Se ve muy bueno!!! Soy argentina y me encanta. Tengo amigas paraguayas q me invitaron a comer. Es riquisimo. Pero no sabia como prepararlo. M. Gracias.
Qué capo el Chef Papá Marcos buena introducción de la historia Paraguaya, cocina hermosa y limpia es un sueño su cocina, aparte bien explicado la receta y el proceso de elaboración GENIO!!
Me crié en mi provincia de MisionesArgentina donde antes abundaban. LE LLAMÁBAMOS APEPU ALA NARANJA AGRIA.CON LO QUE TAMBIÉN SE PREPARABAN RIQUÍSIMOS DULCES Y MERMELADAS Y EXCELENTES REFRESCOS CON HIELO Y AZÚCAR EN LOS AGOBIANTES VERANOS. TAMBIÉN COMO CUENTA EL CHEF HABÍAN PLANTAS CARGADAS EN LAS CALLES. ..
Ojalá Don Marcos sea un sueño hecho realidad que pueda crear, un instituto de arte culinario en general con platos regionales especializados de Paraguay. Que UD. sea el mentor y que se abran las puertas.Sería un gran legado y forma de trascender en nuestra cultura.Saludos.
Hola Marcos!! Hice esta receta y salió exquisita, tal cual como la hizo usted con algunas modificaciones pero igual de rico. Saludos desde Argentina!!!
Lo felicito más que chef tiene un gran espíritu me encanta el amor y la paciencia con la que explica. Dios y la Virgen lo bendigan siempre. Orgullosa de mi compatriota.
En muchas partes de Paraguay el apepu o naranja agria se utiliza mesclada con miel y también se extrae de su tallo esencia de pettegrain que es de muy buen valor comercial para la elaboración de perfumes
Me encantó CHEF PAPÁ MARCOS ensima el complemento sique de lujo, poroto manteka kesu, mandi'o ha ensalada de lechuga! Ñanemba'e teete! 👏🏼🥰 gracias por compartirnos siempre tus mejores recetas!!!
Robert Alcides Flores Isasa jajajja porque es una legua oficial quiere decir que lo invento un paraguayo? Hace de nuevo la escuela completa, paraguayo.
😁😁Y pensar que siempre, siempre lavo la carne 🍖 (la que sea), antes de cocinar. 💪💪Vamos todavia!! No soy la única 😊😊. Arriba la mandioca hervida, el arroz con queso, la ensalada mixta, el limón y la naranja agria!! 🍊UN MANJAR!! No hay nada mejor. En cuanto a la naranja agria te comento que hago dulces y mermeladas con ellas, salen riquísimos productos finales. Las naranjadas con ellas, riquísimas. Y si te animás, el terere con algún yuyito, mbaeee...
Eeeeeeeh loco, no van a decir o agradecernos a los argentinos por crear el asado??? naaaaa que chantas por favor, gracias a nosotros el asado existe. No lo puedo creer
Disculpa que me meta.. No es indispensable.. Sin agregar igual es riquísimo... En última instancia limón Real que no se si tiene el mismo nombre donde estés..
Argentina no tiene tradición ni gastronomía propia , todo lo toman prestado , el que vos pienses eso es una cosa y el hecho es otra cosa , la Guarania también es Argentina? Jaja
Toda la gastronomia y tradiciones Paraguayas son comunes en todos los países del Con sur , algunos cara duras hasta los adoptan como tradiciones propias
Una cosa es que lo hayan hecho típico hacerlo a la parrilla pero el asado es simplemente carne al fuego. Fue lo primero que se consumió. Ladrones ustedes llamándole choclo torta a nuestra chipa guasu y luego tuvieron que salir a pedir disculpas.
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Se ve muy bueno!!! Soy argentina y me encanta. Tengo amigas paraguayas q me invitaron a comer. Es riquisimo. Pero no sabia como prepararlo. M. Gracias.
