde jetzt grosse Bögen um die Produkte von Ferrero und Nestlé machen
Ich finde bionella von Rapunzel geschmacklich sehr gut und es ist auch kein Palmöl drin.
Vor einiger Zeit habe ich auch versucht, mich ran zu tasten an den Originalgeschmack, jedoch hat das Magermilchpulver gefehlt. Meine Tochter hätte bei dem Test im Film sofort das Nutella erkannt. Sie isst nichts anderes zum Frühstück. Da habe ich schon mehrmals versucht, ihr eine gesündere Variante (im original Glas) unter zu jubeln - erfolglos.
Die letzte Änderung bei Nutella war übrigens noch mehr Milchpulver.
DAS Nutella (natürlich!) ist das einzige Produkt mit Palmöl bei uns. Selbst Haribo kaufe ich nicht mehr, seitdem ein Bericht über die unwürdige Haltung von Schweinen für deren Gelatine gezeigt wurde.
Frech, wie sich das Unternehmen Ferrero da rausredet und keine Verantwortung übernehmen möchte!
Danke für den Bericht.
Ich würde mir ein Rezept wünschen ohne Palmöl was Nutella recht nah kommt.
Rapunzel sollte man nicht kaufen, genau wie Demeter, guck dir dazu mal das Video von robbubble zu Bio Produkten an (heißt "was stimmt mit euch nicht" oder so ähnlich. Sehr informativ)
Wenn du deine Tochter so hasst und ihre Erziehung zuviel Arbeit ist ,warum gibst du sie nicht zur Adoption frei? oder vertreibst du Diabetes Medikamente?
2:54 wenn ich Zucker esse werde ich auch immer stabiler und stabiler und stabiler... (Um es mit schönen Worten zu sagen) 😂
😂
5:10 "Was ist das Geheimnis der Ferrero Rezeptur?" - Wechseln komplett das Thema und gehen nie wieder darauf ein.
Kinderarbeit. Haben sie doch gesagt.
@@klausklausensen5042 Also sind Kinder aus armen Ländern begabter als Lege? Naja klingt jetzt nicht ganz falsch, immerhin verdienen sie ihr Geld mit harter Arbeit anstatt mit Gebührenerpressung ^^
Ich finde, man bemerkt sehr stark den Unterschied zwischen 'alten' und 'aktuellen' Videos mit Lege, in den Neueren ist er deutlich Aufmüpfiger.😁👍
Was ist an seiner Ironie falsch ? Er öffnet uns die Sinne ,für die Chemieküche der Lebensmittelhersteller, in der heutigen Zeit. Das finde ich super.
Das ist ja alles schon seit Jahren bekannt. Wo ist denn nun die geheime Zutat und wie hat Lege das Geheimnis geknackt? Kommt davon noch eine Fortsetzung oder war es Clickbait für einen Greenpeace Bericht? Auf jeden Fall super wie Sebastian sich immer wieder voller Elan in ein Abenteuer stürzt, kann ich mir immer wieder anschauen und auch hören, seine Lache ist einfach eine Freude.
Ich habe gehört, dass der Vanillezusatz wohl das Zaubermittel ist, das so viele süchtig macht.
Die geheime Zutat ist : DUMMHEIT!!
Die neue Rezeptur ist immer noch eine sauerei
Ja moin, der eine von den Testern einfach "Schauspieler" bei Köln 50667😅
Und sehr interessantes Video! 👍
Ich kenn die sendung nur vom namen aber lass mich raten..... es ist der mit dem tattoo am hals😂
Einige Jahre war es so, dass die Nationalspieler die für Nutella warben oft in Formkrisen steckten. Ich nenne das Zeug daher konsequent: "Kevin-Kuraniy-Gedächtnis-Marmelade".
Find ich schön, dass ferrero wenigstens mal ehrlich ist mit dem kinderarbeitproblem
ja Nutella schmeckt super, aber aktuell finde ich die Haselnuss Creme von Milka um Klassen besser, weniger süß und auch kein Palmfett
wenigstens sind die so ehrlich und sagen sie können die Haselnüsse nicht zurückverfolgen
Die geheime Rezeptur für Cola wäre richtig Interessant !
Alles eine Riesige Sauerei die ganze Industrie gut das sowas aufgeklärt wird weiter so
Also ich kann jedem nur die Nusscreme von Alnatura empfehlen! Ist zwar etwas teurer, kostet um die 6,50€, aber es Lohnt sich definitiv! Das Glas ist recht groß, der Nussanteil beträgt fast 50% ! Und man bekommt gute Bio-Qualität. Natürlich schmeckt sie nicht wie Nutella, aber das muss sie ja auch garnicht, denn sie ist meiner Meinung nach sogar besser!
Leute legen aber keinen Wert auf Qualität. Du musst wenn du im Supermarkt bist nur mal einen Blick in die Einkaufswägen anderer werfen.
Da wird das Tönnies Fleisch nur so innen Wagen gekloppt.
@@thatfreestyleguy Ja das stimmt leider, mach ich tatsächlich oft und bin jedes Mal aufs neue schokiert...
Danke für den zweiten Teil
Es gibt da ja seit einiger Zeit eine "Konkurrenzcreme" von Milka. Die verwendet Sonnenblumenöl anstelle von Palmöl übrigens. Also nicht mehr aus Ölpalmen. Man schmeckts aber eigentlich nicht. Der Rest dürfte in etwa dem von Nutella ähneln (höchstens in der Zusammensetzung leicht abweichend). Das Rezept dieser Milka-Creme die aber ganz ähnlich schmeckt wie N, könnte dem früheren "Käpt'n Nuß" entstammen übrigens. Weil einst in Besitz von Kraft -> Mondelez, und auch Milka gehört zum Konzern. Und gilt als der "Schokoexperte" im Konzerngebilde ohnehin.
dann weiß ich ja, dass ich bei Ferrero nicht mehr kaufe. Das Problem dürfte ja nicht nur Nutella betreffen.