Qué capo el Chef Papá Marcos buena introducción de la historia Paraguaya, cocina hermosa y limpia es un sueño su cocina, aparte bien explicado la receta y el proceso de elaboración GENIO!!
Me fascina el Chef, tan pulcro y su cocina tan impecable, comida que se ve fácil y exquisita. Hermoso. Felicitaciones.
Gracias muy buenas las recetas y muy bien explicado
Oregano al asado a la olla, jamas
❤❤
Me encantan sus recetas,una nueva suscriptora lo saluda desde Argentina, bendiciones y éxitos
Un capo el Cheff!! Tiene toda la onda... saludos desde São Paulo!
Me crié en mi provincia de MisionesArgentina donde antes abundaban. LE LLAMÁBAMOS APEPU ALA NARANJA AGRIA.CON LO QUE TAMBIÉN SE PREPARABAN RIQUÍSIMOS DULCES Y MERMELADAS Y EXCELENTES REFRESCOS CON HIELO Y AZÚCAR EN LOS AGOBIANTES VERANOS. TAMBIÉN COMO CUENTA EL CHEF HABÍAN PLANTAS CARGADAS EN LAS CALLES. ..
Ojalá Don Marcos sea un sueño hecho realidad que pueda crear, un instituto de arte culinario en general con platos regionales especializados de Paraguay. Que UD. sea el mentor y que se abran las puertas.Sería un gran legado y forma de trascender en nuestra cultura.Saludos.
Eu te amo e adoro suas receitas sou sua fã . Um grande beijo daqui de São Paulo
Hola Marcos!! Hice esta receta y salió exquisita, tal cual como la hizo usted con algunas modificaciones pero igual de rico. Saludos desde Argentina!!!
Lo hice y quedé como la reina del asado a la olla 😍 gracias chef papá Marcos ✨💖🎉
Me encanto, la mejor receta que vi del asado a la olla. Lo voy a probar. Saludos desde Argentina,
Lo felicito más que chef tiene un gran espíritu me encanta el amor y la paciencia con la que explica. Dios y la Virgen lo bendigan siempre. Orgullosa de mi compatriota.
Se ve delicioso ese (Asado A La Olla) se me hacia agua la boca.
Gracias por subir la receta y forma de preparación. Saludos desde Buenos Aires
Excelente,se ve riquísimo.
Excelente video y la cocina impecable 👏🏼👏🏼
En muchas partes de Paraguay el apepu o naranja agria se utiliza mesclada con miel y también se extrae de su tallo esencia de pettegrain que es de muy buen valor comercial para la elaboración de perfumes
Perdón, la esencia de pettigrain no se hace de las hojas?
..,lo de la Naranja Hai lo sabía...pero la ralladura de la cascara de limón no lo sabía y le da un toque muy bueno...re-capo
Me encantó CHEF PAPÁ MARCOS ensima el complemento sique de lujo, poroto manteka kesu, mandi'o ha ensalada de lechuga! Ñanemba'e teete! 👏🏼🥰 gracias por compartirnos siempre tus mejores recetas!!!
tutti chan
Me entero que el guaraní es de pertenecía Paraguaya. Más libros, por favor.
Y es nuestro idioma oficial. En todo caso los libros son para vos
Robert Alcides Flores Isasa jajajja porque es una legua oficial quiere decir que lo invento un paraguayo? Hace de nuevo la escuela completa, paraguayo.
@@oddone_j y quien habla de qué es un invento paraguayo, te falta lectura comprensiva Y ESCUELA, argentino.
@@robertalcidesfloresisasa2671 ok, paragua.
Espectacular tío!
😁😁Y pensar que siempre, siempre lavo la carne 🍖 (la que sea), antes de cocinar. 💪💪Vamos todavia!! No soy la única 😊😊. Arriba la mandioca hervida, el arroz con queso, la ensalada mixta, el limón y la naranja agria!! 🍊UN MANJAR!! No hay nada mejor. En cuanto a la naranja agria te comento que hago dulces y mermeladas con ellas, salen riquísimos productos finales. Las naranjadas con ellas, riquísimas. Y si te animás, el terere con algún yuyito, mbaeee...
Exelente la receta Chef Papa Marcos.
Me encanto!! Que bien explica!
gracias CHEF PAPA ... MAÑANA LO PREPARO
Ayapota felicidades!!!
Me encanta tus videos y como preparas las comidas papá Marcos
Que genialidad...👏👏
Muchas gracias por compartir este manjar
Lo admiro papá Marcos ❤
👏👏👏🙌que rico!!!
Apenas comienza el video y ya me cae súper bien Papá Marcos jajaja
Me encanta esta receta
❤Q rico... Voy a hacer para el almuerzo familiar
Mi papá siempre hacia asado a la olla, vivio muchos años en paraguay y de ahi trajo la receta... 😉😉😉😉
Buenísimo. Aplauso
Chef papa Marcos podriais mostrar alguna comida tipica paraguaya tengo una novia paraguaya aquí en españa y quiero sorprenderla .
😍👏
Pos lo que estás viendo es muy típica, los ñoquis tmbn, chipaguasu, spaghetti esas son muy típicas de Paraguay
La cocina de Paraguay es exquisita.
Chipa, vori vori.....
@@andreagonzalezsegovia1391los ñoquis son de italia pasta
Excelentes vídeos 👍
Saludos Don Marcos soy el nieto de Federico Ehrenfried !!
Que capo!😍
Uff se ve riquísimo
Papa consulta del asado de los domingos para el lunes receta porfa 🙏
Excelente
Siempre hago los fibnes de semana
Buenísimo
Muy bueno papaaaaa
Gracias 👏👏👏👏👏👏👏
Uumm.voy a probar mañana qtal m sale aqui en new york
También en bolivia hacemos este asado en olla y el arroz con queso es típico de Santa Cruz bolivia pero nosotros lo hacemos diferente
Por que Santa Cruz es una ciudad con herencia cultural Paraguaya
Apepu así lo conozco , me refiero a la naranja agria cómo decís. Saludos desde Argentina
Es Plato del.paraguay
Que quiere decir lo que dice al final de cada receta ? Muy lindas las recetas
Significa, es fácil, hacelo!!
que buena pinta eso!! por favor me traducen que es lo que dice al final??
"Es muy fácil mi amigo, solo debes hacerlo"
@@sgomezroman ahhh...pensé que era algún insulto por el lenguaje corporal. Gracias!!
Haces cualquier cosa de la sopa paraguaya
Hola dónde puedo conseguir un libro de recetas decocina
En canada
Exelente! !
Eeeeeeeh loco, no van a decir o agradecernos a los argentinos por crear el asado??? naaaaa que chantas por favor, gracias a nosotros el asado existe. No lo puedo creer
👏👏👏🙌❤️
la naranja agria se llama APE-PU
Que puedo usar en vez de naranja agria?
Disculpa que me meta.. No es indispensable.. Sin agregar igual es riquísimo... En última instancia limón Real que no se si tiene el mismo nombre donde estés..
Añeha'āta ajapó. Che aguijé
La naranja agria supongo sería el apepú..!!!
La naranja agria, no tiene nada que ver con el apepu. es simplemente otro cítrico más
@@edithelizabethfretescardoz4570 A la naranja agria se la llama Naranja Hai ....Hai en guarani = agria
Hola. Como se llama la carne?
En Paraguay y en río de la plata lo conocemos como costillas, también se hace de faldas (tipo de carne)
Para que lavarla si cuando la haces ala parrila y esta cortada igual con la maquina y nadie la lava y nunca la lave
Terriblemente rico
La naranja agria también le dicen naranja apepu
EL verdadero asado a la olla es Argentino precisamente de Mendoza Argentina y se hace con vino tinto
Kurepi jeyma la ojagarrapaba....... Dios estos kurepas, cualquier cosa y ellos son lo creadores!!!!!!
Argentina no tiene tradición ni gastronomía propia , todo lo toman prestado , el que vos pienses eso es una cosa y el hecho es otra cosa , la Guarania también es Argentina? Jaja
La única comida tradicional argentina es el choripan
JAJAJAJAJAJJAJSJSJSJS
Ekañy ai vairo
Asado a la olla caldudo pico pea hera? Primera vez veo que se le asado a la olla puré de tomate
El asado a la olla es muy común en todo el cono sur
Toda la gastronomia y tradiciones Paraguayas son comunes en todos los países del Con sur , algunos cara duras hasta los adoptan como tradiciones propias
Cual es la naranja agria alguien me puede ayudar con eso porfavor???
La laranja agria es la que cuando vos pones en tu boca empesas a arrugar toda tu cara 😂😂😂😂😂😂😂😂
Naranja apepu, es naranja agria. En las veredas del centro de Corrientes, las encontras y sirve como remedio.
@@ritaraquelalfonso4811 osea que hay que ir hasta corriente
@@ritaraquelalfonso4811 si por que corriente tienes cultura paraguaya y por eso abundan los naranja agria
Si pero
la olla tiene que ser hierro no aluminio sorry maater ok salute a tutti
Perdón el asado a la olla no lleva pure de tomate y tampoco tanta cantidad de aceite
Eso es un estofado. No es un asado a La olla. Tuvo q editar por q le ahogo la carne con el agua.
la receta la vi en bruto cocina con el yeti
Muy buena presentación.. pero el laurel y el orégano no combina.
Y de donde sacaron los soldados la salsa de tomate jajajajaja
Imbécil... Esta receta no es igual a la que hicieron los soldados en ese momento...
@@scorpiondecente78 exitos muchacho nose si es necesario.insultar pero si te sentis bien asi pues bien
Respeta imbecil
No mencionó la salsa de tomate en esa historia , genio
La Latita de concentrado de Tomate se encuentra hasta en el fin del Desierto y desde siempre !!!
Entonces ya no es asado en la olla muchos condimentos
me gusto todo menos el pure de tomate, no eres marcos ismahovich??
Tomate no se le pone chef papá Marcos
Deliciosus
Pure de tomate? Aceite? Cualquier cosa jaja eso no es asado a la olla, es guiso de costilla jajaja
Jjejeje lo mismo pense..... Pero el asado a las brasas es diferente.
Existe la misma receta pero con costillas de cerdo.
Quien es el chef ? El o vos ?
@@chobuk_sama9050 tu vieja
@@ncoyegros Tu hermana en 4
Asado condimentado .... Al rondo????????
El asado na olla no va salsa de tomate sr pero se ves rico eso estira mas una salsa para tallarin
El tomate frito noooooo
El asado a la olla es de bolivia
Eso es asado en salsa,no a l olla
Por que no le pones huevo nomas ya, prostituiste ya el tradicional asado a la olla, como pio oregano y hoja de laurel che papá 😫
Me parece que te fuiste al carajo asi es el Plato sera por la tele pero el real asado a la olla no es asi bye vivi 40 anios en paraguay
Naaaa que ladrones cheeee, el asado es argentino , nadie va a decir nada de los argentinos que creamos el asado??? Que mal eh.
El asado se come desde que se creó el fuego, seguro un argentino lo descubrió
@@marcosugarte4080 no loco te estas confundiendo.
@@senorcapitan1463 entonces te faltó expresarte con más precisión mi hermano
Una cosa es que lo hayan hecho típico hacerlo a la parrilla pero el asado es simplemente carne al fuego. Fue lo primero que se consumió. Ladrones ustedes llamándole choclo torta a nuestra chipa guasu y luego tuvieron que salir a pedir disculpas.
@@maxiparaguay20244 pero tomatelá chorro de leche. Hasta las empanadas nos roban loco
Buenísimo
Hola dónde puedo conseguir un libro de recetas decocina